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第十四章 包子界的王者

    这调料水的问题,可是让他头疼了许久。

    之前就是因为没有秘制调料水,那包子的肉馅儿才总是差了点意思。

    这系统虽然很坑很抠,但出品的东西质量还是可以的,因此任行相信,只要有了这调料水,那他做出的包子的美味度必然会再上一个很大的台阶。

    甚至是,超过堪称临城天花板的那家酒楼的包子。

    任行恨不得立马将这调料水收为囊中之物,可是,那积分价格,却又让他有点望而却步。

    想要兑换这调料水,居然要足足1500积分!

    这也太黑了吧?比摊煎饼用的鏊子还黑!

    狗系统,你特么咋不去抢钱呢?

    当然,骂归骂,骂完之后,任行还是老老实实的换了调料水。

    然后,他苦逼的发现自己辛辛苦苦积攒许久的积分,只剩下三百多了……

    煎饼馃子的事儿暂时先放到一边。

    在系统空间内,任行抱着那小小一瓶调料水把玩了小会儿。

    这里边的东西是带不到外面的,就算能带出去,就这么一点,也做不了多少包子。

    所以它之所以这么贵,不在于它本身的作用,而在于……

    任行早在兑换前就已想到,自己可以把这玩意儿的配方和工艺给解析出来!

    解析当然不是靠自己,而是靠系统。

    系统肯定能模拟这调料水的生成,不然的话,不会把他定价到1500积分。

    花费10积分,开始模拟。

    再次模拟,花费100积分。

    两次模拟过程中,任行连大气都不敢出,脑子转速提升到极致,才终于勉强把配料占比记了下来。

    八角8克、丁香1克、肉桂6克、小茴香8克、豆蔻4克、白芷2克,还有砂仁、甘草、陈皮、姜蒜、等等也都有非常精确的用量。

    调料配齐,入锅熬煮,包括加水量的多少,以及熬煮时间,模拟生成的过程中,都给了非常准确的数据。

    至于这调料水煮好并冷却滤净后,需要往肉馅儿里加多少,那就得任行自己一点点慢慢试了,系统给不了明确的答案。

    连续尝试了七八次后,任行配出的调料水,已经无限接近系统给出的那一瓶。

    当下便又从积分商城内换了些猪肉,做了一笼包子,并让系统给评定:

    模拟综合评定:A+

    美味度:88(你已经成了一名包子界的王者,但也就是最强王者,离无双甚至荣耀还差了一大截)

    分项评级:和面及发面A+,调味A+,刀工……绞肉机,擀皮及裹皮A+。

    呃……任行不是很满意,竟然没有超越那家酒楼的包子,大家都是88分美味度,谁也赢不了谁。

    身为一名系统外挂拥有者,自己还是太失败了啊!

    不过,就这,也足以惊叹整个临城大学的包子爱好者了。

    除了刀工方面,包子制作的这条路,他算是走到了极致,短时间内应该不会再有什么明显提升了。

    还是接着研究煎饼馃子吧。

    正式开干。

    根本等不到成品出现,在摊面糊这一步上,任行就出了很大问题。

    明明看人家煎饼摊老板摊起来挺容易的,分分钟就能搞出一张薄厚均匀的煎饼,可是到了他这儿,咋就那么难呢?

    薄厚严重不一,有的地方甚至破了个大洞,可以看到黑黑的锅底。

    这铁定得重来。

    将摊坏的煎饼扔掉,重新放上面糊,任行屏息凝神,小心翼翼,尽量让面饼薄厚均匀。

    然后,还没等完全摊开呢,有些地方的面糊就已经自己干掉了……

    再来……第三张、第四张……直到摊了二十来张就没一张成功的之后,任行终于妥协了。

    向系统妥协,有些钱,真的是省不下来啊!

    系统对还没放鸡蛋的煎饼面皮给予单项评定:

    美味度:10(这特么是给人吃的?)

    另外,和成品美食的整体评定不同,分项评定是可以直接给出建议的:

    胖子不是一天就能吃成的,菜鸟不要想着立马就飞上高空……绿豆面饼没那么容易摊好,那你就往里边加些白面粉啊!

    系统给的这建议不错……可是,这说话的态度,咋就那么欠揍呢?

    任行重新开始,直接往绿豆面里兑了一半的面粉,然后再往开摊的时候,果然顺利了许多。

    这样练习三五次后,已经可以摊的不错了,由此,他猜测……那些随随便便就能上街摆摊卖煎饼的,应该都是兑了白面粉的。

    任行肯定是不满足于此的。

    他开始减少白面粉比例,从五分之二,到三分之一,再到四分之一……

    每减小一次比例后,都要多次练习,才能把面饼再摊到薄厚均匀的程度。

    这样重复了起码百来次后,才终于摆脱了对白面粉的依赖,勉强可以摊出一张还算不错的纯绿豆面粉煎饼了。

    虽然系统空间内没有身体上的疲倦,但连续不停的干这么久,都没个停歇,任行还是有点扛不住了。

    从系统空间出来,已经到了下午时分,简单休息后,又开始给第二天的包子等早餐做准备。

    终于可以做出美味度88分的包子了,想想就有点激动啊!

    尽管已经预知到生意会变得更好,睡梦中也一遍又一遍的畅想包子事业的美好蓝图,但任行还是低估了88美味度包子的魅力。

    怎么说呢,别看只是比前几天多了几分,但已经不在一个层级上了。

    88美味度的美食,已经不单单是嘴巴上觉得好吃那么简单,而是会带来轻微的灵魂上的战栗。

    那种感觉,就像是一个饿了好几天的人,突然吃到了一个大白馒头,整个身体,甚至是灵魂,都会感觉到无穷的欢喜和满足。

    如果不然,那家被任行山寨过的酒楼的包子,也不会那么火爆,甚至有很多外地网红前来打卡了。

    可那家酒楼本来就是老字号啊,听说已经传了两代人,现在那酒楼的老板已经四五十岁,而那酒楼的故事却是从那老板的老爸年轻时就开始谱写了。

    而且这酒楼还有几家分号,因此在临城很是有名,网红去探店打卡不过是锦上添花,人家根本不差这点宣传,因为在过去些年,早有不少官媒给他们做了铺天盖地的宣传。

    所以虽然拥有一样好吃的包子,但任行这样的小早餐店,却是更具备话题性。