第二十五章 给老板上一课
刚进入六月下旬，山城的天气就热的吓人。
但是这依然阻挡不了山城人民对火锅的热爱。
“沥川往事”自助火锅店以惊人的速度火爆了起来，整个山城掀起了一股自助火锅热。
噼里啪啦的鞭炮声响了半个多小时，大半个东宇光场百姓都知道山城的第一家自助火锅店开业了。
······
卧室内。
王沥川挂断了电话，靠在椅子上发呆，哪怕经历过前世第一家自助火锅店的火爆场面，可王沥川还是没有想到竟然会有这么多人过来。
不管是真的来吃火锅还是看热闹，起码火锅店的人气烘托起来了。
“沥川往事”火锅店不算太大，可也不小，还未到吃饭时间，外面已经排起了长队。
几个保安挤在人群中满头大汗的维持秩序，喊出的话根本就传不出去，不一会儿就被鼎沸的人声遮盖住了。
虽然针对这种情况早有准备，此刻王沥川还是不由得担心起来。
王沥川正准备去看看，就听见张丽说道：“今天东宇光场那边有一家自助火锅店开业你知不知道？”
王沥川没有想到老妈会问这个，不过倒也不是很意外，这些天王沥川的宣传工作做的很到位。
后世烂大街的那些开业广告被他散的整个东宇光场的居民随处可见，效果不是一般的好。
毕竟这时候这种彩色宣传单页并不是很多见，尤其是这种小地方也很少有人舍得花这个钱。
甚至王沥川为了进一步扩大宣传效果，请了一队礼兵的阿姨每天上街游巷，敲锣打鼓，当然效果也是非常好的。
见张丽问起，王沥川点了点头，“听说过，怎么了？”
“这不听说每个人花49就能在里面吃到饱，什么天上飞的，地上跑的，海里游的，总之应有尽有，更有免费的饮料和冰镇的啤酒无限畅饮。”
一听到有免费的啤酒无限畅饮，王大川立马凑了上来，激动地问道“哪里有免费的冰镇啤酒无限畅饮？”
果然没有任何一个山城人民抵抗得了火锅和啤酒的诱惑。
“听说还有甜点大师现场烘焙的饭后甜点。”王佳冷不伶仃的突然来了一句。
王沥川看着不知道从哪里冒出来的王佳不由觉得好笑，自己这个姐姐果然是对甜品类食物毫无抵抗力。
三个人你看看我，我看看你，“要不我们今天一起出去吃吧！正好庆祝庆祝。”张丽提议道。
大家都很有默契的点了点头。
王沥川想想，自己今天本来也是要去盯着的，刚好还可以陪家人一起吃一顿火锅。
还未开始出发，姐姐王佳就开始筹划起了拿菜的顺序，张丽还在一旁帮着参谋，前菜拿什么，尽量挑一些昂贵和平时吃不到的食物，最后再来点甜点填填胃，总之就是要给老板上上一课。
王沥川听完差点一口水喷出来，都不知道该说什么好，上一课是不可能的，就是赚多赚少的事儿。
王沥川陪家人来的时候，尽管有在电话里听李查描述店里是有多么的火爆，但还是被这门前的人山人海给吓住了。
张丽也被汹涌的人群吓到了，咋舌不已，“这生意多好啊！这老板还不赚疯了。”
“妈，你看，这里还有免费的泡脚和按摩服务，凡是在店外排队的客人都可以免费的享受这个活动。”姐姐王佳倒是眼尖，一下就看到了这个活动。
这也是王沥川为了商业所采用的手段，没想到效果出乎意料的好，本来有一些因为排起的长龙有些打退堂鼓，但是因为这免费的洗脚和按摩服务都留了下来。
李查刚在指挥安保人员维持秩序，就看到了王沥川，正想过来打个招呼，但是王沥川不动声色的摇了摇头。
李查四下打量了一下，今天的王沥川穿的很简朴，看起来竟给他有了一种还是学生的错觉，那旁边的人应该是他的家人，打扮也非常朴素，看起来一点也不像那种有钱的富贵人家，虽然有些狐疑，但李查还是很聪明的没有过来打招呼。
王沥川明显的松了一口气，他还不知到自己该怎么告诉父母这个事。
王沥川刚拿了排队的号，还没有申请按摩的事情，就有三个老师傅走了出来，他们径直的走到王沥川父母的面前开始了按摩服务，张丽还以为是自己儿子叫的，就欣然接受，跟王大川和王佳一起享受起来。
王沥川借口上厕所去了店内。
看见王沥川，张翠花夫妇连忙上前问候道：“王总好！”
王沥川点了点头，毕竟是在店内，也没有拒绝张翠花夫妇的叫法，毕竟没有规矩不成方圆。
“员工们都能适应吗？有没有出什么问题？”
“除了刚开始有点慌张，现在都适应得差不多了，主要就是人太多了，有点忙不过来，个别地方可能有些照顾不周，还有就是前台那里的收银实在是太忙了，一个人完全顾不过来。”
王沥川沉思片刻道：“既然如此，先安排一个人去帮着收银，尽量让这些用完餐的顾客快些出门，以免造成拥挤，还有就是给店内的每一个小朋友发个气球。”
张翠花点头应下，就听王沥川说道：“尽量保证店内的每一座客人都参与抽奖活动，末等奖的一袋零食都要提前准备好。”
“放心吧！王总，我们都是这样做的。”
王沥川点了点头，“你先去安排吧！看到李查让他过来一下。”
“好的，王总！”
王沥川在原地等了一会儿，李查踏着大步走了过来。
见到王沥川也没时间客套，“王总，我们的食材可能不够了，店里的客人实在是太多了。”
王沥川皱了皱眉，要知道他可是提前在冷冻室储存了两天的食材，没想到就这么一个大中午就快耗光了，这也是因为第一次开店没有经验的缘故，而且王沥川又想让每一位顾客都吃到干净新鲜的食材，所以每次准备的食材不是很多。
好在李查有通货渠道，只见他几个电话下去，不少商家纷纷承诺马上把新鲜的菜品送过来，看来李查之前也不是白做的，积累了不少人脉。
王沥川这才松了一口气，瞪了一眼李查，还以为要加派人手出去采购食材，感情就是为了在自己面前显示一下能力。
但是这依然阻挡不了山城人民对火锅的热爱。
“沥川往事”自助火锅店以惊人的速度火爆了起来，整个山城掀起了一股自助火锅热。
噼里啪啦的鞭炮声响了半个多小时，大半个东宇光场百姓都知道山城的第一家自助火锅店开业了。
······
卧室内。
王沥川挂断了电话，靠在椅子上发呆，哪怕经历过前世第一家自助火锅店的火爆场面，可王沥川还是没有想到竟然会有这么多人过来。
不管是真的来吃火锅还是看热闹，起码火锅店的人气烘托起来了。
“沥川往事”火锅店不算太大，可也不小，还未到吃饭时间，外面已经排起了长队。
几个保安挤在人群中满头大汗的维持秩序，喊出的话根本就传不出去，不一会儿就被鼎沸的人声遮盖住了。
虽然针对这种情况早有准备，此刻王沥川还是不由得担心起来。
王沥川正准备去看看，就听见张丽说道：“今天东宇光场那边有一家自助火锅店开业你知不知道？”
王沥川没有想到老妈会问这个，不过倒也不是很意外，这些天王沥川的宣传工作做的很到位。
后世烂大街的那些开业广告被他散的整个东宇光场的居民随处可见，效果不是一般的好。
毕竟这时候这种彩色宣传单页并不是很多见，尤其是这种小地方也很少有人舍得花这个钱。
甚至王沥川为了进一步扩大宣传效果，请了一队礼兵的阿姨每天上街游巷，敲锣打鼓，当然效果也是非常好的。
见张丽问起，王沥川点了点头，“听说过，怎么了？”
“这不听说每个人花49就能在里面吃到饱，什么天上飞的，地上跑的，海里游的，总之应有尽有，更有免费的饮料和冰镇的啤酒无限畅饮。”
一听到有免费的啤酒无限畅饮，王大川立马凑了上来，激动地问道“哪里有免费的冰镇啤酒无限畅饮？”
果然没有任何一个山城人民抵抗得了火锅和啤酒的诱惑。
“听说还有甜点大师现场烘焙的饭后甜点。”王佳冷不伶仃的突然来了一句。
王沥川看着不知道从哪里冒出来的王佳不由觉得好笑，自己这个姐姐果然是对甜品类食物毫无抵抗力。
三个人你看看我，我看看你，“要不我们今天一起出去吃吧！正好庆祝庆祝。”张丽提议道。
大家都很有默契的点了点头。
王沥川想想，自己今天本来也是要去盯着的，刚好还可以陪家人一起吃一顿火锅。
还未开始出发，姐姐王佳就开始筹划起了拿菜的顺序，张丽还在一旁帮着参谋，前菜拿什么，尽量挑一些昂贵和平时吃不到的食物，最后再来点甜点填填胃，总之就是要给老板上上一课。
王沥川听完差点一口水喷出来，都不知道该说什么好，上一课是不可能的，就是赚多赚少的事儿。
王沥川陪家人来的时候，尽管有在电话里听李查描述店里是有多么的火爆，但还是被这门前的人山人海给吓住了。
张丽也被汹涌的人群吓到了，咋舌不已，“这生意多好啊！这老板还不赚疯了。”
“妈，你看，这里还有免费的泡脚和按摩服务，凡是在店外排队的客人都可以免费的享受这个活动。”姐姐王佳倒是眼尖，一下就看到了这个活动。
这也是王沥川为了商业所采用的手段，没想到效果出乎意料的好，本来有一些因为排起的长龙有些打退堂鼓，但是因为这免费的洗脚和按摩服务都留了下来。
李查刚在指挥安保人员维持秩序，就看到了王沥川，正想过来打个招呼，但是王沥川不动声色的摇了摇头。
李查四下打量了一下，今天的王沥川穿的很简朴，看起来竟给他有了一种还是学生的错觉，那旁边的人应该是他的家人，打扮也非常朴素，看起来一点也不像那种有钱的富贵人家，虽然有些狐疑，但李查还是很聪明的没有过来打招呼。
王沥川明显的松了一口气，他还不知到自己该怎么告诉父母这个事。
王沥川刚拿了排队的号，还没有申请按摩的事情，就有三个老师傅走了出来，他们径直的走到王沥川父母的面前开始了按摩服务，张丽还以为是自己儿子叫的，就欣然接受，跟王大川和王佳一起享受起来。
王沥川借口上厕所去了店内。
看见王沥川，张翠花夫妇连忙上前问候道：“王总好！”
王沥川点了点头，毕竟是在店内，也没有拒绝张翠花夫妇的叫法，毕竟没有规矩不成方圆。
“员工们都能适应吗？有没有出什么问题？”
“除了刚开始有点慌张，现在都适应得差不多了，主要就是人太多了，有点忙不过来，个别地方可能有些照顾不周，还有就是前台那里的收银实在是太忙了，一个人完全顾不过来。”
王沥川沉思片刻道：“既然如此，先安排一个人去帮着收银，尽量让这些用完餐的顾客快些出门，以免造成拥挤，还有就是给店内的每一个小朋友发个气球。”
张翠花点头应下，就听王沥川说道：“尽量保证店内的每一座客人都参与抽奖活动，末等奖的一袋零食都要提前准备好。”
“放心吧！王总，我们都是这样做的。”
王沥川点了点头，“你先去安排吧！看到李查让他过来一下。”
“好的，王总！”
王沥川在原地等了一会儿，李查踏着大步走了过来。
见到王沥川也没时间客套，“王总，我们的食材可能不够了，店里的客人实在是太多了。”
王沥川皱了皱眉，要知道他可是提前在冷冻室储存了两天的食材，没想到就这么一个大中午就快耗光了，这也是因为第一次开店没有经验的缘故，而且王沥川又想让每一位顾客都吃到干净新鲜的食材，所以每次准备的食材不是很多。
好在李查有通货渠道，只见他几个电话下去，不少商家纷纷承诺马上把新鲜的菜品送过来，看来李查之前也不是白做的，积累了不少人脉。
王沥川这才松了一口气，瞪了一眼李查，还以为要加派人手出去采购食材，感情就是为了在自己面前显示一下能力。
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