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第六章 吃鱼喝酒聊天日常

    回到大伯家,大伯也是回来没一会儿,正在洗澡,而奶奶则已经将花生煮好,周海一进厨房就抓了一把盐煮花生吃起来,边吃还边说安逸巴适什么的。

    “葫芦档的花生硬是要得,今年的花生结了很多,你大伯说才挖了一点档子就挖了好大一背篓儿!来来,起开,我要下鱼了。”奶奶一边说一边端出大盆来,看着周海在锅边猛瞧,嫌弃周海有点档着她做饭了。

    “哎哟喂,这个酸味安逸,奶奶,还是我来弄,给你们弄个不一样的!”说着就接过了奶奶手中的鱼。

    “那要的嘛!你这鱼弄得太薄了,我还说等下鱼肉都要煮化哦!”

    “不得哈,你看我弄,奶奶,大锅盖呢?先把鱼脑壳和背溜还有尾巴下放下去煮起。”周海熟练的挑出鱼头和鱼骨以及鱼尾,依次将其放进了锅里面。其实后面也有柴灶,但是这几年不提倡烧柴了,而且也连通了天然气,所以只有办大席的时候或者停气了才使用。

    “给嘛!”奶奶的腿有风湿病,走路很慢。

    “先煮两分钟,你坐到起嘛,还生怕我煮不好嗦!”周海将锅盖盖好,回头一看,奶奶还在佝偻着身子看着锅里面。

    “你才煮几天饭嘛!”

    “是是是,您放心哈,来坐到嘛,你看我弄!”周海那是满脸的无奈,要知道周海不说从小到大也经常自己弄饭,就是毕业之后上班,那也是基本都是自己在做饭,少有在外面吃快餐的,不然也不能存下钱来。

    “你叔爷叫了没哦?前两天他还叫你周元大伯带了猪肝来吃。”

    “叫了,等下就过去再喊一下。”

    “要得了。”说着周海将鱼片全部倒进了锅里,然后等着锅里的汤重新烧开,之后就直接关掉了火,将锅盖完全盖上。

    “奶奶,就这样焖三分钟哈,不要开火了,我过去叫叔爷。”

    “就这样就行啊?”

    “就这样就行了,我鱼片得很薄,直接就能焖熟。”说完直接出了厨房,就站在大伯家的门口。

    “叔爷爷!叔奶奶!赶紧哈,吃饭咯!”对着对面就是大声的喊着。

    “来咯来咯!”说着,叔爷率先走出门口,紧接着是叔奶奶出来,两人年级并没有比大伯大多少,看起来也就六十这样,而且因为人很瘦,显得更加的年轻。

    “海儿,你把鱼放在冰箱里面也不说一声,啷大一条鱼要是没看到,明天还吃啥子哦!可惜了嘛!”叔奶奶走到面前就是一通说教。

    “没得事,冰箱里面放起的嘛,明天还是可以吃哈,不过肯定没得我今天弄地好吃噻!”周海一脸笑意,还给叔爷散了一支烟。

    “你娃儿没放盐啊,明天还吃个铲铲!”

    “哦哦,硬还是哦,我忘了。”周海这才想起自己是直接放进了冰箱里面,一脸不好意思。

    “先坐到起,我马上就好。”

    这边等周海进厨房,大伯也是洗澡出来了先是将折叠桌拿出来按在露台上,又赶紧将锅里面的鱼装了两大盆,刚刚端上桌子,周海还没进门就已经闻到了酸菜鱼的香味,瞬间那是口水都流了出来。

    “我去拿碗!”

    “把酒也拿出来哈!筷子已经拿出来了。”

    这边叔爷也是将爷爷的专座提溜着安好之后,连忙和大伯一起去端条凳。叔奶奶则一边进门,一边赞叹今天的鱼好香。

    很快,桌椅板凳都准备好,几人都已经坐下。

    “爸,你吃点鱼不?”大伯先是问了一下爷爷,平时爷爷不是很喜欢吃鱼,因为他自己不太会吃鱼,特别是这种大鱼,很容易被刺卡喉咙;虽然他很喜欢钓鱼,但是一般也就是尝尝鱼肋鱼头,这些地方的鱼肉只有一点鱼刺。

    “来点嘛!我尝一哈海儿弄的鱼呢!”

    说完,大伯专门在盆里面挑了一大块的鱼肋出来放进爷爷的碗里面。奶奶也是在旁边帮着挑了两块。

    “妈!你要喝酒不?”

    “给我倒点。”

    周海也是连着开了四瓶啤酒,先是递给了叔爷和大伯,这才帮奶奶用碗满上。

    “来来,先整点酒,今天这天好个闷热,我在挖花生的时候汗水四颗四颗的滴,回来赶紧喝了一瓶啤酒才安逸点!”大伯端起酒碗。

    “就是哎,晚上怕是要下大雨,你看今天晚上月亮都没出来。”叔爷的话很少,一般也不怎么搭话,自顾的拿起碗来闷了一大口,看样子也是有点迫不及待了;叔奶奶倒是赶紧接话头说着,两人下午都是在地里面干了一下午,这回来才坐下来,连澡都还没洗。

    “我看天气预报,说是几天有雨,这等到晚上才看到乌云,这天气预报还是不准哎!”

    “比原来好多了,哎!这鱼还硬是要得哈!”奶奶搭话道。

    “是安逸,鱼刺还少,还嫩!”爷爷哑着声气说道。

    “你莫说话,小心点刺哈!”奶奶批评着爷爷。

    “没得事哈奶奶,赶紧吃,再等哈鱼肉肯定就不好吃了!”

    “辣么大的鱼,今天怕是吃不完哦?”

    “没得事,我们喝酒,总能吃完,明天留点汤来下面吃也安逸。”

    很快,几人嘴里面也是不停歇,一盆鱼见底了,连忙把另外一盆鱼也放到了桌子的最中间。

    “听说李强今天来了嘛!怎么说的。”几人喝完一瓶酒之后,叔爷开口道。

    “没说啥子,就是鱼塘里的鱼怎么卖。”

    “你那个鱼八块卖得有点少,还卖给他啊?”

    “海儿说这个鱼卖十块一斤,这个价格还是可以了。”

    “那还行哈,你那个鱼实在安逸,比今天这个鱼还好吃。”

    “就是哎!”

    “你那个鱼塘还整两个人喂鱼,赚啥子钱嘛,投进去那么多。”大伯听到叔爷也是这么说,心里面开始也是赞同,不过想着今天周海和他聊的话,也就没说什么。

    “不是哈,这我一个人弄不过来,再说了,我这边才把下头那个塘子弄好,上面还没开始养鱼呢,等养起来鱼就好了。”周海对于长辈们的关心那是很感动,也是耐着性子连忙解释着。

    “而且,明天也是要和李老板签合同,到时候每个月都有出鱼,基本上还是能够赚点钱。对了,叔爷爷,明天你叫一下周元大伯下来一趟,到时候村委那边要来签个字哈!”

    “要得,他明天也要拉半边猪肉下来卖,这没得啥子人,半边猪肉都卖不完。”叔爷爷是杀猪匠,周元大伯也算是子承父业,现在也是杀猪匠,不过现在一般是在镇子上卖猪肉,只有乡里到二五八的日子才是赶场的时间,这天周元大伯会大清早拉半边猪肉到乡里来卖。

    “还不是能够卖半边猪肉啊,这也是钱噻!”大伯笑了笑,赶紧说。

    “周元卖个猪,不是这五角一块算了,就是那里再添点瘦肉。我看到起都恼火!”说到卖肉,叔爷那是万分的不满周元大伯。在过去的几十年,叔爷爷卖猪肉那是是多少就是多少,但是周元大伯是个非常好客热情的人,而且大方,经常就是割肉省掉余出来的一块两块钱,而斤数刚刚好的,则是会随手一刀割点瘦肉下来添上,导致周元大伯才接手卖肉没多久,几乎所有人都找周元大伯买肉了,哪怕叔爷爷和周元大伯两人一起卖肉。叔爷爷那是面子上不好看,但是周元大伯能够快速接手卖肉的活还是很高兴,只是每次想起来都要嘴里面骂几句,这算不算是凡尔赛呢?

    “大伯那是厉害哦,你也不看,大伯每天都是中午就卖完肉回家了,其他肉贩子还得等到晚上都不一定卖完啊!”说来,周海也是很佩服周元大伯的,也许说不出什么大道理,但是做人做事,那是很值得学习。

    “来来,喝起,鱼肉整快点哦,等下莫下起雨来就恼火了。”大伯在边上催促了起来。

    “你们吃,我先回去了,街(gai一声)檐晒的海椒还没收,我先去收了,都吹起凉风,等下肯定要下雨!”叔奶奶一听这话,放下碗来,把筷子放在了桌子上。

    “再吃点嘛!还有这么多鱼呢!”奶奶赶紧说,也是将碗筷放好,其实她也是吃不下了,毕竟还喝了半瓶啤酒。

    “不了,这鱼安逸,我都吃了两大碗鱼,饭都没吃就饱了。”说完,叔奶奶直接回去了。

    很快,爷爷也是没怎么在吃,只是在边上边听我们聊天,奶奶则给爷爷拿出来开水和药箱,这样一袋,那样几颗的将好几种药全部吃了下去。

    “今晚上海儿你要注意点哈,看样子是要下大雨哦!”大伯聊着聊着又聊到了这上面。

    “我晓得,进水口那边已经关上了,溢水口也是没问题的,就是怕像那年子一样,涨大洪水,别淹到鱼塘上头来。”

    “那肯定不得,你那鱼塘修那么高还淹上来,我们村都要淹掉一半!”叔爷爷笑了起来。

    “就是,你娃儿乱弹琴。”

    “没有嘛,水火无情嘛,这那个晓得呢!”

    “耶?糟了,下起雨来了!”周海正要继续吹牛,叔爷爷抬起头看天。

    这时候周海也是感觉到了脖子上的冰凉,所有人头抬头看了眼天。

    “怕啥子,反正都吃得差不多了,你们喝起,我把鱼骨头扫了再来。妈,你们进屋哈!”大伯倒是没所谓。

    说着,周海也赶紧站起来,把爷爷的椅子搬进了屋子里面,等两老进屋之后,哗哗的大雨就接踵而至,叔爷爷本来老神自在坐着喝酒的人,赶紧站起来就跑。

    “快点,快点!”

    大伯和叔爷两人赶紧抬着桌子进厨房,而周海也是两步窜出门将板凳这些全部抬进厨房去。

    “这个舅子的,说来就来哎!我先回去洗澡,头发都打湿完了哦!”

    “要得,海儿,你来收碗筷,我去把坝子扫了,不然明天到处都是鱼刺,莫把人脚扎到。”

    “好嘛!”

    等两人淋着雨将所有的东西收拾完,时间已经来到了十点多了,而且雨还停了。周海洗了个热水澡出来,水泥地面甚至都干了,实在是让人无语,夏天的雨来得快也去得快。

    “海儿,你不回去睡觉啊?”

    “现在下雨了比较凉快,在这里坐一下,等下就回去睡觉了。”

    “要得嘛,后面喝了两杯白酒,有点麻了,先去睡了。”说完,大伯离开了露台,只留下了周海在这里一人抽着烟,望着远处点点星火的人家。