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第八章 超级豆瓣酱

    杨光继续闭关中。

    这几天,他专门开了一个小灶,然后让林岩给他试菜。

    也没有做其他的菜,就只有大熊猫魔术麻婆豆腐。

    刘庆丰说他做好这道菜,就可以出师了。

    看来这道菜,确实是一道门槛。

    所以,这几天,杨光一直都在做这道菜。

    而林岩也只是负责试吃,然后提出自己的宝贵意见。

    就在杨光进入瓶颈期的时候,林岩却多了一些思考。

    他回到楼上,然后拿出了一盒豆瓣酱。

    “你尝尝这个豆瓣酱的味道好不?”

    林岩把系统卖的超级豆瓣酱递给了杨光。

    杨光愣了一下,然后尝了一口超级豆瓣酱的味道。

    咸甜的口感,自然的豆香,滋味很棒啊。

    就算是自己店里专门采购的豆瓣酱,都没有这个豆瓣酱好吃呢。

    川菜很需要豆瓣酱,一份好的豆瓣酱,能很大的提升菜品的味道。

    杨光有些惊讶,好奇的问道,“这个你从哪里买的啊?”

    “供货商送的样品。”林岩拿出惯例的说辞,解释道,“和我合作的供货商经常给好东西试吃。”

    杨光点点头,然后看着这豆瓣酱,陷入了沉思。

    豆瓣酱可以说是川菜的灵魂了。

    没有豆瓣酱,川菜要失去很大的特色。

    而林岩提供的豆瓣酱,味道非常好。

    杨光认真的评价到,“如果是这种豆瓣酱,我有把握做出好吃的熊猫麻婆。”

    “好吃。”

    “有种野性的美。”

    林岩表情微妙的点点头,纠正到,“是自然的清新。”

    “这豆瓣酱确实挺自然的。”

    “感觉很好吃,口味也清甜自然。”

    “豆香味也很浓。”

    “确实很纯真。”

    林岩尴尬的挠挠头,然后说到,“那你用这个豆瓣酱试一下味道吧,我先润了。”

    “嗯。”

    “你在追嘟嘟吗?”杨光突然问道。

    “我有女朋友!”林岩生气的说到。

    “看你年纪也不大啊。”杨光笑着说到。

    “我都22了,都到法定结婚年龄了。”林岩抱怨了一句。

    “嗯,这样啊。”

    “但是你看着很年轻。”杨光笑着说到,“嘟嘟其实也十八了。”

    “我跟我女朋友感情很好的。”林岩认真的回答到。

    杨光没有继续说什么,他今年也不过三十二岁罢了。

    虽然大林岩十岁,但是林岩的心理是比较早熟的。

    两人的心智其实差距不大,甚至林岩要胜过杨光。

    在网络时代,心智这种东西,更多的依靠信息的数量。

    林岩来到前厅,看着满满当当的人,叹息一声。

    嘟嘟也走了过来,拍了一下他的肩膀,说到,“潮男,你在想什么?”

    “哦,嘟嘟。”

    “杨光还真是辛苦呢。”林岩颇有些感慨的回答到。

    嘟嘟笑了起来,接着却说到,“其实杨哥很厉害的,臭老头都说他很有天赋。”

    “就是有时候会钻牛角尖,念头不够通达。”

    “简单来说,就是思想出了问题。”

    林岩也点点头,然后看着嘟嘟,笑着说到,“那你呢,你以后准备做什么?”

    “不会真的要做潮牌吧。”林岩忍不住笑了出来。

    什么潮牌,忽悠煞笔富二代的罢了。

    嘟嘟想了一下,摇摇头,回答到,“反正我也是要嫁人的。”

    此时,杨光突然闯了进来,看着林岩,欣喜的说到,“好兄弟,成了。”

    “好,我尝尝味道。”

    林岩卷了一下自己的神之舌,然后来到了后面的小灶台。

    他看着热气腾腾的大熊猫魔术麻婆豆腐,小心的闻了一下味道。

    这股自然的辣油味道,显得非常的纯真,有一种野性的美。

    豆瓣酱这清新的味道,这浓郁的豆香,让人有些迷醉。

    麻婆豆腐的辣,被很好的凸显出来了。

    林岩浅尝了一下这份熊猫麻婆。

    好吃。

    林岩满意的点头,然后对杨光说到,“可以出师了。”

    “真的吗?”杨光有些惊喜的询问到。

    嘟嘟走了过来,拿起林岩用过的勺子,直接挖了一口。

    “好吃诶!”

    “这麻婆味道很好啊。”

    嘟嘟开心的说到。

    林岩也点点头,然后去找刘庆丰了。

    “刘大师,你也来尝一下味道。”林岩说到。

    刘庆丰点点头,然后走到小灶台这里,看着紧张的杨光,点点头。

    “先尝一口吧。”

    嘟嘟把勺子递过去,刘庆丰浅尝了一口。

    这炒熟的豆瓣酱完美的混合在了辣油之中。

    白豆腐也是非常的滑嫩,黑豆腐也甜蜜带有弹性。

    辣油的口感配合豆腐本身的豆香味,显得完美无缺。

    再加上豆瓣酱的自然香气,简直就是一盘杰作。

    刘庆丰却皱起眉头,看着杨光,有些奇怪的问道,“豆瓣酱从哪里来的?”

    “林老板给的。”

    “嗯。”

    刘庆丰低下头,转头看着林岩,问道,“林老板,你这个豆瓣酱从哪里来的?”

    “有问题?”

    “我想进一点。”刘庆丰认真的说到。

    林岩笑了,说到,“这是供货商送的样品。”

    “刘大师要是需要,我买几盒就是了。”

    “不必了,我准备改良一下菜谱。”

    “这个豆瓣酱,我觉得很好。”

    “多少钱?”

    “一盒三百。”林岩摆摆手,笑着回答到。

    刘庆丰沉默了一下,思考片刻,接着说到,“能不能先买几盒,我留着招待贵宾。”

    林岩一摆手,大气的说到,“我送刘大师几盒就是了。”

    而刘庆丰解决完了豆瓣酱的问题,这才走到了杨光的身边,盯着杨光。

    他已经是个大人了,三十岁的厨师,怎么和孩子也扯不上关系了。

    但此时,他竟有种孩子般的骄傲。

    “杨光,你出师了。”

    “明天起,自己支一口灶台,准备做菜吧。”

    “是,师父!”

    林岩咧嘴笑了一下。

    此时,嘟嘟走了过来,也开心的说到,“那我可以吃这份麻婆吗?”

    “这豆瓣酱真好吃。”

    “三百一盒的豆瓣酱,能不好吃吗。”

    “你还是见识浅了。”刘庆丰无奈的叹口气。

    要是三百一盒的豆瓣酱,确实是属于国家级的文物了。

    这都是要受到文化保护的。