第四十二章 煎饼果子

    清早时分，这所有些名气的地方大学门口热闹非凡。有早餐摊的地方就有热闹的人群，早餐应该是三餐中最有市场的，基本上每个人都有在外吃早餐的经历。这个早餐聚集地，有卖包子稀饭，豆浆油条的，有卖糯米团子的，还有卖煎饼果子的，最受欢迎的当属这个中年妇女支的这个煎饼果子摊了。

    煎饼果子是个奇妙的小吃，西方有万物皆可夹的汉堡，中国就有各种面卷，在这个面卷的世界里包罗万象。但是这种制作过程却有汉堡无法达到的高度，那就是它的制作过程是现场直播的，在平底大锅上均匀地转动沾满面糊的木轴，很快在高温下形成一张大薄饼，然后象画画一样在面饼上涂抹上独家的酱料，再根据客户的需要打个一个或两个鸡蛋，再铺上午餐肉，肉肠或者培根，加上蔬菜，榨菜丝，豆腐皮等配料，最后用小铲一卷一压，一个味美新鲜的煎饼果子就做好了。这是一个可以从头到尾可以看完制作过程再品尝的美食。

    读大一的园园喜欢吃煎饼果子，经常早饭就跑到这里买，在去教室的路上边走边吃。卖煎饼果子的阿姨也都认识这个可爱的小女孩子，因为经常买，也非常清楚圆圆的口味和爱好，每次一见到她，不用说，就知道小姑娘要吃什么，一个鸡蛋，一条培根，两片生菜，再加一个豆腐皮，小姑娘会自动扫摊子上的二维码，付款，不一会就传出收款的声音。尽管很忙，但是阿姨的耳朵是非常灵的，如同一字不落的认真听取客户的需求，对微信收款的声音，她也会一字不差地细致聆听。

    圆圆基本上每周都要吃几次煎饼果子，转眼间，一个学期都要结束了，快考试了，同学最近的学习压力都大了不少，每个人都紧张地复习。一个早上，圆圆象以前一样到煎饼摊前买早餐，拿早餐，扫码，输密码，然后匆匆离开。不过今天早上，卖煎饼果子的阿姨没有听见熟悉的收钱声，在圆圆已经离开摊子几米远，就听到阿姨急促而焦急的招呼声，“小妹妹，你的钱还没付呢？”圆圆脑子里当时就想着赶快到教室，没注意身后的声音，还是继续向前走，这时，卖煎饼果子的阿姨着急了，跑着出来，赶上圆圆，拽住圆圆的胳膊说，“小妹妹，你还没付钱呢？”圆圆诧异地说，“我付了啊，真得付款了.”阿姨脸色有些不好看了，”我没听到付款声音呢”，圆圆有些不解，见她那么固执，接着说，”我在您这里买了那么多次，什么时候没付款，你这么这点信任都没有呢?”阿姨有些尴尬，但依然坚持说”你确实没付款啊！”圆圆这时候拿出手机，找到微信扣款记录，让她看，“这个是你的微信收款方吧，”卖煎饼果子的阿姨认真看了看，有些不解，也有些不好意思，“是我的，但是为什么我没有听到声音呢，”“您再回去查查吧，我要去上课了，来不及了。”说完，圆圆头也不回急急地走了。

    这件事发生之后，圆圆再也没去这个阿姨这里买煎饼果子了。她有些不是很理解卖煎饼果子阿姨这样的人，在她这里，信任和金钱是分开的。