第31章 花生芝麻馅儿
“娘，娘，爹爹做的花生芝麻馅儿好香啊！”
程萱被陈星远的叫声吵醒了，看看时间，才刚刚六点。
只是夏天天亮的早，这时候天光已然大亮。
不知道青山哥什么时候起来的。
程萱深深吸了口气，屋子里确实有着花生芝麻的香味。
她对上陈星远亮晶晶的眼睛，笑着说：“你是不是又偷吃了？”
“没……”陈星远在程萱的注视下败下阵来，只能说实话，“我吃了一点点……娘，你怎么知道我偷吃了？”
程萱抬手在他嘴边一抹，白皙修长的手指上赫然是一粒黑芝麻。
陈星远红了脸，没想到一粒黑芝麻让他漏了馅儿。
他抬手抹了下嘴角，程萱笑起来，“没有了。”
“哦。”
程萱正色道：“不是不让你吃，你要吃就跟爹爹要，光明正大的吃。”
“娘，我记得了。”
陈星远认真的点了点头。
“昨天我教你的两句三字经，记熟了吗？字会写了吗？”
陈星远大声说：“记熟了，也会写了！”
“要多练习，尤其是字要会写，要弄明白字句的意思。晚上我再教你新的句子。”
“谢谢娘。”
陈星远知道程萱要起床穿衣服了，“啪嗒啪嗒”跑了出去。
程萱慢慢下了炕，进了堂屋，堂屋里花生芝麻的香甜味儿更浓，让人忍不住想吃。
陈青山一见到她，就走了过来。
他脸上满是汗，但眼睛十分明亮．“小萱，你尝尝这馅料做的怎么样？我和星星都觉得好吃。”
花生芝麻馅儿做起来有点儿麻烦。
要先把花生和芝麻炒熟，把花生用擀面杖擀一擀，变成花生碎，然后跟白糖和黑芝麻拌在一起。
陈青山做了一大碗花生芝麻馅儿，一大碗红豆馅儿，旁边还有一盆蒸好的糯米粉。
程萱看了看做好的花生芝麻馅儿，花生碎和芝麻混合在一起，其中还有些没有融化的白糖。
她用小勺舀了一勺放在嘴里，嗯，不错，又香又甜。
没想到陈青山第一次做就成功了。
她笑着说：“这么多原料，够做一两百个糯米糕了。青山哥，你把买回来的花生和芝麻都用上了吗？”
“没有，用了差不多一半。”
陈青山搓搓手，“小萱，我跟你一起做，你教我。”
陈星远也过来凑热闹，“娘，我也要做，你也教我。”
程萱笑起来，“好，我教你们，看你跟你爹谁学的快。”
陈星远叫起来，“肯定是我。”
程萱笑着对陈青山说：“青山哥，你可别被星星比下去哟！”
陈青山眼中含着笑意点点头。
趁着糯米粉凉着的功夫，一家三口吃了饭。
早上吃的玉米面粥和昨天的玉米饼子。
因为天气热，所以食物不敢做的太多，还要尽量吃完。
吃完饭，陈星远就张着小手过来了。
“娘，我洗好手了，我们开始做糯米糕吧？”
“好。咱们这就做。”
馅料和糯米皮都准备好了，做起来不难。从糯米面团上取一小块，捏成皮，然后放上馅料，像包包子一样包起来就行。
陈青山很快就学会了，而陈星远做坏两个之后，被陈青山给赶走了。
不能糟蹋粮食。
陈星远看着自己做的馅料全在外面的糯米糕，十分懊恼。
自己怎么学不会呢？
程萱笑着说：“星星，不是你笨，是你的手太小了，等你长大了，自然就学会了。”
陈星远伸出手来，看看自己白白胖胖的小手，再看看他爹他娘修长的大手，被程萱的话安慰到了。
他点点头，“娘，等我的手长到你那么大，我就能做了？”
“对，去玩儿吧！”
陈星远却没有离开，坐在一旁看陈青山和程萱做糯米糕。
陈青山一边做，一边问道：“小萱，这个花生芝麻馅儿的要卖的贵一些儿吧？”
这个馅儿的成本比较高，也比较麻烦。
程萱点头，“我打算卖四文钱一个。”
“四文钱的话，会不会太贵了？”
程萱摇头，“不贵。咱们买花生和芝麻花了有五十文钱，这次用了一半，算二十五文，再加上白糖，成本就有三十多文，再加上我们的辛苦费，当然要卖的贵一些。”
程萱知道陈青山担心什么，“你放心，肯定能卖出去的。”
陈青山现在是无脑相信程萱，跟着点了点头。
两个人做比一个人快的多，不用半个时辰，所有的原料都用完了，变成了一个个白白胖胖的糯米糕。
程萱扶着腰站起来，先表扬陈青山，“青山哥，你估摸的真准，糯米皮和馅料正好都用完了。”
陈青山还是不习惯程萱夸他，脸上发热。
“我、我就是随便准备的。”
程萱笑起来，“下次还是要你准备。”
“嗯。”
程萱看着白白的胖团子特别有成就感，忍不住数一数。
不数不知道，一数吓一跳，他们居然做了二百二十三个糯米糕。一百二十个花生芝麻馅儿的，一百一十三个红豆馅儿的。
“留下三十三个，拿二百个去卖。一百个花生芝麻馅儿的能卖四百文，一百个红豆馅儿的能卖二百多文……”
程萱摸着下巴，“如果全都卖出去，咱们能净赚五百多钱。”
“小萱，你、你说能赚多少？五、五百文？”
陈青山不敢相信，说话都结巴了。
程萱冲着他笑，“对呀！如果都卖出去，就能赚这么多。”
陈青山张了张嘴，看着小小的白团子，不敢置信，“这些……居然能赚这么多钱！”
“对！”程萱握上陈青山的手，“青山哥，能不能卖出去，就靠你了！”
有了五百文钱的激励，陈青山居然有了几分迫不及待。
他想起一事，皱着眉头说：“二百个糯米糕，五个一组，需要好多小草篮，我、我才编了十几个。”
程萱的关注点却不在这上面，“青山哥，你做了这么多事儿，几点钟起来的？”
“我、我也没注意，反正天稍微一亮就起来了。”
这会儿天亮的早，天一亮就起来，应该只有四点多。
“青山哥，你太辛苦了！以后不要起这么早了，你起的这么早，白天会没有精神的。”
陈青山憨憨笑着，“以前我熬一晚上不睡，白天还要打仗，不会有事儿的。再说，我昨天晚上睡的早，所以才起的早。”
事实上他是因为要去城里卖糯米糕，太过紧张又太过期待，所以才没睡好。
程萱看着满满一盖帘白团子，再数数陈青山做好的小草篮，嘴里算着，“二百个糯米糕，五个一组，要四十个小草篮，你现在做了有……十八个小草篮，还差二十二个。”
她看看时间，现在才不到八点，要是速度快些的话，最多半个小时就能把草篮编好。
“来，青山哥，你教我编草篮，咱们两个一起编，会更快些。”
“好。”
程萱被陈星远的叫声吵醒了，看看时间，才刚刚六点。
只是夏天天亮的早，这时候天光已然大亮。
不知道青山哥什么时候起来的。
程萱深深吸了口气，屋子里确实有着花生芝麻的香味。
她对上陈星远亮晶晶的眼睛，笑着说：“你是不是又偷吃了？”
“没……”陈星远在程萱的注视下败下阵来，只能说实话，“我吃了一点点……娘，你怎么知道我偷吃了？”
程萱抬手在他嘴边一抹，白皙修长的手指上赫然是一粒黑芝麻。
陈星远红了脸，没想到一粒黑芝麻让他漏了馅儿。
他抬手抹了下嘴角，程萱笑起来，“没有了。”
“哦。”
程萱正色道：“不是不让你吃，你要吃就跟爹爹要，光明正大的吃。”
“娘，我记得了。”
陈星远认真的点了点头。
“昨天我教你的两句三字经，记熟了吗？字会写了吗？”
陈星远大声说：“记熟了，也会写了！”
“要多练习，尤其是字要会写，要弄明白字句的意思。晚上我再教你新的句子。”
“谢谢娘。”
陈星远知道程萱要起床穿衣服了，“啪嗒啪嗒”跑了出去。
程萱慢慢下了炕，进了堂屋，堂屋里花生芝麻的香甜味儿更浓，让人忍不住想吃。
陈青山一见到她，就走了过来。
他脸上满是汗，但眼睛十分明亮．“小萱，你尝尝这馅料做的怎么样？我和星星都觉得好吃。”
花生芝麻馅儿做起来有点儿麻烦。
要先把花生和芝麻炒熟，把花生用擀面杖擀一擀，变成花生碎，然后跟白糖和黑芝麻拌在一起。
陈青山做了一大碗花生芝麻馅儿，一大碗红豆馅儿，旁边还有一盆蒸好的糯米粉。
程萱看了看做好的花生芝麻馅儿，花生碎和芝麻混合在一起，其中还有些没有融化的白糖。
她用小勺舀了一勺放在嘴里，嗯，不错，又香又甜。
没想到陈青山第一次做就成功了。
她笑着说：“这么多原料，够做一两百个糯米糕了。青山哥，你把买回来的花生和芝麻都用上了吗？”
“没有，用了差不多一半。”
陈青山搓搓手，“小萱，我跟你一起做，你教我。”
陈星远也过来凑热闹，“娘，我也要做，你也教我。”
程萱笑起来，“好，我教你们，看你跟你爹谁学的快。”
陈星远叫起来，“肯定是我。”
程萱笑着对陈青山说：“青山哥，你可别被星星比下去哟！”
陈青山眼中含着笑意点点头。
趁着糯米粉凉着的功夫，一家三口吃了饭。
早上吃的玉米面粥和昨天的玉米饼子。
因为天气热，所以食物不敢做的太多，还要尽量吃完。
吃完饭，陈星远就张着小手过来了。
“娘，我洗好手了，我们开始做糯米糕吧？”
“好。咱们这就做。”
馅料和糯米皮都准备好了，做起来不难。从糯米面团上取一小块，捏成皮，然后放上馅料，像包包子一样包起来就行。
陈青山很快就学会了，而陈星远做坏两个之后，被陈青山给赶走了。
不能糟蹋粮食。
陈星远看着自己做的馅料全在外面的糯米糕，十分懊恼。
自己怎么学不会呢？
程萱笑着说：“星星，不是你笨，是你的手太小了，等你长大了，自然就学会了。”
陈星远伸出手来，看看自己白白胖胖的小手，再看看他爹他娘修长的大手，被程萱的话安慰到了。
他点点头，“娘，等我的手长到你那么大，我就能做了？”
“对，去玩儿吧！”
陈星远却没有离开，坐在一旁看陈青山和程萱做糯米糕。
陈青山一边做，一边问道：“小萱，这个花生芝麻馅儿的要卖的贵一些儿吧？”
这个馅儿的成本比较高，也比较麻烦。
程萱点头，“我打算卖四文钱一个。”
“四文钱的话，会不会太贵了？”
程萱摇头，“不贵。咱们买花生和芝麻花了有五十文钱，这次用了一半，算二十五文，再加上白糖，成本就有三十多文，再加上我们的辛苦费，当然要卖的贵一些。”
程萱知道陈青山担心什么，“你放心，肯定能卖出去的。”
陈青山现在是无脑相信程萱，跟着点了点头。
两个人做比一个人快的多，不用半个时辰，所有的原料都用完了，变成了一个个白白胖胖的糯米糕。
程萱扶着腰站起来，先表扬陈青山，“青山哥，你估摸的真准，糯米皮和馅料正好都用完了。”
陈青山还是不习惯程萱夸他，脸上发热。
“我、我就是随便准备的。”
程萱笑起来，“下次还是要你准备。”
“嗯。”
程萱看着白白的胖团子特别有成就感，忍不住数一数。
不数不知道，一数吓一跳，他们居然做了二百二十三个糯米糕。一百二十个花生芝麻馅儿的，一百一十三个红豆馅儿的。
“留下三十三个，拿二百个去卖。一百个花生芝麻馅儿的能卖四百文，一百个红豆馅儿的能卖二百多文……”
程萱摸着下巴，“如果全都卖出去，咱们能净赚五百多钱。”
“小萱，你、你说能赚多少？五、五百文？”
陈青山不敢相信，说话都结巴了。
程萱冲着他笑，“对呀！如果都卖出去，就能赚这么多。”
陈青山张了张嘴，看着小小的白团子，不敢置信，“这些……居然能赚这么多钱！”
“对！”程萱握上陈青山的手，“青山哥，能不能卖出去，就靠你了！”
有了五百文钱的激励，陈青山居然有了几分迫不及待。
他想起一事，皱着眉头说：“二百个糯米糕，五个一组，需要好多小草篮，我、我才编了十几个。”
程萱的关注点却不在这上面，“青山哥，你做了这么多事儿，几点钟起来的？”
“我、我也没注意，反正天稍微一亮就起来了。”
这会儿天亮的早，天一亮就起来，应该只有四点多。
“青山哥，你太辛苦了！以后不要起这么早了，你起的这么早，白天会没有精神的。”
陈青山憨憨笑着，“以前我熬一晚上不睡，白天还要打仗，不会有事儿的。再说，我昨天晚上睡的早，所以才起的早。”
事实上他是因为要去城里卖糯米糕，太过紧张又太过期待，所以才没睡好。
程萱看着满满一盖帘白团子，再数数陈青山做好的小草篮，嘴里算着，“二百个糯米糕，五个一组，要四十个小草篮，你现在做了有……十八个小草篮，还差二十二个。”
她看看时间，现在才不到八点，要是速度快些的话，最多半个小时就能把草篮编好。
“来，青山哥，你教我编草篮，咱们两个一起编，会更快些。”
“好。”
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