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第十一章 牛牛牛牛肉

    过了一会,袁州端了两个盘子出来。

    一个上面是两块煎牛排,另外一个上面放的是一盘孜然牛柳。

    两份显然都是牛肉,甚至香味都满溢了出来。

    只是隔着远远的,林岩就闻到了一股浓郁的牛肉香气和香料孜然的味道。

    这个袁州,果然有一手。

    孜然闻起来还有些西域的感觉。

    好像见了哈妮克孜一样的感觉捏。

    食客们也被这两盘牛肉吸引,但袁州一脸面瘫,丝毫没有让这些人品尝的意思。

    林岩对着食客们笑了笑,然后接过盘子。

    好香。

    牛肉自然野性的味道,完全被激发出来了。

    给人一种野蛮而自然的感觉。

    浓郁的孜然香气,更是让人觉得有些刺激。

    袁州也没有犹豫,拿起筷子,夹了一小块煎牛排。

    “袁老板,西式应该用刀叉吧。”林岩笑着说到。

    “我店里没有叉子,那属于危险物品。”袁州如此回答到。

    林岩也夹起一块煎牛排,简单的品尝了一下。

    这牛肉,一进嘴的时候,包裹着清澈的牛油味道。

    油脂充分被煎了出来。

    为了调和口味,袁州用了一点淡淡的黑胡椒。

    就是这简单的黑胡椒,把牛油的浓郁给调和的更加完美。

    细细一嚼,九分熟的牛排,嚼劲十足。

    还爆出了细腻的血水,这香味就更充分了。

    煎牛排的火候是恰到好处,嚼起来也是油香四溢。

    好吃。

    林岩又尝了一块煎牛排,然后转头看着孜然牛柳。

    孜然的香气,还在肆无忌惮的释放着。

    这自然的香气,让林岩梦回西域。

    而袁州指了指孜然牛柳,说到,“吃吧,下了功夫的。”

    “好。”

    林岩也没有客气,夹了一块牛柳就往嘴里放。

    入口还有些烫,但是孜然的颗粒口味,在嘴里扎了一下。

    随之而来的,是孜然的自然香味。

    浓郁的香,还有淡淡的回口。

    仔细一嚼,牛肉的油脂被包裹起来,瞬间释放。

    牛柳是完全熟了的,而且口感很硬,这也是袁州特意为之。

    略硬的牛柳在嘴巴里面释放浓郁的香味和肉的蛋白味道。

    牛柳和自然完全混合在了一起。

    中式的味道更加重口一些,但也非常的好吃。

    林岩放下筷子,满足的吐了一口气。

    孜然牛柳这粗犷的口味,让人有些生性了。

    感觉确实很好,就好像追着一头野牛啃一样。

    野蛮,而自然。

    两人迅速把两盘牛肉打扫干净,林岩也感觉吃了很饱。

    此时,袁州起身,说到,“好了,林老板来这里,有什么指教吗?”

    林岩摆摆手,解释道,“就是让你帮我做这份牛肉啊。”

    “没有其他事?”袁州有些奇怪的问道。

    “没有。”林岩笑了笑,回答到,“我就是一个普通老板。。”

    “讨人岩,可不是什么普通的小店啊。”袁州意味深长的回答到,“讨人岩可以说是最新锐的潮店了。”

    “额。”

    “我们是卖食物的,又不是卖鞋的,不能叫潮店吧。”林岩尴尬的回答到。

    两人对视了一下,摇摇头。

    袁州恍然大悟,问道,“林老板的牛肉哪里来的?”

    “供货商送的。”林岩随口敷衍过去。

    就在林岩和袁州尬聊的时候。

    在讨人岩所在的商场里面,也在进行各种活动。

    鹿哈依旧在楼下唱跳,他感觉自己当爱豆上瘾了。

    而林俊绝也在楼上开心的唱歌。

    童金程也开着《女孩》的声音,在路边讲述自己和前女友的故事。

    现在讨人岩的生意可以说是相当的火爆了。

    锣鼓喧天,鞭炮齐鸣。红旗招展,人山人海。

    都是来吃饭的。

    民以食为天嘛。

    此时,张胜鬼鬼祟祟的来到了楼上,找到了宋洁。

    “宋店。。。”

    “我又不是公主,叫什么殿呢。”宋洁不满的回复到。

    “不是那个殿,是店长的店。”张胜尴尬的回答到,“你不是副店长嘛。”

    “你这个称呼,有点官僚。”王刚站在一旁,评价到。

    张胜挠挠头,解释道,“能不能借两个人,我们下边人手不够了。”

    “我们自己人都不够用的呢。”

    “对了,让鹿哈别唱跳了,去帮忙不就可以了。”宋洁无奈的回答到。

    张胜挠挠头,然后想了一下,说到,“没有鹿哈的唱跳,我们酸梅汤好像失去了灵魂。”

    “鹿哈不能没有唱跳,就好像西方不能失去蒂法。”

    宋洁有些无语了。

    做事业的人,还在头疼。

    而享受的人,一直都在享受。

    林岩打了一个饱嗝,然后笑着对袁州说到,“袁老板的手艺,就是好啊。”

    “还可以吧。”

    “主要是原材料好。”袁州想了一下,回复到,“其实厨子的手艺,只占一小部分。”

    “关键是食材的本味要好。”

    林岩没有点头,反而阿谀奉承的评价到,“那也是袁老板才能驾驭这些食材啊。”

    “让别的人来做,我还真不甘心啊。”

    “这么好的食材。”

    袁州也深以为然的点点头。

    刚才的牛肉,他也吃了不少。

    确实有食材的本味在里面。

    接着,林岩起身,说到,“那,送君千里,终须一别。”

    “我先走了,以后有了好食材,再和袁老板吃一顿。”

    “千金易得,知己难求啊。”袁州似乎也颇有些感慨。

    两人虽然走的商业路线截然不同,但作为老板,他们很有共同话题。

    而林岩坐在路上,也在回味着牛肉的味道。

    劲道,还不塞牙。

    血水也是香气十足,给人丰富的肌源蛋白享受。

    牛柳虽然有些硬,但是也是为了嚼劲的感觉。

    煎牛排的熟成也是刚刚好,即保留了牛肉的本味,又做好了熟成。

    两份牛肉都充满了香味,确实好吃。

    煎牛排的劲道和爽嫩。

    牛柳的孜然香味。

    确实是很棒的组合。

    下次有了好东西,得再找袁州。林岩是这样想的。

    反正免费的劳动力,不用白不用捏。

    至于他嘴巴里面,还残留着牛肉的香味,确实很好吃。

    果然一分钱一分货,而且在人类的嘴中,肉就是比其他东西好吃。

    下次请袁州喝一杯酸梅汤好了。

    林岩如此想到。