第九章 水煮肉片

    第九章水煮肉片

    有这么难吃？

    任亦宁见状，也夹了一块腰花入口。

    我的妈呀，一股子膻味，这世上大概没有比这更难吃的东西了。但任亦宁却不敢像关丽娟那样吐出去，只能咬咬牙，皱着眉头囫囵吞进肚子里。

    这么难吃的菜，还敢叫他背锅？

    再看田二杆低着头，大口吃腰花，大口吃米饭，吃得那才叫欢实。

    任亦宁少年生气了，责问二杆兄，“田二杆，你不是说爆炒腰花你最拿手吗？你是故意做的这么难吃吗？”

    田二杆“嘿嘿”傻笑，说，“难吃吗？你们不吃我吃。”

    关丽娟被气笑了，把一盘腰花往田二杆跟前一推，说道，“吃，赶快吃，吃了我给你结工资。”

    田二杆有些迷惑，说，“不是还没到发工资的日子吗？”

    高军和钱中华瞧着关丽娟这次是动真格的，想要辞退田二杆。

    可这二杆子是真的二，脑子缺根弦似的，傻啦吧唧的，一门心思就知道吃，在后厨干了五六年，丢三落四的，老不知道自己是干啥的，在谁手下都干不长，最后，高军自家开店缺人手，把他收留回来，教他打杂，切墩，配菜，虽然状况百出，但高军这人的忍耐性和包容性还算不错，三年下来，硬生生的把个与后厨无缘的二杆子训练成一个切墩高手。

    见关丽娟发怒，高军忙着给顺毛，说道，“不用着急打发，等找着人再说，你要是生田二杆这种人的气，你就太不值了，我试过了，你就是气死了，他都不知道你在生谁的气。再说了，不就是一盘腰花吗？不就是88元钱，咱们这么大的店，吃得起。”

    当着钱中华和任亦宁的面，任丽娟也觉得自己有些反应过头了。

    于是气哼哼的说道，“我不是说咱们吃不起腰花，我气的是好好的东西，看给糟蹋得心疼，我见不得糟蹋东西，再说，你看他弄出来的那东西，谁能下得了口？还有。宁宁，我跟你说，学厨是需要功夫的，你就是天赋再好，一口也吃不了个胖子啊，就说这爆炒腰花，有的厨师干了一辈子也未必能炒好，这腰子膻味重，调料弄不好，一股子尿腥味，火候掌握不好，老得嚼不动，嫩得还挂着血丝。你小舅舅炒了十几年的菜，也不敢轻易教你这道菜是因为什么？这道菜，炒好了，鲜香脆嫩，吃不出一丁点的腥味。可你们倒好，弄的又老又柴不说，还一股子尿膻味。按我说呀，真正能练出好厨艺的菜，都是些家常菜，客人点的多的也是些家常菜，今后，做职工菜，你就多做家常菜，肉菜什么的就不要做了。”

    任亦宁是个聪明的少年，一听这话就知道关丽娟是在敲打他职工餐做的太奢侈。

    不过，也不怪小舅妈生气，二杆兄做的菜是真的难吃，太难吃。

    于是，自此后，任亦宁每天的职工餐有了固定的菜单，麻婆豆腐，川椒土豆丝或者酸辣土豆丝，包菜炒粉丝，再加一碟泡菜。

    任亦宁特别喜欢关丽娟亲自泡的泡菜，脆脆的，酸酸的，辣辣的，特别下饭。

    所以。

    对于今天二杆兄自作主张做的水煮肉片，任亦宁决定不担任何干系。

    背锅背一次就行了，哪能经常背？

    不过，好在，关丽娟只是看了一眼田二杆端上桌的水煮肉片，没摆脸色，也没发脾气，依旧漫不经心的夹着土豆丝吃。

    只是，田二杆这家伙有点不识眼头见识，居然屁颠颠的对关丽娟说，“娟姐，你尝尝我做的水煮肉片。”

    高军和钱中华，任亦宁三人看了一眼田二杆，摇摇头，真是蠢人不可救，还有上赶着找骂的。

    关丽娟一看他那盆水煮肉片，黑乎乎的，就知道他把油烧过火了，油温太高，辣面和花椒面都被炸糊了。

    “哎，田二杆，你还是不要糟蹋我的东西了，好好的原材料，被你弄成这样，也是够倒胃口了，你下次实在是想吃肉，还是叫宁宁做吧。你说你，在厨房干了五六年了就连宁宁一根脚指头都不如，人家满打满算才干了三月，对比下来，你说，你丢人不？”

    关丽娟的嘴真不是吃素的，大概是吃毒的，瞧这说出来的话，毒得呀，估计是个人都得翻脸。

    可田二杆这家伙就不是一般人，果真脸皮厚得很，对于关丽娟的讽刺挖苦，他就当成了耳旁风吹过，自我感觉就像是吃了一大碗兰州拉面一样舒服，惬意。