第二十八章：酒坊和漕运
曹牷和王咸融下午也没什么事情，听到赵宗楷的传信，两人也是快马赶到。及至雅间，人已到齐，让黄世荣也进来关上门后，赵宗楷与几人商谈起来。
“上次找两位叔叔有两件事情，一件事情是炼钢，这事已经做成了，还有一件事是酒，这个咱们大家一起做，因为这酒的需求太大，我平阳郡王府一家吃不过来”赵宗楷开了个头。
曹牷及众人都有些不明白，到底有多大的场面，凭平阳郡王府和天然居酒楼还吃不下来，这个到要仔细的听听。
“两位叔叔也知道，烧刀子其实是高度酒，主要是通过蒸馏，把酒精提出来，如果我们把蒸馏的次数变多些，让整个酒的浓度高一些，能够达到一定度数的情况下，它会有一个作用”赵宗楷在这里停顿了下：“那就是杀菌消毒，治疗外伤。”
“治疗外伤？”曹牷问道
“嗯，你们应该知道，有时候士兵受到刀剑或者箭伤的时候，特别是夏天，很容易发炎，然后伤口化脓坏死，这时候就需要挖肉或者截肢，在军中大战之后，缺胳膊少腿的大有人在对不对。这主要是伤口感染细菌恶化所致，最终不得不截肢保命。而高浓度的酒精，能够起到杀菌消炎的作用，这样子伤口就不会化脓，也不会坏死，就使得受伤的士兵不再恶化，然后逐渐康复”赵宗楷对众人说道。
曹牷和王咸融想到据统计，每战之后受伤的战士，因为伤口恶化而死的十有三四，如果酒精能够治好伤口不至于恶化，那么这三四人就会活下来，剩下的一些缺胳膊断腿的，也能够完好的话，这样战场上伤残和死去的士兵就会少很多。这是什么，这是活人无数的法子，说是在世活佛都不为过。怪不得要拉着一帮子人来做，有这样功效的酒精，如果成功了，每年光军队采购的就是一个庞大的数字，光一个王府的酒坊，能搞多少。
赵宗楷继续说道：“不只是在军中，咱们平时生活中，有时候会受到一些外伤，如果伤口比较大，百姓通常会采用一些香灰之类的，进行覆盖，实际上这么做没什么作用，而如果用酒精清洗之后，缠上纱布，这样不但不会感染，而且好起来非常快。还有就是当我们被生锈的铁器划伤，很容易得破伤风，死亡率非常高，如果我们能够即时使用酒精进行挤血消毒，那么得这种病的概率会降得非常低。另外在中医治病的过程中，如果需要消毒杀菌的时候用上酒精，效果会更好。所以说酒坊一旦开始生产高浓度酒精，那么大宋对于其需求量，会非常的大。不只是军用的，实际上对于平民百姓作用更大，所以为了普及，咱们务必把酒精的价格打低一些。要让大家学会使用酒精消毒，减少因小事而不在意，最终导致恶化加重，甚至感染截肢或者死亡的事情出现。
听到赵宗楷的这番话，大家觉得酒坊的意义，同为重要。钢铁的炼制是为了保家卫国有矛有盾，而酒精的炼制是为了救死扶伤减少损失。
目前先把酒精炼制出来，至于囤放的地方，要特别注意，不要选择居民比较多的地段，最好能够沿河建立，因为酒精浓度高的话，是可以烧起来的。
合并酒坊因为赵宗楷、曹牷和王咸融要离京一段时间，所以只好着赵宗实，黄世荣一起先去做，曹牷和赵宗楷以酒坊入股，分别占据两成，赵宗实以银入股占三成，王咸融以银入股占两成，黄世荣占一成。酒坊暂由赵宗实和黄世荣一起管理，至于天然居，已经稳定下来。先提升小六子为领班，暂时带着打理。至于有什么事情，两人尽量解决，解决不了的写信找赵宗楷他们。
曹牷和王咸融有些纳闷，临走之前提出疑问，为什么要带着赵宗实入酒坊，他的银子还是先欠着，从后边的盈利里慢慢扣，至于酒坊更是没有。没技术没投资，却独独占了三成的大头，为什么呢想不通啊。赵宗楷说道你们相信我的话，就先看着再说，天大的好处以后你们就会知道了。曹牷和王咸融自是深信不疑，略过不提，相互道别各自回府准备。
话说赵宗楷回到平阳郡王府，圣旨已经送过来宣读了，赵宗楷迁将作监少监，提举盐铁使，主要负责钢厂的建立和改进，同时送过来的还有一些赏赐的绢布一百匹，金十万，都被收到赵宗楷的小库房了。让赵宗楷也是一阵感叹，这老板大方极了。
因为赵宗楷才七岁，就要外出出差，小婵有些担心，想要跟着一起去。赵宗楷说道：“我一个大老爷们的，自己能照顾自己，我去的都是些铁矿之类的地方，进行一些研制和建设，又不用出什么力，出出点子罢了。况且都是些大老爷们，带你一个小姑娘家家的多不方便，你老实待在家里，等我回来。”
“那好吧小侯爷还是孩子，怎么就是大老爷们了。既然小侯爷说能照顾自己，那就让栓子跟着，给你打水洗漱，打个下手什么的。另外衣服也要多带些厚实的，现在夜里还是有些冷，小侯爷在外要注意好吃好喝，不要操劳……”小婵絮絮叨叨的叮嘱起来。
“还早着呢，过两天准备好才出发，正好这两天我也做些安排，你和院里的丫头们都别闲着。你去药铺买些香料，这些都是咱们卤肉用的，然后我写个配方，你们把它们都装在袋子里，多多易善，然后让世荣过来取，卤完之后的香料记得销毁哦”赵宗楷说道。
康定元年五月十日，几天的准备和召集，赵宗楷拜别了平阳郡王妃，跟着曹牷和王咸融带着王家的铁匠，先是出发去往徐州利国监，这一带矿产资源丰富，宋初设有邱冶务的铁冶工场。仁宗时期发展成利国监，下设8个冶务，也是四大冶铁基地之一。
徐州利国监在今微山湖东边的利国镇，利国境内盘马山铁矿资源丰富。利国监在开封东边，直线距离大概两百八十公里，当然如果走陆路的话大概有三百多公里，而且马车的话受道路的限制，步骑每日行军也就20公里，跑到徐州得十几天，那真是风餐露宿辛苦至极。
但我们现在是在北宋开封，为什么要这么说呢？因为当年太祖之所以选择开封作为首都，是因为汴梁有条汴河，能够沟通大宋庞大的漕运。说道汴河大家可能不明白，说到它的另一个名字大家应该广为熟悉，那就是通济渠。隋炀帝杨广在先秦鸿沟、东汉汴渠等基础上兴挖的运河。西起洛阳西苑引谷、洛水达于黄河，自板诸引河通于淮，这条通济渠称为南汴河或者新汴河，经开封、应天、宿州、泗州注入淮水。
而在新汴河的北边还有个古汴河，显德二年，以汴河日久湮废，“命武宁节度使武行德发民夫，因汴水故堤疏导之，东至泗上”。六年二月，命侍卫都指挥使韩通“发徐、宿、宋、单等州丁夫数万浚汴水”。至此，江、淮、河、汴舟楫复通。古汴河自开封向东、经商丘、蒙城北、砀山北于彭城（徐州）注入泗水。
唐代大诗人白居易送其爱妾柳枝乘船沿着汴水南下杭州，途经泗州时，写下了脍炙人口的《长相思·汴水流》：
汴水流，泗水流，流到瓜洲古渡头，吴山点点愁。
思悠悠，恨悠悠，恨到归时方始休，月明人倚楼
另外从北城出五丈河向东北，行一段后转入如泗水支流先向东再向南亦可到达徐州，这三条水路皆是畅通无比。所以，太祖当年为什么选择了一个四面都是平原的地方做京都，就是因为开封东南西北都有发达的水系枢纽，用水路和漕运连接大宋的天下。
因为是公务，所以众人自古汴河乘官船，一路向东即可到达徐州，在船上也不用舟车劳顿，舒服至极啊。至于为什么不走通济渠或者五丈河，因为绕路有些远。
“上次找两位叔叔有两件事情，一件事情是炼钢，这事已经做成了，还有一件事是酒，这个咱们大家一起做，因为这酒的需求太大，我平阳郡王府一家吃不过来”赵宗楷开了个头。
曹牷及众人都有些不明白，到底有多大的场面，凭平阳郡王府和天然居酒楼还吃不下来，这个到要仔细的听听。
“两位叔叔也知道，烧刀子其实是高度酒，主要是通过蒸馏，把酒精提出来，如果我们把蒸馏的次数变多些，让整个酒的浓度高一些，能够达到一定度数的情况下，它会有一个作用”赵宗楷在这里停顿了下：“那就是杀菌消毒，治疗外伤。”
“治疗外伤？”曹牷问道
“嗯，你们应该知道，有时候士兵受到刀剑或者箭伤的时候，特别是夏天，很容易发炎，然后伤口化脓坏死，这时候就需要挖肉或者截肢，在军中大战之后，缺胳膊少腿的大有人在对不对。这主要是伤口感染细菌恶化所致，最终不得不截肢保命。而高浓度的酒精，能够起到杀菌消炎的作用，这样子伤口就不会化脓，也不会坏死，就使得受伤的士兵不再恶化，然后逐渐康复”赵宗楷对众人说道。
曹牷和王咸融想到据统计，每战之后受伤的战士，因为伤口恶化而死的十有三四，如果酒精能够治好伤口不至于恶化，那么这三四人就会活下来，剩下的一些缺胳膊断腿的，也能够完好的话，这样战场上伤残和死去的士兵就会少很多。这是什么，这是活人无数的法子，说是在世活佛都不为过。怪不得要拉着一帮子人来做，有这样功效的酒精，如果成功了，每年光军队采购的就是一个庞大的数字，光一个王府的酒坊，能搞多少。
赵宗楷继续说道：“不只是在军中，咱们平时生活中，有时候会受到一些外伤，如果伤口比较大，百姓通常会采用一些香灰之类的，进行覆盖，实际上这么做没什么作用，而如果用酒精清洗之后，缠上纱布，这样不但不会感染，而且好起来非常快。还有就是当我们被生锈的铁器划伤，很容易得破伤风，死亡率非常高，如果我们能够即时使用酒精进行挤血消毒，那么得这种病的概率会降得非常低。另外在中医治病的过程中，如果需要消毒杀菌的时候用上酒精，效果会更好。所以说酒坊一旦开始生产高浓度酒精，那么大宋对于其需求量，会非常的大。不只是军用的，实际上对于平民百姓作用更大，所以为了普及，咱们务必把酒精的价格打低一些。要让大家学会使用酒精消毒，减少因小事而不在意，最终导致恶化加重，甚至感染截肢或者死亡的事情出现。
听到赵宗楷的这番话，大家觉得酒坊的意义，同为重要。钢铁的炼制是为了保家卫国有矛有盾，而酒精的炼制是为了救死扶伤减少损失。
目前先把酒精炼制出来，至于囤放的地方，要特别注意，不要选择居民比较多的地段，最好能够沿河建立，因为酒精浓度高的话，是可以烧起来的。
合并酒坊因为赵宗楷、曹牷和王咸融要离京一段时间，所以只好着赵宗实，黄世荣一起先去做，曹牷和赵宗楷以酒坊入股，分别占据两成，赵宗实以银入股占三成，王咸融以银入股占两成，黄世荣占一成。酒坊暂由赵宗实和黄世荣一起管理，至于天然居，已经稳定下来。先提升小六子为领班，暂时带着打理。至于有什么事情，两人尽量解决，解决不了的写信找赵宗楷他们。
曹牷和王咸融有些纳闷，临走之前提出疑问，为什么要带着赵宗实入酒坊，他的银子还是先欠着，从后边的盈利里慢慢扣，至于酒坊更是没有。没技术没投资，却独独占了三成的大头，为什么呢想不通啊。赵宗楷说道你们相信我的话，就先看着再说，天大的好处以后你们就会知道了。曹牷和王咸融自是深信不疑，略过不提，相互道别各自回府准备。
话说赵宗楷回到平阳郡王府，圣旨已经送过来宣读了，赵宗楷迁将作监少监，提举盐铁使，主要负责钢厂的建立和改进，同时送过来的还有一些赏赐的绢布一百匹，金十万，都被收到赵宗楷的小库房了。让赵宗楷也是一阵感叹，这老板大方极了。
因为赵宗楷才七岁，就要外出出差，小婵有些担心，想要跟着一起去。赵宗楷说道：“我一个大老爷们的，自己能照顾自己，我去的都是些铁矿之类的地方，进行一些研制和建设，又不用出什么力，出出点子罢了。况且都是些大老爷们，带你一个小姑娘家家的多不方便，你老实待在家里，等我回来。”
“那好吧小侯爷还是孩子，怎么就是大老爷们了。既然小侯爷说能照顾自己，那就让栓子跟着，给你打水洗漱，打个下手什么的。另外衣服也要多带些厚实的，现在夜里还是有些冷，小侯爷在外要注意好吃好喝，不要操劳……”小婵絮絮叨叨的叮嘱起来。
“还早着呢，过两天准备好才出发，正好这两天我也做些安排，你和院里的丫头们都别闲着。你去药铺买些香料，这些都是咱们卤肉用的，然后我写个配方，你们把它们都装在袋子里，多多易善，然后让世荣过来取，卤完之后的香料记得销毁哦”赵宗楷说道。
康定元年五月十日，几天的准备和召集，赵宗楷拜别了平阳郡王妃，跟着曹牷和王咸融带着王家的铁匠，先是出发去往徐州利国监，这一带矿产资源丰富，宋初设有邱冶务的铁冶工场。仁宗时期发展成利国监，下设8个冶务，也是四大冶铁基地之一。
徐州利国监在今微山湖东边的利国镇，利国境内盘马山铁矿资源丰富。利国监在开封东边，直线距离大概两百八十公里，当然如果走陆路的话大概有三百多公里，而且马车的话受道路的限制，步骑每日行军也就20公里，跑到徐州得十几天，那真是风餐露宿辛苦至极。
但我们现在是在北宋开封，为什么要这么说呢？因为当年太祖之所以选择开封作为首都，是因为汴梁有条汴河，能够沟通大宋庞大的漕运。说道汴河大家可能不明白，说到它的另一个名字大家应该广为熟悉，那就是通济渠。隋炀帝杨广在先秦鸿沟、东汉汴渠等基础上兴挖的运河。西起洛阳西苑引谷、洛水达于黄河，自板诸引河通于淮，这条通济渠称为南汴河或者新汴河，经开封、应天、宿州、泗州注入淮水。
而在新汴河的北边还有个古汴河，显德二年，以汴河日久湮废，“命武宁节度使武行德发民夫，因汴水故堤疏导之，东至泗上”。六年二月，命侍卫都指挥使韩通“发徐、宿、宋、单等州丁夫数万浚汴水”。至此，江、淮、河、汴舟楫复通。古汴河自开封向东、经商丘、蒙城北、砀山北于彭城（徐州）注入泗水。
唐代大诗人白居易送其爱妾柳枝乘船沿着汴水南下杭州，途经泗州时，写下了脍炙人口的《长相思·汴水流》：
汴水流，泗水流，流到瓜洲古渡头，吴山点点愁。
思悠悠，恨悠悠，恨到归时方始休，月明人倚楼
另外从北城出五丈河向东北，行一段后转入如泗水支流先向东再向南亦可到达徐州，这三条水路皆是畅通无比。所以，太祖当年为什么选择了一个四面都是平原的地方做京都，就是因为开封东南西北都有发达的水系枢纽，用水路和漕运连接大宋的天下。
因为是公务，所以众人自古汴河乘官船，一路向东即可到达徐州，在船上也不用舟车劳顿，舒服至极啊。至于为什么不走通济渠或者五丈河，因为绕路有些远。
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