第十一章 夏至已至
潘娴霏发现，带着两个懂事的小姑娘玩还是挺有意思的。而且时间还过得特别快，她扭头就忘记还在路上的赵玖了。
之前赵玖离开时她忐忑不安，还说不习惯，现在不过第二天，就已经把赵官家忘到脑袋后去了。
今天刚巧是夏至，按潘娴霏家里的习俗，“冬至饺子夏至面”，夏至这天要吃面的。
这句话十分眼熟，昨天送赵玖走的时候，潘娴霏还说什么上马饺子下马面呢！
这倒不能怪潘娴霏把饺子面之说来回拿出来用，这习俗历史悠久。古代的饺子是很难能随意吃到的，不管是包饺子要用的白面，还是各种猪牛羊肉馅需要的肉，都是一般百姓无法当日常主食吃的。故而总会找各种由头，去吃点好的。
潘娴霏不至于贫苦到这个程度，官家虽然拮据，但潘家有钱呐。但她到底是习惯了这些风俗，也不费什么事，该吃什么吃便是。中午就给两位公主做了一份臊子面吃，缺了辣味，不过也把两位公主吃的酣畅淋漓。
佛佑擦了擦汗，突然想起来了：“潘娘娘，那爹爹在路上能吃上面吗？”
潘娴霏柳眉一挑，没想到佛佑还挺挂念赵玖的嘛！她笑着说：“应当是能吃上的。”
她前日就听杨沂中说，自己先前提的方便面法子已经能做出面来了。想必这什么踅面，会做人的小杨同志肯定会带着上路。
巧的是，刚下马休憩的赵玖，望着自家小杨班直和蓝大押班一同过来，有些疑惑：“你们手上拿的什么？”
杨沂中从行囊里掏出一个锅来，取出放锅里的一个包袱，蓝珪则开始生火烧起热水，自己也从怀里掏出一只白瓷瓶来。
听见官家问话，蓝珪忙不迭回答：“好让官家知道，潘娘娘昨日晨起时给了一个瓷瓶，说是什么调味品，让今日放进热水泡开了就能用。已经试过了，官家可以放心用，味道鲜美的很呢。”
赵玖又望着杨沂中取出一坨面条来，目瞪口呆：“这面又是什么时候给的，我怎么不知道？”
杨沂中沉稳道：“前些天潘娘娘参观仓库时，顺口问了几句军中行军的伙食，告诉了臣西北那边有一种叫踅面的伙食，很适合路上做干粮。臣找人做了一阵子，总算是实验出来了，赶着昨天带了成品。只是不甚多，又想着今日夏至要吃面，这才晚了一天拿出来。”
赵玖颤颤巍巍地指着蓝珪：“调味品给我看看。”
接到瓷瓶一打开，一股鲜香还带着一丝辣味的气息扑鼻而来，闻着就知道，不会难吃。
等面放进沸水里滚了三分钟，捞出来再搭上热水冲开的调料粉，赵玖捧着这踅面热泪盈眶：“我真是太久没有吃过方便面了！”
踅面新做出来的不多，但赵官家为人杨沂中能不知道吗？随行者定然人人有份。
数千军士分到了面都有些心潮澎湃，感慨官家爱兵如子，也谢过潘贤妃提起的这个法子。等吃进嘴里更是惊为天人，何曾赶路时还吃过这么鲜美的东西！本来他们还道今日中午怎么不赶着进城池歇脚呢，寻思要咽硬饼子了。
这就是杨沂中会做人了。
赵玖此时满心都是潘娴霏，嗦了一口劲道紧实的踅面，感受味蕾上炸开的鲜咸香辣，感慨道：“有妻如此，夫复何求？”
杨沂中深藏功与名，笑而不语。潘娴霏虽不知杨沂中在官家面前很是刷了一把她的存在感，但她能赶着在昨日赵玖走之前把调料粉带上，也证明她还是有所察觉的。杨统制前日特意与她提了踅面制成这事儿，自然就是对她提出踅面法子的投桃报李。
这面也不需用精细白面，荞面就能做，又顶饿又管饱，存储时间也比较长，作为行军干粮来说也是挺合格的。且杨沂中西北的手下有提过这踅面据说是韩信领兵时作为干粮的，这说法虽然有待考证，但还是侧面说明此面能用。
赵玖疑惑道：“那这踅面若真从汉代就有，军队之中怎么没有见过？”
杨沂中苦笑：“这面虽好，但需要加不少盐。且军中有烧饼、菜饼跟肉糜饼……”
赵玖想起来，北宋的军队很少能吃上盐，现在盐也是个难题——产量有限，并非后世一般是随处可见之物。而且面食比不上肉食能承受军队大量体力消耗，虽然味道好吃，但是成本高昂，而且有平价替代品——烧饼。
赵玖之前在军中，自然也知道用盐之事。北宋末年，一贯钱可以买一石米，却只能买四十斤盐——一石米约一百二十斤，一斤盐能换三斤米，可不是价高嘛！现代的盐可比米便宜多了。这金人南下之后，粮价反而跟盐价持平了。
可赵玖也没法子，北宋还是用煎煮出盐法子产盐，晒盐法虽然已经有人提出，但是产量还不如煎煮法呢！赵玖虽然懂得也不少，但这晒盐法……他怎么知道为什么宋代为啥晒不出！毕竟现代的盐到处都是，谁会在意怎么晒盐啊！
赵玖心道回头去问问潘娴霏，说不得她有什么头绪，也不要求全知道，知道个大概能让实验有个起子也是好的。现在官盐比私盐还贵，若真能大幅度提升产盐……他收回心神，专心吃起了面。
潘娴霏倒还真知道怎么晒盐。
佛佑听了潘娴霏讲踅面的做法，似懂非懂：“那这对军汉来说，是好东西了？”
潘娴霏谨慎道：“应当是有用的。”
木樨在一旁轻声道：“旁的还好，只是这盐太贵，军中不一定能吃得起。”
木樨一直随潘娴霏跑来跑去，知道官家日日愁军饷，愁军资。有时候潘娴霏不清楚宋朝的基本民情也会询问她，木樨虽然还是有些迂腐，但也学会了必要时候插嘴说上一两句话了。
潘娴霏仔细问了问，才知道现在的盐价。往日她的吃穿用度多是潘家直接送来，自然不知道价格。顺口又多问了几句旁的东西，结果不问不知道，一问吓一跳：光那个两寸长一寸宽的小瓷瓶里的调料，折算成米都够一个壮汉吃一年了！
她张目结舌，她还觉着自己过的很清苦呢！
心里想着，嘴上就叹息出来了。木樨听了，用一种更奇怪的眼神看着自家主子：“娘子确实很清苦了，虽不比太后与邢皇后，比从前的宫妃可是清苦太多。”
潘娴霏心道，我与那些妃子比做什么？咋不让我跟一骑红尘妃子笑的杨贵妃比呢，那我何止清苦，我简直像在乞讨。
她也不欲与木樨说这话，只道：“我在宫里，还是有些不食人间烟火了。木樨，代我给父亲传个口信，往后送来的东西都记账本上，我每个月要看一次。”
木樨应了。
潘娴霏继续刚刚的盐价：“现在各大盐场还没有用上晒盐法吗？”
木樨面露难色：“娘子，这产盐法子，奴家上哪里能知道呢？”
潘娴霏恍然，挥挥手：“去找爹爹吧，是我忘了。”
虽然木樨不知道，但潘娴霏也猜得出来，要是有晒盐法，那也不至于就这么贵了。这盐价金人南下时是最低的，现在金人走了，又涨起来了。
佛佑和神佑乖乖在一旁听着，虽听不懂，但也学着潘娴霏有模有样的皱起小眉头。
潘娴霏心里琢磨了一下晒盐法子，确定自己大致还记得就放了心。这东西她可不敢写出来，万一要是给人看去还得了。
她回过神，看见两位小公主都蹙着眉，一时失笑：“你们听得懂吗？”
佛佑摇摇头，又点点头：“听不太明白，只是知道东西贵了，大家就买不起了。”
神佑则道：“听不懂，但是神佑见不得潘娘娘不开心。”
潘娴霏心里熨帖，欣慰地摸摸佛佑的发髻：“佛佑很聪明，这是好事。”又捏了捏神佑的小脸：“神佑很善良，这也是好事。”
两位公主受到夸赞，纷纷抿嘴笑起来，眼睛里亮晶晶的充满了兴奋。
反正赵玖没回来，潘娴霏想做什么也很困难，干脆放到一边去，专心教导两位公主读书。
毕竟教育要从娃娃抓起，明年两位公主都是能上小学的年纪了。两个小姑娘在金人那边耽误了习字，正要拾起来呢。
不过也不会学什么太难的，识字而已，潘娴霏决定从三字经开始教——什么四书五经都一边子去吧，她自己都不一定看的明白。小孩子除了读书识字，最重要的是让他们在这个过程中明理。
等两个公主握着毛笔开始练字，潘娴霏就开始走神了。现代社会的家庭教育讲究父亲不能缺席，丧偶式教育要不得。虽然吧，潘娴霏不是两个孩子的亲妈，某种意义上赵玖也不是两个孩子的亲爸……
但还是需要父母双方的爱，小孩子才能茁壮成长嘛。特别是两个小公主去金人那待了五年，早几年可能不记得，但是童年阴影这种不需要记忆也会造成对性格的深远影响，潘娴霏自然是想尽可能去消除其负面影响了。
她托着腮，心不在焉地想：可是赵玖很快又要忙着国事军事，哪有空带小孩呢。
之前赵玖离开时她忐忑不安，还说不习惯，现在不过第二天，就已经把赵官家忘到脑袋后去了。
今天刚巧是夏至，按潘娴霏家里的习俗，“冬至饺子夏至面”，夏至这天要吃面的。
这句话十分眼熟，昨天送赵玖走的时候，潘娴霏还说什么上马饺子下马面呢！
这倒不能怪潘娴霏把饺子面之说来回拿出来用，这习俗历史悠久。古代的饺子是很难能随意吃到的，不管是包饺子要用的白面，还是各种猪牛羊肉馅需要的肉，都是一般百姓无法当日常主食吃的。故而总会找各种由头，去吃点好的。
潘娴霏不至于贫苦到这个程度，官家虽然拮据，但潘家有钱呐。但她到底是习惯了这些风俗，也不费什么事，该吃什么吃便是。中午就给两位公主做了一份臊子面吃，缺了辣味，不过也把两位公主吃的酣畅淋漓。
佛佑擦了擦汗，突然想起来了：“潘娘娘，那爹爹在路上能吃上面吗？”
潘娴霏柳眉一挑，没想到佛佑还挺挂念赵玖的嘛！她笑着说：“应当是能吃上的。”
她前日就听杨沂中说，自己先前提的方便面法子已经能做出面来了。想必这什么踅面，会做人的小杨同志肯定会带着上路。
巧的是，刚下马休憩的赵玖，望着自家小杨班直和蓝大押班一同过来，有些疑惑：“你们手上拿的什么？”
杨沂中从行囊里掏出一个锅来，取出放锅里的一个包袱，蓝珪则开始生火烧起热水，自己也从怀里掏出一只白瓷瓶来。
听见官家问话，蓝珪忙不迭回答：“好让官家知道，潘娘娘昨日晨起时给了一个瓷瓶，说是什么调味品，让今日放进热水泡开了就能用。已经试过了，官家可以放心用，味道鲜美的很呢。”
赵玖又望着杨沂中取出一坨面条来，目瞪口呆：“这面又是什么时候给的，我怎么不知道？”
杨沂中沉稳道：“前些天潘娘娘参观仓库时，顺口问了几句军中行军的伙食，告诉了臣西北那边有一种叫踅面的伙食，很适合路上做干粮。臣找人做了一阵子，总算是实验出来了，赶着昨天带了成品。只是不甚多，又想着今日夏至要吃面，这才晚了一天拿出来。”
赵玖颤颤巍巍地指着蓝珪：“调味品给我看看。”
接到瓷瓶一打开，一股鲜香还带着一丝辣味的气息扑鼻而来，闻着就知道，不会难吃。
等面放进沸水里滚了三分钟，捞出来再搭上热水冲开的调料粉，赵玖捧着这踅面热泪盈眶：“我真是太久没有吃过方便面了！”
踅面新做出来的不多，但赵官家为人杨沂中能不知道吗？随行者定然人人有份。
数千军士分到了面都有些心潮澎湃，感慨官家爱兵如子，也谢过潘贤妃提起的这个法子。等吃进嘴里更是惊为天人，何曾赶路时还吃过这么鲜美的东西！本来他们还道今日中午怎么不赶着进城池歇脚呢，寻思要咽硬饼子了。
这就是杨沂中会做人了。
赵玖此时满心都是潘娴霏，嗦了一口劲道紧实的踅面，感受味蕾上炸开的鲜咸香辣，感慨道：“有妻如此，夫复何求？”
杨沂中深藏功与名，笑而不语。潘娴霏虽不知杨沂中在官家面前很是刷了一把她的存在感，但她能赶着在昨日赵玖走之前把调料粉带上，也证明她还是有所察觉的。杨统制前日特意与她提了踅面制成这事儿，自然就是对她提出踅面法子的投桃报李。
这面也不需用精细白面，荞面就能做，又顶饿又管饱，存储时间也比较长，作为行军干粮来说也是挺合格的。且杨沂中西北的手下有提过这踅面据说是韩信领兵时作为干粮的，这说法虽然有待考证，但还是侧面说明此面能用。
赵玖疑惑道：“那这踅面若真从汉代就有，军队之中怎么没有见过？”
杨沂中苦笑：“这面虽好，但需要加不少盐。且军中有烧饼、菜饼跟肉糜饼……”
赵玖想起来，北宋的军队很少能吃上盐，现在盐也是个难题——产量有限，并非后世一般是随处可见之物。而且面食比不上肉食能承受军队大量体力消耗，虽然味道好吃，但是成本高昂，而且有平价替代品——烧饼。
赵玖之前在军中，自然也知道用盐之事。北宋末年，一贯钱可以买一石米，却只能买四十斤盐——一石米约一百二十斤，一斤盐能换三斤米，可不是价高嘛！现代的盐可比米便宜多了。这金人南下之后，粮价反而跟盐价持平了。
可赵玖也没法子，北宋还是用煎煮出盐法子产盐，晒盐法虽然已经有人提出，但是产量还不如煎煮法呢！赵玖虽然懂得也不少，但这晒盐法……他怎么知道为什么宋代为啥晒不出！毕竟现代的盐到处都是，谁会在意怎么晒盐啊！
赵玖心道回头去问问潘娴霏，说不得她有什么头绪，也不要求全知道，知道个大概能让实验有个起子也是好的。现在官盐比私盐还贵，若真能大幅度提升产盐……他收回心神，专心吃起了面。
潘娴霏倒还真知道怎么晒盐。
佛佑听了潘娴霏讲踅面的做法，似懂非懂：“那这对军汉来说，是好东西了？”
潘娴霏谨慎道：“应当是有用的。”
木樨在一旁轻声道：“旁的还好，只是这盐太贵，军中不一定能吃得起。”
木樨一直随潘娴霏跑来跑去，知道官家日日愁军饷，愁军资。有时候潘娴霏不清楚宋朝的基本民情也会询问她，木樨虽然还是有些迂腐，但也学会了必要时候插嘴说上一两句话了。
潘娴霏仔细问了问，才知道现在的盐价。往日她的吃穿用度多是潘家直接送来，自然不知道价格。顺口又多问了几句旁的东西，结果不问不知道，一问吓一跳：光那个两寸长一寸宽的小瓷瓶里的调料，折算成米都够一个壮汉吃一年了！
她张目结舌，她还觉着自己过的很清苦呢！
心里想着，嘴上就叹息出来了。木樨听了，用一种更奇怪的眼神看着自家主子：“娘子确实很清苦了，虽不比太后与邢皇后，比从前的宫妃可是清苦太多。”
潘娴霏心道，我与那些妃子比做什么？咋不让我跟一骑红尘妃子笑的杨贵妃比呢，那我何止清苦，我简直像在乞讨。
她也不欲与木樨说这话，只道：“我在宫里，还是有些不食人间烟火了。木樨，代我给父亲传个口信，往后送来的东西都记账本上，我每个月要看一次。”
木樨应了。
潘娴霏继续刚刚的盐价：“现在各大盐场还没有用上晒盐法吗？”
木樨面露难色：“娘子，这产盐法子，奴家上哪里能知道呢？”
潘娴霏恍然，挥挥手：“去找爹爹吧，是我忘了。”
虽然木樨不知道，但潘娴霏也猜得出来，要是有晒盐法，那也不至于就这么贵了。这盐价金人南下时是最低的，现在金人走了，又涨起来了。
佛佑和神佑乖乖在一旁听着，虽听不懂，但也学着潘娴霏有模有样的皱起小眉头。
潘娴霏心里琢磨了一下晒盐法子，确定自己大致还记得就放了心。这东西她可不敢写出来，万一要是给人看去还得了。
她回过神，看见两位小公主都蹙着眉，一时失笑：“你们听得懂吗？”
佛佑摇摇头，又点点头：“听不太明白，只是知道东西贵了，大家就买不起了。”
神佑则道：“听不懂，但是神佑见不得潘娘娘不开心。”
潘娴霏心里熨帖，欣慰地摸摸佛佑的发髻：“佛佑很聪明，这是好事。”又捏了捏神佑的小脸：“神佑很善良，这也是好事。”
两位公主受到夸赞，纷纷抿嘴笑起来，眼睛里亮晶晶的充满了兴奋。
反正赵玖没回来，潘娴霏想做什么也很困难，干脆放到一边去，专心教导两位公主读书。
毕竟教育要从娃娃抓起，明年两位公主都是能上小学的年纪了。两个小姑娘在金人那边耽误了习字，正要拾起来呢。
不过也不会学什么太难的，识字而已，潘娴霏决定从三字经开始教——什么四书五经都一边子去吧，她自己都不一定看的明白。小孩子除了读书识字，最重要的是让他们在这个过程中明理。
等两个公主握着毛笔开始练字，潘娴霏就开始走神了。现代社会的家庭教育讲究父亲不能缺席，丧偶式教育要不得。虽然吧，潘娴霏不是两个孩子的亲妈，某种意义上赵玖也不是两个孩子的亲爸……
但还是需要父母双方的爱，小孩子才能茁壮成长嘛。特别是两个小公主去金人那待了五年，早几年可能不记得，但是童年阴影这种不需要记忆也会造成对性格的深远影响，潘娴霏自然是想尽可能去消除其负面影响了。
她托着腮，心不在焉地想：可是赵玖很快又要忙着国事军事，哪有空带小孩呢。
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