第二章 涅槃重生
再次打开手机已是第二天的早上六点，手机短信、微信信息以及朋友圈评论多得惊吓到我自己。
如果一条条回复，岂不是累死人。
我只能在朋友圈再发条信息以平他们对我关注的热度。
我揉着惺忪的睡眼起床洗漱，又跑到父亲的房间，没见人在。
可能都出去了。
于是我骑着家里的电动车往县里去。
家里到县城开车不过十分钟的车程，路上我寻思着顺便趁早上在县里看看各地方的客流，有没有搞头。
本身自己老大也不小了，再出去找工作也不太实在，不如做回自己的老本行，自己创业算了。
那也是必然的一步。
我骑着电动车缓缓开进县城老街，它在我们当地人的土白话的叫法叫做“赖挨行”。
赖挨，就是肮脏乱的俗称。
在没有城市基础设施建设的重新规划时，老街街面常年肮脏潮湿，鱼龙混杂。
正因为县政府近年来重视城市的基础设施的管理及规划，这条老街明显比以前更宽敞明亮，街面干燥许多。
不过这条老街，现在已成为了县城菜贩的重点根据地。
菜贩多，客流量巨大。
当然，我们当地有个非常出名的粉，就产自这条老街。
就是“赖挨粉”。
这个粉，出了这条街，名义叫“赖挨粉”，其不然，十分不正宗。
即使配料都一样，也吃不出同样的味道。
所以，环境也十分重要。
当地的有钱人也宁愿步行过来享受一番。价格还不贵。
由于客流的确很大，我花了很长一段时间才把电动车停在一家粉店门口，下车进去点了份“赖挨粉”吃了起来。
由于曾经的工作原因，我也非常喜欢观察、了解、分析、多问。
“哎，老板。您这店里的“赖挨粉”的味道比其他店的粉更正宗，怎么称呼您呀？”我一般跟陌生人开口聊天，第一时间一定要夸夸别人，不然很难进行下一步。
“哦，你叫我覃叔就可以了。”那个粉店老板说道。
“覃叔，我想问一下，你们这家店应该是新开大半年的吧，我看很多东西都是新的，租金贵吗？”我看这家店的生意比其他店的客流要少很多，老板也不是很忙的样子，干脆问问探探水。
“这里的租金原来并不贵，自从两年前市场改建，那段时间政府统一规划原来在市场里面经营的商家到兴容街的临时市场里经营，部分农家菜贩就集中在这条街，久而久之，客流就多了。”
“各房东们也纷纷涨价，就你看，我门口这里卖猪肉的小小摊位，我也能每月收3500元的摊位费，更加不用说铺面一个月多少钱了！”覃叔娓娓道来，带着些许无奈。
“怎么覃叔，这里客流这么大，生意这么好，我听你声音好像并不怎么高兴呢？”我看覃叔表情彰显无奈，就连说话声音也没什么力气，似乎对现在的情况并不满意。
“是啊！刚装修半年不够，装修了之后我就后悔了！”覃叔哀叹一声继续说道：
“我当时就不应该花钱把这家粉店装修，我以为装修好些，环境好了顾客来这里吃粉，也好，不用再在那么差的环境里用餐。没想到，装修了之后，原来的大部分顾客都不来了。”
“啊，还有这说法的吗？”我带着惊讶的语气问道。
“以前我也是不懂，现在我自个倒想明白了！”覃叔继续说道：
“以前卖的是接地气，卖的是人情，卖的是原来的人气，现在卖的原来的都没有了。”
我想了想，好像也是。
就比如一家烧烤店，以前乱脏脏的环境，桌子与用餐的客人都是紧挨着，吵吵闹闹的氛围多好，但重新装修了之后，环境变了又重新做了很多改变，顾客都被隔开了，或者一些其他原因，没有以前的氛围了，顾客都不愿来了，其实也有相似度。
但，这些都不是我的目的，我是想通过覃叔的话里套出我想要的信息。
“我看你这里也有一百多平方，一个月的铺租要多少呀？”我问道。
“嗨，一个月要一万二的租金。”覃叔回答道。
“怎么，小伙子，你想做生意吗？现在的铺面可不容易找！”粉店老板问道。
“没有！我只是多嘴问问的。”我回答道。
我之前估摸着也是差不多的租金。
放眼过去，望着人山人海，人来人往的街道，我想着要是在这里开间150-300平方以内的生活超市，肯定有搞头。
吃完粉，我把电动车骑到其他地方，然后从老街的街头到街尾慢慢地做调查。
虽然在牢里蹲了几年，可以前职业的经验、本事还是在的。
比如整条街有多少个铺面，大概每个铺面分别多少平方，有多少个路口，每个铺面分别经营什么，农家菜贩随意摆放的摊位有多少，猪肉摊等家禽类的有多少，居民密集居住区大约有多少，方圆1.5公里以内有多少竞争对手等等，都是需要我全方位了解的。
在市调时，我接到了我老父亲的电话，问我为什么不多睡会？
我告诉他，我在里面习惯了，我上街看看。
期间，也接到几个从深圳打来的电话，尤其是深圳原来的老东家秦俊兵副总问我要不要下来跟他干，我帮你处理好该做的工作。我毫不犹豫地拒绝他。
我告诉他，我现在刚回到家不久，我看看在家里有什么好搞头，说不定我都不用外出工作了，自己当老板岂不是更好？
秦老总在电话里面哈哈笑几声，说道：“有什么需要帮忙的，一定不要吝啬，不说别的，就以前我们的关系与情分。”
所以，我以前就告诫自己：无论什么情况，一定要与有用的人打好交道，一些事情上什么事不做，什么事该做要有度，等等。这些以后都会有可能成为你自己的后路。
我也记得我以前的老领导跟我说过，无论做什么，一定要给自己留有后路，多留几条也没关系，要不然，遭罪的是自己。
正是因为这些事，在我进去之前，都给自己留足了后路。
老街这边我已经基本摸清楚，我骑着电动车往其他的街道看看情况。
果然，与我猜测的一样。
三四线城市里面，基本上都开满超市，大的位置基本也不会轮到我们，租金又贵。往往那些老板很多都是从七八九十年代开始开超市的，即使不是，他们基因里很多都认为只有开大，才能与之竞争，从而忽略了小超市如果经营得好它所爆发出的爆发力，是足可以摧毁一家大型超市。
一个蚂蚁能够举起超过自身体重400倍的东西，能够拖运超过自身体重1700倍的物体。
马云也说过蚂蚁憾倒大象的金句流言。
要是一家大型超市，四面被经营面积小的生活超市围剿，瓜分它的市场份额，都可以把它拖垮下来。
喏，比如一线城市，我所熟悉的深圳、珠海、广州等这些地方，不就有很多大超市被这样的方式而退出历史舞台吗？
正因如此，三四线城市的各地方，往往被忽略的就是150-300平以下的位置。很多人也不敢想像这么小的门店到底要如何做经营，实现利润。
对于我的想法，我越想越激动。
我会以我的方式，涅槃重生，自主创业。
如果一条条回复，岂不是累死人。
我只能在朋友圈再发条信息以平他们对我关注的热度。
我揉着惺忪的睡眼起床洗漱，又跑到父亲的房间，没见人在。
可能都出去了。
于是我骑着家里的电动车往县里去。
家里到县城开车不过十分钟的车程，路上我寻思着顺便趁早上在县里看看各地方的客流，有没有搞头。
本身自己老大也不小了，再出去找工作也不太实在，不如做回自己的老本行，自己创业算了。
那也是必然的一步。
我骑着电动车缓缓开进县城老街，它在我们当地人的土白话的叫法叫做“赖挨行”。
赖挨，就是肮脏乱的俗称。
在没有城市基础设施建设的重新规划时，老街街面常年肮脏潮湿，鱼龙混杂。
正因为县政府近年来重视城市的基础设施的管理及规划，这条老街明显比以前更宽敞明亮，街面干燥许多。
不过这条老街，现在已成为了县城菜贩的重点根据地。
菜贩多，客流量巨大。
当然，我们当地有个非常出名的粉，就产自这条老街。
就是“赖挨粉”。
这个粉，出了这条街，名义叫“赖挨粉”，其不然，十分不正宗。
即使配料都一样，也吃不出同样的味道。
所以，环境也十分重要。
当地的有钱人也宁愿步行过来享受一番。价格还不贵。
由于客流的确很大，我花了很长一段时间才把电动车停在一家粉店门口，下车进去点了份“赖挨粉”吃了起来。
由于曾经的工作原因，我也非常喜欢观察、了解、分析、多问。
“哎，老板。您这店里的“赖挨粉”的味道比其他店的粉更正宗，怎么称呼您呀？”我一般跟陌生人开口聊天，第一时间一定要夸夸别人，不然很难进行下一步。
“哦，你叫我覃叔就可以了。”那个粉店老板说道。
“覃叔，我想问一下，你们这家店应该是新开大半年的吧，我看很多东西都是新的，租金贵吗？”我看这家店的生意比其他店的客流要少很多，老板也不是很忙的样子，干脆问问探探水。
“这里的租金原来并不贵，自从两年前市场改建，那段时间政府统一规划原来在市场里面经营的商家到兴容街的临时市场里经营，部分农家菜贩就集中在这条街，久而久之，客流就多了。”
“各房东们也纷纷涨价，就你看，我门口这里卖猪肉的小小摊位，我也能每月收3500元的摊位费，更加不用说铺面一个月多少钱了！”覃叔娓娓道来，带着些许无奈。
“怎么覃叔，这里客流这么大，生意这么好，我听你声音好像并不怎么高兴呢？”我看覃叔表情彰显无奈，就连说话声音也没什么力气，似乎对现在的情况并不满意。
“是啊！刚装修半年不够，装修了之后我就后悔了！”覃叔哀叹一声继续说道：
“我当时就不应该花钱把这家粉店装修，我以为装修好些，环境好了顾客来这里吃粉，也好，不用再在那么差的环境里用餐。没想到，装修了之后，原来的大部分顾客都不来了。”
“啊，还有这说法的吗？”我带着惊讶的语气问道。
“以前我也是不懂，现在我自个倒想明白了！”覃叔继续说道：
“以前卖的是接地气，卖的是人情，卖的是原来的人气，现在卖的原来的都没有了。”
我想了想，好像也是。
就比如一家烧烤店，以前乱脏脏的环境，桌子与用餐的客人都是紧挨着，吵吵闹闹的氛围多好，但重新装修了之后，环境变了又重新做了很多改变，顾客都被隔开了，或者一些其他原因，没有以前的氛围了，顾客都不愿来了，其实也有相似度。
但，这些都不是我的目的，我是想通过覃叔的话里套出我想要的信息。
“我看你这里也有一百多平方，一个月的铺租要多少呀？”我问道。
“嗨，一个月要一万二的租金。”覃叔回答道。
“怎么，小伙子，你想做生意吗？现在的铺面可不容易找！”粉店老板问道。
“没有！我只是多嘴问问的。”我回答道。
我之前估摸着也是差不多的租金。
放眼过去，望着人山人海，人来人往的街道，我想着要是在这里开间150-300平方以内的生活超市，肯定有搞头。
吃完粉，我把电动车骑到其他地方，然后从老街的街头到街尾慢慢地做调查。
虽然在牢里蹲了几年，可以前职业的经验、本事还是在的。
比如整条街有多少个铺面，大概每个铺面分别多少平方，有多少个路口，每个铺面分别经营什么，农家菜贩随意摆放的摊位有多少，猪肉摊等家禽类的有多少，居民密集居住区大约有多少，方圆1.5公里以内有多少竞争对手等等，都是需要我全方位了解的。
在市调时，我接到了我老父亲的电话，问我为什么不多睡会？
我告诉他，我在里面习惯了，我上街看看。
期间，也接到几个从深圳打来的电话，尤其是深圳原来的老东家秦俊兵副总问我要不要下来跟他干，我帮你处理好该做的工作。我毫不犹豫地拒绝他。
我告诉他，我现在刚回到家不久，我看看在家里有什么好搞头，说不定我都不用外出工作了，自己当老板岂不是更好？
秦老总在电话里面哈哈笑几声，说道：“有什么需要帮忙的，一定不要吝啬，不说别的，就以前我们的关系与情分。”
所以，我以前就告诫自己：无论什么情况，一定要与有用的人打好交道，一些事情上什么事不做，什么事该做要有度，等等。这些以后都会有可能成为你自己的后路。
我也记得我以前的老领导跟我说过，无论做什么，一定要给自己留有后路，多留几条也没关系，要不然，遭罪的是自己。
正是因为这些事，在我进去之前，都给自己留足了后路。
老街这边我已经基本摸清楚，我骑着电动车往其他的街道看看情况。
果然，与我猜测的一样。
三四线城市里面，基本上都开满超市，大的位置基本也不会轮到我们，租金又贵。往往那些老板很多都是从七八九十年代开始开超市的，即使不是，他们基因里很多都认为只有开大，才能与之竞争，从而忽略了小超市如果经营得好它所爆发出的爆发力，是足可以摧毁一家大型超市。
一个蚂蚁能够举起超过自身体重400倍的东西，能够拖运超过自身体重1700倍的物体。
马云也说过蚂蚁憾倒大象的金句流言。
要是一家大型超市，四面被经营面积小的生活超市围剿，瓜分它的市场份额，都可以把它拖垮下来。
喏，比如一线城市，我所熟悉的深圳、珠海、广州等这些地方，不就有很多大超市被这样的方式而退出历史舞台吗？
正因如此，三四线城市的各地方，往往被忽略的就是150-300平以下的位置。很多人也不敢想像这么小的门店到底要如何做经营，实现利润。
对于我的想法，我越想越激动。
我会以我的方式，涅槃重生，自主创业。
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