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第十五章 大块肉 爆炒

    旭日初升,映照在墨黑色的长袍上,清晨的风鼓起长袍的边角,红光给边沿镀上了一层淡淡的金色光晕,祁镇钰闭目稳稳的站立在假山之上,手中持剑,锋利的剑刃在风中发出嗡嗡的响声,似乎它也在兴奋不已。

    祁镇钰双目一睁,光芒毕露,手腕微微一转,剑锋一闪,狭长的身影拔地而起,抬手一起一落,不远处的半座石笋拦腰截断,轰然倒地,扬起一地的尘土。

    多么富有侠风道骨的一幕啊……多么让人热血沸腾的招数啊……多么……多么让人抓狂的噪音啊……

    “吧唧……吧唧吧唧……”一个身影一直锲而不舍的蹲在祁镇钰所站立的假山下面,努力的干扰祁镇钰的修行……

    祁镇钰有些无奈的叹了口气,“你到底在吃什么?还没到早饭时间吧……”

    “我……我在……我在吃夜宵!”易风嘴巴里塞满了馒头夹肉,含混不清的回道。

    “吃夜宵?”祁镇钰顿时无语,望着不远处的那个羞红了脸的太阳,不太确定问,“如果我没看错,现在挂在东边的是旭日而不是夕阳……”

    “当然不是,因为我等会儿还要吃早饭,所以这个自然就是夜宵啦~”易风拿出怀里的最后一个馒头细细的掰着。

    祁镇钰轻轻松松的从两个人高的假山上一跃而下,稳稳的落在易风的身边,不太在意的跟他一样蹲了下来。

    “谁给你做的?”这是祁镇钰最困惑的地方,厨房应该现在才刚刚开始准备早点,而易风已经蹲在这里偷偷摸摸的吃了最起码一炷香的时间了,“别跟我说是你自己做的……”

    “怎么可能,是个小姑娘给做的~”易风乐呵呵的往馒头里加大块大块的红烧肉,肉油渗进馒头里,显得油光光的,诱人极了。

    “小姑娘?”祁镇钰皱眉,禁不住香味的诱惑凑过去伸手。

    易风迅速捧起碗跳到另一边,祁镇钰愕然的维持着伸手要抓的动作。

    易风一边警惕的盯着祁镇钰,一边忙着把肉块塞进掰成两半的馒头里。

    祁镇钰在自家兄弟面前向来没什么架子,这会儿也是玩心大起,一个鱼翔浅底朝着易风怀里的碗攻去,易风向左一避,却不想祁镇钰是虚晃一招,左手一探就把他手上的馒头抢了过来。

    易风欲要再抢,却不想祁镇钰不顾身份使了个贱招,先他一步在馒头上舔了一口,饶是易风在没有洁癖也只能看着馒头干瞪眼。

    眼看着馒头是没指望了,易风不顾三七二十一,把剩下的肉块都塞进嘴里,鼓着嘴巴拼命咀嚼,两个眼睛铜铃似的挑衅的瞪着祁镇钰。

    祁镇钰不禁哑然失笑,故意在他面前大口大口的咬着馒头,嚼了两口发现味道确实不错,“哪个小姑娘做的,有这么好的手艺。”

    “我也不知道,本来就想去找两个冷馒头啃啃,谁想一进去就瞅见一个小姑娘在做红烧肉。”易风心满意足的咽下肉块,意犹未尽的舔舔碗底的汤汁,“所以我就不客气啦~诶!你们家什么时候有这么好的厨娘了也不介绍给我?太不够哥们儿了!”

    “我哪有什么厨娘……”祁镇钰哑然失笑,本想反驳他,却忽然想起,这两天自己可不就是多了个超级厨娘么?难不成这个红烧肉就是她做的?唔……有可能,会不守规矩清晨爬起来做吃的的人也就只有这个冒名顶替的骆厨娘了。

    祁镇钰三两口吃了手上的馒头夹肉,真的是好香,一时间胃口都被勾了出来,不禁叫来小厮吩咐道,“去,让厨房准备两人份的馒头和红烧肉,就让那个新来的骆厨娘做。”

    “是!”小厮应然而去。

    易风好奇的凑过来吊儿郎当的半挂在祁镇钰的肩上,“你知道那个小姑娘是谁了?”

    “如果我没猜错的话,应该是她。”祁镇钰嘴角带着抹淡淡的笑。

    易风更惊奇了,这个骆厨娘到底是何方神圣,竟然能让个万年木头露出这么怀念的笑容?难不成她能做出旷世美食?好期待啊……

    此时骆碧心正站在厨房的灶台前心不甘情不愿的剥着虾子。

    她发誓,她真的不是自甘堕落,认命当厨娘的……可是那个恭喜像个24小时贴身保姆一样的跟着自己,她一点行动自由都没有,光是这样还不够,他还不断的在她耳边碎碎念,能给少爷做饭是多么崇高的荣誉,少爷吃不到饭是多么万恶的事情……诸如此类的少爷论,听得骆碧心耳朵快发麻了,只好乖乖的躲到厨房里来避避清闲,至少恭喜不会跟进厨房来。

    真不知道恭喜上辈子是不是唐僧投胎转世的,这辈子专克她这个孙猴子……

    “碧心姑娘。”阿大大汗淋漓的走了过来,一手拎着一串水灵灵的青菜,一手拎着一条大块肉。

    骆碧心懒洋洋的抬头,看见那快肥大的猪肉,眼睛顿时一亮,垂涎的说,“阿大你真明白女人心!知道你碧心姑娘我想吃红烧肉,所以特意给我取来了么?!我爱死你了!”骆碧心简直想扑上去狠狠的亲他两口。

    阿大三分尴尬,三分局促,四分不安的站在那里不知道如何是好,好一会儿才找回声音说,“碧,碧心姑娘,这个是……是大少爷吩咐说要吃红烧肉……所以……所以我就……”

    骆碧心脸色刷的一黑,该死的祁镇钰,大清早的吃什么红烧肉!不嫌油腻么!就不怕得高血压,高血脂,高血糖么!!呜……她也想吃啊……

    骆碧心有些哀怨的接过那大块肉,笔划衡量了一下,唔……就算祁镇钰巨无霸无敌能吃也吃不了这么大一块肉,嘿嘿嘿嘿……是不是说明自己可以私吞一小碗呢?

    “来传话的小厮说,少爷有客人,所以要准备两人份……呃……”阿大被骆碧心的脸色下的自动噤声。

    骆碧心狠狠的一刀砸在肉上,肉块应声断成两节……切口无比光滑平整……

    骆碧心带着她无比强大的怨念,险些把肉块都给剁成了肉泥,在阿大和阿二的胆战心惊中骆碧心终于结束切肉了,她把肉等分成三分,然后架锅,指挥阿大烧大火,快速的用猪油擦遍整个锅子,然后放入肥猪皮熬油,把肉用淀粉挂芡,下锅爆炒一下,再用盘子盛起,三分猪肉都如此处理以后再一起放入锅中加秋油红烧。

    “碧心姐,你为什么要分开三份炒呢?”阿二很好奇的问,明明那个锅子那么大,一次炒也不是问题嘛!

    “笨蛋!一口锅子里放上两斤猪肉那还是炒肉么?”骆碧心没好气的挥舞着勺子在阿二脑袋上敲了一下,“所谓爆炒,菜料不能多,火力要强劲,不然炒出来的猪肉半生不熟怎么能吃呢?”

    “那……那你红烧了又为什么都一口气都放进去呢……”阿二很不满的摸着被敲到的额头。

    骆碧心露出一副孺子不可教也的表情,恨铁不成钢的说,“那是因为红烧或者白煮的时候肉放少了,就没有肉味儿了!就好像煮粥一样,米放的越多,米香越醇,米汤越糯,懂了不?”

    阿二恍然大悟的用仰慕的神情看着骆碧心,“碧心姐你好厉害哦!以前那些厨子煮红烧肉都不会先炒一下呢,都是直接加秋油的……”

    骆碧心的嘴角滑稽的抽了抽,“平时我也不这么干……实在你们九州山庄的猪太肥了……如果不事先炒一下或者是用油炸一下的话简直油的没办法入口……”虽然她无比想要肥腻死那个没天良的祁镇钰,可是最终她的职业道德还是战胜了私心。

    乘着红烧肉还在咕嘟咕嘟的煮着,骆碧心把剥好的虾子都放进那锅熬煮了好一会儿的白粥里,连那些虾脑都一点也不浪费的加进去,一边搅拌一边狠狠的打了个哈欠……一宿没睡好,现在倒是犯困了。

    骆碧心把剩下的工作都跟阿大阿二交代了一遍,就晃晃悠悠的回那个遥远的厢房去睡回笼觉了。

    阿大阿二把煮好的虾粥还有红烧肉都装盘,分别送给二少爷和大少爷,秋香说二少爷早饭吃了很多,还特意跑来代表二少爷犒劳厨子,却因为骆碧心不在所以只能表扬了阿大阿二两句了事。

    而大少爷的碗送回来的时候比洗过还干净,想来应该也是相当满意了,对此阿大阿二简直要喜极而泣,终于跟了个有前途的厨娘啊……呜呜呜,不用因为二少爷不肯吃饭而每半个月就挨一顿板子了……