第八十二章 蜜桃乌龙
“这么快就要开始卖月饼？”卢氏蹙着细细的柳眉，眼底有些迟疑。
“我观你做的月饼很费原料，可咱们家里，做月饼的面粉和其他原料都不多，娘有些忧心，到时铺子里的量跟不上，反而容易得罪顾客。”
听着卢氏的担忧，江瑶觉得很有道理。
不过，她现在并没有打算卖，所以一点都不愁，语气轻松的安抚卢氏。
“娘您不必过多忧虑，我就是想着让大家先尝尝鲜，让大家都知道有月饼这种吃食。”
“之后随着来铺子里的人越来越多，知道月饼的人，就会越来越多。再因着月饼的好滋味，临近中秋的时候，咱们才能卖出去。”
知道江瑶这会儿不卖，卢氏暗暗松了口气的同时，又觉得自己是的确太乱操心了。
大闺女在生意上的主意一直都很正，哪用她在这想东想西的？反倒是让闺女还得费心费力的给她解释。
想到这，卢氏决定以后，得多给大闺女些自由，不能耽搁闺女做事。
江瑶可不知道卢氏想了这么多，她观自家娘亲在思考事情，便没再多说，转身开始切月饼。
为了让月饼更加吸引人，她还带领着妹妹们，把试吃的月饼块摆成各种花型，并且还将有关月饼的故事，写下来贴在了放置月饼的货架周围。
果然惹来了不少人的注意。
不过大家也都只是随意的问两句，只有柳决很是自然的找到江瑶，饶有兴致的询问。
“这叫月饼的东西，你打算什么时候开始卖？”
“中秋节前三天开始吧。”
这个售卖时间，是江瑶琢磨了好一阵决定的。
主要是这里没有月饼，她必须为月饼造势，让大家尽可能一提到中秋节，就想到月饼。
如果月饼卖的太早了，就会显得跟中秋节联系不紧密，往后人们提起月饼，只会觉得，这就是好吃的糕点之一。
这不是江瑶想要看到的结果。
她想潜移默化地影响这里的人，不仅让中秋节吃月饼的观念一点点坚固起来，同时也令月饼成为中秋节的送礼佳品。
要知道，会特别重视节礼的，大都是大户人家。只要这个观念一根深蒂固，她往后每年中秋都可以不用愁生意，大赚一笔。
看到江瑶渐渐陷入思绪之中，眉眼间的笑意还越来越深，柳决拿起扇子在江瑶面前晃了晃，轻笑着打趣。
“想什么呢？这么开心？独乐乐不如众乐乐，说出来听听。”
“没什么，就是觉得我的月饼一定会卖得很火，所以开心。”
“那我也祝你的月饼大卖。真不知道你的脑子怎么长的，做出来的东西都这么好吃。单是这做法，估计就很难吧？”
“自然是大家怎么长，我就怎么长的。”江瑶可不打算把月饼方子卖出去，她还要靠这个长久生意，让自己家里的生活越来越好。
好在柳决也并没有要追问的意思，只是拿起一块试吃的月饼嚼了嚼，笑着跟江瑶继续聊。
“江姑娘，这月饼可还有其他样式的？比如更精致一些的，只要你能做，我就高价收。”
“还有一种叫冰皮月饼的，那个外观会更好看，颜色也会更多。我估计明天才会做出来，要不你明日再来尝尝？”
今天做月饼做的江瑶手臂酸疼，她想好好休息休息。眼下都还没有正式卖月饼，她可不想累坏了身体。
“那行，我明日再抽时间过来。”
“好。”江瑶答应一声，想起楚瑾今日没过来，便回到后院，装好两袋月饼放在包袱里，避开其他顾客递给柳决。
“这有两份月饼，里面每个月饼的味道都不同。一份你的，一份楚公子的，你带回去尝尝鲜，要是有什么意见，欢迎明天来告诉我。”
“那我就不客气了，多谢江姑娘。”
送走了柳决，江瑶又在铺子里守了一阵，将月饼的故事讲了一遍又一遍，这才关铺子。
次日，江瑶一大早就开始制作冰皮月饼。
很多工序都跟传统的月饼大同小异，有昨天的经验在，江瑶做起来轻车熟路。
只不过冰皮月饼的饼皮，还是跟传统月饼有些不同。
原本的面粉换成了糯米粉，在搅拌的过程中还要加入牛奶，增加奶香味。之后还得上锅蒸，蒸好后搅拌放凉，最后才分成一个个的小剂子包馅料。
等到了包的这一步，就算江瑶再能干，也觉得稍微有点吃力。
这不，包了好几个冰皮月饼了，她才突然想起来，泡好的蝶豆花水都忘记了。
她连忙往一些饼皮里掺入少量蝶豆花水，然后再继续包。
因着所有的东西都是熟的缘故，冰皮月饼压模后，就直接能吃，不需要再烤。
江瑶像昨日那样切成小份后，就送到了前面店里。
恰好这时，柳绝扇着扇子进来，看到她手里端着的蓝白色月饼，忍不住赞叹出声。
“江姑娘的手是真巧，这的确看着比昨日的更精致。且不论口味如何，单凭这外表，肯定都能吸引到不少人！”
“柳公子谬赞，不如您先尝尝，看味道如何？”
“好。”
柳决没跟江瑶客气，拿起一小块就吃起来，很快，他的眼底就满是惊艳。
“这馅料……是桃子做的？”
还没等江瑶回答，他又摇了摇头，喃喃自语道：“不对，这吃起来还有一股淡淡的茶香，应该不只是桃子……”
“柳公子的好味觉。”江瑶赞了一句，略有点小得意的解释。
“这个馅料是我特制的蜜桃乌龙馅料，里面不仅加入了桃子，还有乌龙茶茶汤，除此之外，还加入了芸豆和莲子。”
“有乌龙茶的加入，月饼吃起来就会更加清香，不甜腻。不仅适合女子，男子也可以。”
“的确，我这不过是吃了一小块，就已经喜欢上了这独特的味道。”
“那你稍等，我去把装好的冰皮月饼拿来给你，还是跟昨日一样，有柳公子的一份。”
“江姑娘你简直太贴心了。”话刚说完，柳决不知道哪根筋跳了一下，明知故问的感叹。
“也不知哪家的公子能有幸娶到你！”
“我观你做的月饼很费原料，可咱们家里，做月饼的面粉和其他原料都不多，娘有些忧心，到时铺子里的量跟不上，反而容易得罪顾客。”
听着卢氏的担忧，江瑶觉得很有道理。
不过，她现在并没有打算卖，所以一点都不愁，语气轻松的安抚卢氏。
“娘您不必过多忧虑，我就是想着让大家先尝尝鲜，让大家都知道有月饼这种吃食。”
“之后随着来铺子里的人越来越多，知道月饼的人，就会越来越多。再因着月饼的好滋味，临近中秋的时候，咱们才能卖出去。”
知道江瑶这会儿不卖，卢氏暗暗松了口气的同时，又觉得自己是的确太乱操心了。
大闺女在生意上的主意一直都很正，哪用她在这想东想西的？反倒是让闺女还得费心费力的给她解释。
想到这，卢氏决定以后，得多给大闺女些自由，不能耽搁闺女做事。
江瑶可不知道卢氏想了这么多，她观自家娘亲在思考事情，便没再多说，转身开始切月饼。
为了让月饼更加吸引人，她还带领着妹妹们，把试吃的月饼块摆成各种花型，并且还将有关月饼的故事，写下来贴在了放置月饼的货架周围。
果然惹来了不少人的注意。
不过大家也都只是随意的问两句，只有柳决很是自然的找到江瑶，饶有兴致的询问。
“这叫月饼的东西，你打算什么时候开始卖？”
“中秋节前三天开始吧。”
这个售卖时间，是江瑶琢磨了好一阵决定的。
主要是这里没有月饼，她必须为月饼造势，让大家尽可能一提到中秋节，就想到月饼。
如果月饼卖的太早了，就会显得跟中秋节联系不紧密，往后人们提起月饼，只会觉得，这就是好吃的糕点之一。
这不是江瑶想要看到的结果。
她想潜移默化地影响这里的人，不仅让中秋节吃月饼的观念一点点坚固起来，同时也令月饼成为中秋节的送礼佳品。
要知道，会特别重视节礼的，大都是大户人家。只要这个观念一根深蒂固，她往后每年中秋都可以不用愁生意，大赚一笔。
看到江瑶渐渐陷入思绪之中，眉眼间的笑意还越来越深，柳决拿起扇子在江瑶面前晃了晃，轻笑着打趣。
“想什么呢？这么开心？独乐乐不如众乐乐，说出来听听。”
“没什么，就是觉得我的月饼一定会卖得很火，所以开心。”
“那我也祝你的月饼大卖。真不知道你的脑子怎么长的，做出来的东西都这么好吃。单是这做法，估计就很难吧？”
“自然是大家怎么长，我就怎么长的。”江瑶可不打算把月饼方子卖出去，她还要靠这个长久生意，让自己家里的生活越来越好。
好在柳决也并没有要追问的意思，只是拿起一块试吃的月饼嚼了嚼，笑着跟江瑶继续聊。
“江姑娘，这月饼可还有其他样式的？比如更精致一些的，只要你能做，我就高价收。”
“还有一种叫冰皮月饼的，那个外观会更好看，颜色也会更多。我估计明天才会做出来，要不你明日再来尝尝？”
今天做月饼做的江瑶手臂酸疼，她想好好休息休息。眼下都还没有正式卖月饼，她可不想累坏了身体。
“那行，我明日再抽时间过来。”
“好。”江瑶答应一声，想起楚瑾今日没过来，便回到后院，装好两袋月饼放在包袱里，避开其他顾客递给柳决。
“这有两份月饼，里面每个月饼的味道都不同。一份你的，一份楚公子的，你带回去尝尝鲜，要是有什么意见，欢迎明天来告诉我。”
“那我就不客气了，多谢江姑娘。”
送走了柳决，江瑶又在铺子里守了一阵，将月饼的故事讲了一遍又一遍，这才关铺子。
次日，江瑶一大早就开始制作冰皮月饼。
很多工序都跟传统的月饼大同小异，有昨天的经验在，江瑶做起来轻车熟路。
只不过冰皮月饼的饼皮，还是跟传统月饼有些不同。
原本的面粉换成了糯米粉，在搅拌的过程中还要加入牛奶，增加奶香味。之后还得上锅蒸，蒸好后搅拌放凉，最后才分成一个个的小剂子包馅料。
等到了包的这一步，就算江瑶再能干，也觉得稍微有点吃力。
这不，包了好几个冰皮月饼了，她才突然想起来，泡好的蝶豆花水都忘记了。
她连忙往一些饼皮里掺入少量蝶豆花水，然后再继续包。
因着所有的东西都是熟的缘故，冰皮月饼压模后，就直接能吃，不需要再烤。
江瑶像昨日那样切成小份后，就送到了前面店里。
恰好这时，柳绝扇着扇子进来，看到她手里端着的蓝白色月饼，忍不住赞叹出声。
“江姑娘的手是真巧，这的确看着比昨日的更精致。且不论口味如何，单凭这外表，肯定都能吸引到不少人！”
“柳公子谬赞，不如您先尝尝，看味道如何？”
“好。”
柳决没跟江瑶客气，拿起一小块就吃起来，很快，他的眼底就满是惊艳。
“这馅料……是桃子做的？”
还没等江瑶回答，他又摇了摇头，喃喃自语道：“不对，这吃起来还有一股淡淡的茶香，应该不只是桃子……”
“柳公子的好味觉。”江瑶赞了一句，略有点小得意的解释。
“这个馅料是我特制的蜜桃乌龙馅料，里面不仅加入了桃子，还有乌龙茶茶汤，除此之外，还加入了芸豆和莲子。”
“有乌龙茶的加入，月饼吃起来就会更加清香，不甜腻。不仅适合女子，男子也可以。”
“的确，我这不过是吃了一小块，就已经喜欢上了这独特的味道。”
“那你稍等，我去把装好的冰皮月饼拿来给你，还是跟昨日一样，有柳公子的一份。”
“江姑娘你简直太贴心了。”话刚说完，柳决不知道哪根筋跳了一下，明知故问的感叹。
“也不知哪家的公子能有幸娶到你！”
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