第四十八章炒菜
推开李族长后,夜凡来到火炉旁。
他发现木头顶端的火花被李族长翻动掉落了。
想了一下后,他叫李族长把干树叶放进炉里。
抓着干树叶的李族长问夜凡确认要这么做。
听见夜凡嗯的一声,他连抓三把树叶。
当他要扔第四把树叶进去时,夜凡叫他停手。
把树叶放地上的李族长盯着夜凡,问夜凡接下来要怎么做。
盯着火炉的夜凡叫他等。
“等?搞什么鬼?”李族长暗想。
看见烟雾大增,夜凡叫李族长赶紧对树叶和焦炭接触面吹。
怕吹小没效果,吹大又把火吹灭,李族长问夜凡用多大力。
夜凡叫李族长稍微用点力吹。
看见木头重新燃烧,兴奋的李族长拍着大腿笑着说太好了。
敲打李族长脑袋的夜凡,叫李族长看好火。
李族长照看火的同时,还时不时瞄夜凡切菜。
听到铛铛切菜声和看见夜凡顺畅地切割,李族长夸夜凡刀功真好。
被夸的夜凡内心嘀咕:“这也叫好?跟酒店大厨比,我连学徒都不是。”
心里虽这么想,但表面功夫还是要做足。
夜凡哈哈一笑,鼓励李族长好好学,将来也能达到这刀功。
对于达到这刀功,李族长没信心。
他问夜凡刀功差点会不会影响菜的口感。
听到夜凡说会,李族长低头了。
为了不打击李族长,夜凡说菜的味道除了口感,配料很重要。
只要把配件做好,菜的味道不会差到哪。
重新振奋的李族长问夜凡怎么做配料。
笑着的夜凡告诉李族长,每道菜都有自己的配料。
沮丧的李族长哦了一声,他问夜凡土豆烂炖茄子这道菜的配料是什么。
把切好的茄子放在水盆里泡后,夜凡说配料是盐,油。
对于配料这么简单,李族长不太相信。
不相信就不相信。
夜凡叫他等下看就知道了。
出于好奇,李族长问夜凡为啥要把茄子片泡水。
没有直接给答案的夜凡,对李族长说等下就明白了。
当听到煮饭的锅盖跳动,李族长被吓得跳起来。
他还问夜凡米粒会不会喷出。
听到夜凡说不会后,李族长这才拍着胸口说吓一跳。
笑着的夜凡觉得李族长真是生存技能上的傻白甜,啥都不懂。
突然,李族长啊的一叫,说米粒和水流出来了。
夜凡并没有像李族长那样大惊小怪,他叫李族长拿木勺去搅拌。
当李族长刚走到炉子面前,水碰到火发出的呲呲声,又把他吓得后退。
“有这么危险吗?”夜凡说完这话就催李族长赶快把锅盖打开搅拌。
蹑手蹑脚的李族长来到炉火前,他咬着牙,皱着脸,轻轻开盖。
被热气腾腾的蒸汽烫到手的李族长,赶紧把锅盖丢,然后又后退。
锅盖被随意丢就沾到灰尘。
对此,夜凡叫李族长把锅盖洗干净。
看着李族长拿着洗干净的锅盖返回,夜凡叫他赶紧搅拌米粒。
听到李族长说怕,夜凡以命令的口吻,指着翻腾的米粒,叫其别废话。
小心翼翼来到饭锅前,李族长慢慢搅拌。
面对热乎乎,雾气腾腾的锅里,李族长抱怨好难受,看不见了。
继续,夜凡叫他继续搅拌。
看见李族长左一圈右一圈地搅拌,夜凡提醒他把锅盖盖上。
后退的李族长擦着脸,长长呼气。
夜凡问他感觉如何。
难受,李族长毫不犹豫的这样说。
哈哈笑的夜凡说这感受就对了,证明这饭煮得不错。
随后夜凡叫李族长把火控制小点。
李族长问夜凡为什么要小火。
夜凡再次敲打李族长脑袋,笑着说:“笨呀你!沸了继续大火会煮焦。”
发出哦哦声的李族长问夜凡多小的火才合适。
具体多小,夜凡说他也不知道,就是凭感觉。
这把李族长难住了。
他从火炉里抽出一块木头后,问夜凡这可以了吧。
夜凡摊开手,耸耸肩,叫李族长看着办。
叹气的李族长又抽出一块木头。
趁着饭快熟,夜凡把泡水的茄子捞出拧干水分。
闻到饭熟的香味中夹杂着烧糊味,夜凡叫李族长把饭锅从火炉上拿走。
也闻到糊味的李族长说火大了,还埋怨他自己为何不抽出更多的木头。
又一次敲打李族长脑袋的夜凡,叫他下次注意。
李族长不生气夜凡敲打他脑袋,他还认为夜凡这次敲打的对。
把干净的铁锅放在火炉上后,夜凡叫李族长舔加木头。
看着锅里的水分蒸干,夜凡打一勺猪油放锅里。
滋滋声响起,夜凡把土豆放锅里后,就盖上锅盖。
听到锅里响起噼啪声,夜凡叫李族长沿着锅盖边慢慢倒水。
听到锅里唰唰声,夜凡推开李族长倒水的手。
继续闷一会后,听到锅里响起咕噜声,夜凡说土豆熟了。
他叫李族长打开锅盖。
闻着土豆独有的香味,看着滚动的土豆,夜凡问李族长香不香。
香,李族长连续三声地说香。
尝了一块土豆的夜凡,说土豆还不够烂,要继续闷。
把锅盖盖上的李族长,问夜凡什么时候把茄子和盐放进去。
“盐在放茄子之前放。”说完这话的夜凡叫李族长推进一根掉落的木头。
当盐和茄子都放下去继续闷十分钟后,夜凡叫李族长拿碟子装菜。
指着烂而不黑的茄子片,夜凡告诉李族长这就是泡水的好处。
嗯嗯点头的李族长,竖起大拇指夸夜凡好厉害。
闻着香喷喷的土豆烂炖茄子,在拿去饭桌的路上,李族长忍不住偷吃。
被夜凡看到的李族长笑了,他夸真好吃,还说以后经常来蹭饭。
正处于高兴中的夜凡立马黑脸,他叫李族长把菜放桌子上后就滚蛋。
听夜凡这么一说,李族长干脆把菜端出屋子。
夜凡赶紧追上去拉住李族长,他要抢走菜。
双手抓着碟子的李族长,还伸长脖子把菜挡住,不让夜凡抢走。
一时没法抢走的夜凡,停下手问李族长怎样才能乖乖放回。
眼睛转来转去的李族长,叫夜凡答应他能常来蹭饭。
想不都用想,夜凡说没门,他不要这碟菜了。
无计可施的李族长乖乖放回菜,还笑嘻嘻问夜凡能不能一起吃。
听到夜凡嗯一声,李族长马上拿碗和筷子。
面对李族长边吃边夸真好吃,夜凡叫他吃完洗碗。
李族长说谁最后吃完,那人就洗。
行,夜凡答应了。
他觉得李族长玩的套路真简单。
刚答应,夜凡就放下碗筷,说吃饱了。
把正吃得满嘴的李族长傻眼了。
赶紧吞咽的李族长问夜凡为啥这么快就吃饱了。
夜凡说他饭量小,平时也是吃几口就饱了。
既然都要洗碗了,李族长干脆慢慢吃,他决定把菜都吃完。
看见菜被李族长吃光,夜凡问他为啥不留点。
李族长说太好吃,就忍不住多吃。
为此,夜凡生气了,他叫李族长做一碟菜给他。
李族长问为什么。
没好气的夜凡说他没吃饱。
明白夜凡是懒得洗碗说的假话,李族长拍着桌子,说不洗碗,也不做菜。
他发现木头顶端的火花被李族长翻动掉落了。
想了一下后,他叫李族长把干树叶放进炉里。
抓着干树叶的李族长问夜凡确认要这么做。
听见夜凡嗯的一声,他连抓三把树叶。
当他要扔第四把树叶进去时,夜凡叫他停手。
把树叶放地上的李族长盯着夜凡,问夜凡接下来要怎么做。
盯着火炉的夜凡叫他等。
“等?搞什么鬼?”李族长暗想。
看见烟雾大增,夜凡叫李族长赶紧对树叶和焦炭接触面吹。
怕吹小没效果,吹大又把火吹灭,李族长问夜凡用多大力。
夜凡叫李族长稍微用点力吹。
看见木头重新燃烧,兴奋的李族长拍着大腿笑着说太好了。
敲打李族长脑袋的夜凡,叫李族长看好火。
李族长照看火的同时,还时不时瞄夜凡切菜。
听到铛铛切菜声和看见夜凡顺畅地切割,李族长夸夜凡刀功真好。
被夸的夜凡内心嘀咕:“这也叫好?跟酒店大厨比,我连学徒都不是。”
心里虽这么想,但表面功夫还是要做足。
夜凡哈哈一笑,鼓励李族长好好学,将来也能达到这刀功。
对于达到这刀功,李族长没信心。
他问夜凡刀功差点会不会影响菜的口感。
听到夜凡说会,李族长低头了。
为了不打击李族长,夜凡说菜的味道除了口感,配料很重要。
只要把配件做好,菜的味道不会差到哪。
重新振奋的李族长问夜凡怎么做配料。
笑着的夜凡告诉李族长,每道菜都有自己的配料。
沮丧的李族长哦了一声,他问夜凡土豆烂炖茄子这道菜的配料是什么。
把切好的茄子放在水盆里泡后,夜凡说配料是盐,油。
对于配料这么简单,李族长不太相信。
不相信就不相信。
夜凡叫他等下看就知道了。
出于好奇,李族长问夜凡为啥要把茄子片泡水。
没有直接给答案的夜凡,对李族长说等下就明白了。
当听到煮饭的锅盖跳动,李族长被吓得跳起来。
他还问夜凡米粒会不会喷出。
听到夜凡说不会后,李族长这才拍着胸口说吓一跳。
笑着的夜凡觉得李族长真是生存技能上的傻白甜,啥都不懂。
突然,李族长啊的一叫,说米粒和水流出来了。
夜凡并没有像李族长那样大惊小怪,他叫李族长拿木勺去搅拌。
当李族长刚走到炉子面前,水碰到火发出的呲呲声,又把他吓得后退。
“有这么危险吗?”夜凡说完这话就催李族长赶快把锅盖打开搅拌。
蹑手蹑脚的李族长来到炉火前,他咬着牙,皱着脸,轻轻开盖。
被热气腾腾的蒸汽烫到手的李族长,赶紧把锅盖丢,然后又后退。
锅盖被随意丢就沾到灰尘。
对此,夜凡叫李族长把锅盖洗干净。
看着李族长拿着洗干净的锅盖返回,夜凡叫他赶紧搅拌米粒。
听到李族长说怕,夜凡以命令的口吻,指着翻腾的米粒,叫其别废话。
小心翼翼来到饭锅前,李族长慢慢搅拌。
面对热乎乎,雾气腾腾的锅里,李族长抱怨好难受,看不见了。
继续,夜凡叫他继续搅拌。
看见李族长左一圈右一圈地搅拌,夜凡提醒他把锅盖盖上。
后退的李族长擦着脸,长长呼气。
夜凡问他感觉如何。
难受,李族长毫不犹豫的这样说。
哈哈笑的夜凡说这感受就对了,证明这饭煮得不错。
随后夜凡叫李族长把火控制小点。
李族长问夜凡为什么要小火。
夜凡再次敲打李族长脑袋,笑着说:“笨呀你!沸了继续大火会煮焦。”
发出哦哦声的李族长问夜凡多小的火才合适。
具体多小,夜凡说他也不知道,就是凭感觉。
这把李族长难住了。
他从火炉里抽出一块木头后,问夜凡这可以了吧。
夜凡摊开手,耸耸肩,叫李族长看着办。
叹气的李族长又抽出一块木头。
趁着饭快熟,夜凡把泡水的茄子捞出拧干水分。
闻到饭熟的香味中夹杂着烧糊味,夜凡叫李族长把饭锅从火炉上拿走。
也闻到糊味的李族长说火大了,还埋怨他自己为何不抽出更多的木头。
又一次敲打李族长脑袋的夜凡,叫他下次注意。
李族长不生气夜凡敲打他脑袋,他还认为夜凡这次敲打的对。
把干净的铁锅放在火炉上后,夜凡叫李族长舔加木头。
看着锅里的水分蒸干,夜凡打一勺猪油放锅里。
滋滋声响起,夜凡把土豆放锅里后,就盖上锅盖。
听到锅里响起噼啪声,夜凡叫李族长沿着锅盖边慢慢倒水。
听到锅里唰唰声,夜凡推开李族长倒水的手。
继续闷一会后,听到锅里响起咕噜声,夜凡说土豆熟了。
他叫李族长打开锅盖。
闻着土豆独有的香味,看着滚动的土豆,夜凡问李族长香不香。
香,李族长连续三声地说香。
尝了一块土豆的夜凡,说土豆还不够烂,要继续闷。
把锅盖盖上的李族长,问夜凡什么时候把茄子和盐放进去。
“盐在放茄子之前放。”说完这话的夜凡叫李族长推进一根掉落的木头。
当盐和茄子都放下去继续闷十分钟后,夜凡叫李族长拿碟子装菜。
指着烂而不黑的茄子片,夜凡告诉李族长这就是泡水的好处。
嗯嗯点头的李族长,竖起大拇指夸夜凡好厉害。
闻着香喷喷的土豆烂炖茄子,在拿去饭桌的路上,李族长忍不住偷吃。
被夜凡看到的李族长笑了,他夸真好吃,还说以后经常来蹭饭。
正处于高兴中的夜凡立马黑脸,他叫李族长把菜放桌子上后就滚蛋。
听夜凡这么一说,李族长干脆把菜端出屋子。
夜凡赶紧追上去拉住李族长,他要抢走菜。
双手抓着碟子的李族长,还伸长脖子把菜挡住,不让夜凡抢走。
一时没法抢走的夜凡,停下手问李族长怎样才能乖乖放回。
眼睛转来转去的李族长,叫夜凡答应他能常来蹭饭。
想不都用想,夜凡说没门,他不要这碟菜了。
无计可施的李族长乖乖放回菜,还笑嘻嘻问夜凡能不能一起吃。
听到夜凡嗯一声,李族长马上拿碗和筷子。
面对李族长边吃边夸真好吃,夜凡叫他吃完洗碗。
李族长说谁最后吃完,那人就洗。
行,夜凡答应了。
他觉得李族长玩的套路真简单。
刚答应,夜凡就放下碗筷,说吃饱了。
把正吃得满嘴的李族长傻眼了。
赶紧吞咽的李族长问夜凡为啥这么快就吃饱了。
夜凡说他饭量小,平时也是吃几口就饱了。
既然都要洗碗了,李族长干脆慢慢吃,他决定把菜都吃完。
看见菜被李族长吃光,夜凡问他为啥不留点。
李族长说太好吃,就忍不住多吃。
为此,夜凡生气了,他叫李族长做一碟菜给他。
李族长问为什么。
没好气的夜凡说他没吃饱。
明白夜凡是懒得洗碗说的假话,李族长拍着桌子,说不洗碗,也不做菜。
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