第385章二十斤山楂和啤酒鱼

    沈小渔在灶房做饭的时候，他们就在后院给鸭子做竹棚子。

    后院的菜园子，在沈小桃的悉心照料之下，甜瓜和小白菜都长得不错。

    她拔了些被虫子咬了洞洞的菜叶，切碎了喂给小鸡和小鸭们。

    多了鸭子，她以后的活儿也多了些。

    比起和别人打交道，或者出去摆摊卖东西，她还是更喜欢留在家里喂喂牲畜，照顾菜地。

    她每天可忙了，带着爹爹在家中忙前忙后。

    这个家没了她可真不行了。

    虽然她能干，但毕竟只有七岁，个子小，力气小，很多事情都没办法做，比如挑水，她每次得花好多时间，才能把水缸蓄满。

    比如劈柴，她压根儿劈不开。

    幸好这些粗活，顾北河会经常过来帮忙。

    但是顾北河说，不需要告诉二姐，不然，他下次就不来了。

    这些活儿对顾北河来说很轻松，三两下就做完，也不是什么事儿。

    不过即便是不说，沈小渔也猜到了。

    看着柴房里码放整齐的木柴，她就知道家中的“田螺姑娘”是哪个了。

    “你们先吃点果子，饭菜马上就好！西月，去喊你大哥过来一起吃！”

    “好！”顾西月热烈应着，“我吃完果子就去！”

    果然也是吃货。

    一大盘果子，是酸酸甜甜的山楂，足够开胃。

    最近商城在推山楂，只要她一点开页面，就会看到山楂的广告。

    她点进去看了一下价格，买十斤送十斤，还标着是爱心助农，又便宜又能做公益，她就买了十斤。到货整整二十斤，一大麻袋，幸好有冰箱，不然得放到发霉发烂了吧！

    不过她已经想好了接下来想做的一些山楂的美食。

    吃不完的话，可以做成果脯，还能做成果酱。

    她自己也捏了一颗吃着，然后回灶房做饭。

    有外人来吃饭，今晚这顿饭也不能大鱼大肉，虾蟹之类不能拿出来招待，只能在寻常的家常菜上做文章。

    李大娘给的苦瓜还有剩，做一道简单的苦瓜炒蛋好了。

    没有肉也不行，回来之前她在村口看鱼塘的一个大叔那儿买了条鱼，挺肥美的。

    她本来想做红烧鱼，这道菜她来这里之后做了很多次，已经很娴熟了，算是她的拿手菜。

    不过今天郑芊芊第一次来家里吃饭，她想做点不一样的。

    她打开冰箱，拿出一罐啤酒。

    第一次吃啤酒鱼，是她去广西旅游的时候吃的，在阳朔的一个饭馆，非常好吃，一吃难忘。

    回家之后她就马上找菜谱试着自己做了。

    尽管做过很多次鱼的料理，杀过不少鱼，但是每次对着活蹦乱跳的鱼，她都会有那么一瞬间的不知所措。

    这条鱼非常新鲜，一度蹦到地上，沈小渔扔下刀急忙把鱼抓回来。

    她好不容易才将鱼宰好，已经满身汗。

    这条鱼肉质细嫩，拿来做啤酒鱼太适合不过了。

    因为没有番茄，所以她只能用青椒和红椒，酸甜的部分就用少许番茄酱来代替。

    青椒、红辣椒切成快，一小把酸豆角、葱姜切粒。

    另外切一片姜片，用姜片擦一下锅再倒油，把鱼肉煎一煎，煎至金黄，鱼皮酥脆的状态。