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人生中的第一桶金(中)

    就这样我奔波了两天的时间终于找到了工作,这两天几差不多打了二十多通电话,屡屡碰壁。大约进了二十多家店,奈何苦苦无果。老板说我是新人让我先干白班等都熟悉的时候在上晚班,按早上九点上班晚上九点下班的时间表。第一天上班我到店的时间是八点四十分,老板把我交给了前厅的领班让她带我去后厨。她把我带到了后厨告诉了一个正在吃饭的青年人带我,他的年龄和我差不多的样子。但一看就能看出已经不念书了,因为他的脖子上有一块很明显的纹身,食指上戴着一个骷髅戒指。那个领班说“小龙,新来的老板说让你带。”,之后告诉我跟着“小龙”就离开了后厨。虽然那个领班管他叫“小龙”,但我知道绝对不能这么称呼他的。我小心的叫了声“龙哥”,你看我能干点啥活啊?他看了我一眼说“老弟,先不着急等哥吃完饭在告诉你该干啥。你先找个凳子坐吧,等一会到点上班就不让坐了。”但我还是不敢坐因为我担心第一天上班让老板看到我坐着会有不好的影响。“龙哥”问我多大了,我说我十八岁。他还问我现在是上学放假出来打工还是一直在外面打工了,我说刚高考结束出来干点活。他问我高中在那上学了,我说在肇源一中。他听完就乐了说“这有个你校友,也是肇源一中的也刚考完试。”他就喊“小尹”你来伴了,就看见一个和我年纪差不多大的女孩走了过来。她笑的很开心很甜然后问我说“你也是肇源一中的啊?你是几班的啊?”本来比较拘谨的我看到了自己的校友一下自己就放松了很多,我回答到我是三班的。我在看她就看出了敬佩的目光向我投来,她激动的说你是重点班的学生啊,太厉害了。的确我们学校有奥赛、重点、普通班这种区分,我上重点班也有一段故事。在前几章我有讲过的,感兴趣的话可以读前几章。“小尹”她是七班的是普通班的学生,她说曾经考试的时候看到过我,她还知道我有一个哥哥。我和哥哥是双胞胎,在学校小有名气,很多人知道我俩但我不认识他们。本来在后厨是很枯燥乏味的,我想有了校友就不会太孤单了。时间一点点来到了九点应该开始工作了,我也开始了学习我的工作任务。我应聘的是传菜生的工作,所以要和我“龙哥”学习传菜生的工作。“龙哥”告诉我一天早上来先擦料台,就是火锅小料摆放的台子。他问我认不认识火锅的这些蘸料,我看了看这些蘸料有些认识有些真的不认识。他告诉我店里的蘸料一共有三十二种蘸料,我们传菜生必须把这些蘸料都背下来。我开始感觉全背下来是不现实的事,后来才明白真的能背下来,我全背下来就用了两天的时间。他开始一点点的教我认识这三十二种蘸料,到现在还记得他告诉我如何辨别蘸料是否变质的方法,他用小拇手指伸进碗里然后用嘴品尝。说实话当时我的感受就是不太卫生,一是用品尝完的蘸料还要摆到料台上供客人使用,二是对自己也不健康。蘸料的味道如果和火锅的涮品一起享用那真的算是享受,但就光品尝蘸料那真的不是个美差。火锅店白天的客人几乎没有,所以他也没办法教我如何传菜。把所有的工作都做完了大约花了一个多点的时间,我就开始帮助后厨的阿姨做她们的工作了。我胆怯的问了一句“姨,有没有我能帮你干的活啊?”那个阿姨看了看我问我是新来的吧。我回答到我是新来的。我以一名过来人的角度看,新人最辛苦的就是长时间的站立腿会特别的疼。记得我第一天的时候,腿疼了一晚上,那晚几乎没有睡着。那个阿姨问我腿站的疼不疼?我说“还行,有一点吧。”那个阿姨让我帮她“扎花”,扎花就是用胡萝卜片扎成花的形状用来给菜品做装饰。那个阿姨给我找了一个小凳子让我坐这帮她扎,其实我知道是哪个阿姨好心才让我扎花的,因为扎花根本就是累还可以坐着绝对是美差。我的那个校友她应聘的是服务员,现在没有客人她也来后厨帮忙了。我就招呼她来和我一起干这个美差,她当然也很高兴的走了过来。我和她是校友当然有很多的共同话题,比如我们校长强制学生捐钱造孔子像了等等的一些话题,所以我俩聊的很开心。

    到了吃午饭的时间了,今天吃的是青菜汤和大馒头。青菜汤就是那些不能端上桌淘汰的大白菜和菠菜混合在一起弄的汤,味道真的是“好极了”。我是真的饿了,也没顾得上好不好吃吃了一个大馒头。正常规定是吃完饭有两个小时的午休时间的,我感觉自己的腿特别的疼,心思在午休的时候能够歇歇腿。刚坐下老板就来了,让我和我们店的员工去他准备开业的店去打扫卫生,我想说这个时间不是休息的时间嘛?为啥还得干活啊?但我忍住了,因为我害怕失去这份工作,带着不情愿跟他去了。到了老板那个未开业的店,他让我们擦桌子椅子还有门脸还有玻璃。我擦玻璃的时候外面会有行人经过,那些人会不自觉的看看我之后在扭过头接着行走。我当时特别的害怕碰到我的同学或者碰到自己的熟人,因为感觉当时打工觉得自己很有没面子。但现在一想想自己当时的想法真的感觉可笑,甚至有些佩服当时的我。十八岁的少年可以凭借自己的能力去赚钱,那也是一件了不起的事,至少比我的一些同学强很多他们花的钱还是向父母要的,而我的是靠自己能力赚的。我上班的第一天那天是星期六,赶上了我们店每周的客流量高峰,火锅店的生意一般都是在星期五星期六和星期日生意比较好的。传菜就不用“龙哥”教我,我自己也会就是看好单子把菜端到指定的桌子上。我们端菜是用一个大托盘,上面摆满菜之后端走。那一个大托盘摆满菜之后的重量是挺重的,我端的时候也格外的小心因为第一天上班是绝对不能摔的,不然试用期都不会过就被开除了。我们当时的店里一共有两个穿菜生,一个是我一个是“龙哥”,当时店里最忙的时侯,他就躲在角落里搅芝麻酱。搅芝麻酱的手艺是店长教给他的,当时因为我是临时工所以店长没有教我。当时我所以客人的菜都是我一个人端完的,我也不傻能看出来他不干全让我自己干,这个就是“行规”,新来的总要受到那些比你早来的“特殊照顾”。当时记得我楼上楼下跑,自己穿的短袖和外面的工作服被汗水侵透了。汗水在我的脸上拼命的往下流,有的汗珠流进了眼睛里,汗流进眼睛里瞬间就把眼泪痧了出来。记得当时是从下午的四点钟一直端到了下午的八点多,一直连续干了四个小时。本来马上就快要下把了,老板走到我跟前说让我干到十点再下班,就这样第一天上班就多加了一个小时的班,只不过这种加班不给钱罢了。