第三十一章 必杀，板蓝根颗粒
“是板蓝根，我在浇头里加入了板蓝根颗粒。”
项庄一抓起桌面上用剩下的那袋棕褐色的颗粒状调理包，在李乃耐眼前晃了晃后坦然说道。
“板蓝根……颗粒？！”
不仅仅是李乃耐，在场的包括陈真陈队长，助手小桐，以及一众看热闹不嫌事大的餐饮技术人员们瞬间都惊呆了。
“我没听错吧，是板蓝根颗粒？那种据说喝了后可以强身健体的板蓝根颗粒？！”
“马德，这家伙到底是什么路数？”
“板蓝根颗粒……这玩意能当调理包用？天呐，不是我脑子有病，就是那家伙脑子有病……”
一旁的技术人员们都窃窃私语了起来，像是得知了什么超出了自己理解范畴的事情似的。
“原来如此，原来如此！那种微苦微甜却又清凉的口感原来是板蓝根么？！”
一旁的陈真倒是捶胸顿足后惊异说道。
他这最近不仅经常夜不归宿，而且和弟兄们天天吃烧烤也吃的有点多了，体内似乎是早就毒火攻心，难怪在吃完项庄端出来的这道牛肉泡面后会逐渐变得神清气爽起来！
“不错，正是板蓝根。”
项庄又特意指了指手边的那袋颗粒，肯定答复道说。
“李乃耐先生，辣味其实不属于是味觉而是痛觉啊！我问你，你有尝过你做的那碗面吗？”
项庄转头拷问起了李乃耐起来。
“我刚刚偷偷尝了一下，我发现了一个很严重的问题，那就是你所做的那道汤面明显辣味过于突出了！很显然，你肯定也已经提前知道了老板味觉失灵的情报，所以才会特意在不会被老板屏蔽的辣味上做足了功夫。”
项庄又补充说。
“那又如何呢？”
李乃耐不明所以，随口询问道说。
他现在还沉浸在自己所做出的‘特制配料’完败给‘板蓝根颗粒’的事实里无法自拔，根本就提不起兴致继续追问下去。
继续追问下去也只是徒增打脸风险而已。
项庄看见对方这幅怀疑人生的模样，只好耸了耸肩后又继续讲解道：
“你用辛辣作为汤底味所制作出的这道几乎完美的汤面，的确能够在一定程度上增加进食者食欲，但对于味觉失灵的白羽娉来说却算是辣味的绝对失衡！”
“而你似乎始终没有意识到汤品味道失衡的事实，仍然采用了普洱茶在内的一众根本就无法有效钳制住辛辣味的配料来进行熬制，那么在其余味道无法被准确感知到的时候，你的辣味最终将会变成导致整碗面口感失衡崩塌的罪魁祸首！年轻人，你的路，走窄了！”
项庄又以遗憾的口吻补充道说。
“所以才会用绿豆芽和板蓝根颗粒对么？”
李乃耐似乎听出了一些眉目，并碍于自己专业美食评委的身份，他不得不接下来项庄的话茬。
“不错。”
项庄表示肯定，随后又继续说道：
“传统的南城牛肉面会添加绿豆芽作为底料，是因为绿豆芽的爽口可以缓解面汤里的辣味，但我不知道为什么你偏偏弃用了。而且不只是豆芽，再加上我最终所选用的板蓝根颗粒，能够在极大维持住面汤味道平衡的同时，保留下面条咀嚼吞咽过程中的顺畅感。”
“所以项庄做的的面才会被我会被一次性吃完啊，而你所做的，吃了几口虽然感到很畅快，但再吃几口就吃不进去了，因为受不了，太辣了。”
白羽娉点了点头后补充道。
正是因为她在吃完李乃耐的菜品后肠胃感觉到了莫大的刺激，所以在继续吃了项庄添加有板蓝根颗粒的泡面后才会觉得恰到好处。
呼。
项庄要解释的话也已经解释完了。
他随后才感觉到自己悬着的心脏终于再度落实了下来。
这其实是一次大胆的赌注，因为在最后他也没有时间来得及提前试吃自己所做的这道泡面。
这道菜品，仅仅只是灵光一现后就付诸实践的产物，但却没想到居然如此地顺利！
还得是多亏当初白羽娉试吃三菜一汤时的反馈吧？
否则项庄也根本就意识不到这一点上去。
正常味道的牛肉面有辛辣鲜香咸等等其余味道来分化辣味，所以才不觉得辣味异常突出，但丧失了味觉的白羽娉则只能够感受到辣味。
这样一碗特辣的面对她来说是不可能长时间入口的！
“所以我的菜品吃多了后难以下咽，而你却凭借这种微妙的平衡使得白小姐能够称赞么？”
李乃耐微闭起了双眼，淡淡说道。
“不错，板蓝根颗粒微苦中透着香甜，能够充分分化辣味，并且润喉解燥，是最佳的调味料。在这个燥热的夏天，在座的各位看官朋友们要不要也来一碗清热解毒的板蓝根牛肉泡面呢？我这还有多的几包，拿走不谢！”
项庄瞧见对方也承认技不如人了，便也继续拉满了垃圾话。
“我输了。”
李乃耐抚了抚额，极其不甘心地宣布道说。
虽然眼前的男人是取巧获胜，但胜负就是胜负，成王败寇，不由分说。
十五分钟后。
摆在大厅内的那些用上过的，没用上过的一些稀奇古怪的厨具和烹饪机器都被技术人员们顺利当场拆解后陆续地打包带走了。
很快地。
大堂内又只剩下了寥寥数人。
“陈真，你去外面和小桐一起先去监督那些人装车吧，我想一个人在这里静静。”
李乃耐坐在白记大堂的一角，摆了摆手后平静地打断了陈真等人邀请自己乘车返回的建议。
“这……李老弟，要静静我们回去后找个安静的会议厅不行么？非得在这里……在敌人的地盘。”
陈真听后自觉无趣，便也跟着坐在了李乃耐的对面后宽慰道说。
对于眼前这位商业精英而言，在短短的几个小时里，无论是在战略布局上，还是在自己最擅长的面点领域，都统统败给了一位名不见经传的家伙。
任谁面临这些，都会几近崩溃的吧？
而对手，居然还是一个能够坦然在面汤里下药的家伙！
这也忒BUG了点吧？
陈真想着还有这样一个人站在背后盯着他们二人，越想越怕，索性埋头装起了空气。
项庄一抓起桌面上用剩下的那袋棕褐色的颗粒状调理包，在李乃耐眼前晃了晃后坦然说道。
“板蓝根……颗粒？！”
不仅仅是李乃耐，在场的包括陈真陈队长，助手小桐，以及一众看热闹不嫌事大的餐饮技术人员们瞬间都惊呆了。
“我没听错吧，是板蓝根颗粒？那种据说喝了后可以强身健体的板蓝根颗粒？！”
“马德，这家伙到底是什么路数？”
“板蓝根颗粒……这玩意能当调理包用？天呐，不是我脑子有病，就是那家伙脑子有病……”
一旁的技术人员们都窃窃私语了起来，像是得知了什么超出了自己理解范畴的事情似的。
“原来如此，原来如此！那种微苦微甜却又清凉的口感原来是板蓝根么？！”
一旁的陈真倒是捶胸顿足后惊异说道。
他这最近不仅经常夜不归宿，而且和弟兄们天天吃烧烤也吃的有点多了，体内似乎是早就毒火攻心，难怪在吃完项庄端出来的这道牛肉泡面后会逐渐变得神清气爽起来！
“不错，正是板蓝根。”
项庄又特意指了指手边的那袋颗粒，肯定答复道说。
“李乃耐先生，辣味其实不属于是味觉而是痛觉啊！我问你，你有尝过你做的那碗面吗？”
项庄转头拷问起了李乃耐起来。
“我刚刚偷偷尝了一下，我发现了一个很严重的问题，那就是你所做的那道汤面明显辣味过于突出了！很显然，你肯定也已经提前知道了老板味觉失灵的情报，所以才会特意在不会被老板屏蔽的辣味上做足了功夫。”
项庄又补充说。
“那又如何呢？”
李乃耐不明所以，随口询问道说。
他现在还沉浸在自己所做出的‘特制配料’完败给‘板蓝根颗粒’的事实里无法自拔，根本就提不起兴致继续追问下去。
继续追问下去也只是徒增打脸风险而已。
项庄看见对方这幅怀疑人生的模样，只好耸了耸肩后又继续讲解道：
“你用辛辣作为汤底味所制作出的这道几乎完美的汤面，的确能够在一定程度上增加进食者食欲，但对于味觉失灵的白羽娉来说却算是辣味的绝对失衡！”
“而你似乎始终没有意识到汤品味道失衡的事实，仍然采用了普洱茶在内的一众根本就无法有效钳制住辛辣味的配料来进行熬制，那么在其余味道无法被准确感知到的时候，你的辣味最终将会变成导致整碗面口感失衡崩塌的罪魁祸首！年轻人，你的路，走窄了！”
项庄又以遗憾的口吻补充道说。
“所以才会用绿豆芽和板蓝根颗粒对么？”
李乃耐似乎听出了一些眉目，并碍于自己专业美食评委的身份，他不得不接下来项庄的话茬。
“不错。”
项庄表示肯定，随后又继续说道：
“传统的南城牛肉面会添加绿豆芽作为底料，是因为绿豆芽的爽口可以缓解面汤里的辣味，但我不知道为什么你偏偏弃用了。而且不只是豆芽，再加上我最终所选用的板蓝根颗粒，能够在极大维持住面汤味道平衡的同时，保留下面条咀嚼吞咽过程中的顺畅感。”
“所以项庄做的的面才会被我会被一次性吃完啊，而你所做的，吃了几口虽然感到很畅快，但再吃几口就吃不进去了，因为受不了，太辣了。”
白羽娉点了点头后补充道。
正是因为她在吃完李乃耐的菜品后肠胃感觉到了莫大的刺激，所以在继续吃了项庄添加有板蓝根颗粒的泡面后才会觉得恰到好处。
呼。
项庄要解释的话也已经解释完了。
他随后才感觉到自己悬着的心脏终于再度落实了下来。
这其实是一次大胆的赌注，因为在最后他也没有时间来得及提前试吃自己所做的这道泡面。
这道菜品，仅仅只是灵光一现后就付诸实践的产物，但却没想到居然如此地顺利！
还得是多亏当初白羽娉试吃三菜一汤时的反馈吧？
否则项庄也根本就意识不到这一点上去。
正常味道的牛肉面有辛辣鲜香咸等等其余味道来分化辣味，所以才不觉得辣味异常突出，但丧失了味觉的白羽娉则只能够感受到辣味。
这样一碗特辣的面对她来说是不可能长时间入口的！
“所以我的菜品吃多了后难以下咽，而你却凭借这种微妙的平衡使得白小姐能够称赞么？”
李乃耐微闭起了双眼，淡淡说道。
“不错，板蓝根颗粒微苦中透着香甜，能够充分分化辣味，并且润喉解燥，是最佳的调味料。在这个燥热的夏天，在座的各位看官朋友们要不要也来一碗清热解毒的板蓝根牛肉泡面呢？我这还有多的几包，拿走不谢！”
项庄瞧见对方也承认技不如人了，便也继续拉满了垃圾话。
“我输了。”
李乃耐抚了抚额，极其不甘心地宣布道说。
虽然眼前的男人是取巧获胜，但胜负就是胜负，成王败寇，不由分说。
十五分钟后。
摆在大厅内的那些用上过的，没用上过的一些稀奇古怪的厨具和烹饪机器都被技术人员们顺利当场拆解后陆续地打包带走了。
很快地。
大堂内又只剩下了寥寥数人。
“陈真，你去外面和小桐一起先去监督那些人装车吧，我想一个人在这里静静。”
李乃耐坐在白记大堂的一角，摆了摆手后平静地打断了陈真等人邀请自己乘车返回的建议。
“这……李老弟，要静静我们回去后找个安静的会议厅不行么？非得在这里……在敌人的地盘。”
陈真听后自觉无趣，便也跟着坐在了李乃耐的对面后宽慰道说。
对于眼前这位商业精英而言，在短短的几个小时里，无论是在战略布局上，还是在自己最擅长的面点领域，都统统败给了一位名不见经传的家伙。
任谁面临这些，都会几近崩溃的吧？
而对手，居然还是一个能够坦然在面汤里下药的家伙！
这也忒BUG了点吧？
陈真想着还有这样一个人站在背后盯着他们二人，越想越怕，索性埋头装起了空气。
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