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第六十五章:偷看!

    火锅店都讲究一个翻台率,翻台率越高代表生意越好。

    而要想翻台快,唯一的办法就是,给服务员划分区域,比如二十九张桌子,六个服务员平均一人差不多五张。

    每个服务员就守着自己的区域,给客人主动下菜,调控火的太小,勤收空盘,给客人收拾桌面保持干净,都是翻台的主要办法,

    再一个就是上菜的快速准确,上的快自然吃的就快,两者相结合,翻台的效率就会上来。

    像今天这样,大家都是第一次,难免慌慌张张,忙不过来,这就造成客人慢慢悠悠在哪吃,倒不是慢慢悠悠吃不对,比如火的太小,客人一般聊起天来也不太在意,明明两分钟能做好的菜,

    非要弄个三分钟,客人虽是不在乎那一点时间,但对陆飞来说,这就讲究到翻台的效率,所以这还有很大的上升空间,比如上升一点五轮,中午能保持个四十几桌。

    还有一点就是,如果每天都是这样的生意,陆飞在考虑,需要多增加两个人手,今天也就是他们人多没事来帮忙,那到上学的时候,谁来帮忙,人少忙不过来就容易流失客源。

    中午一点半这个样子。

    大厅里的人几乎都走完了,留下零星一两桌餐尾的。

    这个期间,陆飞和陈雨露体验了一把,什么叫数钱数到手软的感觉。

    这个年头没有手机支付,百分之九十九都是现金,个别一两个想要刷卡,陆飞暂时没有,后面得整一个刷卡机。

    别说,收的钱,还不算两桌没走的,比陆飞保守估计的要多,这会已经入账四千二百一十三块了。

    陆飞开着玩笑说道:“给你一块钱,拿去买棒棒糖吃。”

    陈雨露呵呵一笑:“一个怎么够,怎么也得一百个吧。”

    这个时候,宁文虎和郑阳阳往外端着火锅,王述和姚小鹏还有其他的小伙伴往外端着菜。

    忙到这会儿,大伙都还没有吃饭,确实有些饿了。

    陆飞,郑阳阳一伙人坐在一张桌子上。他笑着说道:“大家辛苦了,咱们这会儿营业额已经有四千多了,哈哈。”

    大家听他这么一说,都非常高兴,王述忍不住说道:“我草,这么多钱。”

    这做生意可以啊,火锅店居然这么赚钱。

    这才一中午呢,还有晚上呢?那一天不得八九千快钱?

    郑阳阳和宁文虎走的路子很认可,主打服务,加上特色番茄锅底也很受欢迎,只要保持住,相信后面生意肯定越来越好。

    仅一上午,和番茄锅底配套的牛肉粒就已经用了十斤,看来两百斤肯定不够,后面还需要拿货。

    姚小鹏看陆飞的眼神都崇拜了起来,越来越坚定了以后要跟着陆飞干的想法。

    陆希灵夸奖地说道:“哥,你真厉害,那番茄锅真那么好吃嘛。”

    因为今天点番茄锅的顾客太多,他们这会儿吃的就只有辣锅和清水锅了。

    一直听他们说好吃,他们几个还没尝过呢。

    陆飞笑道:“你哥研究的,当然好吃了。那啥文虎,你下午多整点,让他们晚上也尝尝。”

    想起吃饭的事情,陆飞又说道:“阳哥,咱们以后吃饭时间定一下,早上十点,下午的五点,晚上的十点,尽量提前吃,不然久了大家肯定受不了。”

    郑阳阳和宁文虎点点头,这第一天确实疏忽了,让大家忙活了这么久,这会儿才吃饭。

    下午。人员分两班倒,两点开始休息,第一班人休息到三点半,第二班人休息到五点。

    没生意的时候,值班的人就去后厨洗碗,嗯,没办法只能手洗。

    陆飞知道有洗碗机,但现在这个年头也不知道研发出来没有,以后店做大了,他肯定是要搞洗碗机的,还有其他的设备太多太多了......

    现在才起步,只能多挣钱,步子一步一步的来。

    吃完饭以后,王述,姚小鹏,李瑜,陈雨露都去了陆飞他家,想着休息一会儿,晚上接着干。

    这个距离走路的需要二十分钟,他们选择了打车,五六分钟就到了。

    也不知道是不是白悠然的出现,让陈雨露受了刺激,反正一路上她拉着陆飞的手,面对王述他们之前还避讳一点,现在一下子就放开了。

    没过多一会儿,一行人就到了陆飞家。

    在快到家门口的时候,陈雨露老实多了,估计是怕家里人看见,陆飞看着她也跟了过来,忍不住说道:“你不回去?”

    陈雨露假装生气地说道:“怎么不欢迎?那我走。”

    陆飞一把拉住她,笑道:“你都不怕,我怕啥。”

    就这样,陈雨露也走了进去。这一片的房子结构都类似,陈雨露简单望了几眼,也没有太多好奇。

    屋里房间有好几个,1楼有一个梁姨用,二层有四个,陆希灵,陆飞,还有他老爸的房间占三个,三层两个客卧,一个书房,一个空房间放着一些健身用的器材。

    客厅里还有大沙发,所以王述他们想休息,挑没人住的房间就对了。

    陆希灵从冰箱里拿着饮料给大家。陆飞感觉有些累了,就回了自己房间,至于陈雨露,他想着她看看差不多也就走了,所以也没管她。

    王述,姚小鹏,李瑜,陆希灵在沙发上喝着饮料,看见陆飞前脚上去,陈雨露就跟了上去。

    见两人的身影彻底消失,王述小声地说道:“有情况!”

    姚小鹏嘿嘿一笑,这谈恋爱嘛,他懂。

    陆希灵笑嘻嘻地说道:“要不咱们去看看,他俩会干啥?”

    “咳咳。”

    姚小鹏正喝着水,听到这话差点呛着了,他没想到陆希灵这么恶趣味。

    李瑜忍不住说道:“这不好吧......”

    房间里,陆飞才进门没十秒钟,就看到陈雨露跟了上来。

    本来想光着膀子睡觉,顿时,他就没了动作,不是害羞,是怕吓着她。

    “收拾得挺干净的嘛。”陈雨露打量了一眼,笑着说道。

    陆飞没理她,往床上一趟,嘀咕道:“好累啊,我要睡觉了,你不累嘛,来,我给你留一半位置。”

    “我就随便看看,我才不要睡你床上。”陈雨露作势就要离开。

    陆飞摸着腰说道:“呀,这里好疼,你掐的,都肿了。”

    陈雨露转身就看到陆飞撩开衣服,确实有一块地方红着。

    顿时有些不好意思,刚才自己下手,没,没这么狠吧。

    她想说声,活该谁叫你惹我生气,就看到陆飞从旁边抽屉里掏出一个精致的小礼盒。

    顿时,她就把话咽了回去。

    他。

    不会是要送我礼物吧?

    陆飞起身在床上半坐着说道:“你过来,我给你看样好东西。”

    面对礼物的诱惑,陈雨露欣然坐到了床边,声音软绵绵地说道:“什么啊!”她的眼神里充满了期待。

    紧接着,陆飞就打开了盒子,里边是一条铂金项链,上面还有一个心形吊坠,在阳光的照射下,闪闪发亮,特别好看。

    这是前两天陆飞特意买的,就想着给她,只是这两天太忙了,没时间,现在陈雨露来了正好。

    “好看吧,来,我给你带上。”

    “嗯。”陈雨露应了一声,眼里的喜欢更加明显了。

    这会儿两人的眼里只有对方,刚才陈雨露进来的时候门没关严实,她也没想着多留,所以这给了陆希灵他们可趁之机,现在他们丝毫没注意到门外有四双眼睛正看着他们。

    带项链的时候,他们正好看见。

    现在是要亲了吗?门外几双眼睛充满了期待。

    李瑜和陆希灵都没谈过恋爱,所以这会儿心脏砰砰地跳。

    眼看陆飞把陈雨露搂在了怀里,马上就到关键时刻,姚小鹏不小心弄出了动静。

    顿时,陆飞就看到了门外几双眼睛,那感觉,瞬间就没有了,忍不住扯着枕头向门口丢去。

    王述赶忙在外头说道:“啊,我什么都没看见,路过,只是路过。”说完,几人赶忙溜了。

    陈雨露反应过来,脸一下子就红了,连忙起身:“我先回去了,晚上见。”