第498章福满楼食谱

    郑芊芊曾经不经意瞄到过沈小渔的小本本，上面的菜谱真的非常特别，说是宝藏食谱一点都不过分。

    其实她还私藏着福满楼的食谱。

    当年被抄家的时候，本应该被官府没收和烧毁的。

    但她藏起来了，想着有朝一日，重振福满楼，这些美味的菜品可以重见天日。

    这本食谱是郑家百年基业积累和沉淀下来的精华，毁掉实在可惜。

    如今她可以在觉香茶楼，跟着沈小渔干活。

    总算是看到了希望。

    她觉得沈小渔一定有能力开一间像福满楼一样的酒楼，所以她把食谱誊抄了一份，送给沈小渔。

    “这本食谱有很多经典的菜品，是你郑家的家宝，这样给我？”

    “家都没了，还家宝不家宝的，给你才能发挥它的价值。”郑芊芊耸耸肩。

    “怎么会没了呢？觉香茶楼也是你的家，你和你的奶奶也是一个家，被灰心！”沈小渔笑了笑，“那这个食谱，我就收下了，谢谢。”

    “知遇之恩，我谢谢你才是。”郑芊芊也露出温柔的笑。

    多了一个烤箱，沈小渔做美食的效率快了很多。

    除了做堂食，她还在靠近门口的位置，用之前的手推车改装了两个外卖窗口。

    供应那些即买即走的食物。

    毕竟不是每个人都有空闲功夫坐下来慢慢享受美食。

    买了带走，方便了很多忙碌的人们，以及那些相对比较穷不好意思进来坐下吃东西的人们。

    不知不觉，觉香茶楼已经开了半年。度过了秋冬，料峭的春意，雨水多起来。

    根据季节的不同，沈小渔也会改变菜单，推出应季的美食。

    春夏交际，荔枝糕卖得最好。

    在当朝，荔枝虽然是贡品，但是花点功夫，琢磨些别样的吃法，老百姓还是能够吃到的。

    沈小渔将新鲜的荔枝果肉制成果酱，加入糯米粉、白糖等材料制作而成的糕点。口感柔软，荔枝的香甜味道令人回味无穷。

    一推出就大受好评，火爆程度直逼当时的珍珠奶茶。

    叶青山提议将荔枝糕的价格抬一抬，和那些椰汁糕桂花糕一样卖两文钱一块，太便宜了。

    “这么便宜，大家都能吃到，也就不稀罕了，很快就没人买了吧？你看人家富贵楼都效仿咱们推出这荔枝糕，你知道卖多少钱吗？五十文一块！”叶青山嚷嚷道。

    “我吃过，富贵楼的荔枝加太多糖，荔枝肉少，吃着只有齁甜。”每次别人家效仿他们茶楼的美食，她都会去买来尝尝看区别在哪里。

    倘若有客人提起来，她就能向别人解释，区别在哪里，觉香茶楼的好在哪里。

    “美食不分等级，人人都有权利品尝，我不亏就行，让大家都能吃到，何乐而不为呢！”沈小渔已经在琢磨新菜品了。

    别家开始跟风卖各种荔枝的糕点吃食啥的，她已经把芒果布丁、草莓布丁、青梅补丁做出来，让叶青山开卖。

    人人都说，想尝鲜，就到觉香茶楼。

    甚至有人在比拼谁吃过的品种多。

    不少文人雅士也慕名而来，以美食作诗词。

    沈小渔和叶青山时不时商量着，搞些小活动。