第12章 开张
历朝历代，优秀的武将往往都难以留下好结局，不是死在敌国手上，就是死在自己人手上，可惜将军府中众人，包括温夫人，都不太善于经营，如今至多维持个收支平衡。
如果有朝一日温景焕从那个位置上下来，恐怕这一家子就要遣散大部分人。
温若棠想，得努力攒足了钱，让温景焕赶紧放下兵权，告老还乡才是。
她问：“大哥，你有没有认识的木匠铁匠？我要重新做一张招牌，还要打一些炊具。”
“这个简单，我让小厮带你去。”
“那大哥知不知道京中哪家杂货铺农作产物品类最多？”
“自然，我们家名下的酒楼，也是需要这些铺子给我们提供原材料的。”
“太好了！”温若棠抚掌赞叹，“如此一来，省了我许多事，只需跟着他们四处跑就是了。”
温亦涵看起来很遗憾，“我家阿棠这么快就长大了吗？之前你说要个铺子，我还当只是小打小闹，现在看起来，你已经有了大致的想法。”
温若棠心里暖，“长多大都是大哥的阿棠啊。”
妹妹这么一说，温亦涵就算是有些遗憾，也消失殆尽了，只满眼宠溺地嘱咐，“不管碰到了什么事，都要记得家中还有我这个大哥，而且……”这句话的口吻尤其郑重，“铺子经营得怎么样不重要，重要的是你得开心。”
温若棠心里想，只有对自己这么好的家人们都平安，她才能开心，不过在自己有能力之前，没必要先把想法说出来，只是特别认真地点了点头。
接下来几天，在温亦涵的帮助下，温若棠亲自跑了许多地方，不仅把招牌炊具等加急做了出来，还联系上京中最大的供货商，向他们订购了不少农产品。
当然，古代的保存技术有限，虽然供货商本身挖有温度较低的地窖，但终究不比现代的冰箱，温若棠和他们商量好，除了当季的叶子菜，鸡肉等也要当天早上宰杀的。
厨师孟起只会做面条，是个问题，好在早点比其他步骤复杂的菜品好学多了，温若棠专门抽出三天，对孟起和于小八进行紧急培训。
培训到后来，连孟起都对温若棠竖起了大拇指，连说不知道三姑娘的脑袋瓜是咋长的，仅仅在一口早饭上，就能想出这么多花样。
到了开张那天，棠记粥铺焕然一新，除了门口摆了四张干干净净的桌子，里面也专门辟出来隔间，数下来，小小的店铺，竟然能容纳数十人。
温若棠带着帷帽，坐在隔间之中，满脸兴奋地看着鞭炮噼里啪啦地燃尽，对于小八微微点了点头。
于小八收到信儿，开始敲锣打鼓吆，吸引更多人的目光，见差不多了，孟起代表东家出来说话。
他没读过什么书，但胜在实在，温若棠怎么教，他就怎么复述，“各位乡亲，今日棠记粥铺重开业，为了让所有人都能尝尝鲜，二人同行的，咱们给便宜一文钱，三人同行便宜两文钱，最高可以便宜五文钱！”
别看一文钱很少，想当初温若棠看《水浒传》，武大郎家卖的烧麦，一文钱就能买三个，而那些电视剧里一顿饭几十两银子，对于很多大锦人来说，可算是天方夜谭。
温若棠心里很清楚，早点铺子只是一个开端，先赚赚小钱，积少成多，有了经营的基础后，才能做大做强。
有人看了看挂在墙上的菜品，挠了挠头说：“不认字，咋办？”
孟起“呵呵”地笑，“不认字的，可以一边看我做，一边听我给你们介绍。”
他在已经烧开的滚水里加入面条，煮熟后捞出，直接从旁边的碗中舀出一勺棕色的酱，浇在面条之上，紧接着又往里加了些葱花、酱油、卤水汁子、剁碎的花生，然后对于小八点了点头。
于小八甚是配合，一棒槌敲在啰上，红着脸，扯着嗓子道：“热干长寿面，出锅啦！”
“热干长寿面？这是啥玩意儿？”
“不知道，没听过。看着连汤都没有，干巴巴的能好吃吗？”
“就是。那个酱料，颜色奇奇怪怪的。”
孟起抬了抬手，示意大家看向自己，只见他拿出一双筷子，一边拌，一边道：“各位，咱们这个酱料，是独家秘制，主要是以芝麻为原料，再佐以花生等，吃了这碗面，补肝益肾，润肠润燥，可不就能长寿吗？”
于小八在一旁红着脸补充，“而且大家可以闻一闻，是不是香气扑鼻？是不是闻着就想流口水？”
众人都凑过去闻，来此处的大多数人都还没吃早点，饥肠辘辘之时，闻到这个味儿，正如于小八所说，忍不住流口水。
孟起又说：“这一碗热干长寿面，在我们铺子中只需十文，若六人同行，只需五十五文便可吃到六碗，有人要尝尝鲜吗？”
人群中当即有人说：“给我来三碗，我们三个是结伴来的！”
于小八算了账收了钱，在本子上飞速记录；孟起先递过去一碗，赶紧开始做其他两碗。
第一个吃过的人才送进去一口，就瞪大双眼，比出一个拇指，含混不清地说：“香，真香。而且这玩意儿好像挺管饱，别看要十文，量是真够大！”
有他起了个头，大家再无担心。本来在这里看热闹的人就多，况且都是住在左近的，彼此相互认得，结伴同行简直太过容易，当即就有不少人开始喊着自己也要。
温若棠知道，这个开头，算是成功了。
丹雪在一旁小声问：“姑娘，万一第一个吃面的人说不好吃怎么办？”
温若棠笑了笑，小声说：“傻丫头，你知不知道什么叫托儿？”
丹雪摇摇头。
“这个托儿就是指，提前找人假装成顾客，故意说产品如何如何好，引着那些真正的客人买东西，第一个吃面的人，其实是咱们的人哪。”
丹雪恍然大悟，脱口而出，“果真是无商不奸啊！”说完又觉得不对，赶紧解释，“姑娘，奴婢可不是说您！奴婢是说，奸人都跑去做商人啦！”
话音方落，丹雪有点想咬掉自己的舌头。
温若棠哭笑不得，摆摆手，“罢了罢了，奸就奸吧，能赚着钱就行。”
如果有朝一日温景焕从那个位置上下来，恐怕这一家子就要遣散大部分人。
温若棠想，得努力攒足了钱，让温景焕赶紧放下兵权，告老还乡才是。
她问：“大哥，你有没有认识的木匠铁匠？我要重新做一张招牌，还要打一些炊具。”
“这个简单，我让小厮带你去。”
“那大哥知不知道京中哪家杂货铺农作产物品类最多？”
“自然，我们家名下的酒楼，也是需要这些铺子给我们提供原材料的。”
“太好了！”温若棠抚掌赞叹，“如此一来，省了我许多事，只需跟着他们四处跑就是了。”
温亦涵看起来很遗憾，“我家阿棠这么快就长大了吗？之前你说要个铺子，我还当只是小打小闹，现在看起来，你已经有了大致的想法。”
温若棠心里暖，“长多大都是大哥的阿棠啊。”
妹妹这么一说，温亦涵就算是有些遗憾，也消失殆尽了，只满眼宠溺地嘱咐，“不管碰到了什么事，都要记得家中还有我这个大哥，而且……”这句话的口吻尤其郑重，“铺子经营得怎么样不重要，重要的是你得开心。”
温若棠心里想，只有对自己这么好的家人们都平安，她才能开心，不过在自己有能力之前，没必要先把想法说出来，只是特别认真地点了点头。
接下来几天，在温亦涵的帮助下，温若棠亲自跑了许多地方，不仅把招牌炊具等加急做了出来，还联系上京中最大的供货商，向他们订购了不少农产品。
当然，古代的保存技术有限，虽然供货商本身挖有温度较低的地窖，但终究不比现代的冰箱，温若棠和他们商量好，除了当季的叶子菜，鸡肉等也要当天早上宰杀的。
厨师孟起只会做面条，是个问题，好在早点比其他步骤复杂的菜品好学多了，温若棠专门抽出三天，对孟起和于小八进行紧急培训。
培训到后来，连孟起都对温若棠竖起了大拇指，连说不知道三姑娘的脑袋瓜是咋长的，仅仅在一口早饭上，就能想出这么多花样。
到了开张那天，棠记粥铺焕然一新，除了门口摆了四张干干净净的桌子，里面也专门辟出来隔间，数下来，小小的店铺，竟然能容纳数十人。
温若棠带着帷帽，坐在隔间之中，满脸兴奋地看着鞭炮噼里啪啦地燃尽，对于小八微微点了点头。
于小八收到信儿，开始敲锣打鼓吆，吸引更多人的目光，见差不多了，孟起代表东家出来说话。
他没读过什么书，但胜在实在，温若棠怎么教，他就怎么复述，“各位乡亲，今日棠记粥铺重开业，为了让所有人都能尝尝鲜，二人同行的，咱们给便宜一文钱，三人同行便宜两文钱，最高可以便宜五文钱！”
别看一文钱很少，想当初温若棠看《水浒传》，武大郎家卖的烧麦，一文钱就能买三个，而那些电视剧里一顿饭几十两银子，对于很多大锦人来说，可算是天方夜谭。
温若棠心里很清楚，早点铺子只是一个开端，先赚赚小钱，积少成多，有了经营的基础后，才能做大做强。
有人看了看挂在墙上的菜品，挠了挠头说：“不认字，咋办？”
孟起“呵呵”地笑，“不认字的，可以一边看我做，一边听我给你们介绍。”
他在已经烧开的滚水里加入面条，煮熟后捞出，直接从旁边的碗中舀出一勺棕色的酱，浇在面条之上，紧接着又往里加了些葱花、酱油、卤水汁子、剁碎的花生，然后对于小八点了点头。
于小八甚是配合，一棒槌敲在啰上，红着脸，扯着嗓子道：“热干长寿面，出锅啦！”
“热干长寿面？这是啥玩意儿？”
“不知道，没听过。看着连汤都没有，干巴巴的能好吃吗？”
“就是。那个酱料，颜色奇奇怪怪的。”
孟起抬了抬手，示意大家看向自己，只见他拿出一双筷子，一边拌，一边道：“各位，咱们这个酱料，是独家秘制，主要是以芝麻为原料，再佐以花生等，吃了这碗面，补肝益肾，润肠润燥，可不就能长寿吗？”
于小八在一旁红着脸补充，“而且大家可以闻一闻，是不是香气扑鼻？是不是闻着就想流口水？”
众人都凑过去闻，来此处的大多数人都还没吃早点，饥肠辘辘之时，闻到这个味儿，正如于小八所说，忍不住流口水。
孟起又说：“这一碗热干长寿面，在我们铺子中只需十文，若六人同行，只需五十五文便可吃到六碗，有人要尝尝鲜吗？”
人群中当即有人说：“给我来三碗，我们三个是结伴来的！”
于小八算了账收了钱，在本子上飞速记录；孟起先递过去一碗，赶紧开始做其他两碗。
第一个吃过的人才送进去一口，就瞪大双眼，比出一个拇指，含混不清地说：“香，真香。而且这玩意儿好像挺管饱，别看要十文，量是真够大！”
有他起了个头，大家再无担心。本来在这里看热闹的人就多，况且都是住在左近的，彼此相互认得，结伴同行简直太过容易，当即就有不少人开始喊着自己也要。
温若棠知道，这个开头，算是成功了。
丹雪在一旁小声问：“姑娘，万一第一个吃面的人说不好吃怎么办？”
温若棠笑了笑，小声说：“傻丫头，你知不知道什么叫托儿？”
丹雪摇摇头。
“这个托儿就是指，提前找人假装成顾客，故意说产品如何如何好，引着那些真正的客人买东西，第一个吃面的人，其实是咱们的人哪。”
丹雪恍然大悟，脱口而出，“果真是无商不奸啊！”说完又觉得不对，赶紧解释，“姑娘，奴婢可不是说您！奴婢是说，奸人都跑去做商人啦！”
话音方落，丹雪有点想咬掉自己的舌头。
温若棠哭笑不得，摆摆手，“罢了罢了，奸就奸吧，能赚着钱就行。”
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