084
新店开业之后的忙碌持续了一个月的时间，我和周文慧通过不断的磨合和培训，渐渐的把店里的工作节奏调整的熟练起来，我们两个也渐渐放松了下来，每天按部就班。
但随之而来的一个问题是，到店吃饭的顾客正在逐渐减少，我和周文慧仔细分析了原因。
我们一致认为，自助餐这种东西对于很多人来说，不是经常会去消费的，吃一次就会吃的非常饱，短期内不会再来，这就会造成回头客的回头频率较低。
想要生意更好，必须要要扩大市场影响力，吸引更多的人来。毕竟学校里面还是有太多人从来没有来过，甚至都不知道我们这家店。
之前，我还跟学校里的报刊亭租了一块位置，但是那上面的广告杂七杂八非常乱，我自己试过，远远的看去，根本就看不清我们的广告宣传上到底是什么？
所以，我和周文慧决定，必须找到新的位置才行。
我抽空回宿舍的时候，就跟胖子和小桃一起讨论这个问题。
“咱们可是商学院的学生，必须从市场经济角度去考虑，如何达到精准顾客锁定的目的？”我一下就把这问题上了一个高度。
胖子端着饭缸，排着肚皮问我，“麦子，现在是饭点，12点整，你想讨论问题，这没有错，咱能不能先把中午饭吃了？”
“胖子，饱暖思**，饿着肚皮才能想出来好点子！”
“你给我滚，你不吃饭就算了，我俩先去了啊！”胖子拉着小桃就要走。
我虽然嘴上说的铿锵有力，但还是屁颠屁颠的跟着他们一起去了食堂。打好了饭，坐在饭桌旁边，我还拿着这个话题问他们。
“胖子，小桃，你们俩帮我想一想，到底怎么着才能让更多的人知道我们的店，然后去消费呢？”
小桃抬头看看我，“我一个学会计的，你们俩是学市场营销的，这问题你不该问我呀！你要是赚的钱太多，找我帮你算账还行！”
我看着胖子说，“胖子，你说！”
胖子说道，“你不就是想找精准顾客吗？”
“对呀！”
“这不遍地都是吗？”胖子拿手随便转了转。
我随着他的手往周围瞧了瞧，“废话，那还用你说，关键是我怎么让他们知道啊？怎么针对他们去宣传啊？”
“麦子，你好好看一看，你开的是一个饭店，我们现在是在学校的食堂。食堂就是你的竞争对手啊，在你的竞争对手这儿宣传，你面向的人都是最精准的顾客！”
胖子这么一说，我瞬间就明白了，“对啊，我怎么没想到呢？不过我要把海报贴到这里边，这食堂管理员能让吗？”
“那肯定不行啊，你想什么呢？但是……”胖子拍了拍桌子，“我听说现在学校后勤部门，正想把食堂的桌面当做广告承包出去呢！”
“有这种好事儿，你是说让我做这个广告?”
“人家是找人承包广告，你想直接打广告，肯定够呛，最好的办法就是你给承包下来！”
“我靠，你拿我开心呢吧，食堂那么多桌子，我包得起吗？”
“那你当我没说，反正我给你指了一条明道！反正舍不着孩子套不着狼！”
我咬了咬牙，问他，“我要是包下来，那得多少钱？”
“我听说是一张桌子一百块钱，包半年，咱们学校所有食堂加起来，大概有一千多张桌子吧！”
“我靠，这得十多万块钱，这我可包不起!”
“麦子，你傻啊，你包下来不一定全是自己来承担啊！你可以拿出一部分转手包给别人，说不定还能挣钱呢！”
“胖子，我发现你现在越来越精明！”
“那还用说，咱可是商学院的高材生，这经济头脑杠杠的！”
“哎，我说你胖，你还真喘上了。那你帮我联系联系吧，要是真合适，我真把这个包下来！”
“你先去其他食堂看一看合不合适，然后再说吧！”
我听从胖子的意见，吃完中午饭就跑到各个食堂去看看他们的桌面的情况，经过我的考察，虽然有些地方并不太好，但是整体上确实可以，而且学生们在食堂的用餐量非常大，桌面是他们每天吃饭的时候必须看到的地方，非常适合做广告。
我回去把这个消息跟周文慧也商量了一下，她也觉得非常不错。就是万一包下来之后转租不出去，可能会有点吃亏。
不过我听了胖子那句话，舍不得孩子套不着狼，既然没有别的更好办法，多花点钱就多花点钱了。
胖子很快帮我联系到学校后勤的老师，我跟周文慧也立刻赶过去。我并没有说我们包下来要干什么？而是让周文慧去跟他们签了广告租赁协议。
学校六个食堂，一共1172张桌子，给我们了一个整体报价，101500元。
等这笔钱从我手上拿出去的时候，我的心都在滴血，这是除了店面装修和进货之外，我花出去的最大一笔钱。
协议达成之后，周文慧立刻去找图文工作室设计我们的宣传桌贴，我负责着手开始招商，毕竟这份成本不能全从我自己腰包里拿出来。
原本我以为招商不会太顺利，毕竟价格太高，但是在这个过程中，我发现有些人也是想投放这个广告的，但是他们不会一下做太多，而是只愿意承担某一个食堂的一小部分。
这样一来，我就将所有的桌面广告化整为零，分别放给一些小的店面，跟他们合作来进行投放。他们只需要缴纳一部分广告费用，其余的制作物料费全由我们来承担。
我用了两个礼拜的时间，将广告全部招商了出去，有的食堂是隔一个桌子贴一块别人的广告，有的食堂是同一张桌子，分成两个画面，拼凑成一整个。
最终我核算了一下成本，我招商收回来的钱，竟然有八万多。也就是说，在这一次食堂桌面广告宣传中，我仅仅花了三万块钱。
这下我的心里舒坦极了，这个成本完全符合我最初的一个预算费用。不知道是不是这个宣传起的作用，接下来的日子里，店面里的顾客果然渐渐地多了起来。
但随之而来的一个问题是，到店吃饭的顾客正在逐渐减少，我和周文慧仔细分析了原因。
我们一致认为，自助餐这种东西对于很多人来说，不是经常会去消费的，吃一次就会吃的非常饱，短期内不会再来，这就会造成回头客的回头频率较低。
想要生意更好，必须要要扩大市场影响力，吸引更多的人来。毕竟学校里面还是有太多人从来没有来过，甚至都不知道我们这家店。
之前，我还跟学校里的报刊亭租了一块位置，但是那上面的广告杂七杂八非常乱，我自己试过，远远的看去，根本就看不清我们的广告宣传上到底是什么？
所以，我和周文慧决定，必须找到新的位置才行。
我抽空回宿舍的时候，就跟胖子和小桃一起讨论这个问题。
“咱们可是商学院的学生，必须从市场经济角度去考虑，如何达到精准顾客锁定的目的？”我一下就把这问题上了一个高度。
胖子端着饭缸，排着肚皮问我，“麦子，现在是饭点，12点整，你想讨论问题，这没有错，咱能不能先把中午饭吃了？”
“胖子，饱暖思**，饿着肚皮才能想出来好点子！”
“你给我滚，你不吃饭就算了，我俩先去了啊！”胖子拉着小桃就要走。
我虽然嘴上说的铿锵有力，但还是屁颠屁颠的跟着他们一起去了食堂。打好了饭，坐在饭桌旁边，我还拿着这个话题问他们。
“胖子，小桃，你们俩帮我想一想，到底怎么着才能让更多的人知道我们的店，然后去消费呢？”
小桃抬头看看我，“我一个学会计的，你们俩是学市场营销的，这问题你不该问我呀！你要是赚的钱太多，找我帮你算账还行！”
我看着胖子说，“胖子，你说！”
胖子说道，“你不就是想找精准顾客吗？”
“对呀！”
“这不遍地都是吗？”胖子拿手随便转了转。
我随着他的手往周围瞧了瞧，“废话，那还用你说，关键是我怎么让他们知道啊？怎么针对他们去宣传啊？”
“麦子，你好好看一看，你开的是一个饭店，我们现在是在学校的食堂。食堂就是你的竞争对手啊，在你的竞争对手这儿宣传，你面向的人都是最精准的顾客！”
胖子这么一说，我瞬间就明白了，“对啊，我怎么没想到呢？不过我要把海报贴到这里边，这食堂管理员能让吗？”
“那肯定不行啊，你想什么呢？但是……”胖子拍了拍桌子，“我听说现在学校后勤部门，正想把食堂的桌面当做广告承包出去呢！”
“有这种好事儿，你是说让我做这个广告?”
“人家是找人承包广告，你想直接打广告，肯定够呛，最好的办法就是你给承包下来！”
“我靠，你拿我开心呢吧，食堂那么多桌子，我包得起吗？”
“那你当我没说，反正我给你指了一条明道！反正舍不着孩子套不着狼！”
我咬了咬牙，问他，“我要是包下来，那得多少钱？”
“我听说是一张桌子一百块钱，包半年，咱们学校所有食堂加起来，大概有一千多张桌子吧！”
“我靠，这得十多万块钱，这我可包不起!”
“麦子，你傻啊，你包下来不一定全是自己来承担啊！你可以拿出一部分转手包给别人，说不定还能挣钱呢！”
“胖子，我发现你现在越来越精明！”
“那还用说，咱可是商学院的高材生，这经济头脑杠杠的！”
“哎，我说你胖，你还真喘上了。那你帮我联系联系吧，要是真合适，我真把这个包下来！”
“你先去其他食堂看一看合不合适，然后再说吧！”
我听从胖子的意见，吃完中午饭就跑到各个食堂去看看他们的桌面的情况，经过我的考察，虽然有些地方并不太好，但是整体上确实可以，而且学生们在食堂的用餐量非常大，桌面是他们每天吃饭的时候必须看到的地方，非常适合做广告。
我回去把这个消息跟周文慧也商量了一下，她也觉得非常不错。就是万一包下来之后转租不出去，可能会有点吃亏。
不过我听了胖子那句话，舍不得孩子套不着狼，既然没有别的更好办法，多花点钱就多花点钱了。
胖子很快帮我联系到学校后勤的老师，我跟周文慧也立刻赶过去。我并没有说我们包下来要干什么？而是让周文慧去跟他们签了广告租赁协议。
学校六个食堂，一共1172张桌子，给我们了一个整体报价，101500元。
等这笔钱从我手上拿出去的时候，我的心都在滴血，这是除了店面装修和进货之外，我花出去的最大一笔钱。
协议达成之后，周文慧立刻去找图文工作室设计我们的宣传桌贴，我负责着手开始招商，毕竟这份成本不能全从我自己腰包里拿出来。
原本我以为招商不会太顺利，毕竟价格太高，但是在这个过程中，我发现有些人也是想投放这个广告的，但是他们不会一下做太多，而是只愿意承担某一个食堂的一小部分。
这样一来，我就将所有的桌面广告化整为零，分别放给一些小的店面，跟他们合作来进行投放。他们只需要缴纳一部分广告费用，其余的制作物料费全由我们来承担。
我用了两个礼拜的时间，将广告全部招商了出去，有的食堂是隔一个桌子贴一块别人的广告，有的食堂是同一张桌子，分成两个画面，拼凑成一整个。
最终我核算了一下成本，我招商收回来的钱，竟然有八万多。也就是说，在这一次食堂桌面广告宣传中，我仅仅花了三万块钱。
这下我的心里舒坦极了，这个成本完全符合我最初的一个预算费用。不知道是不是这个宣传起的作用，接下来的日子里，店面里的顾客果然渐渐地多了起来。
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