第四十一章 琅琊风味
日复一日的生活总是步履匆匆,不过也好,这样减少了产生枯燥无味感觉的时间。
不知过了多少个小时,终于到了两天月末休息日,后面接着国庆长假,啊~真爽。
“太爷爷?爷爷?你们怎么来了?”亦尘有些惊讶地看着门外的来人,正是大小两位亦老爷子。
“哈哈,今天镇子上逢集,我们去割了点年糕,寻思着给你尝尝,就打车来了。”亦老爷子把手里的一个透明塑料袋提了提。
“先进来吧,”亦尘接过两位老爷子手里的东西,一上手才发现买的东西不少,“奶奶呢?怎么没来?”
“哦,你奶奶又去了黔川给你三叔看孩子去了。”亦尘爷爷解释道。
“小麦!太爷爷来了!”亦尘向屋里喊道。
今天不仅是月末休息日,也是周六,所以亦麦也在家里。
“啊?哦!来了来了!”亦麦披头散发从屋里出来,一眼就看到了两位老人,“太爷爷!爷爷!”
“诶!乖孙女(曾孙女),长这么高了。”老人看着宝贝孙女(曾孙女)。
“爷爷你们坐坐。”亦麦递过来两把凳子。
“嗨呀!真的老咯!坐一会儿车就这么累了。”亦尘的爷爷亦之峰抽了一把小凳子坐下,亦尘的爷爷坐不惯沙发,还是小凳子坐着舒服。
“咦!小云呢?怎么没来啊?”亦老爷子看了一圈之后问道。
“您说云橙啊?她住在对面儿呢。”亦尘知道亦老爷子问的是云橙,前几年的时候亦老爷子见过云橙。
“喊她一块儿过来吧,我们买了这么多年糕,你俩小孩吃不上。”亦爷爷把一大袋年糕放到桌子上。
“行啊,小麦,你去喊一下云橙吧。”亦尘正在收拾亦老爷子他们带来的东西。
“哦,这就去。”亦麦应了一声。
亦尘归拢了一下老爷子带来的东西,这可不少啊,像什么油炸的馓子,粘粘的面糖片,各种形状的散装小零食,各种口味的糖果,还有重头戏——年糕。
琅琊的年糕并不是火锅里的年糕,不一样的。
琅琊年糕在集市上有卖的,一个人,一辆推车,有一块脸盆大小的年糕放在保鲜膜里,买多少切多少,买年糕的老爷爷随身带着一杆木杆称,是记忆里已经模糊的画面又一次清晰起来了啊。
年糕口味有好多种,有玉米粉的、白薯粉的、黑米的、白薯红枣的等等等等,口感黏糯却又弹牙,味道香甜,是亦尘小时候最爱吃的东西。
“太爷爷!爷爷!”云橙已经过来了,一身秋季休闲衣服穿在身上。
“诶,小云过来了啊,你看看有什么爱吃的,随便拿。”亦老爷子笑呵呵地招呼着云橙。
“谢谢太爷爷。”云橙去厨房洗过手,随便拿起一些零食吃着。
亦麦去打开了电视,找到了亦爷爷最爱看的军农频道。
亦尘用一张塑料袋捻起一块玉米面红豆的年糕放进嘴里细细地咀嚼着,玉米微微发苦的香甜和红豆软嫩的腻甜相得益彰,粘性十足,咀嚼好久才咽了下去,亦尘觉得咽下去的不是年糕,而是回忆。
亦尘觉得后槽牙有些发酸,于是又捻起一片红糖姜米年糕吃了下去,看得云橙也忍不住了,带上透明手套后就向一片白薯糯米年糕抓去。
亦麦不太爱吃这个,亦麦最爱的是竹筒粽子,一口咬下去连带白白胖胖的大米和黑的发紫的饱满圆润的黑米吞下肚,简直是一种享受。
亦老爷子还买了三碗糁(sǎn),用塑料袋子装着,亦尘取出三只碗一一满上。
糁可是琅琊特色,浓浓的一碗胡椒牛肉汤,里面点缀一些米粒,撒上一点芫荽,端起碗来大口大口喝简直不要太爽!
关于糁这个名字的来源还有一个很有趣的故事。
相传不知道何年何月何日,有一位皇帝叫乾隆,在乾隆下江南时,路径鲁地某个小镇子,想品一下当地的名吃,于是官员就把这碗味道独特的早餐献了上来,乾隆皇帝一尝,觉得味道可口,于是随口问道:这是啥(糁)?”地方官员立马点头哈腰:“这是啥(糁),这是啥(糁)。”于是“糁”这个名字也就流传开来。
此外,“糁”字拆开可得“米参”二字,寓意“米中人参”之意,可医百病。当然,这个就当一个美丽的传说听听就得了,得病了该吃药还得吃药。
亦老爷子两人早就在来的路上吃饱了,此刻看着后辈们吃得开心,自己也笑得开心,亦老爷子脸上的恐怖疤痕在此刻也显得极为和蔼。
临走时,亦尘给亦老爷子装了从黔川带回来的两包辣椒粉,亦老爷子笑呵呵的收下了。
看着亦老爷子和爷爷坐上车,再三跟出租车师傅确认无误后亦尘才挥了挥手,目送车辆远去。
“呃,有些撑了。”亦尘揉了揉肚子。
“嗯……我也是。”云橙有些尴尬地附和。
“家里还有大半块年糕,怎么办?”亦尘觉得脑壳痛。
“要不你把它放锅里蒸了?”云橙提议。
“那咱们明天一天就吃这个?”
“不然怎么办啊?总不能扔了吧?”
“要是小麦子吃的话就好办了。”
“小麦不是不爱吃吗?”
“不爱吃也得吃,她这个小妮子就是怕胖了!哼,吃那么多肉都不胖,吃这一点年糕怎么会胖?”
“嗯?完了,我吃了不少年糕诶?不会胖吧?”
“嗯?原来你也担心你的体重?”
“喂!你见过哪个女生不在意自己的体重啊?”
“呃,你啊!”
“那我现在在意了!”
“那好吧,不过这两天就委屈一下你的体重咯!”
“亦尘!你要死了!”
“啊!别掐我!”
夜幕渐渐垂拢下来,西边的余晖把两人的影子拉得特别长,一路打闹着,影子也互相交融在一起,最终回归夜色。
……
经过一天的不懈努力,一大块年糕终于被亦尘三人解决了,代价就是三人每天的运动量加大,这才保证了体重没有上升,反而还轻了一些。
秋的味道越来越浓了,街道两侧树叶金黄,在微凉的秋风吹拂下沙沙作响,像回忆一样。
国庆假期才过去两天,还有三天的时间,而接下来的日子,亦尘已经有了打算。
不知过了多少个小时,终于到了两天月末休息日,后面接着国庆长假,啊~真爽。
“太爷爷?爷爷?你们怎么来了?”亦尘有些惊讶地看着门外的来人,正是大小两位亦老爷子。
“哈哈,今天镇子上逢集,我们去割了点年糕,寻思着给你尝尝,就打车来了。”亦老爷子把手里的一个透明塑料袋提了提。
“先进来吧,”亦尘接过两位老爷子手里的东西,一上手才发现买的东西不少,“奶奶呢?怎么没来?”
“哦,你奶奶又去了黔川给你三叔看孩子去了。”亦尘爷爷解释道。
“小麦!太爷爷来了!”亦尘向屋里喊道。
今天不仅是月末休息日,也是周六,所以亦麦也在家里。
“啊?哦!来了来了!”亦麦披头散发从屋里出来,一眼就看到了两位老人,“太爷爷!爷爷!”
“诶!乖孙女(曾孙女),长这么高了。”老人看着宝贝孙女(曾孙女)。
“爷爷你们坐坐。”亦麦递过来两把凳子。
“嗨呀!真的老咯!坐一会儿车就这么累了。”亦尘的爷爷亦之峰抽了一把小凳子坐下,亦尘的爷爷坐不惯沙发,还是小凳子坐着舒服。
“咦!小云呢?怎么没来啊?”亦老爷子看了一圈之后问道。
“您说云橙啊?她住在对面儿呢。”亦尘知道亦老爷子问的是云橙,前几年的时候亦老爷子见过云橙。
“喊她一块儿过来吧,我们买了这么多年糕,你俩小孩吃不上。”亦爷爷把一大袋年糕放到桌子上。
“行啊,小麦,你去喊一下云橙吧。”亦尘正在收拾亦老爷子他们带来的东西。
“哦,这就去。”亦麦应了一声。
亦尘归拢了一下老爷子带来的东西,这可不少啊,像什么油炸的馓子,粘粘的面糖片,各种形状的散装小零食,各种口味的糖果,还有重头戏——年糕。
琅琊的年糕并不是火锅里的年糕,不一样的。
琅琊年糕在集市上有卖的,一个人,一辆推车,有一块脸盆大小的年糕放在保鲜膜里,买多少切多少,买年糕的老爷爷随身带着一杆木杆称,是记忆里已经模糊的画面又一次清晰起来了啊。
年糕口味有好多种,有玉米粉的、白薯粉的、黑米的、白薯红枣的等等等等,口感黏糯却又弹牙,味道香甜,是亦尘小时候最爱吃的东西。
“太爷爷!爷爷!”云橙已经过来了,一身秋季休闲衣服穿在身上。
“诶,小云过来了啊,你看看有什么爱吃的,随便拿。”亦老爷子笑呵呵地招呼着云橙。
“谢谢太爷爷。”云橙去厨房洗过手,随便拿起一些零食吃着。
亦麦去打开了电视,找到了亦爷爷最爱看的军农频道。
亦尘用一张塑料袋捻起一块玉米面红豆的年糕放进嘴里细细地咀嚼着,玉米微微发苦的香甜和红豆软嫩的腻甜相得益彰,粘性十足,咀嚼好久才咽了下去,亦尘觉得咽下去的不是年糕,而是回忆。
亦尘觉得后槽牙有些发酸,于是又捻起一片红糖姜米年糕吃了下去,看得云橙也忍不住了,带上透明手套后就向一片白薯糯米年糕抓去。
亦麦不太爱吃这个,亦麦最爱的是竹筒粽子,一口咬下去连带白白胖胖的大米和黑的发紫的饱满圆润的黑米吞下肚,简直是一种享受。
亦老爷子还买了三碗糁(sǎn),用塑料袋子装着,亦尘取出三只碗一一满上。
糁可是琅琊特色,浓浓的一碗胡椒牛肉汤,里面点缀一些米粒,撒上一点芫荽,端起碗来大口大口喝简直不要太爽!
关于糁这个名字的来源还有一个很有趣的故事。
相传不知道何年何月何日,有一位皇帝叫乾隆,在乾隆下江南时,路径鲁地某个小镇子,想品一下当地的名吃,于是官员就把这碗味道独特的早餐献了上来,乾隆皇帝一尝,觉得味道可口,于是随口问道:这是啥(糁)?”地方官员立马点头哈腰:“这是啥(糁),这是啥(糁)。”于是“糁”这个名字也就流传开来。
此外,“糁”字拆开可得“米参”二字,寓意“米中人参”之意,可医百病。当然,这个就当一个美丽的传说听听就得了,得病了该吃药还得吃药。
亦老爷子两人早就在来的路上吃饱了,此刻看着后辈们吃得开心,自己也笑得开心,亦老爷子脸上的恐怖疤痕在此刻也显得极为和蔼。
临走时,亦尘给亦老爷子装了从黔川带回来的两包辣椒粉,亦老爷子笑呵呵的收下了。
看着亦老爷子和爷爷坐上车,再三跟出租车师傅确认无误后亦尘才挥了挥手,目送车辆远去。
“呃,有些撑了。”亦尘揉了揉肚子。
“嗯……我也是。”云橙有些尴尬地附和。
“家里还有大半块年糕,怎么办?”亦尘觉得脑壳痛。
“要不你把它放锅里蒸了?”云橙提议。
“那咱们明天一天就吃这个?”
“不然怎么办啊?总不能扔了吧?”
“要是小麦子吃的话就好办了。”
“小麦不是不爱吃吗?”
“不爱吃也得吃,她这个小妮子就是怕胖了!哼,吃那么多肉都不胖,吃这一点年糕怎么会胖?”
“嗯?完了,我吃了不少年糕诶?不会胖吧?”
“嗯?原来你也担心你的体重?”
“喂!你见过哪个女生不在意自己的体重啊?”
“呃,你啊!”
“那我现在在意了!”
“那好吧,不过这两天就委屈一下你的体重咯!”
“亦尘!你要死了!”
“啊!别掐我!”
夜幕渐渐垂拢下来,西边的余晖把两人的影子拉得特别长,一路打闹着,影子也互相交融在一起,最终回归夜色。
……
经过一天的不懈努力,一大块年糕终于被亦尘三人解决了,代价就是三人每天的运动量加大,这才保证了体重没有上升,反而还轻了一些。
秋的味道越来越浓了,街道两侧树叶金黄,在微凉的秋风吹拂下沙沙作响,像回忆一样。
国庆假期才过去两天,还有三天的时间,而接下来的日子,亦尘已经有了打算。
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