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第六章 奇葩舍友

    或许是考虑到学生会主席岳松和副主席安莎莎的参与,打架事件在学校并没有引起太大的波澜。陈千凡他们很平静的度过了接下来的军训时光。

    军训结束就是正式上课了,陈千凡就读的思政系本身教的就是一些基础理论,没什么课程和作业,学习压力很小。几个舍友都纷纷选择了自己喜欢的事情:张江加入了校学生会,同时在读书馆找了份兼职,不上课的时候需要去图书馆帮忙整理书籍。虽然赚的不是很多,但好歹有份工作。小胖进入了计算机社团,结识了一些志同道合的游戏玩家。上官选择了跆拳道社团,经历了上次打架事件,上官决意要提高自己的战斗能力。

    陈千凡没什么事干,毕竟社团啊、协会啊这些,他上一世也都经历过,觉得有些无聊。转眼到了国庆放假,上官和小胖家里就是当地的,选择了回家过节。张江依旧在图书馆干着,偶尔还出去兼职电话销售啥的,为了赚钱整天见不到人。陈千凡国庆自然也不回家,离家太远,来回坐个火车没必要。高铁飞机比较快?家里可没矿。

    这天,陈千凡在图书馆津津有味读着余华的小说《兄弟》,里面讲到李光头倒卖服装的生意。不知不觉临近中午,他就打算叫个外卖,吃完饭继续读。

    2012年学生叫外卖的方式,与后来的App预订完全不同。其流程大致如下:学校周周边的小饭馆等商家在宿舍楼、教室等地方发传单,塞小卡片。学生拨打传单上的电话预订,然后商家自行配送到指定地点。一手交钱,一手交货。

    陈千凡从口袋里掏出一张不知道哪里来的小卡片,叫了一份12块的猪脚饭,就继续看书了。但是坐等右等,一个多小时过去了,外卖还没送到。在这等待的时间里,陈千凡经历了有点饿、很饿、非常饿、不同寻常的饿,以及最后慢慢不饿的过程。

    等得实在不耐烦,陈千凡又再次拨通了商家的电话。结果商家完全把他的订单给忘记了,气得他书也不看了、饭也不订了,走回宿舍躺着休息。

    把商家骂一顿?没必要,除了泄愤起不到什么作用。投诉商家?根本没地方可以投诉。号召其他同学不要买订他们家的饭?陈千凡可没这个影响力。

    当下外卖主要的问题在于,缺乏统一的管理。没有一个好的第三方平台保障顾客和商家的利益,比如顾客订了餐对方不送,或者商家送来了顾客却不要了等等,至于投诉到消保部门,维权成本太高,相应的法律法规也不完善。那么,为什么自己不搞一个外卖平台呢?

    陈千凡了解到,当下的外卖市场与自己前世并无太大区别,还是一片蓝海。张旭好的吃了么虽然在去年拿到了一笔投资,但也就才属于起步阶段而已。汪兴的饭团,刚刚在团购市场站稳脚跟,外卖产品还未上线。其他一些小型公司,如饭桶网、易讨食等,主打的是订餐订座服务,与后来的快餐配送概念不同。或许现在,正是自己一展身手的好时候?

    自己二次为人,总要做出点成绩来嘛。说干就干,国庆节假期还剩6天,陈千凡先用了2天时间,详细构思了一个外卖公司的发展蓝图和基调。为了查资料想点子,陈千凡根本没怎么睡觉,最终形成了一个详细完整的商业计划书,从人群洞察到市场拓展,从产品的开发到推广,从发展前景到监管风险,方方面面都考虑到了。这份东西,就是陈千凡商业帝国的起点。

    之后几天,陈千凡着手学校周边乃至大学城数十家餐馆的外卖与配送情况。调查方式很原始,一方面是自己去餐馆吃饭,然后跟老板聊天,这就非常考验社交能力了。陈千凡甚至一天吃四五顿,就为了多探听一些情况。另一方面,陈千凡委托安莎莎师姐、张江等人,让他们帮忙找一些在餐馆里做兼职的同学,再打电话给他们了解。安莎莎学生会主席,人脉广泛,很轻松就找到了十几个同学。张江在学校兼职群里也非常活跃,也找来了不少同学。

    不过他们俩都很疑惑,不知道陈千凡要干什么。尤其是张江,看到陈千凡整夜整夜不睡觉,还以为他要修仙看。陈千凡也并未做过多说明,只表示,过段时间会告诉他们。

    经过几天的调查走访,再加上前世的经验,陈千凡对于当前的外卖配送市场有了一个非常清晰的认识,学生和商家的痛点需求也完全掌握了。之后又对计划书进行了一番修改,几乎没有什么破绽和逻辑漏洞了。

    现在就剩一个问题了,找谁干?

    陈千凡来到现在这个世界还不到3个月,除了几个舍友和安莎莎师姐,也没有其他朋友了。可是,舍友愿意嘛?就算他们愿意,以后出了矛盾怎么办?影响感情啊。而且他们能坚持嘛?又或者说,自己能坚持嘛?人的问题,是最大的问题。创业不是请客吃饭,也不只是激情澎湃就行,创业对情商、逆商都有着莫大的考验。但是,不找舍友,还能找谁?

    这时陈千凡想起了一句话:兔子先吃窝边草,创业从朋友干起。既然如此,那就先从舍友干起。未来的矛盾,未来再说。下定了决心,陈千凡拨通了上官、小胖等人的电话,约他们国庆回来后聊一聊。

    一周后,学校主教学楼某间教室,上官、小胖、张江、安莎莎四个人一脸迷惑的看着讲台上口若悬河、侃侃而谈的陈千凡:这小子在说些什么东西?什么C2C、O2O、移动互联、LBS、社区化电商?等待陈千凡讲完了自己的商业计划书,大家的眼神依旧透露着迷茫。

    一阵沉默后,还是安莎莎打破了僵局:“你国庆找兼职的同学调查,就是为了弄这个?”

    “是的,主要是了解一下餐厅的需求和外卖量。”陈千凡回答。

    “所以,你是要创业?”安莎莎问道,“把我们找来,是希望我们和你一起?”

    “就是这么个意思。”陈千凡微笑回答,“不知道大家觉得如何?”

    “凡凡,你的真诚我能感受到,你的逻辑似乎也非常严谨。”上官问道,“但是,我完全没有听懂的创业方向是什么?是要开个餐馆?”

    陈千凡对着其他几个人问道:“你们也没听懂?”众人纷纷点头。

    陈千凡无奈揉了揉太阳穴,好家伙,白费功夫了。

    “这样吧,千凡同学,你再说的简单一些。”张江说道。

    “行。我呢,其实就是打算在商家和顾客之间做一个平台。顾客可以在平台上点餐,然后商家接单之后,把饭做好,再由我们配送到顾客手里。其实说白了,就是把一个个实体的餐馆,搬到我们的平台上。有了交易,我们从交易额里抽取一定比例的佣金。”

    “这个平台指的是APP和网页嘛?”小胖问了一个自己擅长的问题。

    陈千凡赞赏的看了一眼小胖,回答道:“没错,但是考虑到开发时间,前期我们还是采用线下接单的方式,后面我们会逐步上线App和网页。”

    “配送是我们来干还是商家干?”张江兼职群里有做外卖的同学,对这方面比较熟悉。

    “都可以,我们干的话,会有配送费。商家干的话也行,但是配送时间、配送质量不好把控。因此倾向于由我们自己来配送,选择自配送的商家,得到的流量倾向不足。”

    “流量是什么东西?”上官问道。

    “线下流量,其实就是指人流量,这个很好理解。但是网络流量,就是指用户数量。比如访问一个网页的次数及人数。当有很多餐馆在我们平台入驻之后,怎么排名就是个艺术了。用户进到我们的平台,会优先看到排名靠前的餐馆。这样的餐馆,流量就会比较大。流量大了,订单才会多。”

    “但是,谁排在前面?谁又排在后面呢?除了订单量、好评量,我们也会进行一些扶持。此外,做竞价排名或者广告,也是我们盈利来源的一部分。”

    “创意和想法都很好嘛,盈利也考虑到了,可是还有两个关键问题。”上官家里本身就是做生意的,很容易就抓住了重点:“1、顾客为什么要用这个平台点餐?2、商家又为什么要入驻我们平台?”

    陈千凡打了个响指:“好问题。据我调查,当我们把顾客聚焦在90后学生群体,以及白领的时候就会发现,现在的外卖市场存在很多的问题。对顾客而言,哪家餐馆好吃、哪家餐馆送得快、哪家餐馆健康又卫生,其实都是不太了解的。”

    “但是在我们平台,顾客可以看到其他顾客对每个餐馆的评价如何,从而做出抉择。而且一旦出现配送不及时或者少送餐、送错餐、质量不合格等问题时,也可以向平台投诉,这就保障了用户的利益。”

    “听起来,对顾客确实不错。既然这样,餐馆为什么还要入驻我们平台?因为听起来,这些对餐馆都是不利因素。”上官皱着眉头发问。

    “因为我们流量大啊。只要做到以上这些保障,顾客的点餐体验就会提升,然后就会越来越喜欢用我们的平台。这样的话,餐馆在我们平台就会有更多的生意。生意好了,自然就会有越来越多的餐馆入驻我们平台。这样一来,出点费用他们也就能接受了。”陈千凡随后微笑的说道,“一切,为了生意么。”

    “监管风险考虑过没有?”安莎莎作为学生会副主席,对这类问题尤其敏感,因此严肃的问道,“作为平台,如何保证入驻的商家的正规性?如何保证餐馆食品卫生的安全性?”

    这真是个棘手的问题,理论上来说,是无解的。只要涉及到餐饮方面,无论多大的企业,都会存在这种风险。没有完美的办法,只能一步步去做,加大审查力度。

    陈千凡将这个实情和大家说清了,随后补充说道:“我们会严格审核餐馆的工商注册资料、食品卫生许可证等。理论上只要证照齐全,就可以认为商家得到了ZF的背书,处于相关部门的监督之下,就达到了安全、卫生的最低标准。”

    “可是据我了解,我们学校附近的餐馆可不都是证照齐全的。”张江说道。

    额.......针对这个问题,陈千凡思考再三,只回了一句话:“非常之时,非常手段。创业初期,你们懂得。”随后补充道:“前期发展,难免会有疏漏。但是这件事本质上对社会是有益的,相当于我们在辅助国家队餐饮行业进行监管和审查,长远看意义非凡。”

    听到这里,众人都点了点头,大致明白了。这个想法和创意,琢磨起来,确实不错。风险当然也有,但是市场前景确实诱人。

    “那么”安莎莎双手抱胸,对着陈千凡说道,“说说你的想法和计划吧”

    “我的计划大致分三步走:第一步,用3月的时间吃下我们学校周边的几十家餐馆。这时候App和网页还在开发中,我们自行承揽订餐送餐业务。以30家餐馆计算,每家餐馆每天100单,平均客单价15左右,一天的营业额就是45000。我们抽成20%,每天的毛利就是9千。

    第二步,也就是3个月后,我们的App和网页就能可以上线了,此时开始引导商家入驻App、引导学生注册App,同时向整个大学城拓展。再用3个月的时间,拿下大学城周边60%~80%的餐馆。预估计整个江州大学城的学生在18万左右,我们只需要拿下8万左右的学生,这一阶段就算是胜利了。8万学生中,只要5万用户平均每人每天1单,客单价15,那么日营业额就是75万。按照20%的抽成,日毛利就是15万。

    第三步,也就是半年以后。走出学生市场,开始向白领市场进攻。先拿下江州,再相继进入江州周边的几个城市,直至占领整个中江省,然后再向周边省份蚕食。如果融资到位的话,可以直接开始全国市场的布局,争取拿下国内外卖市场60%的份额。那时,每天赚多少就不可预估了,同时也就能考虑上市了。”

    几个人看着陈千凡画的大饼,都是一愣一愣的。说陈千凡异想天开吧,这个计划还真有可行度。说陈千凡脚踏实地吧,一个大学生就敢妄想做出一个上市企业?

    事实上,陈千凡只是简单说了一下外卖的计划。按照他的想法,当建立了自己的配送团队后,不管是送外卖还是送鲜花,不管是代购买菜还是买药,都能做。而且,除了外卖,打车、支付、票务、酒店也都能参与。外卖拥有高频消费属性,是进入互联网世界的一个切入点。只是现在说太多,他们还都不懂,以后干起来再慢慢和他们聊呗。

    “怎么样,大家愿意和我一起干么?”陈千凡满怀诚意地发出邀请。