第一百一十七章 火爆的烧烤
呼啦呼啦……
木匠坊里木屑纷飞，沈弦掩口遮鼻站在不远处，看着木匠师傅锯木刨木。
虽然沈弦定制的工具很奇怪，像是个炉子，上下还有连个小口，而且各种掏空的木管不计其树，但是木匠看过图纸之后，很快便上手做了起来。
用了小半个时辰，木匠师傅打了个样，憨厚的笑着问道：“姑娘，你看看这样行不行。”
沈弦仔细检查一番，满意的点头道：“师傅，就是这样，你就按照这个继续做吧。”
木匠师傅难得接到这种大单子，此刻喜笑颜开，“得嘞，那这单子就算是定下了，一共五两的加工费，定金一两，东西后天交付。”
沈弦一听加工费要五两，心里一阵肉痛，果然各个时代都饿不死手艺人。
摸了摸荷包，沈弦取出最后的一两银子，从现在开始，她和赵舜剿匪赚的赏钱已经霍霍完了。
签字画押取了凭证，沈弦离开木匠坊。
“两天时间，四两银子。”
沈弦一阵头大，看来要赶紧把牛雨的烧烤摊支棱起来，不然她又要上小石山碰运气了。
一上午时间就这么悄然过去，等到沈弦回家的时候，牛家兄妹已经等在家门口。
沈弦抱歉一笑，赶紧开了门，“久等了吧，我刚刚出去准备东西去了。”
“没有，我们也刚到。”牛雨笑嘻嘻的跟着沈弦进了厨房，摩拳擦掌的准备学习。
烧烤，首先需要一副一张宽，六尺长的铁盒子，里面撒上木炭，然后用铁网隔开。
做好基础的工作，沈弦将贴往上刷了一层油，然后将肉串放在上面炽烤。
“记住了，烧烤呢讲究一个火候，一定要勤翻动，不然一侧都烤焦了，一侧还没有熟，那就不好吃了。”
牛雨看着沈弦手腕一抖，将手里的铁签翻动的跟水花似的，心里直呼厉害。
沈弦见她眼神里满是崇拜，心里一股自豪感油然而生，想当年她野炊的时候看别人也是这个心态。
清了清嗓子，她如同教书先生一般，认真教导道：“烤只是基础，这烧烤料才是重中之重，没有好的烧烤料，烧烤就没有灵魂。”
油一刷，烧烤料一撒，顿时香味便出来了。
牛雷看了半天，最后还是忍不住吞了吞口水。
只听见附近的院子里一阵吆喝，有人高喊道：“谁家天天做饭这么香，还让不让人活了，我这酸辣白菜都吃不下去了！”
牛家兄妹相视一笑，眼神越发坚定，这烧烤摊子一定能赚大钱！
经过一下午的学习，沈弦和兄妹两人已经有点吃撑了，牛雨已经学的有模样样，牛雷稍微笨一点，只能打打下手。
“差不多了，咱们今天就出摊试试水吧。”沈弦吃完最后一块炭烤五花肉说道。
牛雨迟疑了一下说道：“沈姐姐，会不会太着急了点，我感觉我还没那么熟练。”
沈弦一脸惆怅，耷拉着小脸说道：“没办法，缺钱啊，这两天我先帮着你一起烤肉，你就当继续练手了，等我解了燃眉之急，你再自己出摊。”
“那感情好，沈姐姐出马，我又能多学两天。”牛雨当即松了一口气。
“那我就给你们打下手好了，招呼客人我也在行！”牛雷当即对自己有了清楚地地位。
夕阳西下，拉长了影子，也点燃了万家灯火。
夜晚的县城灯火通明，街道上各种小摊目不暇接，吆喝声不断。
牛雷推着烧烤车来到街道上，在青楼附近的胡同口停了下来，
“就这了吧，这里人多。”牛雷说着下巴朝着青楼的方向一挑，“有钱的人也不会少。”
牛雨往青楼瞧了一眼，见门前的姑娘搔首弄姿，翻了翻白眼啐道：“一群骚狐狸。”
沈弦微微一笑，没有多说什么，而是麻利的将准备工作做好。
来来往往的人看着造型奇特的烧烤车，不知道这里到底是要卖什么，只是稀奇的看了两眼便离开了。
卖烧饼的武大扛着扁担路过，将沈弦将油刷在铁网上，底下还燃着炭，好奇的问道：“你们这是卖什么的，我都没见过。”
“我们这是烧烤，独门秘技！”牛雷乐呵呵的拍着胸膛介绍道。
油一刷，肉串滋滋作响，肉香四溢。
武大笑着摇了摇头，这种做法就算烤熟了也寡淡无味，还不如腊肉。
武大挑起扁担刚走了没几步，沈弦便抓了一把烧烤料往上一撒，孜然混合在烧烤料的香气冲天而起。
武大脚步一顿，嗅了嗅鼻子，惊呼一声：“嚯！真香啊！”
浓烈诱人的香气，不光吸引了武大，还吸引了路过行人，原本无人问津的小摊，顿时人满为患。
“你们这做的什么，多少钱一串！”有人高声询问。
见有人围过来，牛雷开心的直咧嘴，扯着嗓子介绍到：“这是烧烤！荤的素的都有！素的一个铜板一串，荤的五个铜板一串！”
五个铜板算不上便宜，寻常人家可能舍不得吃，但是流连青楼的男人大多有点身家，自然不会在意这点银钱。
一位身穿锦缎长袍的公子抖出一块碎银子说道：“来五十串！”
沈弦擦了擦额头的汗渍，露出欣慰的笑容，不枉她忙活一场，这下不愁生意了。
火爆的生意供不应求，小小的烧烤摊排起长队来，让附近的小摊羡慕的眼都红了。
与此同时，长乐街小摊的局面渐渐发生改变，原本越靠近青楼的地段越吃香，现在是越靠近烧烤摊的小摊客源越多，毕竟烧烤重盐重辣，吃多了容易口渴，一边吃烧烤，一边吃点清淡的再舒服不过了。
原本就热热闹闹的夜市，因为沈弦的烧烤，变得越发拥挤，若不是烧烤车上的食材有限，这排队的客人多半要排到县城门口去了。
而隐藏在胡同深处的一伙人，却露出不满的情绪。
穿着吊儿郎当的马脸男子阴阳怪气的说道：“这伙人好不懂事，不知道这里是我们狼哥的地盘吗？擅自摆摊居然连个保护费都不给。”
被称为狼哥的壮汉装模装样的坐在石板上，身后的小弟卖力的给他按着肩膀。
“不懂事的话，就教训教训，明天他们一出摊，就给写颜色瞧瞧。”
木匠坊里木屑纷飞，沈弦掩口遮鼻站在不远处，看着木匠师傅锯木刨木。
虽然沈弦定制的工具很奇怪，像是个炉子，上下还有连个小口，而且各种掏空的木管不计其树，但是木匠看过图纸之后，很快便上手做了起来。
用了小半个时辰，木匠师傅打了个样，憨厚的笑着问道：“姑娘，你看看这样行不行。”
沈弦仔细检查一番，满意的点头道：“师傅，就是这样，你就按照这个继续做吧。”
木匠师傅难得接到这种大单子，此刻喜笑颜开，“得嘞，那这单子就算是定下了，一共五两的加工费，定金一两，东西后天交付。”
沈弦一听加工费要五两，心里一阵肉痛，果然各个时代都饿不死手艺人。
摸了摸荷包，沈弦取出最后的一两银子，从现在开始，她和赵舜剿匪赚的赏钱已经霍霍完了。
签字画押取了凭证，沈弦离开木匠坊。
“两天时间，四两银子。”
沈弦一阵头大，看来要赶紧把牛雨的烧烤摊支棱起来，不然她又要上小石山碰运气了。
一上午时间就这么悄然过去，等到沈弦回家的时候，牛家兄妹已经等在家门口。
沈弦抱歉一笑，赶紧开了门，“久等了吧，我刚刚出去准备东西去了。”
“没有，我们也刚到。”牛雨笑嘻嘻的跟着沈弦进了厨房，摩拳擦掌的准备学习。
烧烤，首先需要一副一张宽，六尺长的铁盒子，里面撒上木炭，然后用铁网隔开。
做好基础的工作，沈弦将贴往上刷了一层油，然后将肉串放在上面炽烤。
“记住了，烧烤呢讲究一个火候，一定要勤翻动，不然一侧都烤焦了，一侧还没有熟，那就不好吃了。”
牛雨看着沈弦手腕一抖，将手里的铁签翻动的跟水花似的，心里直呼厉害。
沈弦见她眼神里满是崇拜，心里一股自豪感油然而生，想当年她野炊的时候看别人也是这个心态。
清了清嗓子，她如同教书先生一般，认真教导道：“烤只是基础，这烧烤料才是重中之重，没有好的烧烤料，烧烤就没有灵魂。”
油一刷，烧烤料一撒，顿时香味便出来了。
牛雷看了半天，最后还是忍不住吞了吞口水。
只听见附近的院子里一阵吆喝，有人高喊道：“谁家天天做饭这么香，还让不让人活了，我这酸辣白菜都吃不下去了！”
牛家兄妹相视一笑，眼神越发坚定，这烧烤摊子一定能赚大钱！
经过一下午的学习，沈弦和兄妹两人已经有点吃撑了，牛雨已经学的有模样样，牛雷稍微笨一点，只能打打下手。
“差不多了，咱们今天就出摊试试水吧。”沈弦吃完最后一块炭烤五花肉说道。
牛雨迟疑了一下说道：“沈姐姐，会不会太着急了点，我感觉我还没那么熟练。”
沈弦一脸惆怅，耷拉着小脸说道：“没办法，缺钱啊，这两天我先帮着你一起烤肉，你就当继续练手了，等我解了燃眉之急，你再自己出摊。”
“那感情好，沈姐姐出马，我又能多学两天。”牛雨当即松了一口气。
“那我就给你们打下手好了，招呼客人我也在行！”牛雷当即对自己有了清楚地地位。
夕阳西下，拉长了影子，也点燃了万家灯火。
夜晚的县城灯火通明，街道上各种小摊目不暇接，吆喝声不断。
牛雷推着烧烤车来到街道上，在青楼附近的胡同口停了下来，
“就这了吧，这里人多。”牛雷说着下巴朝着青楼的方向一挑，“有钱的人也不会少。”
牛雨往青楼瞧了一眼，见门前的姑娘搔首弄姿，翻了翻白眼啐道：“一群骚狐狸。”
沈弦微微一笑，没有多说什么，而是麻利的将准备工作做好。
来来往往的人看着造型奇特的烧烤车，不知道这里到底是要卖什么，只是稀奇的看了两眼便离开了。
卖烧饼的武大扛着扁担路过，将沈弦将油刷在铁网上，底下还燃着炭，好奇的问道：“你们这是卖什么的，我都没见过。”
“我们这是烧烤，独门秘技！”牛雷乐呵呵的拍着胸膛介绍道。
油一刷，肉串滋滋作响，肉香四溢。
武大笑着摇了摇头，这种做法就算烤熟了也寡淡无味，还不如腊肉。
武大挑起扁担刚走了没几步，沈弦便抓了一把烧烤料往上一撒，孜然混合在烧烤料的香气冲天而起。
武大脚步一顿，嗅了嗅鼻子，惊呼一声：“嚯！真香啊！”
浓烈诱人的香气，不光吸引了武大，还吸引了路过行人，原本无人问津的小摊，顿时人满为患。
“你们这做的什么，多少钱一串！”有人高声询问。
见有人围过来，牛雷开心的直咧嘴，扯着嗓子介绍到：“这是烧烤！荤的素的都有！素的一个铜板一串，荤的五个铜板一串！”
五个铜板算不上便宜，寻常人家可能舍不得吃，但是流连青楼的男人大多有点身家，自然不会在意这点银钱。
一位身穿锦缎长袍的公子抖出一块碎银子说道：“来五十串！”
沈弦擦了擦额头的汗渍，露出欣慰的笑容，不枉她忙活一场，这下不愁生意了。
火爆的生意供不应求，小小的烧烤摊排起长队来，让附近的小摊羡慕的眼都红了。
与此同时，长乐街小摊的局面渐渐发生改变，原本越靠近青楼的地段越吃香，现在是越靠近烧烤摊的小摊客源越多，毕竟烧烤重盐重辣，吃多了容易口渴，一边吃烧烤，一边吃点清淡的再舒服不过了。
原本就热热闹闹的夜市，因为沈弦的烧烤，变得越发拥挤，若不是烧烤车上的食材有限，这排队的客人多半要排到县城门口去了。
而隐藏在胡同深处的一伙人，却露出不满的情绪。
穿着吊儿郎当的马脸男子阴阳怪气的说道：“这伙人好不懂事，不知道这里是我们狼哥的地盘吗？擅自摆摊居然连个保护费都不给。”
被称为狼哥的壮汉装模装样的坐在石板上，身后的小弟卖力的给他按着肩膀。
“不懂事的话，就教训教训，明天他们一出摊，就给写颜色瞧瞧。”
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