第七十七章
隔了两天，何家老太爷上城里看妹妹了，除了带的四色礼品，还拎了两条大鱼，笑嘻嘻地说：“我听了他回去说的那个鱼肉圆子，心里实在是想，你哥哥我一辈子就好吃个鱼，如今这牙是不行了，眼也不行了，他们把鱼炖得烂烂的给我吃，你想刺都酥了，那肉能有什么鲜味儿？不好吃！你叫那姑娘给我做点儿圆子尝尝，教教我做法，成不？”
老太太也不是傻子，怎么能不明白兄长的用意，对赶来陪舅舅的儿子说：“会不会太麻烦七小姐了？这个法子谁知道她肯不肯外传呢？”
“要不把老大叫过来，让他跟奉贤说说？让奉贤问问她肯不肯，七小姐一向热心肠，问题不大！”柳老爷答道。柳叶儿说到底是客居，总得礼数周到，传一句话就能把事儿办了的，那是下人。许家老太爷也点头称是。柳老爷下去吩咐人请大爷夫妻俩，传话给厨房办一桌上等宴席送到老太太屋里。
瑞宏夫妇很快就到了，先进去给老舅爷行了礼，寒暄了几句，才退出来听父亲训话。
柳老爷盘腿坐在西间的炕上，命他夫妻上炕坐，奉贤执意不肯，无奈叫她坐在地下的小杌子上，老大也一旁陪坐。柳老爷一向看重奉贤，虽说奉贤与霍家并不亲近，但柳老爷依然借助亲家关系与京里霍家打得火热，并借此进入官场，不仅在京里站稳脚跟，还大大地发了一笔。
“老大，你媳妇儿怎么样？昨天那一跤有没有摔坏？”
“爹，没有大碍。昨天她没有摔坏，当时我一把扯住她，她倒在我身上了，主要是动了怒又着了些惊吓，有些胎动不安，小七给她研了珍珠粉服下，又吃了些热汤面，缓过劲儿了，今天早晨吃了煮的鸡蛋，肉末儿炒腐竹，拌白菜心儿，一碗鱼丸粥一个馒头，没什么事儿了！”
其实柳老爷见她面色鲜润也知道她没什么事儿了，不过客气话总得说几句。“宏哥儿，要不你就先跟学里告了假，你屋里那几个才十二三，懂什么？七小姐也是个孩子，你在家到底是个主心骨。三儿的亲事也该着手预备了，你娘一个人忙不过来，我一个店里家里两头儿忙活，实在顾不不过来，乡下新买的那些地也得有个计划！”
“是，爹爹。”
“你老舅想尝尝小七做的那个鱼丸儿，奉贤啊，爹实在不好意思张这个嘴，你能不能……”
“公爹，吃完了，大爷想吃一碗鱼丸粥都没有，这个东西根本就放不住的，要吃得派人先买鱼去。那个东西做着很麻烦的，只怕中午赶不及了！”
“你老舅带着鱼呢！就是不知道七小姐的手艺肯不肯外传？”
“爹爹，有鱼就好说。做这个不用什么手艺，一说就会，昨天是翠翠做的。小七不拿这手艺当宝贝，更别说是老舅爷想要了，一点儿问题也没有！”
“成！宏哥儿，拎上鱼扶你媳妇儿回去吧！”柳老爷高兴地拍了拍桌子，“奉贤啊，你这个妹子是个痛快人，我也就不做假了，昨天她受了委屈，今天中午还过来吃饭。赔情的话我就不说了，省得她不自在！”
“父亲太客气了！昨天是瑜哥儿逾越了，与父亲何干？小七打了母亲的客人，不罚她就不错了，今天的鱼丸让她自己做给咱们吃！敢不听话，叫奉贤揍她！”柳老爷再也维持不住他的严父形象了，哈哈大笑。
翠翠把鱼宰杀干净，流连麻利地剔去鱼刺，撕下鱼皮，将肉泡入水中，翠翠将案板刮冼干净，垃圾收拾好，流连便切葱姜丝，翠翠便端来一碗凉开水，主仆配合默契，流连甚至连一句话也没说，奉贤不由暗暗称叹。
翠翠捞出鱼肉先用刀背砸，流连将鱼骨收拾了去炖汤，然后主仆坐下来细细剁那鱼肉。奉贤忽然明白，为什么这个曾经野性未驯的小无赖突然转性成为了一个优秀的女使了，还以为是柳叶儿幸运呢，却原来是翠翠更幸运一些。这哪里是主仆，分明是姐妹才对！
老太太和何家老太爷来看她们做鱼丸。奉贤和柳叶儿忙起身行礼，翠翠也赶紧放下刀趴下磕了个头。何老太爷哈哈笑得爽朗，掏出一把铜子儿递与翠翠，“好闺女，累你了，拿去买包儿瓜籽儿嗑嗑。”翠翠看向流连，见她微微点了点头，才伸手接过，甜甜地笑道：“多谢老太爷！”
“瞧这嘴儿甜的！等老太爷有了空儿，给你寻个好女婿！”翠翠臊得满脸通红，跑去剁鱼去了，众人都乐得哈哈大笑。何老太爷捋着胡须，环视这个小小的厨房，收拾得十分干净，井井有条，不由点点头儿，“七小姐，这个圆子怎么个做法？教给我可好？”
流连施了一礼，“老太爷，这个很好做。只要新鲜的大鱼，收拾干净，片开，剔去刺，揭了皮，净肉泡去血水，先砸后剁成泥，挤出丸子来，煮熟即可。鱼皮汆一下过冷水凉拌了，鱼刺炖汤，没一点浪费呢！”
“唔，唔唔！好！”何老太爷频频点头，“难为你心思好巧！你不会笑话我老头子嘴馋吧？”
“老太爷说笑了，这个菜是我干爹教我的，本就是给老年人或者孕妇病人吃的，清补不腻，最适宜您和奶奶吃了！托您的福，我们也解个馋！您看这豌豆苗儿，是翠翠想法子弄出来的，您老那一把铜子儿太值了！”
“是吗？”说实在的，老头儿经营了一辈子土地，菜园子也种了几十年，什么豌豆苗儿嫩菠菜鲜黄瓜根本不稀罕——又不是肉！不过他还是凑趣儿道：“那我呆会儿得多吃几口，多多地赚点儿！妹子，你真是老来有福，家里藏着这么漂亮的开心果儿，怕是饭都能多吃半碗！”
“可不是吗？咱们先出去吧，屋子这么小，都转不开身了！”说着话二位老人往外走，奉贤赶紧跟上让进上房奉茶——奉贤很中意许家，家境殷实，门风清正，小五儿也没啥毛病。
两位老人便顺势坐下，喝着茶与奉贤东拉西扯，很显然老头也很满意柳叶儿，怎么说呢，简直是天做之和！除了柳叶儿别的人简直都太满意了，不过好像她的意见并不重要，虽说是她的亲事！
老太太也不是傻子，怎么能不明白兄长的用意，对赶来陪舅舅的儿子说：“会不会太麻烦七小姐了？这个法子谁知道她肯不肯外传呢？”
“要不把老大叫过来，让他跟奉贤说说？让奉贤问问她肯不肯，七小姐一向热心肠，问题不大！”柳老爷答道。柳叶儿说到底是客居，总得礼数周到，传一句话就能把事儿办了的，那是下人。许家老太爷也点头称是。柳老爷下去吩咐人请大爷夫妻俩，传话给厨房办一桌上等宴席送到老太太屋里。
瑞宏夫妇很快就到了，先进去给老舅爷行了礼，寒暄了几句，才退出来听父亲训话。
柳老爷盘腿坐在西间的炕上，命他夫妻上炕坐，奉贤执意不肯，无奈叫她坐在地下的小杌子上，老大也一旁陪坐。柳老爷一向看重奉贤，虽说奉贤与霍家并不亲近，但柳老爷依然借助亲家关系与京里霍家打得火热，并借此进入官场，不仅在京里站稳脚跟，还大大地发了一笔。
“老大，你媳妇儿怎么样？昨天那一跤有没有摔坏？”
“爹，没有大碍。昨天她没有摔坏，当时我一把扯住她，她倒在我身上了，主要是动了怒又着了些惊吓，有些胎动不安，小七给她研了珍珠粉服下，又吃了些热汤面，缓过劲儿了，今天早晨吃了煮的鸡蛋，肉末儿炒腐竹，拌白菜心儿，一碗鱼丸粥一个馒头，没什么事儿了！”
其实柳老爷见她面色鲜润也知道她没什么事儿了，不过客气话总得说几句。“宏哥儿，要不你就先跟学里告了假，你屋里那几个才十二三，懂什么？七小姐也是个孩子，你在家到底是个主心骨。三儿的亲事也该着手预备了，你娘一个人忙不过来，我一个店里家里两头儿忙活，实在顾不不过来，乡下新买的那些地也得有个计划！”
“是，爹爹。”
“你老舅想尝尝小七做的那个鱼丸儿，奉贤啊，爹实在不好意思张这个嘴，你能不能……”
“公爹，吃完了，大爷想吃一碗鱼丸粥都没有，这个东西根本就放不住的，要吃得派人先买鱼去。那个东西做着很麻烦的，只怕中午赶不及了！”
“你老舅带着鱼呢！就是不知道七小姐的手艺肯不肯外传？”
“爹爹，有鱼就好说。做这个不用什么手艺，一说就会，昨天是翠翠做的。小七不拿这手艺当宝贝，更别说是老舅爷想要了，一点儿问题也没有！”
“成！宏哥儿，拎上鱼扶你媳妇儿回去吧！”柳老爷高兴地拍了拍桌子，“奉贤啊，你这个妹子是个痛快人，我也就不做假了，昨天她受了委屈，今天中午还过来吃饭。赔情的话我就不说了，省得她不自在！”
“父亲太客气了！昨天是瑜哥儿逾越了，与父亲何干？小七打了母亲的客人，不罚她就不错了，今天的鱼丸让她自己做给咱们吃！敢不听话，叫奉贤揍她！”柳老爷再也维持不住他的严父形象了，哈哈大笑。
翠翠把鱼宰杀干净，流连麻利地剔去鱼刺，撕下鱼皮，将肉泡入水中，翠翠将案板刮冼干净，垃圾收拾好，流连便切葱姜丝，翠翠便端来一碗凉开水，主仆配合默契，流连甚至连一句话也没说，奉贤不由暗暗称叹。
翠翠捞出鱼肉先用刀背砸，流连将鱼骨收拾了去炖汤，然后主仆坐下来细细剁那鱼肉。奉贤忽然明白，为什么这个曾经野性未驯的小无赖突然转性成为了一个优秀的女使了，还以为是柳叶儿幸运呢，却原来是翠翠更幸运一些。这哪里是主仆，分明是姐妹才对！
老太太和何家老太爷来看她们做鱼丸。奉贤和柳叶儿忙起身行礼，翠翠也赶紧放下刀趴下磕了个头。何老太爷哈哈笑得爽朗，掏出一把铜子儿递与翠翠，“好闺女，累你了，拿去买包儿瓜籽儿嗑嗑。”翠翠看向流连，见她微微点了点头，才伸手接过，甜甜地笑道：“多谢老太爷！”
“瞧这嘴儿甜的！等老太爷有了空儿，给你寻个好女婿！”翠翠臊得满脸通红，跑去剁鱼去了，众人都乐得哈哈大笑。何老太爷捋着胡须，环视这个小小的厨房，收拾得十分干净，井井有条，不由点点头儿，“七小姐，这个圆子怎么个做法？教给我可好？”
流连施了一礼，“老太爷，这个很好做。只要新鲜的大鱼，收拾干净，片开，剔去刺，揭了皮，净肉泡去血水，先砸后剁成泥，挤出丸子来，煮熟即可。鱼皮汆一下过冷水凉拌了，鱼刺炖汤，没一点浪费呢！”
“唔，唔唔！好！”何老太爷频频点头，“难为你心思好巧！你不会笑话我老头子嘴馋吧？”
“老太爷说笑了，这个菜是我干爹教我的，本就是给老年人或者孕妇病人吃的，清补不腻，最适宜您和奶奶吃了！托您的福，我们也解个馋！您看这豌豆苗儿，是翠翠想法子弄出来的，您老那一把铜子儿太值了！”
“是吗？”说实在的，老头儿经营了一辈子土地，菜园子也种了几十年，什么豌豆苗儿嫩菠菜鲜黄瓜根本不稀罕——又不是肉！不过他还是凑趣儿道：“那我呆会儿得多吃几口，多多地赚点儿！妹子，你真是老来有福，家里藏着这么漂亮的开心果儿，怕是饭都能多吃半碗！”
“可不是吗？咱们先出去吧，屋子这么小，都转不开身了！”说着话二位老人往外走，奉贤赶紧跟上让进上房奉茶——奉贤很中意许家，家境殷实，门风清正，小五儿也没啥毛病。
两位老人便顺势坐下，喝着茶与奉贤东拉西扯，很显然老头也很满意柳叶儿，怎么说呢，简直是天做之和！除了柳叶儿别的人简直都太满意了，不过好像她的意见并不重要，虽说是她的亲事！
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