伟大的浪漫（第十七章）
中秋佳节来临，朱希希的公司也放了三天假。
朱希希买了桂花糕、芡实糕、茯苓糕和八珍糕，外加鲜肉月饼，然后开车回绍兴看望父亲。
父亲看到朱希希高兴地合不拢嘴，忙着给女儿准备她最爱吃的饭菜。
“想吃什么？”父亲问。
“糟肉面。”朱希希说。
虽然当地人都更喜爱糟肉年糕，朱希希却一直保留着身为北方人的母亲的喜好，吃面。
“我一早就备好料了！”父亲说。
父亲从糟肉罐里取出一块肥瘦相间的糟猪肉，先把肥肉部分切下来放进热锅里，用小火熬出喷香的糟油，再把发酵过的、切成豆粒大小的金黄色的九心菜和笋丝下入锅中炒香，淋上一匙酱油翻炒几下，开水炝锅之后下入面条，等到面条煮熟，最后再下入煎蛋饼切成的蛋丝和青蒜，一碗香喷喷的糟肉面就大功告成了。
朱希希在一旁看着，一如小时候那样眼巴巴地等候着。
“少吃点，先垫垫肚子，”父亲一边说着一边盛了满满一大碗面端到桌子上，“省得晚上没胃口。”
看着朱希希有滋有味地吃着面，父亲既开心又心疼。
几下敲门声，有邻居找上门来说是肩膀疼痛得抬不起手臂。父亲抬头看了看天空，此时云层厚重，空气湿闷。
“不适合拔罐。”父亲说，“按一按穴道，再下几针就好了。”说着，父亲就把病人请到存放中药的房间。
经过一番治疗，病人高兴地发现自己当时就能够抬起胳臂了。
“经常用艾熏一熏针灸的地方，可以温煦疏通经络。”父亲把病人送到门口，一边嘱咐着。
此时，朱希希已经吃完了面，收拾好了碗筷，然后便跟着父亲做起了糟毛豆。
刚刚上市的毛豆鲜嫩清脆，带着一股淡淡的青草香。将毛豆荚洗净了，朱希希便和父亲坐在院子里，一人一把剪刀，剪起了毛豆荚。
“爸，你年纪大了，就别老往外跑着采药了。”朱希希说着话，将毛豆荚的两端斜斜地剪角，然后扔到盆中。
“不打紧，”父亲说，“这些常用的草药，还是自己采来、自己炮制的放心好用。”父亲说。
“去药房买吧！”朱希希说。
“采来的本就是田野地头、山上乡下的野草，咱们给人治疗一些头疼脑热的小病才能不收钱。关键是疗效好，一副汤药下去就能有效果。”
“现在有些人都说中医疗效不好，到底是哪里出了问题呢？”朱希希问。
“自然是药。”父亲说，“中药讲究道地药材，可是现在药材市场混乱，药材不行，再高明的医生开出多么高明的药方也是无济于事。”
“那些道地的药材都去了哪里呢？”朱希希问。
“很多好的原料都被周边邻国出高价买去了！”父亲叹道。
听到这里，朱希希的心头不由地沉重起来，“别国的好东西都禁止出口，只能自用，我们倒恰恰相反！我看到现在网上卖的中成药，竟然是日本的药企生产，有五苓散、桂枝汤、六君子汤......名字一模一样，价格却是我们的好多倍！用我们的经方，用我们的原料，再天价卖给我们......”
父亲仰天长叹了一口气......
“还有，我前一段去药房买甘草配茶饮，发现很多的大支大片，这是为什么？”朱希希又问。
“自然是人工培植的问题。”父亲说，“比如野生的党参一般要长上五到十年，但是种植的话只需要个大半年！不施壮根的药哪能长成？”
“就是！”朱希希点点头，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳！更别说药农为了经济效益使用化肥农药了！那药效自然得降低。”
朱希希给父亲添上茶水。
“爸，虽说中医治本、西医治表，但是中医太慢。”朱希希说，“现代人的生活节奏那么快，自然是没那个耐心和功夫去看中医了。”
“谁说中医疗效慢！中医治急症也是立竿见影！”父亲停下了手里的活，“十几年前，我在集市上看见人群中围着一个人，那人昏厥，背过气去了；我掏出随身携带的银针，只一针下去，那人就缓缓苏醒了。见效之快，竟让一些人以为我和那人是在演戏！”父亲摇摇头，“真是令人哭笑不得。”
朱希希看着父亲，眼神中充满了敬佩之情。
“当然，从科技水平上来说，西医无疑是先进的，尤其是器械与手术，中医不可与之相比。”父亲说。
朱希希脑海中突然出现了手术台上的画面，在手术刀下，人就像砧板上的牛羊。这画面令人生起一种魔幻的感觉——现代社会的紧张压抑常常令人感到人生之苦，然而人们却又在生命弥留之际倾尽其一生的财富，只为在这世上多呆上一阵，甚至几天。
“再先进，也没靠科技找到穴位和奇经八脉不是？”朱希希说，“古人说，医者，仁心仁术！但是总感觉在当今西医的语境下，医药、手术都只是一门生意！”
“那你要问问你哥。”父亲端起两头剪好的毛豆，倒进了旁边火炉上烧着的热水锅里，又取几粒茴香，丢到盐水中和豆子一起煮着，等大火烧沸，滤去汤水，便倒入糟卤里，粗瓷的大碗中映衬着豆荚的鲜嫩碧绿。
朱希希静静地看着。
“晚饭想吃什么菜？”父亲问。
“当然是糟货。”朱希希说。
父亲微笑着，“不仅有糟肚、糟鱼，我上午还特意给你做了醉鸡，醉枣。”
“梅菜扣肉呢？”朱希希问。
“也有。”父亲说，“一会儿就上锅蒸。”
“寻遍了餐馆做的梅菜扣肉，哪里都吃不出您做的味道。”朱希希说。
“外面餐馆怎么也不会给你蒸上三个小时！没有这么长的功夫，黄酒不能渗入猪肉，猪油不能浸润干菜，猪肉也不能软糯即化，这道菜的香鲜味就吊不出来了。”父亲说。
说话间，又来了一位看病的老妇人，手里拎着一袋纸包的月饼，执意要父亲收下。父亲问了上次服药的情况，根据病程改动了两味药材，给她拿了一周的汤药。因为方子里有父亲在药房买的药材，因此就收取了药费，算下来总共十几块钱。
病人走后父亲便开始着手准备梅干菜扣肉。
梅干菜扣肉，自然也离不开绍兴老酒的滋润。黄酒的酯香和醇香不仅能够激发肉类的脂香，还能去除腥膻味；肥瘦相间的五花肉在淋过黄酒的热锅里慢慢化去粗粝的肥腻，变得温糯而油润；再把肉放入大碗中，撒满泡发好的梅干菜，放入蒸屉中，用一个下午的时间来熏蒸，馥郁的梅干菜便会逐渐生出咸甜香软的口感。
院子里飘散着阵阵烟火香。
朱希希取出一把古款陶瓷四方壶，泡了普洱茶；又拿来碗碟，将芡实糕、茯苓糕和八珍糕摆盘，让父亲当作下午的茶点。
“爸，你是越来越爱吃甜食了。”朱希希说。
“上了年纪脾气虚了，甜食补脾，吃了有力气。”父亲说着把一块茯苓糕送入口中，“就像孩童一样。”
“吃太多甜食，坏牙齿的。”朱希希皱着眉头，“你还是跟我去上海住吧！在我身边我也好照顾你。”
“我不去。”父亲还是一如往常地坚决，“我这里病人那么多，走不开。”
“你不只是舍不得扔下你的病人，还有你酿的那些好酒吧！”朱希希狡黠一笑。
“晚上就喝桂花酒！”父亲说，“给你备了两坛，你走的时候别忘了。”
“马上就重阳节了，咱家还有菊花酒吗？”朱希希问。
“有，忘不了。”父亲说，“你要是喜欢，今年就多做一些。”
“我也想学酿酒！”朱希希说，“爸，你给我讲讲桂花酒！”
父亲微笑着，端起了茶杯。
“清代《帝京岁时记胜》中记载：在八月桂花盛开的季节，选摘含苞待放的花朵，酝酿成酒，入坛密封三年始成佳酿，名为‘桂花东酒’。”父亲一边喝茶一边讲。
“有什么功效？”朱希希问。
“开胃怡神、健脾。”父亲说。
“菊花酒呢？”朱希希又问。
“汉代刘歆编写的《西京杂记》中记载了菊花酒的酿制方法。在菊花开放的时候，连同茎叶一起采下，加上黎米，酿制到来年九月初九，就可以饮用了。”父亲说。
朱希希给父亲的杯中添上茶水，经过时光的磨砺，她手中这把老式四方壶透着质朴温润的光泽。
“重阳节源自天象崇拜，起始于上古，普及于西汉，鼎盛于唐代以后。”父亲继续讲述。
“那重阳节的习俗是从什么时候开始的呢？”朱希希问。
“文字记载最早见于《吕氏春秋·季秋记》中，古人在九月初九庆丰收、祭天地、祭祖。”父亲说，“在那天佩茱萸、饮菊酒、登高山，可以免除灾祸，辟除不祥，这个风俗一直流传到后世。唐德宗在位时期，正式将重阳节定为法定节日并将其列为‘三令节’之一。”
“正月初一是春节、二月初二龙抬头、五月初五端午节、七月初七七夕节、九月初九重阳节......”朱希希笑了起来，“中华民族太浪漫了！”
“三月初三上巳节、六月初六也是节日，”父亲说，“天人的节日。”
“六月初六......”朱希希喃喃地说，“天贶节，我奶奶重视这个节，每年都烙焦饼，还加鸡内金。”
“说说看，为什么饼要烙得焦酥？”父亲问。
“焦香入脾嘛！再加鸡内金，就是要养脾胃，准备好过苦夏。”朱希希说。
“还有一个原因！”父亲微笑起来。
“什么原因？”朱希希问。
“喂蚂蚁。”父亲说。
“啊？”朱希希睁大了眼睛，“长这么大，我怎么没有听说过！”
“想想是怎么喂的！”父亲说。
“焦饼酥脆......吃的时候，饼屑就会撒在地上？”朱希希迟疑着说。
父亲点点头。
“仁爱。”朱希希歪着头，笑了笑说，“效仿天人，这是祭祀的最高境界吧！”
父亲微笑着，“那，月圆的节日呢？”
“正月十五上元节——天官赐福，七月十五中元节——地官赦罪，十月十五下元节——水官解厄，八月十五中秋节——阖家团圆！”朱希希歪着头，“西方人给太阳每个月都安了家叫十二星座，华夏人给月亮每一天都安了家叫二十八宿。看来，华夏民族跟月亮还真是有不解的渊源呢！”
父亲微笑着点头。
“世界上只有我们还在用月亮历法吗？”朱希希问。
“伊斯兰历也是阴历。”父亲说。
“但我们同时用好几套历法，应该是最多的吧。”朱希希说。
“说说看。”父亲说。
“以天和年为单位的太阳历，以月为单位的太阴历，阴阳合历的二十四节气农历，以天干地支为周期的黄历——黄帝历法，”朱希希想了想，“还有十二生肖！——以木星周期为单位。”
父亲点了点头。
“爸，二十四节气真的很神奇！《月令七十二候集解》说‘夏至二候蝉始鸣’，我留意过，到了夏至那天真的就听到了蝉鸣声！之前那么热的天都没有蝉鸣声呢！”
“天地万物是一体的。”父亲说。
此刻的朱希希感到幸福和满足，甚至有些恍惚，就像重新回到了童年，也是这般和父亲一问一答，也是这般如话痨一样的自说自话，而父亲就在一旁微笑着倾听——在温煦的春光里，在夏日的星空下，在云淡天高的秋日午后，在冬日围坐的火炉边......时光就这样点点流淌，身边还有来去忙碌着的母亲的身影。
“爸，祖先的天文历法如此发达，何以不知道地球是圆的呢？”朱希希又问。
“因为你不知道他们知道。”父亲说。
傍晚时分，朱希希的哥哥和嫂子也回来了。
中秋节的晚饭照例还是在院子里吃，凉菜有醉鸡、醉枣、糟肚、糟毛豆，热菜不单有蒸了三个小时的梅干菜扣肉，还有连鱼鳞都透着十足鲜味的花雕蒸鲥鱼。细长匀称的鲥鱼半浸在鲜亮的汤汁里，薄切的火腿与冬菇片透着鱼腹内的一团酒香。这道菜通常采用不去鳞的酒蒸做法，因此吃的时候要挑起一块泛着油光的鱼鳞嘬其汁水，花雕的酒香与鱼肉的脂味相得益彰，一口下去唇齿间余香久留。
令朱希希无比开心的是，父亲还端出了一盘醉螃蟹。
作为绍兴菜生醉里的另一个招牌，醉蟹的前世里还留藏着绍兴师爷的功劳和创意。传说绍兴师爷以酱缸腌制螃蟹，从而缓解了淮河两岸的蟹患。后来，绍兴百姓自然而然地传承了腌螃蟹的手艺，并转手将其泡进了黄酒坛子。相比红膏蟹，绍兴人更偏爱河里的毛蟹，经过陈酒的滋酿，鲜嫩的蟹肉带着一丝微甜，只一入口，芳香便透着鼻尖往外冒。
“爸，您还保密呢！”朱希希嚷道。
“少吃点，这么多菜别光啃螃蟹了。”父亲说，“历史上，宋仁宗就因为贪嘴螃蟹，最终落下了风寒的痼疾。”
“黄酒腌过了，没事。”朱希希说。
“要是他能像绍兴人这种吃法，也不会有这样的烦恼了。”哥哥朱晨宇说着呷一口桂花酒，夹起了一块糟货送入口中。
“哥，这可不像你这西医平时说的话。”朱希希说，“年龄大了吧！终于知道中医的科学性了！”
“中医就是中医，别谈什么科学性。”朱晨宇说。
“不谈就不谈！”朱希希说，“用西医论证中医，用一百多年衡量五千年？想想就可笑。”
“年代久远就是先进的？”朱晨宇问。
“就是历经考验的！”朱希希说。
“医院中有几家是中医院？”朱晨宇又问。
“那只能说西方近现代教育做得比较成功，不能说明西医就比中医好！”朱希希说，“德国还把针灸纳入医保了呢！NBA球员还拔火罐呢！中国人倒是诋毁起了自己的中医学！”朱希希提高了嗓门，“现代医学包装一些新的名词就开始剽窃中医的药方，中药说是生物制药，经络学说换成生命科学！”她的嗓门越来越大，“换个名词就是西方的理论了？就先进了？中医要是不先进，现代医学干嘛要变着法的剽窃中医的理论？”
“这叫进步！”朱晨宇说。
“进什么步！我们六、七千年的历史也没进步出一个叫专利的东西！”朱希希大声说，“说明我们的文化仁善博爱、有道还有德！”
“你一写书的，我说不过你！你赢了，好吧？”朱晨宇说。
晚饭将要结束之时，朱希希的女儿打来视频电话，问候家人节日快乐。
哥哥饭吃得太饱，嫂子则说要减肥，两人吃过晚饭，打扫收拾好厨房就走了。餐桌上只留下鲜肉月饼、苏式月饼和五仁月饼。
“月饼都不吃，还叫中秋节嘛！”朱希希嘟囔着。
“你嫂子说，月饼高糖高油，不是什么好东西。”父亲说，“你喜欢吃，走的时候带一些吧！”
“稀饭也不是什么好东西，油条、米饭也不是什么好东西，她都快不会吃饭了吧！整天吃些蛋糕、面包，那更是高油高糖呢！”朱希希又开始了念念碎，“难怪不孕不育呢！”
“你不要胡说！他们是不想要孩子。”父亲说，“他们那工作，大概是生离死别看得太多了......”
“就是逃避传宗接代的责任！”朱希希小声嘟囔着。
父亲笑了笑，“你真这么想？！”他问。
朱希希也笑起来，“爸，我小时候特别不爱吃五仁月饼，现在却觉得好吃了，我是不是年龄大了，快老了......”
“家里有长辈在，就不能说自己老！”父亲说，“长到八十岁，在父母面前也是孩子......”
朱希希一大早就被袁俪的电话吵醒了，“你什么时候回来？”袁俪问。
“哦，”朱希希迷迷糊糊的，“今天吧。”
“快回来！我可算是跟那两位商量好了，国庆节我们房车出游！”袁俪兴奋地说。
“不会又到了出发的时候，只剩下我们两个傻子在风中凌乱吧......”朱希希说。
“这次不会！”袁俪说，“必须成行！为了我们人生新的里程碑！”
“什么情况？”朱希希问。
“我有两个好消息，等不及了，我要告诉你！”袁俪说。
“升职了？”朱希希问。
袁俪发出了一串清脆响亮的笑声，“赢得彻底！真是酣畅淋漓！”她说，“副总编！明天上班就宣布！”
“恭喜啊！恭喜！”朱希希说着不由地从床上坐了起来。
“还不得谢谢你！有个好姐们儿真是幸福！”袁俪说。
“我有什么好谢的？还是你自己强！”朱希希说，“是该好好庆祝！还有什么好消息？”
“这个才是重点！节后，我们杂志要给当今国内顶流小鲜肉拍封面大片！”袁俪说。
“哦。”朱希希砸吧砸吧嘴，有些不以为然。
“所以说！”袁俪停顿下来。
“说什么？”朱希希问。
“所以说，我突然想起来，可以把他的老板介绍给你认识！”袁俪说。
“啊？”朱希希一时茫然。
“顾卫鑫知道吗？”袁俪问。
“不知道。”朱希希说，“谁呀？”
“顶流小鲜的老板呀！”袁俪说，“丙晟经纪公司那可是有钱有实力！你可以跟他谈谈！说不定他对你的项目有兴趣呢！下周我带你一起去拜访他！”
朱希希买了桂花糕、芡实糕、茯苓糕和八珍糕，外加鲜肉月饼，然后开车回绍兴看望父亲。
父亲看到朱希希高兴地合不拢嘴，忙着给女儿准备她最爱吃的饭菜。
“想吃什么？”父亲问。
“糟肉面。”朱希希说。
虽然当地人都更喜爱糟肉年糕，朱希希却一直保留着身为北方人的母亲的喜好，吃面。
“我一早就备好料了！”父亲说。
父亲从糟肉罐里取出一块肥瘦相间的糟猪肉，先把肥肉部分切下来放进热锅里，用小火熬出喷香的糟油，再把发酵过的、切成豆粒大小的金黄色的九心菜和笋丝下入锅中炒香，淋上一匙酱油翻炒几下，开水炝锅之后下入面条，等到面条煮熟，最后再下入煎蛋饼切成的蛋丝和青蒜，一碗香喷喷的糟肉面就大功告成了。
朱希希在一旁看着，一如小时候那样眼巴巴地等候着。
“少吃点，先垫垫肚子，”父亲一边说着一边盛了满满一大碗面端到桌子上，“省得晚上没胃口。”
看着朱希希有滋有味地吃着面，父亲既开心又心疼。
几下敲门声，有邻居找上门来说是肩膀疼痛得抬不起手臂。父亲抬头看了看天空，此时云层厚重，空气湿闷。
“不适合拔罐。”父亲说，“按一按穴道，再下几针就好了。”说着，父亲就把病人请到存放中药的房间。
经过一番治疗，病人高兴地发现自己当时就能够抬起胳臂了。
“经常用艾熏一熏针灸的地方，可以温煦疏通经络。”父亲把病人送到门口，一边嘱咐着。
此时，朱希希已经吃完了面，收拾好了碗筷，然后便跟着父亲做起了糟毛豆。
刚刚上市的毛豆鲜嫩清脆，带着一股淡淡的青草香。将毛豆荚洗净了，朱希希便和父亲坐在院子里，一人一把剪刀，剪起了毛豆荚。
“爸，你年纪大了，就别老往外跑着采药了。”朱希希说着话，将毛豆荚的两端斜斜地剪角，然后扔到盆中。
“不打紧，”父亲说，“这些常用的草药，还是自己采来、自己炮制的放心好用。”父亲说。
“去药房买吧！”朱希希说。
“采来的本就是田野地头、山上乡下的野草，咱们给人治疗一些头疼脑热的小病才能不收钱。关键是疗效好，一副汤药下去就能有效果。”
“现在有些人都说中医疗效不好，到底是哪里出了问题呢？”朱希希问。
“自然是药。”父亲说，“中药讲究道地药材，可是现在药材市场混乱，药材不行，再高明的医生开出多么高明的药方也是无济于事。”
“那些道地的药材都去了哪里呢？”朱希希问。
“很多好的原料都被周边邻国出高价买去了！”父亲叹道。
听到这里，朱希希的心头不由地沉重起来，“别国的好东西都禁止出口，只能自用，我们倒恰恰相反！我看到现在网上卖的中成药，竟然是日本的药企生产，有五苓散、桂枝汤、六君子汤......名字一模一样，价格却是我们的好多倍！用我们的经方，用我们的原料，再天价卖给我们......”
父亲仰天长叹了一口气......
“还有，我前一段去药房买甘草配茶饮，发现很多的大支大片，这是为什么？”朱希希又问。
“自然是人工培植的问题。”父亲说，“比如野生的党参一般要长上五到十年，但是种植的话只需要个大半年！不施壮根的药哪能长成？”
“就是！”朱希希点点头，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳！更别说药农为了经济效益使用化肥农药了！那药效自然得降低。”
朱希希给父亲添上茶水。
“爸，虽说中医治本、西医治表，但是中医太慢。”朱希希说，“现代人的生活节奏那么快，自然是没那个耐心和功夫去看中医了。”
“谁说中医疗效慢！中医治急症也是立竿见影！”父亲停下了手里的活，“十几年前，我在集市上看见人群中围着一个人，那人昏厥，背过气去了；我掏出随身携带的银针，只一针下去，那人就缓缓苏醒了。见效之快，竟让一些人以为我和那人是在演戏！”父亲摇摇头，“真是令人哭笑不得。”
朱希希看着父亲，眼神中充满了敬佩之情。
“当然，从科技水平上来说，西医无疑是先进的，尤其是器械与手术，中医不可与之相比。”父亲说。
朱希希脑海中突然出现了手术台上的画面，在手术刀下，人就像砧板上的牛羊。这画面令人生起一种魔幻的感觉——现代社会的紧张压抑常常令人感到人生之苦，然而人们却又在生命弥留之际倾尽其一生的财富，只为在这世上多呆上一阵，甚至几天。
“再先进，也没靠科技找到穴位和奇经八脉不是？”朱希希说，“古人说，医者，仁心仁术！但是总感觉在当今西医的语境下，医药、手术都只是一门生意！”
“那你要问问你哥。”父亲端起两头剪好的毛豆，倒进了旁边火炉上烧着的热水锅里，又取几粒茴香，丢到盐水中和豆子一起煮着，等大火烧沸，滤去汤水，便倒入糟卤里，粗瓷的大碗中映衬着豆荚的鲜嫩碧绿。
朱希希静静地看着。
“晚饭想吃什么菜？”父亲问。
“当然是糟货。”朱希希说。
父亲微笑着，“不仅有糟肚、糟鱼，我上午还特意给你做了醉鸡，醉枣。”
“梅菜扣肉呢？”朱希希问。
“也有。”父亲说，“一会儿就上锅蒸。”
“寻遍了餐馆做的梅菜扣肉，哪里都吃不出您做的味道。”朱希希说。
“外面餐馆怎么也不会给你蒸上三个小时！没有这么长的功夫，黄酒不能渗入猪肉，猪油不能浸润干菜，猪肉也不能软糯即化，这道菜的香鲜味就吊不出来了。”父亲说。
说话间，又来了一位看病的老妇人，手里拎着一袋纸包的月饼，执意要父亲收下。父亲问了上次服药的情况，根据病程改动了两味药材，给她拿了一周的汤药。因为方子里有父亲在药房买的药材，因此就收取了药费，算下来总共十几块钱。
病人走后父亲便开始着手准备梅干菜扣肉。
梅干菜扣肉，自然也离不开绍兴老酒的滋润。黄酒的酯香和醇香不仅能够激发肉类的脂香，还能去除腥膻味；肥瘦相间的五花肉在淋过黄酒的热锅里慢慢化去粗粝的肥腻，变得温糯而油润；再把肉放入大碗中，撒满泡发好的梅干菜，放入蒸屉中，用一个下午的时间来熏蒸，馥郁的梅干菜便会逐渐生出咸甜香软的口感。
院子里飘散着阵阵烟火香。
朱希希取出一把古款陶瓷四方壶，泡了普洱茶；又拿来碗碟，将芡实糕、茯苓糕和八珍糕摆盘，让父亲当作下午的茶点。
“爸，你是越来越爱吃甜食了。”朱希希说。
“上了年纪脾气虚了，甜食补脾，吃了有力气。”父亲说着把一块茯苓糕送入口中，“就像孩童一样。”
“吃太多甜食，坏牙齿的。”朱希希皱着眉头，“你还是跟我去上海住吧！在我身边我也好照顾你。”
“我不去。”父亲还是一如往常地坚决，“我这里病人那么多，走不开。”
“你不只是舍不得扔下你的病人，还有你酿的那些好酒吧！”朱希希狡黠一笑。
“晚上就喝桂花酒！”父亲说，“给你备了两坛，你走的时候别忘了。”
“马上就重阳节了，咱家还有菊花酒吗？”朱希希问。
“有，忘不了。”父亲说，“你要是喜欢，今年就多做一些。”
“我也想学酿酒！”朱希希说，“爸，你给我讲讲桂花酒！”
父亲微笑着，端起了茶杯。
“清代《帝京岁时记胜》中记载：在八月桂花盛开的季节，选摘含苞待放的花朵，酝酿成酒，入坛密封三年始成佳酿，名为‘桂花东酒’。”父亲一边喝茶一边讲。
“有什么功效？”朱希希问。
“开胃怡神、健脾。”父亲说。
“菊花酒呢？”朱希希又问。
“汉代刘歆编写的《西京杂记》中记载了菊花酒的酿制方法。在菊花开放的时候，连同茎叶一起采下，加上黎米，酿制到来年九月初九，就可以饮用了。”父亲说。
朱希希给父亲的杯中添上茶水，经过时光的磨砺，她手中这把老式四方壶透着质朴温润的光泽。
“重阳节源自天象崇拜，起始于上古，普及于西汉，鼎盛于唐代以后。”父亲继续讲述。
“那重阳节的习俗是从什么时候开始的呢？”朱希希问。
“文字记载最早见于《吕氏春秋·季秋记》中，古人在九月初九庆丰收、祭天地、祭祖。”父亲说，“在那天佩茱萸、饮菊酒、登高山，可以免除灾祸，辟除不祥，这个风俗一直流传到后世。唐德宗在位时期，正式将重阳节定为法定节日并将其列为‘三令节’之一。”
“正月初一是春节、二月初二龙抬头、五月初五端午节、七月初七七夕节、九月初九重阳节......”朱希希笑了起来，“中华民族太浪漫了！”
“三月初三上巳节、六月初六也是节日，”父亲说，“天人的节日。”
“六月初六......”朱希希喃喃地说，“天贶节，我奶奶重视这个节，每年都烙焦饼，还加鸡内金。”
“说说看，为什么饼要烙得焦酥？”父亲问。
“焦香入脾嘛！再加鸡内金，就是要养脾胃，准备好过苦夏。”朱希希说。
“还有一个原因！”父亲微笑起来。
“什么原因？”朱希希问。
“喂蚂蚁。”父亲说。
“啊？”朱希希睁大了眼睛，“长这么大，我怎么没有听说过！”
“想想是怎么喂的！”父亲说。
“焦饼酥脆......吃的时候，饼屑就会撒在地上？”朱希希迟疑着说。
父亲点点头。
“仁爱。”朱希希歪着头，笑了笑说，“效仿天人，这是祭祀的最高境界吧！”
父亲微笑着，“那，月圆的节日呢？”
“正月十五上元节——天官赐福，七月十五中元节——地官赦罪，十月十五下元节——水官解厄，八月十五中秋节——阖家团圆！”朱希希歪着头，“西方人给太阳每个月都安了家叫十二星座，华夏人给月亮每一天都安了家叫二十八宿。看来，华夏民族跟月亮还真是有不解的渊源呢！”
父亲微笑着点头。
“世界上只有我们还在用月亮历法吗？”朱希希问。
“伊斯兰历也是阴历。”父亲说。
“但我们同时用好几套历法，应该是最多的吧。”朱希希说。
“说说看。”父亲说。
“以天和年为单位的太阳历，以月为单位的太阴历，阴阳合历的二十四节气农历，以天干地支为周期的黄历——黄帝历法，”朱希希想了想，“还有十二生肖！——以木星周期为单位。”
父亲点了点头。
“爸，二十四节气真的很神奇！《月令七十二候集解》说‘夏至二候蝉始鸣’，我留意过，到了夏至那天真的就听到了蝉鸣声！之前那么热的天都没有蝉鸣声呢！”
“天地万物是一体的。”父亲说。
此刻的朱希希感到幸福和满足，甚至有些恍惚，就像重新回到了童年，也是这般和父亲一问一答，也是这般如话痨一样的自说自话，而父亲就在一旁微笑着倾听——在温煦的春光里，在夏日的星空下，在云淡天高的秋日午后，在冬日围坐的火炉边......时光就这样点点流淌，身边还有来去忙碌着的母亲的身影。
“爸，祖先的天文历法如此发达，何以不知道地球是圆的呢？”朱希希又问。
“因为你不知道他们知道。”父亲说。
傍晚时分，朱希希的哥哥和嫂子也回来了。
中秋节的晚饭照例还是在院子里吃，凉菜有醉鸡、醉枣、糟肚、糟毛豆，热菜不单有蒸了三个小时的梅干菜扣肉，还有连鱼鳞都透着十足鲜味的花雕蒸鲥鱼。细长匀称的鲥鱼半浸在鲜亮的汤汁里，薄切的火腿与冬菇片透着鱼腹内的一团酒香。这道菜通常采用不去鳞的酒蒸做法，因此吃的时候要挑起一块泛着油光的鱼鳞嘬其汁水，花雕的酒香与鱼肉的脂味相得益彰，一口下去唇齿间余香久留。
令朱希希无比开心的是，父亲还端出了一盘醉螃蟹。
作为绍兴菜生醉里的另一个招牌，醉蟹的前世里还留藏着绍兴师爷的功劳和创意。传说绍兴师爷以酱缸腌制螃蟹，从而缓解了淮河两岸的蟹患。后来，绍兴百姓自然而然地传承了腌螃蟹的手艺，并转手将其泡进了黄酒坛子。相比红膏蟹，绍兴人更偏爱河里的毛蟹，经过陈酒的滋酿，鲜嫩的蟹肉带着一丝微甜，只一入口，芳香便透着鼻尖往外冒。
“爸，您还保密呢！”朱希希嚷道。
“少吃点，这么多菜别光啃螃蟹了。”父亲说，“历史上，宋仁宗就因为贪嘴螃蟹，最终落下了风寒的痼疾。”
“黄酒腌过了，没事。”朱希希说。
“要是他能像绍兴人这种吃法，也不会有这样的烦恼了。”哥哥朱晨宇说着呷一口桂花酒，夹起了一块糟货送入口中。
“哥，这可不像你这西医平时说的话。”朱希希说，“年龄大了吧！终于知道中医的科学性了！”
“中医就是中医，别谈什么科学性。”朱晨宇说。
“不谈就不谈！”朱希希说，“用西医论证中医，用一百多年衡量五千年？想想就可笑。”
“年代久远就是先进的？”朱晨宇问。
“就是历经考验的！”朱希希说。
“医院中有几家是中医院？”朱晨宇又问。
“那只能说西方近现代教育做得比较成功，不能说明西医就比中医好！”朱希希说，“德国还把针灸纳入医保了呢！NBA球员还拔火罐呢！中国人倒是诋毁起了自己的中医学！”朱希希提高了嗓门，“现代医学包装一些新的名词就开始剽窃中医的药方，中药说是生物制药，经络学说换成生命科学！”她的嗓门越来越大，“换个名词就是西方的理论了？就先进了？中医要是不先进，现代医学干嘛要变着法的剽窃中医的理论？”
“这叫进步！”朱晨宇说。
“进什么步！我们六、七千年的历史也没进步出一个叫专利的东西！”朱希希大声说，“说明我们的文化仁善博爱、有道还有德！”
“你一写书的，我说不过你！你赢了，好吧？”朱晨宇说。
晚饭将要结束之时，朱希希的女儿打来视频电话，问候家人节日快乐。
哥哥饭吃得太饱，嫂子则说要减肥，两人吃过晚饭，打扫收拾好厨房就走了。餐桌上只留下鲜肉月饼、苏式月饼和五仁月饼。
“月饼都不吃，还叫中秋节嘛！”朱希希嘟囔着。
“你嫂子说，月饼高糖高油，不是什么好东西。”父亲说，“你喜欢吃，走的时候带一些吧！”
“稀饭也不是什么好东西，油条、米饭也不是什么好东西，她都快不会吃饭了吧！整天吃些蛋糕、面包，那更是高油高糖呢！”朱希希又开始了念念碎，“难怪不孕不育呢！”
“你不要胡说！他们是不想要孩子。”父亲说，“他们那工作，大概是生离死别看得太多了......”
“就是逃避传宗接代的责任！”朱希希小声嘟囔着。
父亲笑了笑，“你真这么想？！”他问。
朱希希也笑起来，“爸，我小时候特别不爱吃五仁月饼，现在却觉得好吃了，我是不是年龄大了，快老了......”
“家里有长辈在，就不能说自己老！”父亲说，“长到八十岁，在父母面前也是孩子......”
朱希希一大早就被袁俪的电话吵醒了，“你什么时候回来？”袁俪问。
“哦，”朱希希迷迷糊糊的，“今天吧。”
“快回来！我可算是跟那两位商量好了，国庆节我们房车出游！”袁俪兴奋地说。
“不会又到了出发的时候，只剩下我们两个傻子在风中凌乱吧......”朱希希说。
“这次不会！”袁俪说，“必须成行！为了我们人生新的里程碑！”
“什么情况？”朱希希问。
“我有两个好消息，等不及了，我要告诉你！”袁俪说。
“升职了？”朱希希问。
袁俪发出了一串清脆响亮的笑声，“赢得彻底！真是酣畅淋漓！”她说，“副总编！明天上班就宣布！”
“恭喜啊！恭喜！”朱希希说着不由地从床上坐了起来。
“还不得谢谢你！有个好姐们儿真是幸福！”袁俪说。
“我有什么好谢的？还是你自己强！”朱希希说，“是该好好庆祝！还有什么好消息？”
“这个才是重点！节后，我们杂志要给当今国内顶流小鲜肉拍封面大片！”袁俪说。
“哦。”朱希希砸吧砸吧嘴，有些不以为然。
“所以说！”袁俪停顿下来。
“说什么？”朱希希问。
“所以说，我突然想起来，可以把他的老板介绍给你认识！”袁俪说。
“啊？”朱希希一时茫然。
“顾卫鑫知道吗？”袁俪问。
“不知道。”朱希希说，“谁呀？”
“顶流小鲜的老板呀！”袁俪说，“丙晟经纪公司那可是有钱有实力！你可以跟他谈谈！说不定他对你的项目有兴趣呢！下周我带你一起去拜访他！”
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