第十七章 大佬来了
当清月和叶问鼎到达农场的时候大概是中午10:00的样子。
刚到门口,王丽霞就冲上前了告诉清月:“清月姐姐,有个老板来了,说是要见你!他已经在你的办公室等了好一会了!看样子不是好惹的。”
王丽霞担忧地看着清月,怕要发生什么事情!
“没事的,丽霞!麻烦你帮我带着这位小哥到厨房看看!这位是我刚从村上请回来的大厨,叶问鼎!”
说完清月转身又向叶问鼎介绍丽霞。
“这位是我的好朋友--王丽霞!”清月对着叶问鼎说道。
“大哥,这边请!”
说完,丽霞就和叶问鼎去了厨房。
原来,清月和丽霞商量了:丽霞可以在这里免费的住宿,但是帮着清月当个临时的管家。
清月一路小跑的来办公室,心里多少有点打鼓:谁会在这个时候来呢?
刚进办公室,就看到一位身着黑色中山服的男人气定神闲地坐在自己的办公椅上。
清月想这个人还真是不客气,定睛一看,原来是她的舅舅---李鸿升。
“怎么?没认出来?”李鸿升觉得有点搞笑的看着清月的表情变化。
“舅舅,您来了,怎么不提前给我说一声呀!”
“这有什么好说的,想来看看你,还不行吗?”
“说的也是!”清月难得的撒着娇对李鸿升说道。
在清月的心理,早就把李鸿升当成了自己的父亲一般的存在。
“清月呀,我看你最近似乎遇到了些困难。怎么不给我说一声呢?有什么事情,直接给舅舅说呀!”
“能有什么困难,都是些鸡毛蒜皮的小事,不值得耽误您的宝贵时间!”
“那你给我说说,你是怎么经营农场的?主要有什么业务,哪些是赚的,哪些是亏的?”
李鸿升淡淡地说着,清月瞬间想起以前他舅舅检查作业的样子,十多年过去了,舅舅还是那个样子。
“现在主要是住宿,上个月营收8000。这个月,目前是300元/间,除了沈阳的包月的和丽霞的,还剩8间房,每间300元,今天是10月4号,那就是4*300*8=9600元,加上沈阳的6000元,丽霞的免费,一共合计15600元。其他的业务还没有开展,想要把藕挖出来卖,以前没卖过,不知道能卖多少钱!另外的话,想规划一个水果园--种桃树-搞采摘,一个观光园-种玫瑰-旅游打卡,一个科普园-和学校联动,再留一小块地,自己种菜吃。因为人手和资金都不够,所以一直没动手!”
清月的舅舅满意地点点头,继续问道:“那你自己再想想,开支有什么?说说看。”
“请了保洁2名,3000元/月;厨师6000元/月,安保的话,是冷辉请的,他已经付过了。还想再请一名厨师呢,今天带过来看了。季师傅比较擅长乡村菜,但是有的客人喜欢换着城市里的口味吃。所以想再请一名厨师。估计这位大厨在8000-9000元/月。合计:21000元。”
“你再想想呢?还有什么?”
“哦,对了,还有大头,地租。地租签的是20年,一年7万,合计140万元,分摊到每个月就是5833.33元。那我每个月的基本开销就是:26833.33元。再加上厨房用品和生活用品,一个月估计30000-35000元。”
说完以后,清月开始头疼了。
她尴尬地笑了笑,对着李鸿升说:“舅舅,还是你厉害!一眼就看穿了,我这儿现在真的是亏本的买卖呢!”
“那你想怎么改进呢?”
“第一、首先得保证现在的服务品质,如果现在的客房能一直有人住宿的话,8*300*30=72000元,这当然是最理想的状态。
第二、把藕挖出来卖,这个收入应该是比较可观的,但是人工费和运输费会有一笔开销。
第三、看能不能先把果园打理出来。承包地内本来就有一片果园,就在对面的半山腰上。因为最近几年的水果价格一直不高,加上运费,就没什么赚的了,所以被废弃了。”
“你这个想法还是不错的。但是,我觉得你最好先打造玫瑰园比较好。现在的年轻人都喜欢拍照打卡,比如你前几天的照片事件。用玫瑰园来引流,再把果园搞起来,最后如果有学校合作,再弄个科普园。”
清月心理想着:果然,姜还是老的辣!
刚到门口,王丽霞就冲上前了告诉清月:“清月姐姐,有个老板来了,说是要见你!他已经在你的办公室等了好一会了!看样子不是好惹的。”
王丽霞担忧地看着清月,怕要发生什么事情!
“没事的,丽霞!麻烦你帮我带着这位小哥到厨房看看!这位是我刚从村上请回来的大厨,叶问鼎!”
说完清月转身又向叶问鼎介绍丽霞。
“这位是我的好朋友--王丽霞!”清月对着叶问鼎说道。
“大哥,这边请!”
说完,丽霞就和叶问鼎去了厨房。
原来,清月和丽霞商量了:丽霞可以在这里免费的住宿,但是帮着清月当个临时的管家。
清月一路小跑的来办公室,心里多少有点打鼓:谁会在这个时候来呢?
刚进办公室,就看到一位身着黑色中山服的男人气定神闲地坐在自己的办公椅上。
清月想这个人还真是不客气,定睛一看,原来是她的舅舅---李鸿升。
“怎么?没认出来?”李鸿升觉得有点搞笑的看着清月的表情变化。
“舅舅,您来了,怎么不提前给我说一声呀!”
“这有什么好说的,想来看看你,还不行吗?”
“说的也是!”清月难得的撒着娇对李鸿升说道。
在清月的心理,早就把李鸿升当成了自己的父亲一般的存在。
“清月呀,我看你最近似乎遇到了些困难。怎么不给我说一声呢?有什么事情,直接给舅舅说呀!”
“能有什么困难,都是些鸡毛蒜皮的小事,不值得耽误您的宝贵时间!”
“那你给我说说,你是怎么经营农场的?主要有什么业务,哪些是赚的,哪些是亏的?”
李鸿升淡淡地说着,清月瞬间想起以前他舅舅检查作业的样子,十多年过去了,舅舅还是那个样子。
“现在主要是住宿,上个月营收8000。这个月,目前是300元/间,除了沈阳的包月的和丽霞的,还剩8间房,每间300元,今天是10月4号,那就是4*300*8=9600元,加上沈阳的6000元,丽霞的免费,一共合计15600元。其他的业务还没有开展,想要把藕挖出来卖,以前没卖过,不知道能卖多少钱!另外的话,想规划一个水果园--种桃树-搞采摘,一个观光园-种玫瑰-旅游打卡,一个科普园-和学校联动,再留一小块地,自己种菜吃。因为人手和资金都不够,所以一直没动手!”
清月的舅舅满意地点点头,继续问道:“那你自己再想想,开支有什么?说说看。”
“请了保洁2名,3000元/月;厨师6000元/月,安保的话,是冷辉请的,他已经付过了。还想再请一名厨师呢,今天带过来看了。季师傅比较擅长乡村菜,但是有的客人喜欢换着城市里的口味吃。所以想再请一名厨师。估计这位大厨在8000-9000元/月。合计:21000元。”
“你再想想呢?还有什么?”
“哦,对了,还有大头,地租。地租签的是20年,一年7万,合计140万元,分摊到每个月就是5833.33元。那我每个月的基本开销就是:26833.33元。再加上厨房用品和生活用品,一个月估计30000-35000元。”
说完以后,清月开始头疼了。
她尴尬地笑了笑,对着李鸿升说:“舅舅,还是你厉害!一眼就看穿了,我这儿现在真的是亏本的买卖呢!”
“那你想怎么改进呢?”
“第一、首先得保证现在的服务品质,如果现在的客房能一直有人住宿的话,8*300*30=72000元,这当然是最理想的状态。
第二、把藕挖出来卖,这个收入应该是比较可观的,但是人工费和运输费会有一笔开销。
第三、看能不能先把果园打理出来。承包地内本来就有一片果园,就在对面的半山腰上。因为最近几年的水果价格一直不高,加上运费,就没什么赚的了,所以被废弃了。”
“你这个想法还是不错的。但是,我觉得你最好先打造玫瑰园比较好。现在的年轻人都喜欢拍照打卡,比如你前几天的照片事件。用玫瑰园来引流,再把果园搞起来,最后如果有学校合作,再弄个科普园。”
清月心理想着:果然,姜还是老的辣!
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