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第十九章 我们有快餐

    清风镇的民工不知道为什么突然多了起来。

    朱贵已经第一时间将信息报告给了清风寨的大长老和各位寨主,上面告诉他,只要不影响酒楼经营,就不用管。

    而铁柱从来吃饭的客人嘴里听到,原来是异州的水龙帮占据了二郎山以后,开始修建帮派的总坛、院落、山道、山门。

    朱贵纳闷,内心暗暗嘀咕,距离清风寨这么近修建总坛,不知道这水龙帮的人是怎么想的。

    铁柱也曾经问过朱贵,朱贵说走一步看一步,我们还是做我们的生意。

    这天,铁柱正在酒楼门口,举着牌子吆喝。

    一个民工走过来问:“小哥,我这中饭还没有吃,又要去赶工,你们有可以带走的饭吗?”

    铁柱一合计说:“有有有,这个必须有。”

    说完,他进去用大海碗盛了一份半的饭,在饭上放了三块肥瘦相间的肉,在上面浇了一些肉汁,另外加了一盘子素菜。加了一双筷子,满满当当的端出去,收了五个铜板,递给民工。

    那民工快速的刨了两口饭,又抬头赶路。一会儿就消失在去二郎山的方向。

    朱贵看了看铁柱,笑着说:“免费?”

    铁柱笑着说:“二郎山的,五个铜板”

    朱贵拍了拍铁柱的肩膀:“你小子人小鬼大。真有你的。”

    第二天,还是要到中午,那个民工过来了,还带了七八个人。铁柱以为他是要来找他算账的。哪知道那个民工拉着他说:“小哥,你们昨天的那种能带走的饭啊,能不能再给我们准备十份,我们还是带着走的。”

    铁柱看了看,说:“行啊!”那民工先把五十个铜板给了他。

    朱贵在里面看到了,出来接过铁柱手里的铜钱,同时安排厨房按照铁柱的方法,配好十份饭,送了出来。前后也就用了二十秒的时间。那民工激动的说:“你们这个是真的快啊!”

    铁柱笑着说:“你们急着快上班,我们也就急着快上餐,大家一起快哈。”

    清风酒楼有“快”餐的消息,一传十,十传百,成了众所周知的秘密。朱贵已经悄悄的在让厨房提前准备一百份那种组合的“快”餐了。

    哪知道晌午刚刚过去,就陆陆续续开始有人来买那种“快”餐。没一会儿,一百份卖出去了。大厨师忙得脚跳起来,别的没什么,碗快用完了。

    去别的饭店借碗,那道上没有这个规矩。朱贵派小伙计和马夫驾着买菜的马车赶紧去瓷器店拿货。瓷器店老板问:“你们酒楼被人砸了,还是被人抢了。”马夫说:“我们的碗被人买了。”老板奇怪道:“你们酒楼怎么会卖起碗来了。”

    说话间,两百个大海碗就装上了车。小伙计和马夫一刻也不敢停留。到了后厨,所有人七手八脚往下搬,让后快速的清洗干净,送到厨房备用。

    一眨眼功夫,就只剩下五十个碗了。朱贵看人少了很多,就跟厨房说放慢点,估计这些民工的饭点过了。

    账房先生找过来,跟朱贵说“钱箱满了”。那就要用朱贵的后备钱箱了,这样的话,当天就要把款项结到清风寨去。不然风险集中在酒楼这里,太不安全了。

    朱贵笑道:“要不,我们两个也吃份~快~餐”

    账房先生说:“那也不是这么急,我们等中午的结算好了。”

    厨房一直忙到了送走最后一桌客人。大厨师找到朱贵,说:“大老板,我别的没有意见,只是咱们真的要看一下,二郎山的工程还有多少天,上面大概有多少民工,他们工作时间是怎样的。我觉得像今天这样的,要持续到主体工程完工。另外就是要给我碗,足够足够的碗”。

    朱贵说:“这个没问题,我们今天会去总部问好消息,大家这段时间辛苦辛苦,既要弄好快餐,也要做好套餐,还有照顾堂餐”。

    然后他跟大厨师说:“我和老财去一下总部,你照看一二,包括那几个孩子。”

    大厨师说:“行~行~行的,你们去吧,这里我看着。”

    朱贵走了没有多久,瓷器店的老板过来了。他找到大厨师,说:“你们这里后来怎么样?”

    大厨师说:“还有五十个”

    瓷器店老板大吃一惊:“用得这么快,就是遇到地痞流氓打架也不会这么快吧。”

    大厨师说:“咱们老哥们,我也不框你。你今年全年的生意就看这几天了。你如果胆子大,这几天给我们准备三千个碗。”

    那瓷器店老板惊讶的嘴都合不到一起。

    刚要走,大厨师拉住他:“一会儿先送三百个过来”。瓷器店老板点点头。

    晚上上客人的时候,朱贵和账房先生回来了。别的没有什么,那么多的钱财放在酒楼里,大家要睡不着觉的。

    “快”餐的生意比想象的火爆,因为水龙帮的那些人只管出钱找人干活,他们才不管这些人哪里吃饭哪里睡觉。而那些民工做的是力气活、挣的是辛苦钱。为了应付那些大石头大锤子的重活,必须要好好的吃饱饭。

    清风酒楼的“快”餐,卫生条件好,滋味也好!有肉有菜饭还足量,这个比随便找点吃的强多了。所以大家一个传一个,也都来买。更加特别的是,哪怕有一百个人,清风也是转眼之间就为大家准备好了。

    无论啥时候排到,吃到嘴里的饭菜都是“热”呼呼的,这个对于这些民工来讲,贴心更贴胃。

    对于清风酒楼来讲,未来清风寨和水龙帮两方面的斗争也许会很激烈,但是眼下该挣的钱还是得挣。而对于清风酒楼相关的菜农和瓷器店老板,他们这段时间也是实实在在的挣到了钱。

    两个月以后,二郎山的主体工程终于结束了,那三百个民工如同候鸟一般,悄无声息的全部消失了。

    而清风酒楼的“快”餐生意也终于告一段落。

    到底挣了多少钱,没有人知道。

    大家只知道,清风酒楼的几个厨师,都瘦了一大圈。而瓷器店老板,前前后后卖出去两万多个大海碗。

    有的事情做一次就可以了。

    清风酒楼这一次做对了。