第四十四章 爆红的酒馆
崔不为端过碗，皱眉道：“怎么不多倒一点啊，小气鬼！”
“这酒露太烈，不能一次性喝太多，慢慢地抿一口才能品味出它的醇厚。”
崔不为狐疑：“真是烈酒？”
“如假包换！”
崔不为这才举起碗，小饮了一口。
可就是一口，却让他的脸腾地变红。
那份醇烈劲道，叫崔不为气血上涌，瞬间不胜酒力。
“你这洒……是真烈啊！”
就算这酒蒸馏了，但只蒸了两遍，满打满算也就三四十度啊，不至于让时常喝酒的人脸瞬间变红吧？
“你不是说你酒性特别好么？”
崔不为摸了摸发烧的脸，尴尬一笑，“我以前喝的都是甜米酒，连劲道高一点年份足一些的酒酿都没喝过。”
原来如此……
李敢努努嘴：“味道怎么样？”
崔不为赞叹道：“纯而烈，香而醇，入口即发挥酒劲，让人有飘飘欲仙之感！”
“那晚点让我爹品尝品尝，尝到了不同寻常以后，他便会同意开酒馆了。”
崔不为用冷水洗了把脸，笑道：“那我先走了，你们家的酒馆啥时候开张啥时候叫我过去捧个场。”
“一定一定，你快回宫吧，到时候万一窦大人没帮你掩护好，你肯定会被责罚的。”
“嗯。”
说着崔不为推开院门便走了。
晚间，李广忙完公务回府，被李敢招呼着来到了厅堂品酒。
拢共十小坛一斤重的酒露列成一排，分别用布带写上名称系在坛脖上。
李广从案上取出一坛小黍酒露，发现一个巴掌就握了大半坛身，疑惑道：“这坛子怎么这么小？也不够为父几口的吧？”
李敢抿嘴：“这可是酒露，味道比寻常酒要烈许多，极少有人能一口一斤的。”
李广却是不信了，他也喝过不少陈年老酒，劲道也胜过寻常酒酿，这酒再烈又能烈到那儿去？
“那我先喝一口试试。”
李广掀开酒盖，对嘴牛饮一口，饮去近一半方才停嘴。
李广两颊微红，畅快道：“爽快，这是为父喝过最烈的酒了，你小子果真有一手！”
他本以为这酒只是会味道特殊一点，却不料劲道这么的强，喝起来极其畅快，反倒酒本身的粮食味变淡了许多。
李敢嘿嘿一笑，跳到李广身边，“如何，这种酒卖起来应该会很火爆吧？咱们开个酒馆，我给酒方，以十人制酒，三人坐店，可保十三人生计，而两个酒馆，则可保二十六人生计！”
按理来说，寻常酒太淡，人们都喝腻了，推出这种酒应该会有很多人光顾，而且长安城富人王公云集，全是不差钱的。
但买个铺子置购酒具案台等等成本也会很大，如果没有意想中的客如泉涌，该多久才能赚钱？
“这个……主意虽好，但成本什么时候才能收回来？”
“有客人便有入帐，三五月即可回本，往后皆是盈余！”
李广沉吟道：“那么又应该如何招揽客人呢？”
李敢眼睛扑闪着，“酒香不怕巷子深，更何况还有我这个活招牌呢！”
“你？”
“父亲可记得牙刷与灭蝗一事？现在儿子在民间的名气可是比你还大不少。”
李广忍俊不禁：“你也要学那司马相如与卓姬抛头露面当垆卖酒？”
“我还小，谈不上抛头露面，无非是后面有父亲，既有名气吸引客人，又有咱李家做担保，何愁生意不能红火？”
李广笑了笑，尔后叹了一口气，“这件事本来是父亲应该做的，现在却由你来代劳，父亲惭愧！”
“父亲你身为朝廷命官，而儿子才是一介白身，理应如此。”
李广拂着李敢的额头，哈哈大笑，“有子如此，夫复何求？”
“那你接下来要干什么你知道么？”
“要干嘛？”
“去买几个铺面啊……”
李广点了点头，“这我知道，不过你的酒方要给我一份，为父要把它交给你兵叔们。”
“早准备好了。”
李敢从袖口掏出来一份竹简，拍在案头，发出清脆的声响。
李广抓起竹简，翻看了起来，得见酒方真颜之后，感叹道：“没想到这酒露酿造起来这么简单，也难怪你能三天成酒。
你说如果方子要是泄露了，咱们的铺子还开得下去么？”
李敢拍着胸承诺，“如果那样的事发生了，也不打紧，我还有应对的方法。”
他这个儿子总有好法子解决当下的难题，李广也就无条件地信了，“那好，为父争取半个月开张第一个铺子。”
“你得让兵叔们酿出第一批酒才行。”
“这不是难事，已经有十来个愿意先行尝试，其余的都在观望，正好先开一个铺子，由咱们李家出钱，收回本以后便把铺子全权交给他们。”
李敢本想说李家入股也赚一笔的，但想了想，觉得一来父亲不求财，二来这个概念他们也不知道，太过强求反而会弄巧成拙，就没有说出口。
老爹李广办事还是很牢靠的，他让方脸管家以他的名义打点内史，只用了三天便盘下一个空闲的铺子，然后又花了两天收拾好。
之后十天便是全力制作酒露，赶工出一百坛一斤重的五谷酒露，其中还有十坛更烈的大酒露。
定价的话，按照李敢给出的价格，小酒露是十金一坛，大酒露是十二金一坛，比市面上的普通酒高出整整十倍。
为此李敢向李广他们解释了半天“高端市场”这个词的意思，才勉强把他们说服。
木有办法，谁叫这蒸馏酒露的成本就有五金一斤呢？再加上将来会搞的“促销活动”，这个价格正好有充足的余地。
半个月后，酒馆如期开张。
当天，李敢站在门口充当人形招牌，往往路过的，有点身份的王公贵族都会买点面子去小饮几杯，然后惊为天人，大多数都会买几坛回去，至于价格，对这些人来说都不是个事，毛毛雨。
李敢经营名气已有两年，有这个效果也在意料之中。
一传十十传百，不足七天，酒馆在李敢的预料中如期爆红。
他们那里尝过劲头这么厉害的酒，往往一斤就能让他们醉熏熏的，比之寻常酒酿刺激何止一倍？
于是乎，连寻常百姓也会买上一小坛，用来招待客人，以示尊贵。
“这酒露太烈，不能一次性喝太多，慢慢地抿一口才能品味出它的醇厚。”
崔不为狐疑：“真是烈酒？”
“如假包换！”
崔不为这才举起碗，小饮了一口。
可就是一口，却让他的脸腾地变红。
那份醇烈劲道，叫崔不为气血上涌，瞬间不胜酒力。
“你这洒……是真烈啊！”
就算这酒蒸馏了，但只蒸了两遍，满打满算也就三四十度啊，不至于让时常喝酒的人脸瞬间变红吧？
“你不是说你酒性特别好么？”
崔不为摸了摸发烧的脸，尴尬一笑，“我以前喝的都是甜米酒，连劲道高一点年份足一些的酒酿都没喝过。”
原来如此……
李敢努努嘴：“味道怎么样？”
崔不为赞叹道：“纯而烈，香而醇，入口即发挥酒劲，让人有飘飘欲仙之感！”
“那晚点让我爹品尝品尝，尝到了不同寻常以后，他便会同意开酒馆了。”
崔不为用冷水洗了把脸，笑道：“那我先走了，你们家的酒馆啥时候开张啥时候叫我过去捧个场。”
“一定一定，你快回宫吧，到时候万一窦大人没帮你掩护好，你肯定会被责罚的。”
“嗯。”
说着崔不为推开院门便走了。
晚间，李广忙完公务回府，被李敢招呼着来到了厅堂品酒。
拢共十小坛一斤重的酒露列成一排，分别用布带写上名称系在坛脖上。
李广从案上取出一坛小黍酒露，发现一个巴掌就握了大半坛身，疑惑道：“这坛子怎么这么小？也不够为父几口的吧？”
李敢抿嘴：“这可是酒露，味道比寻常酒要烈许多，极少有人能一口一斤的。”
李广却是不信了，他也喝过不少陈年老酒，劲道也胜过寻常酒酿，这酒再烈又能烈到那儿去？
“那我先喝一口试试。”
李广掀开酒盖，对嘴牛饮一口，饮去近一半方才停嘴。
李广两颊微红，畅快道：“爽快，这是为父喝过最烈的酒了，你小子果真有一手！”
他本以为这酒只是会味道特殊一点，却不料劲道这么的强，喝起来极其畅快，反倒酒本身的粮食味变淡了许多。
李敢嘿嘿一笑，跳到李广身边，“如何，这种酒卖起来应该会很火爆吧？咱们开个酒馆，我给酒方，以十人制酒，三人坐店，可保十三人生计，而两个酒馆，则可保二十六人生计！”
按理来说，寻常酒太淡，人们都喝腻了，推出这种酒应该会有很多人光顾，而且长安城富人王公云集，全是不差钱的。
但买个铺子置购酒具案台等等成本也会很大，如果没有意想中的客如泉涌，该多久才能赚钱？
“这个……主意虽好，但成本什么时候才能收回来？”
“有客人便有入帐，三五月即可回本，往后皆是盈余！”
李广沉吟道：“那么又应该如何招揽客人呢？”
李敢眼睛扑闪着，“酒香不怕巷子深，更何况还有我这个活招牌呢！”
“你？”
“父亲可记得牙刷与灭蝗一事？现在儿子在民间的名气可是比你还大不少。”
李广忍俊不禁：“你也要学那司马相如与卓姬抛头露面当垆卖酒？”
“我还小，谈不上抛头露面，无非是后面有父亲，既有名气吸引客人，又有咱李家做担保，何愁生意不能红火？”
李广笑了笑，尔后叹了一口气，“这件事本来是父亲应该做的，现在却由你来代劳，父亲惭愧！”
“父亲你身为朝廷命官，而儿子才是一介白身，理应如此。”
李广拂着李敢的额头，哈哈大笑，“有子如此，夫复何求？”
“那你接下来要干什么你知道么？”
“要干嘛？”
“去买几个铺面啊……”
李广点了点头，“这我知道，不过你的酒方要给我一份，为父要把它交给你兵叔们。”
“早准备好了。”
李敢从袖口掏出来一份竹简，拍在案头，发出清脆的声响。
李广抓起竹简，翻看了起来，得见酒方真颜之后，感叹道：“没想到这酒露酿造起来这么简单，也难怪你能三天成酒。
你说如果方子要是泄露了，咱们的铺子还开得下去么？”
李敢拍着胸承诺，“如果那样的事发生了，也不打紧，我还有应对的方法。”
他这个儿子总有好法子解决当下的难题，李广也就无条件地信了，“那好，为父争取半个月开张第一个铺子。”
“你得让兵叔们酿出第一批酒才行。”
“这不是难事，已经有十来个愿意先行尝试，其余的都在观望，正好先开一个铺子，由咱们李家出钱，收回本以后便把铺子全权交给他们。”
李敢本想说李家入股也赚一笔的，但想了想，觉得一来父亲不求财，二来这个概念他们也不知道，太过强求反而会弄巧成拙，就没有说出口。
老爹李广办事还是很牢靠的，他让方脸管家以他的名义打点内史，只用了三天便盘下一个空闲的铺子，然后又花了两天收拾好。
之后十天便是全力制作酒露，赶工出一百坛一斤重的五谷酒露，其中还有十坛更烈的大酒露。
定价的话，按照李敢给出的价格，小酒露是十金一坛，大酒露是十二金一坛，比市面上的普通酒高出整整十倍。
为此李敢向李广他们解释了半天“高端市场”这个词的意思，才勉强把他们说服。
木有办法，谁叫这蒸馏酒露的成本就有五金一斤呢？再加上将来会搞的“促销活动”，这个价格正好有充足的余地。
半个月后，酒馆如期开张。
当天，李敢站在门口充当人形招牌，往往路过的，有点身份的王公贵族都会买点面子去小饮几杯，然后惊为天人，大多数都会买几坛回去，至于价格，对这些人来说都不是个事，毛毛雨。
李敢经营名气已有两年，有这个效果也在意料之中。
一传十十传百，不足七天，酒馆在李敢的预料中如期爆红。
他们那里尝过劲头这么厉害的酒，往往一斤就能让他们醉熏熏的，比之寻常酒酿刺激何止一倍？
于是乎，连寻常百姓也会买上一小坛，用来招待客人，以示尊贵。
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