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第六章美食与故事

    此时的杨修正拿着一把刻刀,在竹简上雕刻着故事。

    过了好半响,杨修揉了揉酸软的手腕,说道:“等有机会了一定要将宣纸做出来。”

    至于为什么现在不做,还是应为家里实力太弱的缘故。

    宣纸与科举的出现,是动摇世家根本的武器,如果杨修现在将宣纸放出来,肯定会遭到世家的针对。

    或许有人觉得过于夸张,然而事实便是如此,宣纸让文化广泛传播,科举给了穷人鲤鱼跃龙门的机会。

    要知道在大晋虽然以才能为先,可却是推举制度,根本的原因便是穷人获取不到知识,相比较于读书人自然愚昧不堪,也正因如此形成了官官相拥的场面。

    而世家,官宦为了巩固自己的统治地位,也不会将其传播出来。

    再加上撰写竹简是一件费时费力的事情,若无关系自然无人愿意将竹简给予他人。

    此时的杨修所撰写的也不是什么知识,而是话本,也就是小说。

    其目的就是为了开设茶馆,让说书人将故事传播出去。

    一来能够赚取金银财宝,二来能够给杨修刷名声。

    名声可是一个好东西,能为杨修将来的日子铺路。

    比如汉高祖刘邦,靠着宣传斩白蛇的名声为其一统天下做出了不少贡献。

    再比如说诸葛亮,那名声刷得是杠杠的,不然刘备为什么会三顾茅庐。

    要知道,当时的诸葛亮虽然有才,却也未成证明过自己,可老刘依旧相信了他的才华,这就是名声的好处。

    而选择的小说则是《神雕侠侣》。

    不是杨修不想写《三国演义》或者是《水浒传》,而是不能写。

    与官场有关的话题永远是敏感的,保不齐上面的人就怎么解读你的文章,而《神雕侠侣》则要好得多,其“侠之大者,为国为民”的思想不仅能刷一波江湖人士的好感,于国而言也不容易出现错误。

    杨修相信,在这个没有太多娱乐活动,除了吃饭睡觉,勾栏听曲的年代,《神雕侠侣》的传播一定给自己带来丰厚的回报。

    此时书房外响起敲门声,杨修停下手中书籍的篆刻,说了声“进来”。

    门外的下人走进来,说道:“三公子,您要的东西准备好了,您看看是否有什么纰漏。”

    听到下人的话,杨修将手中的刻刀放下,把竹简捆绑好,站起身,伸了个懒腰,说道:“前面带路。”

    而后两人便走出了书房,来到后厨。

    见到杨修的到来,后厨的师傅连忙行礼。

    杨修摆了摆手,表示不必多礼。

    见到地上的一堆食材,连忙说道:“刘师傅,记好处理步骤,后面还要你来交给那些妇女。”

    杨修将提前清洗好,切成片的杏放到坛子中,加了几勺盐,而后又加入大量的清水,直至水没过杏,吩咐几人将其密封保存,等过几天之后将其取出晾干。

    等晾干后将其放入大盆中隔一个时辰便换一次水,等其没有咸味之后,再将其控干水分。

    而后将甘草与清水按比例告诉刘师傅,让其到时候用熬好的甘草汁均匀的抹在其表面上,而后用两勺盐,一勺糖溶于清水,均匀的洒在上面,直至晾干即可。

    处理完水果,杨修又将魔手伸向了一旁的其他食材。

    将提前让厨房煮好的红豆捣成泥,锅中倒油,将红豆泥下入其中,先用大火煮开之后,在转成小火熬煮,用锅铲不停地搅拌,分几次加入红糖,炒至豆沙干煸,放凉,红豆沙便做好了。

    这样做的目的主要是为了让豆沙的口感足够细腻,要知道对于这一类食品来说,豆沙细不细腻直接影响了口感的好不好。

    而后杨修让刘大厨将糯米粉用温水加少量的糖揉匀,然后揉成团装,用大火蒸一刻钟。

    与此同时,叫旁边另外的下人将黄豆面用小火炒熟,生的黄豆面是金黄色的,炒熟的黄豆面颜色则有些发深,豆香味扑鼻,这也是驴打滚的精髓所在。

    将糯米揉成团,两面沾上刚刚炒熟的黄豆面,擀成长方形后铺上做好的红豆沙,从宽的那一面卷起来,卷紧,切成块状就好了。

    杨修所弄的这两样,正是甘草杏脯以及驴打滚。

    这几样东西都是为了开设茶馆做准备。

    到时候凭借着美食加话本的诱惑,茶馆的生意想不火爆都难。

    唯一的缺点便是不少东西现在还未找到,不能做出来,只能看后期能不能收集到了。

    随着的糕点的出炉,一股香甜的气息扑鼻而来。

    杨修立即用手抓起一块,放入口中,豆沙的细腻,黄豆粉的芬芳,糕点的软糯,瞬间在味蕾中爆炸开来。

    来这个世界这么久,杨修终于感受到了家乡的味道。

    感谢前世爱看美食小视频的自己,不然就品尝不到这美味了。

    果然只有美食不可辜负。

    吩咐几人多做一些糕点给其他下人尝尝,杨修便将这份做好的驴打滚端去给父亲母亲品尝。

    来到后院,此时的母亲正在投喂池塘中的鲤鱼,而父亲则是在和张叔下棋。

    杨修连忙说道:“父亲,母亲,张叔,快来尝尝我研发的糕点。”

    穿越者必备技能,脸皮厚,只要这个世界没有的就都是自己发明的。

    听着杨修的话,周氏走过来,一脸笑意的说道:“我儿有心了。”

    说罢便抓起一块驴打滚放入口中,品尝后忍不住说道:“软软的,甜甜的,还带着一股豆香味,没想到修儿你还有当厨师的潜力。”

    “厨师有什么好的,一天尽在这些东西上浪费时间。”

    杨广虽然嘴上不留情,可身体上还是很诚实的抓起一块驴打滚将其放入口中。

    品尝之后,脸色倒是缓和了不少,没再说什么。

    “吃都堵不住你的嘴,浪费修儿的一片好意。”

    看到杨广垮着脸的模样,周氏不免训斥道。

    听到母亲的护短,杨修嘴角不免露出温和的微笑。

    待几人将糕点吃完后,杨修对父亲说出了自己的计划。

    听完杨修的计划,杨广默默的点了点头,算是认可了杨修的行为。

    不过接着又提出疑点。

    “你准备找谁去做这个事?”

    “我准备去找外公帮忙操办。”

    杨修回答道。

    毕竟身为官府的杨家而言,身为商贸世家的老周家在这方面更为熟悉,且人脉更加广泛。

    老杨家只在白云镇有话语权,出了白云镇影响力就不如老周家了。

    还有更重要的一点就是茶馆是要除了赚钱之外更大的目的是为了吹捧自己,但我吹我自己实在是太尴尬了,所以交给外公家。

    “也行,你也好久没去见你外公,准备好一份礼物,过两天和你母亲一起去探探亲。”