033 如何成为一名合格的美食评价员
“这玩意真的是咖喱饭?”
打开锅盖,雨宫晴彦看着锅里这团黏黏糊糊,不时还泛起气泡的粘稠物质陷入了沉思。
到底是哪个环节出现了问题?
自从绫里真夜把土豆块切成土豆丝后,雨宫晴彦算是彻底认清了她的动手能力,在这之后的每一个步骤,都是经过他检验合格后才继续进行的,所以现在这是……
哦,明白了。
经过高温炖煮的土豆丝变得太过软烂,之后勺子的搅动下彻底融化在锅中,所以面前这锅黏黏糊糊东西是高淀粉版的土豆咖喱?
正想着,一旁的绫里真夜戳了戳他的胳膊,把手中的便签本高高举过头顶:“这应该算是成功了吧!”
“嗯……”
雨宫晴彦犹豫过后,最终还是点了点头,毕竟调料也没放错,味道应该是不差的:“恭喜你,绫里同学你已经迈出了厨神之路的第一步。”
“亚达!”
“o((*^▽^*))o”
“那现在可以开饭了吗?”
“当然……你好像还没来得及煮米饭?”
“放心。”
绫里真夜先是放下腾出一只手装作不在意的摆了摆小手,又赶忙继续用铅笔在便签本上写着什么,那样子看上真是有点滑稽。
“我有速食米饭。”
“既然你已经开始做饭了,那为什么不尝试一下自己煮饭呢?绫里同学。”
“嘿嘿~”
“家里没有米。(⇀‸↼‶)”
雨宫晴彦无奈扶额:“行吧。”
“那就开饭吧。”
他刚准备拿碗,胳膊就又被戳了戳。
“还没准备汤。”
“你还要汤?”
“嗯嗯!”
小脑袋像是捣蒜似的使劲点了点。
“行吧,那我看看还有什么食材。”说着,他开始在手边装满食材的购物袋里翻找起来。
“番茄,卫生巾,鸡蛋,茄子……”雨宫晴彦翻一样,念一样名字,最后里面拿出鸡蛋和番茄。
“那就做番茄蛋花汤吧。”
他又看向绫里真夜,征求他的意见:“怎么样?”
“嗯嗯!”
小脑袋又使劲点了点。
她这么使劲,脑袋里的水真的不会从鼻子里冒出来吗?
“那就开始吧,先从打鸡蛋开始。”
这次,雨宫晴彦又是在一旁全程监督,手把手教她,终于到了最后一步。
“尝尝咸淡,然后就可以出锅了。”
绫里真夜用勺子从锅里盛出来一点放到小碗里,小心翼翼的吹了一会儿后,抿了一口。
闭着眼睛品味了好长时间后,她睁眼才放下小碗,舔了舔嘴唇后,继续拿起便签本。
“有点甜?”
“不要用疑问句。”雨宫晴彦敲了敲她的小脑袋,发出了清脆的响声。
随后,他又拿起一个干净的小碗,打算尝一下咸淡。
刚准备拿起勺子,胳膊就又被戳了几下,只见绫里真夜举起自己刚才用的小碗递了过来,碗里还剩有一点刚才她没喝完的汤。
雨宫晴彦愣了一下,随即摆了摆手:“我自己盛一点就可以了。”
开什么玩笑,我要喝你剩下的?
女人,你太高傲了!
端着自己亲手盛的汤,尝了一口过后,雨宫晴彦抿了抿嘴:“确实甜了。”
随后他又放了一点盐,稍微搅拌了一下:“出锅。”
“诶?”
绫里真夜又歪着脑袋,一脸不解的看着他,再次举起手中的便签本。
“不用再尝一下吗?”
他随意摆了摆手,自信道::“不用了,就这样出锅。”
开玩笑,你以为他会再尝一下,咸了,然后加水。
再尝,又甜了,继续加盐,最后煮出来一大锅汤吗?
那种方法在肉汤里可能会可行,但他这是番茄蛋花汤,就是要喝咸的。
再说了,他已经高中毕业了,再也不想喝到那稀到看不见蛋花的番茄蛋花汤了!
虽然已经吃过饭了,但他为了尊重绫里真夜的劳动成果,还是要了一小碗咖喱饭和番茄蛋花汤。
正式在小矮桌前就坐后,雨宫晴彦即将在绫里真夜那双充满好奇求知欲且满是期待的大眼睛的注视下说出自己的感受。
虽然有可能是她想拿自己当小白鼠,但该说不说这味道确实不错,就是有点考验情商。
“这咖喱饭的卖相虽然看上去一般,但吃起来味道一定不错。”
说着,雨宫晴彦就用勺子挖起一大勺咖喱饭塞进嘴里,仔细品尝起来。
仔细思索过后,雨宫晴彦终于说出了自己的感受:“非常不错,咸与淡在经过充分的融合过后开始变得不分彼此,咸中有淡,细细品尝过后,又能在淡处尝出丝丝咸味。”
雨宫晴彦又忘嘴里塞了一勺,然后继续道:“咖喱的味道也非常不错,香醇浓厚,可谓是入口绵香,回味悠长。”
“哇酷哇酷!”
绫里真夜一脸兴奋,虽然她没听懂,但她一脸震惊,雨宫君的夸词这么高端,一听就很厉害,没想到自己的第一次就能达到这种地步,难道自己真的是一个万中无一的天才。
“这个,这个!”
绫里真夜又一脸兴奋的指向另一份番茄鸡蛋汤。
嗯!我果然适合被商家请去做一个“合格”的美食博主。
看着她这幅满意的模样,雨宫晴彦先是稍微夸赞了一下自己的情商之高,随后继续点评。
“这个番茄蛋花汤,看上去卖相就相当不错,蛋花明黄,番茄美艳,红绿相间,又有葱花点缀其中,看上去就让人食指大开,不禁大快朵颐。”
品尝一口过后,他继续道:“蛋花经过炖煮充分吸收了番茄的酸味,丰富了口感,又提升了本身的鲜美,咸香适中,酸味不少,看似普通,却又像是才子配佳人,道尽那珠联璧合的完美!”
“哇酷哇酷!”
虽然还是听不懂,但她依旧震撼,赶忙挖起一大勺咖喱饭塞进嘴里,自己品尝起来。
不知道是绫里真夜的心理作用,还是她本来就不挑食,这一碗咖喱饭她吃的格外的香。
见此,雨宫晴彦赶忙把汤又忘她那边推了一点:“慢慢吃,喝口汤别噎着。”
毕竟雨宫晴彦才不会告诉她,自己刚才对咖喱饭的评价用正常人类能听懂的语言来说就是——
盐没搅匀,而且还糊嘴。
“别着急,汤的话锅里还有,多喝点。”
……
…………
最后,如往常般求推荐,求收藏!
收藏破百就在眼前!
打开锅盖,雨宫晴彦看着锅里这团黏黏糊糊,不时还泛起气泡的粘稠物质陷入了沉思。
到底是哪个环节出现了问题?
自从绫里真夜把土豆块切成土豆丝后,雨宫晴彦算是彻底认清了她的动手能力,在这之后的每一个步骤,都是经过他检验合格后才继续进行的,所以现在这是……
哦,明白了。
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正想着,一旁的绫里真夜戳了戳他的胳膊,把手中的便签本高高举过头顶:“这应该算是成功了吧!”
“嗯……”
雨宫晴彦犹豫过后,最终还是点了点头,毕竟调料也没放错,味道应该是不差的:“恭喜你,绫里同学你已经迈出了厨神之路的第一步。”
“亚达!”
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“那现在可以开饭了吗?”
“当然……你好像还没来得及煮米饭?”
“放心。”
绫里真夜先是放下腾出一只手装作不在意的摆了摆小手,又赶忙继续用铅笔在便签本上写着什么,那样子看上真是有点滑稽。
“我有速食米饭。”
“既然你已经开始做饭了,那为什么不尝试一下自己煮饭呢?绫里同学。”
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雨宫晴彦无奈扶额:“行吧。”
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“番茄,卫生巾,鸡蛋,茄子……”雨宫晴彦翻一样,念一样名字,最后里面拿出鸡蛋和番茄。
“那就做番茄蛋花汤吧。”
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她这么使劲,脑袋里的水真的不会从鼻子里冒出来吗?
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这次,雨宫晴彦又是在一旁全程监督,手把手教她,终于到了最后一步。
“尝尝咸淡,然后就可以出锅了。”
绫里真夜用勺子从锅里盛出来一点放到小碗里,小心翼翼的吹了一会儿后,抿了一口。
闭着眼睛品味了好长时间后,她睁眼才放下小碗,舔了舔嘴唇后,继续拿起便签本。
“有点甜?”
“不要用疑问句。”雨宫晴彦敲了敲她的小脑袋,发出了清脆的响声。
随后,他又拿起一个干净的小碗,打算尝一下咸淡。
刚准备拿起勺子,胳膊就又被戳了几下,只见绫里真夜举起自己刚才用的小碗递了过来,碗里还剩有一点刚才她没喝完的汤。
雨宫晴彦愣了一下,随即摆了摆手:“我自己盛一点就可以了。”
开什么玩笑,我要喝你剩下的?
女人,你太高傲了!
端着自己亲手盛的汤,尝了一口过后,雨宫晴彦抿了抿嘴:“确实甜了。”
随后他又放了一点盐,稍微搅拌了一下:“出锅。”
“诶?”
绫里真夜又歪着脑袋,一脸不解的看着他,再次举起手中的便签本。
“不用再尝一下吗?”
他随意摆了摆手,自信道::“不用了,就这样出锅。”
开玩笑,你以为他会再尝一下,咸了,然后加水。
再尝,又甜了,继续加盐,最后煮出来一大锅汤吗?
那种方法在肉汤里可能会可行,但他这是番茄蛋花汤,就是要喝咸的。
再说了,他已经高中毕业了,再也不想喝到那稀到看不见蛋花的番茄蛋花汤了!
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雨宫晴彦又忘嘴里塞了一勺,然后继续道:“咖喱的味道也非常不错,香醇浓厚,可谓是入口绵香,回味悠长。”
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“这个,这个!”
绫里真夜又一脸兴奋的指向另一份番茄鸡蛋汤。
嗯!我果然适合被商家请去做一个“合格”的美食博主。
看着她这幅满意的模样,雨宫晴彦先是稍微夸赞了一下自己的情商之高,随后继续点评。
“这个番茄蛋花汤,看上去卖相就相当不错,蛋花明黄,番茄美艳,红绿相间,又有葱花点缀其中,看上去就让人食指大开,不禁大快朵颐。”
品尝一口过后,他继续道:“蛋花经过炖煮充分吸收了番茄的酸味,丰富了口感,又提升了本身的鲜美,咸香适中,酸味不少,看似普通,却又像是才子配佳人,道尽那珠联璧合的完美!”
“哇酷哇酷!”
虽然还是听不懂,但她依旧震撼,赶忙挖起一大勺咖喱饭塞进嘴里,自己品尝起来。
不知道是绫里真夜的心理作用,还是她本来就不挑食,这一碗咖喱饭她吃的格外的香。
见此,雨宫晴彦赶忙把汤又忘她那边推了一点:“慢慢吃,喝口汤别噎着。”
毕竟雨宫晴彦才不会告诉她,自己刚才对咖喱饭的评价用正常人类能听懂的语言来说就是——
盐没搅匀,而且还糊嘴。
“别着急,汤的话锅里还有,多喝点。”
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