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第一百三十二章 馄饨馅 狗肉

    凌晨,雾浓露重。

    宁州县城的大街上,青石板被厚重的露水给打湿了,泛出了藏青的颜色,两个人费力的推动着一辆板车,板车上放了几大箩筐的食材,吱呀呀作响的车轮辗过大街,绕进了小巷子里。

    “站住!抬起头来!”有间客栈后门守卫的两个护卫拦住他们的板车呵斥道。

    走在前头的那个中年妇女颤巍巍的抬起头,朝护卫露出一个讨好的笑,不断的点头说,“大爷好,大爷好。”

    其中一个护卫在板车上的箩筐里翻来覆去检查了半响,除了青菜萝卜,黄瓜土豆外没有什么特殊的发现,例如兵器或者是密报之类的,护卫又看了看后头推车的那个小个子男人,那男人带着顶帽子,帽子拉下来遮住了半张脸,默默的站在后头,手扶着板车似乎在发抖,护卫皱了皱眉头,说,“你,抬起头来!”

    小个子男人像是受惊了一般,脚下一软差点坐倒在地,手打摆子似的慌忙把帽子抬起来露出底下那张蜡黄的脸,一对斗鸡眼盯着护卫旁边的箩筐满脸的诚惶诚恐,惊慌不已的不住点头哈腰。

    那个中年妇女忙说,“他是民妇的小叔子,从小就是个哑巴,又天生斗鸡眼,民妇看他可怜才让他来这儿帮忙,也是咱客栈的人,不是外人。”

    护卫上下看了看觉得没什么问题,就点点头,放行道,“行了,你们进去吧,主子们快起来了,让做早饭的,动作利索点!”

    “是,是……”中年妇女点头不迭的拉着板车进去了,小个子男人慌忙又拉下帽子,在后头用力的推车。

    板车吱呀惨叫了几声,终于被稳稳的推进了厨房后院,两个人丢下车,状似镇定的走进厨房里,一进厨房就有人跟中年妇女打招呼,“虎嫂!”那个中年妇女心不在焉的应了几声,就俯下身子对小个子男人小声说,“您稍待,我去找大哥。”

    小个子男人听见妇女说的话就点点头,感觉到她离开后,偷偷的把帽子拉起一个角,一双灵动的大眼睛滴溜溜的转着,哪里还有刚才斗鸡眼加死鱼眼的痕迹。

    凌晨的厨房里还没有完全开工,独独几盏油灯显的很昏黄,灶台里只有火星子在扑闪扑闪的,厨子们都懒洋洋的靠在灶台边插科打诨,但看他们的举止并不十分像厨子,虽然同样是杀生的血腥气,这些人显的更有攻击性,应该都是易风安排在这里的高手,小个子男人心里暗暗思量着。

    那群厨子们似乎也在注意那个小个子男人,他们的表情显得很困惑,有几个想过去打招呼,又踟蹰不前,互相推搡着。

    不一会儿一个身材矮胖的人走进了厨房,脸圆圆的,双耳垂肩,天庭开阔饱满,很是很有点福气,厨房里的人看见他都站直了身子,喊他掌柜的,看来应该就是这里地位最高的负责人了。

    掌柜走到小个子男人跟前朝他微微一鞠躬,似乎很犹豫要不要行大礼,小个子男人忙摆摆手小声说,“正事要紧,他们快起来了,我们要趁快!这里的人能相信么?”

    掌柜严肃的说,“请放心,都是过命的兄弟。”

    小个子男人点点头。

    掌柜抬头看看了厨房里的人,就指着其中一个厨子说,“小刘!你来给他打下手,什么都不要问,今天给那些大爷们的早饭就由他来做,都明白了没有?”

    众人面面相觑了一下,什么时候虎哥会做菜了?不对,刚刚他跟虎嫂一起进来的时候就跟平时不一样……看掌柜的对这个虎哥这么恭敬的样子,众人马上领悟这里头有问题!肯定是上头有命令了,太好了!终于要动手了,再不活动活动筋骨,他们都觉得憋屈!于是都异口同声的应道,“明白!”

    小个子男人这才把帽子拉高露出整个脑袋,朝众人温和的笑笑,四处看了看,然后走到一个灶台前,挽起袖子,看见旁边恭立的那个厨子,亲切的问,“你就是小刘?”

    顿时全场哗然,原来是个女孩子啊!就说今儿这个虎哥怎么站的这么斯文呢!

    这个小个子男人不是别人正是骆碧心,当时一男一女两个属下站在易风面前,易风硬是乱点鸳鸯谱点了那个男的,把所有人都给震撼了一下,他还挺占理的说,“女的太高了,太魁梧了(借口,易容术不能不能把人缩小还不能扩张了!?那电视剧里那么多孕妇怎么来的?!),碧心不合适,我看那男的就不错,身高体型都挺搭的!嘿嘿。”易风笑的及其奸诈。

    骆碧心当时看着眼前那个黄瘦黄瘦的男人,无语了很久很久,眉头和嘴角一起抽搐……

    最后抗议无效,客随主便,易风说了算。

    听见骆碧心叫他,小刘一个激灵,忙应道,“是,但凭小姐吩咐。”

    “不用叫我小姐,我这张脸是谁的,你就还是照着这张脸叫,在外人面前我是哑巴。”骆碧心滑稽的指指自己脸上的脸皮,眨巴眨巴眼睛,小刘噗哧一声笑了,嘴里应道,“是,虎哥。”

    骆碧心一僵,虎哥……咳咳,好吧,虎哥就虎哥吧……想不到她第一次易容就有了个这么彪悍的名字,真是托了易风,易教主的洪福齐天啊!骆碧心磨牙,“咳咳,你,你帮我揉八斤白面馒头,要是人手不够就让他们也来帮忙吧。”

    其他人听见如此说,都跃跃欲试,这几天被教主派到这鸟不拉屎的地方来当厨子,他们早就憋了一肚子的气了,这会儿能帮忙揉个馒头也觉得舒坦。

    小刘也不客气,点了几个哥们儿一起去拿面粉揉馒头。

    等他们扛来了几麻袋的面粉,骆碧心又从怀里掏出把一包粉交给小刘,低低吩咐了他什么,小刘连声应“是”,一脸严肃的去了。

    这头骆碧心吸了口气,看着案板上自己吩咐小刘拿来的食材,眼皮子跳了跳,最后深深的吸了口气,让自己保持镇定。

    放在骆碧心面前的是一大块颜色略显暗沉的四四方方的狗肉。

    说实在的,别看骆碧心如今才这么点年纪,她的厨龄少说也有十五年了,可是这还是她生平第一次处理狗肉,因为他们家的人都不爱吃这个,后来当厨子了也一直没机会做,而最荒唐的是,她竟然要用狗肉包馄饨?!

    见鬼,这年头有猪肉馄饨,有牛肉馄饨,有虾肉馄饨,有燕皮馄饨,什么时候见过狗肉馄饨?光听见肉包子打狗了!

    可是偏偏那个醉鬼神医陆通坚持说只有狗肉才能激发他的那一味药,药一定要下在面粉里,她问为什么不能直接做狗肉包子,至少这个还正常点,可是陆通却说要是在他们吃以前就把狗肉和下了药的馒头粉一起蒸熟,那呆子都能闻出酒味来了,还怎么骗过他们啊?说到底就是要把下了药的面粉和狗肉分开来,对此她真的很想呻吟给陆通听。

    本来她想过要包饺子的,毕竟京里人更爱吃饺子,不怕护卫们不吃,结果郝连无名居然幸灾乐祸的说,宁州这边根本没人吃饺子,要是平白给雷霆他们端碗饺子上去,不起疑心那才有鬼了。

    好吧,这也不行那也不行,别无他法,就只能做馄饨了,神啊,她绝对会成为历史上第一拿狗肉包馄饨的伟大厨娘,前不见古人,后不见来者,念天地之幽幽,独怆然而涕下……让史书记载她吧……

    有间客栈里的狗肉是之前就备好的,所以早就已经去了腥味,狗肉一般做不好比较腥,所以首先要把狗肉剁成块,放凉水里泡一天,中间换几次凉水,等到把狗肉里的血水都泡出来后,再用开水焯透,捞起,控干水分,就可以妥善存放待用了,对于这些前序工作有间客栈还是做的挺充分的,至少骆碧心眼前的这块狗肉已经没有血丝了,闻起来也没有让人恶心的腥气,对此骆碧心很满意的,如果现在让她处理一块血淋淋的狗肉,她比较宁可让易风的人跟雷霆血拼。

    忽然骆碧心幽幽的叹了口气,人果然是在腥风血雨中慢慢成长的……如果是以前,打死她也不会做这种拿食物害人的事情,更别说自己提出来,可是如今,如果她不这么做,那么易风他们就只能跟雷霆王见王,死棋,注定要两败俱伤,就好像如果她不给老太爷写那张食单……也不知他有没有吃那份死亡套餐……现在京城也不知是何种景象了……爹爹和莫名怎样了,那个粗野汉子真的是莫名的师弟么?那岂不是也是天山门的?怪不得他武艺如此高超,只是不知道要如何说服他,千万不能让他一时冲动,奔回去故技重施的救“老子的大哥”……啊……逍遥阁的姐妹们都还好么……

    骆碧心越想越伤感,用力摇摇脑袋把杂念都摇出去,现在不是优柔寡断的时候!想着就双手举刀,下力均匀的把整块狗肉剁碎,把自己的心烦意乱都发泄在横刀竖砍中,把狗肉剁的稀烂,一边剁一边又加入大蒜瓣,鸡蛋清,油盐醋,酱油,料酒等调味。

    为了尽量让狗肉吃起来和猪肉味道差不多,骆碧心还往里面掺了不少的猪皮,因为这块狗肉是精肉多,油肉少,而一般做馄饨用的都是精油掺半,甚至油肉才是主唱,调料都混在一处后,细细的反复剁成臊子。

    除了这份狗肉的馄饨馅子外,骆碧心又另外剁了一份猪肉的馄饨馅子,她准备包两种馄饨,一种是猪肉馅,一种是狗肉馅,分别用不同的方法包起来,到时候杂役会帮她给祁镇钰和遥儿他们传递消息,到时候他们自然知道要吃哪一种,不然的话连他们也一块儿醉倒这事儿就麻烦了。