第155章做珍珠奶茶

    晚饭之后，洗刷完毕，沈小渔将爹妹们赶去睡觉，然后自己一个人在灶房里研究一下珍珠奶茶。

    除了卖普通的珍珠奶茶，她想顺便买多卖几个口味的奶茶，又在购物商城上面订购了一些原材料。

    白天订购的材料还在运输中，等得她有些捉急。

    明天肯定赶不上早市，只能赶午市，或者下午再去。

    沈小渔把明天要用的食材先从冷冻区拿到冷雪区，然后就去睡觉了。

    以前她经常熬夜，八九点才刚开始夜生活，但是在这里，八九点每家每户都基本上洗洗睡了。

    县里可能晚个半个一个时辰左右。

    她本以为自己会睡不着，但身体很自然地习惯了这里的生物钟。

    一挨枕头就沉沉地睡去了。

    真真是日出而作，日入而息，没有手机，规律得很。

    翌日清晨，不用闹钟她也自动早起。

    天蒙蒙亮，她起来第一件事情就是打开智能冰箱看看快递到了没。

    待收订单上显示已送达，她急忙按了签收，东西就在冰箱里面的某个角落出现了。

    她顾不上做早饭，先撸起袖子做珍珠奶茶。

    她先装上一锅水，然后加红糖，小火慢慢烧开，将红糖给化开。

    然后将木薯粉倒入沸腾的红糖水中，然后把锅子从灶火上拿开，趁热搅拌均匀，和成面团。

    她把面团转移到案板上，充分地揉面，不一会儿面团就光滑了，而且有弹性，再揉久一些，就能拉出类似做面包的那种手套膜状态。

    这样吃起来最弹牙了。

    揉好面团之后，在案板上撒些干粉，把面团揉成长条状，然后切成一粒粒，再搓圆。

    全部珍珠都搓好之后，她在灶火上另起一锅水煮沸，珍珠放进去搅拌着煮一会儿，煮到浮起来就可以了。

    她将珍珠捞出来，趁热加点红糖给它拌匀上色，糯糯叽叽的珍珠就算是大功告成了。

    珍珠可以一次多做点，用不完装在保鲜盒里放冷冻，下次要用拿出来解冻就可以了。

    搞掂珍珠之后，接下来就做奶茶了。

    奶茶就更加简单了，最普通的一款，红茶加水煮沸，然后加入牛奶和白砂糖，或者加点炼乳，在煮一煮，就出锅了。

    她做了一锅普通的奶茶，又做了一锅抹茶味的，不插电冰箱里面有抹茶粉。

    不知道能不能卖得出去，就先做两种口味试试看。

    珍珠她不急着加进去，等摆摊的时候看看客人要加还是不加，加珍珠就得加钱。

    做好之后，她自己先叹了一小杯，味道真不错，但是这大热天的，要是有冰的就好喝，她想了想，把珍珠奶茶和抹茶奶茶，分出两大壶，放进冰箱冷藏。

    忙活了一早上，已经错过了早市，她打算午饭后再去，摆到晚饭时间，看看情况再说。

    沈小梨知道她又要去县里摆摊，想跟着去。

    吃午饭的时候，她提出来。

    沈小渔不太放心只有沈小桃照看着沈有福和沈笑笑，好像每次都他们仨在家的时候出各种状况的。

    “二姐，我绝对不敢再开门给何大娘了！你可以让小梨去帮忙的！”沈小桃看出她的迟疑，信誓旦旦地保证。