第七章 学习待客之道
铁柱以为自己离开家的第一个晚上会成为不眠之夜。
哪知道，闹腾了一阵子之后，躺到床上就睡着了。
早上醒来倒是有些伤感，摸摸那个土疙瘩，闻了闻那熟悉的家的味道。
常青是准时准点过来叫他们起床的。
他说：“你们现在要逐渐转变自己的思想，你们已经不是在乡间地头随意撒野的孩子了，你们现在是一个外门弟子，是人中龙凤。对于一般孩子的要求已经不适合你们，你们的目标、你们的标准、你们的状态都要与众不同。”
他让孩子们排好队，先练习站立的姿势。穿上统一的服装以后，他们一群孩子看上去神采奕奕。铁柱在队伍的后面，他比较矮。有了对比，他才注意到这点。平时在家里，他和铁蛋狗蛋几个人，个子都差不多，也从来没有比较过，到了这里才知道自己长得有点慢了。
大约过了一炷香的时间，突然传来“咕叽咕叽”的声音。常青说：“不要说话”。没有人说话。过了一会儿，又传来“咕叽咕叽”的声音。常青说：“谁在说话？”鲁升只好红着脸说：“不是说话，是我的肚子饿得咕咕叫了”。
其他孩子忍不住，哈哈大笑起来。常青本来也不是一个严肃的人，只是原来师父训练他们的时候是这样要求的，他也就依葫芦画瓢，按照老规矩办事。
常青说：“忍一忍吧，等一下就可以吃饭了。”铁柱倒是没有什么，只是鲁升的肚子隔一阵子就“咕叽咕叽”，就像一个小闹钟，将第一次的站立训练弄得好像是要向饭堂进军。
终于吃上饭了，每个人都松了一口气。大家不是为自己松的，是为鲁升松的。最后鲁升肚子抗议的频率，就像敲响的战鼓，连常青都差点没有忍住。
吃饭的时候，常青特意嘱咐鲁升，放开了吃，一定要吃饱。因为上午的训练比较耗费体力，中间饿了，没有地方找吃的。
常青将十七个孩子分成两队，两两面对面站着，最后一个落单的，正好做他的教学助手。铁柱最矮，排在最后，常青拿他做示范，这样每个人都能看清。
上午的训练就是行礼，对各种人物行礼的方式。
贩夫走卒，江湖豪客，士农工商。不一样的人有不一样的行礼方式。大江南北不一样的地方，有不一样的行礼要求。常青每讲一遍就要大家跟着他学做一遍。
一天下来，回到房间，每个人都趴到床上不想动弹。白石说：“我以为一开始的训练会是拎水桶或者是劈木头，哪知道是站着鞠躬行礼整一天。”
鲁升说：“我宁可拎水桶或者劈木头，这站一天，真的吃不消。”
司徒策说：“一会儿弯下腰，一会儿鞠个躬，我觉得我的腰都快断了。”
黄错对铁柱说：“今天我是不想洗澡也不想洗脚了，脏就脏吧，顶多脚不沾床就是。”
铁柱说：“好的，我不洗睡不着”。说完，他咬着牙站起身，拿好换洗衣服，去了山泉边上。泡到水里，当水流冲刷身体的时候，就像是有一双温柔的手在替自己按摩。筋骨全部舒展开了。
回到房间的时候，其他五个孩子已经全部睡着了，房间里面也有一种酸臭的味道。好在都还是孩子，味道不是太大。铁柱将门打开，略微通了下风就散掉了。
他躺在床上，将那个土疙瘩放在胸口，双手轻轻抚摸着那个土疙瘩。闭上眼睛就感觉闻到了森林边芳草地的清香，几个放牛的小伙伴一起，躺在软软的草地上，晒着温暖的太阳，什么疲惫、劳累全部一扫而空。
常青准时出现在外门别院里。
他将这群孩子全部叫醒，然后列队，在院子里静站一炷香，让大家闭上眼睛，进行冥想。
安安静静的过了一会儿，鲁升的肚子又开始咕叽咕叽叫起来。常青问他：“你昨天晚上没有吃饱吗？”鲁升说：“吃饱了的”。常青知道有的人就是消化快，也没有说什么。只是后面每一个早上，在安排冥想的时候，都将鲁升安排在远离众人的地方。这样就算是鲁升的肚子闹翻天，也不会影响到其他人。
经过几天的鞠躬行礼训练，孩子们的身段终于变得柔软了起来。后面就是配合语言动作结合不同的环境进行训练。
“客官里面请”
“二斤牛肉，花生米一碟，老酒一壶，来了”
“尊敬的客户，请接受我诚挚的祝福”
“贵客六位，楼上请”
“上房两间，客官请跟我来”
“小店干净卫生服务好，客官尽管放心”
“有事您说话，按您说的办”
“客官请稍等，我们立马就给您办得妥妥当当的”
“在家靠父母，出门靠朋友”
“多个朋友多条路，朋友行个方便”
“大家好兄弟，有事好商量”
“经过贵宝地，特来拜见大当家的，麻烦兄弟通报”
“钱财乃是身外之物，不要伤了和气”
“走过路过不要错过”
“优惠大减价，买到就是赚到”
“过了这个村就没这个店了”
“要问这个布，怎么这么白，赛过头场雪，白过腊月梅”
“要问这块布，怎么这么黑，东山烧过炭，西山挖过煤”
“赤橙黄绿青蓝紫，小铺都能染”
“红的喜庆，开开心心”
“绿的清爽，看着清凉”
“紫的富贵，多子多财”
这些话语，都是和清风寨产业相关的。但是孩子们都是第一次接触，说起来难免有点难为情。一开始都有些嘻嘻哈哈。常青也不板起面孔，也不做任何调整。只是让大家配合着手势身姿去说，去演。
有些事情是这样的，练得次数多了，感觉到位了，就会身不由己的投入到那种角色中去。常青只是在其中找到演绎到位的孩子，让其他人都跟着学。那孩子展示的欲望就被激发出来了，后面就是学店小二就像店小二、学镖局镖师就像镖局镖师、学跑堂的就像跑堂的、学伙计就像伙计。
常青说：“技多不压身，这些鸡零狗碎的技术，看上去好像一辈子用不上，但是到了关键时刻，它有可能会救大家的命。”
孩子们听了这话，内心对于所学内容的轻视不免减轻了几分。的确是这样，他们之前在家里的时候，其实是除了吃喝玩乐，其他事情一百样不管的，都是觉得有大人在，不需要自己承担什么，也不用去学什么。
但是一旦离开了家，需要自己的肩膀去承担责任的时候，自己其实是真的什么都不会。
三百六十行，行行出状元。没有人一出身就什么都会的。投胎是门技术活，既然自己没有投在那富贵人家，过不上饭来张口衣来伸手的生活，那就要多学本领，自己去创造自己想要的生活。
铁柱年龄虽然小，但是经过几天的训练，那说、笑、做、走的配合，已经和真正老道的伙计跑堂镖师店小二没有什么两样了。
其他人也都差不多。真正投入进去以后，大家对于学习待客之道的热情，变得越来越高。
而常青也是逐步对他们进行实际场景教学。把他们带到酒楼、镖局、客栈、染房进行实习。铁柱这才切身体会到，学的和实际的还是有一些差别，对于自己临场的表现进行不断的改进。
一个月以后，他们在接待不同客户的时候，已经表现的和工作多年的那些伙计一个样了。几个地方的掌柜对于他们的表现也都表示了肯定。
最后一堂课，是在测试的广场上进行展示。平时那个广场也没有多少的人，但是到了他们展示的那一天，乌泱泱的站了近两百号人。
他们本来是很轻松的，但是一看到这几百双眼睛，一下子变得羞涩了起来。常青大喝一声说，你们要突破自己，不要觉得不好意思。下面的所有人都是这样过来的，没有人会笑话你，只要自己认可自己就可以了。现在要脸就是不要脸，不要脸就是要脸。
铁柱一想也是这个道理，于是站出来第一个展示。一旦想到不要脸了，他心理完全放下了。他把下面的人全部当做客户，穿梭在人群中，一会儿是店小二，拉人上去“吃饭”。一会儿是伙计，拉人去住店。一会儿又是镖师，跟人打招呼换帖子。一会儿又是买布料的，向人推销各色布料。
大家对他的表现纷纷称赞。广场上的人都竖起拇指。有的人想起了自己在学习的时候，有哪些做的不够好的，纷纷评论了起来。
这事情有人带头，其他人跟着做起来就没有难度了。只是铁柱的开场方式比较的新颖，其他再学就有点东施效颦了。那就只能一板一眼按照场景，“演”出来。那出彩的就不多了，而给人留下深刻印象的就只有铁柱那一开始的表现了。
哪知道，闹腾了一阵子之后，躺到床上就睡着了。
早上醒来倒是有些伤感，摸摸那个土疙瘩，闻了闻那熟悉的家的味道。
常青是准时准点过来叫他们起床的。
他说：“你们现在要逐渐转变自己的思想，你们已经不是在乡间地头随意撒野的孩子了，你们现在是一个外门弟子，是人中龙凤。对于一般孩子的要求已经不适合你们，你们的目标、你们的标准、你们的状态都要与众不同。”
他让孩子们排好队，先练习站立的姿势。穿上统一的服装以后，他们一群孩子看上去神采奕奕。铁柱在队伍的后面，他比较矮。有了对比，他才注意到这点。平时在家里，他和铁蛋狗蛋几个人，个子都差不多，也从来没有比较过，到了这里才知道自己长得有点慢了。
大约过了一炷香的时间，突然传来“咕叽咕叽”的声音。常青说：“不要说话”。没有人说话。过了一会儿，又传来“咕叽咕叽”的声音。常青说：“谁在说话？”鲁升只好红着脸说：“不是说话，是我的肚子饿得咕咕叫了”。
其他孩子忍不住，哈哈大笑起来。常青本来也不是一个严肃的人，只是原来师父训练他们的时候是这样要求的，他也就依葫芦画瓢，按照老规矩办事。
常青说：“忍一忍吧，等一下就可以吃饭了。”铁柱倒是没有什么，只是鲁升的肚子隔一阵子就“咕叽咕叽”，就像一个小闹钟，将第一次的站立训练弄得好像是要向饭堂进军。
终于吃上饭了，每个人都松了一口气。大家不是为自己松的，是为鲁升松的。最后鲁升肚子抗议的频率，就像敲响的战鼓，连常青都差点没有忍住。
吃饭的时候，常青特意嘱咐鲁升，放开了吃，一定要吃饱。因为上午的训练比较耗费体力，中间饿了，没有地方找吃的。
常青将十七个孩子分成两队，两两面对面站着，最后一个落单的，正好做他的教学助手。铁柱最矮，排在最后，常青拿他做示范，这样每个人都能看清。
上午的训练就是行礼，对各种人物行礼的方式。
贩夫走卒，江湖豪客，士农工商。不一样的人有不一样的行礼方式。大江南北不一样的地方，有不一样的行礼要求。常青每讲一遍就要大家跟着他学做一遍。
一天下来，回到房间，每个人都趴到床上不想动弹。白石说：“我以为一开始的训练会是拎水桶或者是劈木头，哪知道是站着鞠躬行礼整一天。”
鲁升说：“我宁可拎水桶或者劈木头，这站一天，真的吃不消。”
司徒策说：“一会儿弯下腰，一会儿鞠个躬，我觉得我的腰都快断了。”
黄错对铁柱说：“今天我是不想洗澡也不想洗脚了，脏就脏吧，顶多脚不沾床就是。”
铁柱说：“好的，我不洗睡不着”。说完，他咬着牙站起身，拿好换洗衣服，去了山泉边上。泡到水里，当水流冲刷身体的时候，就像是有一双温柔的手在替自己按摩。筋骨全部舒展开了。
回到房间的时候，其他五个孩子已经全部睡着了，房间里面也有一种酸臭的味道。好在都还是孩子，味道不是太大。铁柱将门打开，略微通了下风就散掉了。
他躺在床上，将那个土疙瘩放在胸口，双手轻轻抚摸着那个土疙瘩。闭上眼睛就感觉闻到了森林边芳草地的清香，几个放牛的小伙伴一起，躺在软软的草地上，晒着温暖的太阳，什么疲惫、劳累全部一扫而空。
常青准时出现在外门别院里。
他将这群孩子全部叫醒，然后列队，在院子里静站一炷香，让大家闭上眼睛，进行冥想。
安安静静的过了一会儿，鲁升的肚子又开始咕叽咕叽叫起来。常青问他：“你昨天晚上没有吃饱吗？”鲁升说：“吃饱了的”。常青知道有的人就是消化快，也没有说什么。只是后面每一个早上，在安排冥想的时候，都将鲁升安排在远离众人的地方。这样就算是鲁升的肚子闹翻天，也不会影响到其他人。
经过几天的鞠躬行礼训练，孩子们的身段终于变得柔软了起来。后面就是配合语言动作结合不同的环境进行训练。
“客官里面请”
“二斤牛肉，花生米一碟，老酒一壶，来了”
“尊敬的客户，请接受我诚挚的祝福”
“贵客六位，楼上请”
“上房两间，客官请跟我来”
“小店干净卫生服务好，客官尽管放心”
“有事您说话，按您说的办”
“客官请稍等，我们立马就给您办得妥妥当当的”
“在家靠父母，出门靠朋友”
“多个朋友多条路，朋友行个方便”
“大家好兄弟，有事好商量”
“经过贵宝地，特来拜见大当家的，麻烦兄弟通报”
“钱财乃是身外之物，不要伤了和气”
“走过路过不要错过”
“优惠大减价，买到就是赚到”
“过了这个村就没这个店了”
“要问这个布，怎么这么白，赛过头场雪，白过腊月梅”
“要问这块布，怎么这么黑，东山烧过炭，西山挖过煤”
“赤橙黄绿青蓝紫，小铺都能染”
“红的喜庆，开开心心”
“绿的清爽，看着清凉”
“紫的富贵，多子多财”
这些话语，都是和清风寨产业相关的。但是孩子们都是第一次接触，说起来难免有点难为情。一开始都有些嘻嘻哈哈。常青也不板起面孔，也不做任何调整。只是让大家配合着手势身姿去说，去演。
有些事情是这样的，练得次数多了，感觉到位了，就会身不由己的投入到那种角色中去。常青只是在其中找到演绎到位的孩子，让其他人都跟着学。那孩子展示的欲望就被激发出来了，后面就是学店小二就像店小二、学镖局镖师就像镖局镖师、学跑堂的就像跑堂的、学伙计就像伙计。
常青说：“技多不压身，这些鸡零狗碎的技术，看上去好像一辈子用不上，但是到了关键时刻，它有可能会救大家的命。”
孩子们听了这话，内心对于所学内容的轻视不免减轻了几分。的确是这样，他们之前在家里的时候，其实是除了吃喝玩乐，其他事情一百样不管的，都是觉得有大人在，不需要自己承担什么，也不用去学什么。
但是一旦离开了家，需要自己的肩膀去承担责任的时候，自己其实是真的什么都不会。
三百六十行，行行出状元。没有人一出身就什么都会的。投胎是门技术活，既然自己没有投在那富贵人家，过不上饭来张口衣来伸手的生活，那就要多学本领，自己去创造自己想要的生活。
铁柱年龄虽然小，但是经过几天的训练，那说、笑、做、走的配合，已经和真正老道的伙计跑堂镖师店小二没有什么两样了。
其他人也都差不多。真正投入进去以后，大家对于学习待客之道的热情，变得越来越高。
而常青也是逐步对他们进行实际场景教学。把他们带到酒楼、镖局、客栈、染房进行实习。铁柱这才切身体会到，学的和实际的还是有一些差别，对于自己临场的表现进行不断的改进。
一个月以后，他们在接待不同客户的时候，已经表现的和工作多年的那些伙计一个样了。几个地方的掌柜对于他们的表现也都表示了肯定。
最后一堂课，是在测试的广场上进行展示。平时那个广场也没有多少的人，但是到了他们展示的那一天，乌泱泱的站了近两百号人。
他们本来是很轻松的，但是一看到这几百双眼睛，一下子变得羞涩了起来。常青大喝一声说，你们要突破自己，不要觉得不好意思。下面的所有人都是这样过来的，没有人会笑话你，只要自己认可自己就可以了。现在要脸就是不要脸，不要脸就是要脸。
铁柱一想也是这个道理，于是站出来第一个展示。一旦想到不要脸了，他心理完全放下了。他把下面的人全部当做客户，穿梭在人群中，一会儿是店小二，拉人上去“吃饭”。一会儿是伙计，拉人去住店。一会儿又是镖师，跟人打招呼换帖子。一会儿又是买布料的，向人推销各色布料。
大家对他的表现纷纷称赞。广场上的人都竖起拇指。有的人想起了自己在学习的时候，有哪些做的不够好的，纷纷评论了起来。
这事情有人带头，其他人跟着做起来就没有难度了。只是铁柱的开场方式比较的新颖，其他再学就有点东施效颦了。那就只能一板一眼按照场景，“演”出来。那出彩的就不多了，而给人留下深刻印象的就只有铁柱那一开始的表现了。
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