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第二十三章 一直装X一直爽

    陈天明最后的问话是对着服务员说的,服务员见到陈天明的笑容心里就舒服,忙点头说:“有,我们咖啡厅专门的渠道,绝对不会像其他咖啡厅那样仅仅是拿蓝山附近的山脉所产的咖啡来以次充好,量少,但是客人你明确点出,我们还是可以供应的,虽然贵,但口感很好。相信您也是一个懂咖啡的人。”服务员很有耐性,而且还是老店员所以才懂得这么多。

    陈天明不和谐的声音显得很有勇气,但在孟玲玲她们眼里则是附庸风雅,不识时务。

    “附庸风雅,连牙买加都不知道在哪里,还要喝蓝山咖啡。”孟玲玲认定陈天明是想要显得与众不同而故意要点蓝山咖啡:“你认识蓝山咖啡吗?”

    海菲她们都露出讥笑的神情盯着陈天明,想要看看陈天明出丑的神情是怎样的。

    “蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,蓝山咖啡拥有所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,仅有适度而完美的酸味,未到芳香,喝起来很温顺,不过每年的正宗蓝山咖啡90%都是供应给RB人的,其他国家只有10%的配额,而国内很多都是自己调配处口味近似的咖啡来冒充蓝山咖啡的,我也是听说这里的咖啡很正宗才会来碰碰运气的。”

    孟玲玲心里咯噔了一下,这小子不是怎么神奇吧?连咖啡文化也懂?

    “为什么会叫蓝山咖啡呢?”周晓萌好奇的问道,随即感觉自己问的问题太难了,这已经不仅是蓝山咖啡的特性了,已经牵扯到蓝山咖啡的历史地理文化了,顿时有点担心陈天明会不会回答不出来。

    “蓝山山脉位于牙买加岛东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山最高峰海拔2256米,是加勒比地区的最高峰,也是著名的旅游胜地。这里地处咖啡带,拥有肥沃的火山土壤,空气清新,没有污染,气候湿润,终年多雾多雨,这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡,同时也造就了世界上最高价格的咖啡。”

    陈天明并没有感觉有什么不对劲,摸摸鼻子,帅气一笑,继续开口说:“

    “最早的“牙买加蓝山”,是指“华伦福特农庄”与“银丘农庄”所生产的咖啡,以前者的质量最佳;现今的牙买加蓝山,指的则是生长在牙买加首都“金斯顿”以东的蓝山地区的咖啡豆,而且通常情况下只有在海拔1600米以上的那6000公顷地中出产的咖啡才可以称为蓝山。最好的蓝山咖啡豆是NO.1peaberry,也称为珍珠豆,是海拔2100米的产品中精挑细选的小颗圆豆,精品中的精品。”

    孟玲玲她们本来想要看陈天明出丑,想不到这小子信手拈来,头头是道。

    “可是为什么你又说在国内基本都是口味相近的假冒蓝山咖啡,还有你又怎么知道这里有真品。”周贺还是有点不死心,想要看看陈天明还能不能说一些出来。

    “准确的来说国内99.99%都是假的,而且这假的里面绝大多数也都是调制出来的,有少部分才可能是蓝山山脉附近种植的咖啡豆,更别说真正的蓝山咖啡了,正如我前面所说只有在海拔1600米以上的那6000公顷地中出产的咖啡才可以称为蓝山,而产量从来都是在900吨以下,按照10%供应RB外的全世界的原则,这种全世界每年只能消费90吨的咖啡会是在任何咖啡馆花几十元就能喝到的吗?或者说你淘宝上随随便便就可以买到?之所以RB能拿下90%的份额是因为他是培育地区的主要投资方,所以造就了蓝山咖啡的稀少,至于这里有没有正宗的蓝山咖啡,我的确是不知道,也只是来试试看的。”

    “就冲你这番对蓝山咖啡的认识,今天你的蓝山咖啡我请了。”一个中气十足的声音传了过来,陈天明等人抬头望去,一个身穿正装,非常精神的中年人。

    “老板。”服务员恭敬道。

    “我来招待吧,你去接待其他的顾客吧。”老板微微一笑,从服务员手里接过了纸和笔。

    “不用了,非常感谢,让您招待已经是我们的荣幸了,我想我一杯咖啡还是喝的起的。”陈天明忙站起来,这是对人的尊敬。

    “那好,其他人呢?。”老板也没有强求,虽然欣赏,但毕竟萍水相逢罢了。

    “我也要蓝山咖啡好了,我想要试试陈天明喜欢咖啡的味道。”周晓萌不顾众人的眼光,再次对着陈天明微微一笑,脸上的神情写着雀跃和兴奋。

    孟玲玲她们摇摇头,周晓萌快陷进去了,看来要加紧损坏陈天明的光辉形象才行。

    陈天明此时此刻很想和周晓萌单独呆在一块,或许这是一个契机,但是碍于孟玲玲他们如狼似虎的盯着自己,思虑片刻,还是忍住心中的柔情,淡淡的说:“晓萌,我想,你喝康娜咖啡会更适合一些。”

    “为什么?”周晓萌道出了众人心中的疑问。

    窗外繁华喧杂,窗里宁静舒适。

    “康娜咖啡,这是由夏威夷的康娜地区火山熔岩所培育出来的咖啡豆,味道香浓、甘醇,且略带一种葡萄酒香,风味极为特殊。上选的康娜咖啡有适度的酸味和温顺丰润的口感,以及一股独特的香醇风味,令咖啡爱好者难以忘怀。”

    “晓萌的个性温柔但为人又热情,因此,康娜咖啡是最适合不过了。”

    陈天明娓娓道来,像是个内有乾坤的百晓生,把周晓萌听得无比振奋,眼神无比好奇的看着陈天明,为什么所有简单的东西在陈天明口里道来都那么有意境呢?

    孟玲玲虽然不懂,但陈天明说的如此顺畅,估计不是临时瞎编,但不可能让陈天明因此树立良好印象,于是插嘴说:“大才子,看你说的头头是道,不如告诉我们适合喝何种咖啡好了。”

    谁都看的出来,孟玲玲显然在刁难陈天明,怎么可能刚见面不久就判断出人家的性格,并给人家喝何种咖啡的建议呢?

    可惜她不知道的是陈天明早已在他们的一言一行中就判断出对方的大概性格。

    周晓萌却不以为意,在她心里,她觉得所有的困难在陈天明面前都不是困难,于是不仅没有阻止孟玲玲的刁难,反而笑起来,鼓励似的对陈天明说:“陈天明,试试看。”

    陈天明扫视了各人一眼,又见到孟玲玲她们咄咄人,还有周贺他们轻视的眼神,微微一笑,坐稳了身子,淡淡的说:“孟玲玲,适合曼特宁咖啡,产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。曼特宁咖啡口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。口味强烈的曼特宁,常给人爱恨分明的联想,我想你应该很适合喝曼特宁咖啡。”

    陈天明逐一的为孟玲玲他们介绍,老板写单的笔早已经停下,聚精会神的听着陈天明讲解,虽然他是开咖啡厅的,各种人士都见过,但能把咖啡理解的如此透彻,喝得如此高品位,陈天明却是第一人。

    “海菲,适合圣多斯咖啡主产于巴西圣保罗。这种咖啡酸、甘、苦三味属中性,浓度适中,带适度酸味,口味高雅而特殊,是最好的调配用豆,被誉为咖啡之中坚,单品饮用风味亦佳。圣多斯咖啡口感纯净柔滑,酸度高,绸度适中,带有轻微的坚果的味道。”

    “周贺,适合危地马拉咖啡,这种咖啡产于危地马拉。此豆属于波旁种的咖啡豆,是酸味较强的品种之一,味道香醇而略具野性,最适合用来调配成混合咖啡。如果周贺没有什么能耐,又怎么能降服海菲呢?”

    “唐璐,爪哇咖啡产于印尼爪哇岛,属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡,无酸味。爪哇咖啡的苦、醇,加上巧克力糖浆的甜浓,使爪哇咖啡更甘醇顺口,很受女性欢迎!我想你会爱上这种咖啡的。”

    “张新学,爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡,原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆,特殊的咖啡杯,特殊的煮法,认真而执着,古老而简朴。其爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精,让酒香与咖啡更能够直接的调和。这种独特的魅力很适合你。”

    陈天明说完最后一个人的时候,嗓子已经快冒火了,周晓萌温柔的端起桌子上的柠檬水放在陈天明的嘴边,让他润润喉,陈天明抿了几口,淡淡的柠檬味充溢在嘴里,心旷神怡。

    孟玲玲他们的眼神从不屑,到吃惊,再到震惊,先不论这小子说得适合不适合,但能说出这么多的咖啡知识出来,已经很不简单了,孟玲玲甚至有点懊恼,怎么又让这小子得逞了呢?怎么就难不倒他呢?

    周晓萌的脸上更是挂着骄傲的微笑。

    就是她自己也不明白为什么眼前这个男孩在自己心中的分量越来越重要了。

    “老板,麻烦上七份刚才我所说的咖啡吧。”陈天明对着老板笑笑说:“谢谢你。”