11.U20青年厨师赛
比赛可谓是出名的最快方法，但对于厨师来说绝大多数的比赛都是以团队的形式进行，允许以个人为单位参赛的世界级厨艺大赛少之又少。
众多比赛中U20青年厨师赛可以说是现阶段最快、最大和最适合堂岛响的烹饪大赛。
U20青年厨师赛是由国际名厨协会发起，旨在发掘新星厨师，以展示个人为目的进行的比赛。每两年举办一次。比赛会以国家为单位进行第一轮选拔，晋级者再以洲为单位进行第二轮选拔，像堂岛响就是需要先参加霓虹地区的选拔赛，晋级后再参加亚洲区的选拔赛，最后参加巴黎的决赛。
适合堂岛响参加的原因是距离举办新的U20青年厨师赛只剩下半年的时间，现在正处于报名的尾声，是堂岛响最快能参加重量级比赛。
其次U20青年厨师赛是除了Theblue世界邀请赛以外最有影响力的个人厨艺比赛，且不像Theblue世界邀请赛一样有参赛名额限制，只要年龄在20岁一下或餐厅工作经验不超过5年都可以报名参赛。
这意味着堂岛响不需要像参加团队比赛一样花费大量时间进行集训培养默契度，要知道参加团队烹饪大赛的大多都是经过长时间集训或者本身就是多年合作的厨师团队。
堂岛响现在哪来的资本参加团队比赛？
他现在就一个帮厨一个领班，连人数的最低要求都达不到，所以个人赛才是现阶段最适合他的，再说U20青年厨师赛是有年龄限制的，厨师这个行当年龄越久实力越强，和那些名满世界的厨师竞赛很容易被人家打得分不清东南西北。
U20青年厨师赛已经是堂岛响夺冠机会最大大型烹饪赛事了，且历来夺冠的厨师都会得到很高的关注度。
这恰好满足堂岛响的需求。
叡山枝津也掏出手机，搜索一阵后指着屏幕上的内容给堂岛响看，并且说道：“U20青年厨师赛设置有一个金奖，两个银奖和三个铜奖。我认为你最起码要拿到银奖才算成功。”
U20青年厨师赛的优胜者自然就是金奖获得者，受到的关注度最高，但两个银奖获得者也能收获不错的关注度，算得上重量级荣誉。至于铜奖只能说是安慰奖，连杂志上都不会给照片的哪种，最多提个名字罢了。
从古至今前三名都是备受瞩目的，第四名不会有人记得！
然后叡山枝津也将报名网站复制后发给堂岛响，让他在线上报名参赛。自己则是接着翻看起参赛者须知。
等到堂岛响完成报名后，叡山枝津也将刚才整理出来的信息一一介绍给堂岛响。
首先是霓虹地区一共有4个出线名额可以晋级到亚洲区的选拔。
然后七大洲赛区能够参加巴黎决战的只有16个人，亚洲区和欧洲区每个区有三个名额，其他五大洲赛区平分剩下10个名额。
但亚洲区共有48个国家和地区，最终却只有三个人能够晋级参加巴黎的决战，竞争可以说是十分恐怖。
但晋级巴黎决战也就代表着如果堂岛响本身就已经成为了20岁以下最强的16名的厨师之一。
比赛将于明年三月正式开始，两个月内完成全部比赛。
对于堂岛响来说他还有半年的时间进行准备，因为U20青年厨师赛非常看重厨师的创造力，评委在打分的时候也会侧重这个方面，毕竟青年厨师是美食界的未来，如果年轻人都丧失了创造力，没有了开拓精神，那美食界靠一帮老家伙继续前进吗？
等这帮老家伙死完了怎么办？
所以创新是占非常大的比重，堂岛响还有半年的时间可以思索储备新菜品自然能算得上好事。
剩下的一些零碎信息叡山枝津也没有再详细介绍，而是让堂岛响自己看一看，然后起身出门打了几个电话。
不一会儿，叡山枝津也推门进来，拉开椅子坐好后对着堂岛响说到：“我刚才问了几个朋友，咱们学园的几个高三的十杰学长除了第四席以外都会参加U20青年厨师赛，也就是说光十杰级的对手你就有4个。”
“我会让其他人打探下详细消息，将几个学长擅长的菜系和菜品都告诉你，你想想怎么应对。”叡山枝津也认识的人很广泛，尤其是高年级的学长他基本都认识。
虽然叡山枝津也是超过四百家餐厅的美食顾问，但让他一个人及解决所有问题显然是不可能的，因此他时常会将大部分餐厅菜谱的更新交由远月学院的各个研讨会解决，这样叡山枝津也收获了效率，研讨会也能够解决一部分资金问题，属于双赢了。
在这个过程中叡山枝津也自然就认识了各个研讨会的高年级学长，人脉关系就建立起来了。
因此当叡山枝津也拜托学长们打探关系时，学长们都很乐意接受，毕竟叡山枝津也掌握着很多资源，无论是毕业后的工作去处还是研讨会的资金问题，叡山枝津也都可以说得上话，帮的上忙。
而现在这张关系大网被堂岛响所用，这让他不禁感叹叡山真好用！
什么地方都帮的上忙，尤其是自己在学院的时间不长，根本认识不了几个人，现在这些问题都被叡山枝津也弥补了，真是一个完美的合作搭档啊！
“最后，我打听到的最重要的一个消息是这次比赛的金奖和银奖获得者除了奖金以外还会获得下一届Theblue大赛的参赛名额，这可是以前从未有过的，如果你能夺得两个大赛的优胜，那计划的第一步就基本完成了，起码你的个人实力不会有人再质疑。”叡山枝津也用严肃的眼神看向堂岛响，试图让他明白这次机会是多么难得。
“啊，我知道了，我可不是会让机会轻易溜走的人。”堂岛响的回复也很认真，但在心里有点吐槽叡山枝津也，这家伙完全进入状态了，现在已经变成保姆了。
商谈好的两人走出咖啡馆，准备找个餐馆继续下一轮，毕竟都是厨师你说完全没喝过酒是不可能的，所以两人打算用男人的方式加深一下友谊，毕竟以后要合作很长时间的嘛！
很快，六个月就过去了。
众多比赛中U20青年厨师赛可以说是现阶段最快、最大和最适合堂岛响的烹饪大赛。
U20青年厨师赛是由国际名厨协会发起，旨在发掘新星厨师，以展示个人为目的进行的比赛。每两年举办一次。比赛会以国家为单位进行第一轮选拔，晋级者再以洲为单位进行第二轮选拔，像堂岛响就是需要先参加霓虹地区的选拔赛，晋级后再参加亚洲区的选拔赛，最后参加巴黎的决赛。
适合堂岛响参加的原因是距离举办新的U20青年厨师赛只剩下半年的时间，现在正处于报名的尾声，是堂岛响最快能参加重量级比赛。
其次U20青年厨师赛是除了Theblue世界邀请赛以外最有影响力的个人厨艺比赛，且不像Theblue世界邀请赛一样有参赛名额限制，只要年龄在20岁一下或餐厅工作经验不超过5年都可以报名参赛。
这意味着堂岛响不需要像参加团队比赛一样花费大量时间进行集训培养默契度，要知道参加团队烹饪大赛的大多都是经过长时间集训或者本身就是多年合作的厨师团队。
堂岛响现在哪来的资本参加团队比赛？
他现在就一个帮厨一个领班，连人数的最低要求都达不到，所以个人赛才是现阶段最适合他的，再说U20青年厨师赛是有年龄限制的，厨师这个行当年龄越久实力越强，和那些名满世界的厨师竞赛很容易被人家打得分不清东南西北。
U20青年厨师赛已经是堂岛响夺冠机会最大大型烹饪赛事了，且历来夺冠的厨师都会得到很高的关注度。
这恰好满足堂岛响的需求。
叡山枝津也掏出手机，搜索一阵后指着屏幕上的内容给堂岛响看，并且说道：“U20青年厨师赛设置有一个金奖，两个银奖和三个铜奖。我认为你最起码要拿到银奖才算成功。”
U20青年厨师赛的优胜者自然就是金奖获得者，受到的关注度最高，但两个银奖获得者也能收获不错的关注度，算得上重量级荣誉。至于铜奖只能说是安慰奖，连杂志上都不会给照片的哪种，最多提个名字罢了。
从古至今前三名都是备受瞩目的，第四名不会有人记得！
然后叡山枝津也将报名网站复制后发给堂岛响，让他在线上报名参赛。自己则是接着翻看起参赛者须知。
等到堂岛响完成报名后，叡山枝津也将刚才整理出来的信息一一介绍给堂岛响。
首先是霓虹地区一共有4个出线名额可以晋级到亚洲区的选拔。
然后七大洲赛区能够参加巴黎决战的只有16个人，亚洲区和欧洲区每个区有三个名额，其他五大洲赛区平分剩下10个名额。
但亚洲区共有48个国家和地区，最终却只有三个人能够晋级参加巴黎的决战，竞争可以说是十分恐怖。
但晋级巴黎决战也就代表着如果堂岛响本身就已经成为了20岁以下最强的16名的厨师之一。
比赛将于明年三月正式开始，两个月内完成全部比赛。
对于堂岛响来说他还有半年的时间进行准备，因为U20青年厨师赛非常看重厨师的创造力，评委在打分的时候也会侧重这个方面，毕竟青年厨师是美食界的未来，如果年轻人都丧失了创造力，没有了开拓精神，那美食界靠一帮老家伙继续前进吗？
等这帮老家伙死完了怎么办？
所以创新是占非常大的比重，堂岛响还有半年的时间可以思索储备新菜品自然能算得上好事。
剩下的一些零碎信息叡山枝津也没有再详细介绍，而是让堂岛响自己看一看，然后起身出门打了几个电话。
不一会儿，叡山枝津也推门进来，拉开椅子坐好后对着堂岛响说到：“我刚才问了几个朋友，咱们学园的几个高三的十杰学长除了第四席以外都会参加U20青年厨师赛，也就是说光十杰级的对手你就有4个。”
“我会让其他人打探下详细消息，将几个学长擅长的菜系和菜品都告诉你，你想想怎么应对。”叡山枝津也认识的人很广泛，尤其是高年级的学长他基本都认识。
虽然叡山枝津也是超过四百家餐厅的美食顾问，但让他一个人及解决所有问题显然是不可能的，因此他时常会将大部分餐厅菜谱的更新交由远月学院的各个研讨会解决，这样叡山枝津也收获了效率，研讨会也能够解决一部分资金问题，属于双赢了。
在这个过程中叡山枝津也自然就认识了各个研讨会的高年级学长，人脉关系就建立起来了。
因此当叡山枝津也拜托学长们打探关系时，学长们都很乐意接受，毕竟叡山枝津也掌握着很多资源，无论是毕业后的工作去处还是研讨会的资金问题，叡山枝津也都可以说得上话，帮的上忙。
而现在这张关系大网被堂岛响所用，这让他不禁感叹叡山真好用！
什么地方都帮的上忙，尤其是自己在学院的时间不长，根本认识不了几个人，现在这些问题都被叡山枝津也弥补了，真是一个完美的合作搭档啊！
“最后，我打听到的最重要的一个消息是这次比赛的金奖和银奖获得者除了奖金以外还会获得下一届Theblue大赛的参赛名额，这可是以前从未有过的，如果你能夺得两个大赛的优胜，那计划的第一步就基本完成了，起码你的个人实力不会有人再质疑。”叡山枝津也用严肃的眼神看向堂岛响，试图让他明白这次机会是多么难得。
“啊，我知道了，我可不是会让机会轻易溜走的人。”堂岛响的回复也很认真，但在心里有点吐槽叡山枝津也，这家伙完全进入状态了，现在已经变成保姆了。
商谈好的两人走出咖啡馆，准备找个餐馆继续下一轮，毕竟都是厨师你说完全没喝过酒是不可能的，所以两人打算用男人的方式加深一下友谊，毕竟以后要合作很长时间的嘛！
很快，六个月就过去了。
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