第二十六章荔枝酿虾仁

    “这小子真够鸡贼的。”

    “哼，交出赠菜，免你一死。”

    “……”

    赠菜，多么美好的一个借口，哪里来的贼小子真是走了狗屎运。

    后厨，洗净的荔枝已经剥好，剩下的就是虾子的处理以及鸡球的制作，在处理完虾壳、挑完虾线以后，洛柒停下手，看着面前这一块新鲜的鸡胸肉，不知该选择哪种方式做鸡球。

    第一种鸡球，就是将鸡胸肉剁成鸡茸，然后塞入荔枝中，上蒸屉蒸熟，第二种，将鸡胸肉剁成肉馅裹上粉，炸成鸡肉丸子最后混着荔枝白烧。

    两种口味各有各的千秋，经过一番深思熟虑以后，洛柒最终还是选择了第一种。

    清蒸方法制作菜肴，保留食物的原汁原味，荔枝口感丰厚圆润，清香绵软，鸡肉鲜嫩，清蒸且能够最大程度保留食材口感。

    上菜，冬菇将四道赠送的荔枝美食制作的菜，递给了苏醒，他在众人惊羡的目光下，开始品尝他这意外惊喜的美食。

    拿起筷子夹起面前的荔枝鸡球，鸡肉剁成肉茸被塞入荔枝中，经过清蒸以及佐料搭配，看着就十分诱人

    一口塞进嘴里，荔枝清爽的甜味以及鸡肉鲜嫩的肉感融合在一起，原以为荔枝和鸡肉搭配的口感会很奇怪，但细细咀嚼以后，却发现真的香嫩爽口，好吃的想让人吞掉舌头。

    倒了一杯清冽的荔枝酒，微微抿了一口，酒的醇香便立马滋润了唇舌，一颗荔枝鸡球，一口荔枝酒，很快苏醒就有些微醺。

    “老板的手艺真是太了不起了，老板你这里还缺不缺打工的，我会治病配药，还有针灸……”

    “这小子莫不是喝糊涂了吧？”

    “是呀，你看他的脸跟猴屁股一样，酒量真差，既然他醉了，那剩下的两份菜要不咱们给分了”

    苏醒，听到这话以后，吓得赶紧用手护住饭食。

    “呵呵，这出息”

    “……”

    很快便到了，酒肆打烊，厅堂的客人陆陆续续的离开了。

    冬菇他们在收拾完酒肆以后，便聚在一起吃饭，除了一鸭四吃和酒鬼花生以外，其余的都剩下不少。

    特别是卤牛肉，泡椒凤爪等，但大家却食不在焉的，阿丁心里馋鸭子，本以为那么贵的亚子总能剩下一只吧，结果都被人给赊账买走了，真的好让人郁闷呀。

    冬菇也是，她也好馋，得不到的往往是最好的面前的卤牛肉顿时就不香了。

    只有李珠宝大快朵颐着面前的美食，吃的不亦乐乎。