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第59章 饺子、汤圆与小年(上)

    今天要去的集市距离小店比较远,刚好一个在东边,一个在西边。车程大约要半小时。

    现在也算是年根底下了,街上的年味开始变得浓厚,即使两人起了个大早,这一路还是有些堵。

    甭管是送礼的串门的还是买东西过年的,路上自行车电动车汽车可都不少,快赶上早高峰了。

    “目的地已到达,本次导航结束。”在导航引导的停车场停好车,两人便往集市走去。

    这场集从凌晨四点钟开始一直持续到下午两三点钟,作为年前的最后一次大集,年味是显而易见的浓厚。

    六点多正是忙的时候,小商贩们早已经占好了位置,什么卖福字的、卖玩具的、卖糖葫芦的、卖锅碗瓢盆的,反正什么都有。吸引了不少领着孩子的家长驻足观看、购买。

    “萧哥,你看那边。”陈晓拉了拉萧晨的衣袖,好奇的看着前面。

    萧晨看去,只见一群被大人拉来赶集的五六岁小孩正围在集市入口的一个糖葫芦摊前,嚷着闹着要父母给买糖葫芦吃。

    孩子们大都穿着新衣服,戴着红围巾,再配上手里拿着的糖葫芦,像个福娃娃,怎么看怎么喜庆。

    就是吃相不怎么好看,没一会儿就弄得脸上、身上哪哪都是。

    小孩子没那耐性,新衣服总是等不到过年再穿,早早就换上了,弄脏之后怕是少不了父母的一顿‘爱护’。

    “走,咱们也买个糖葫芦吃吃。”装作没听见陈晓偷偷咽口水的声音,萧晨笑着走上前去。

    “老板,糖葫芦怎么卖的?”萧晨挤开人群,凑上前去看了看。别说,能在集上站住的摊贩都有两把刷子,这红果又大又红,糖也裹得足实透亮,看上去不错。

    “十块一个。”摊贩忙着给身边的孩子找钱呢,头都来不及抬。

    “来两串。”萧晨心说这价格真不便宜,不过这些小商贩一年到头也就能在年根底下赚点钱,倒也正常。

    他掏出手机,扫描二维码付款。

    “甭装袋了,这就吃。”

    “好嘞。”摊主动作麻利的从玻璃柜中拿出两只糖葫芦,粘上糯米纸,递给萧晨。

    “谢谢萧哥。”陈晓迫不及待咬了一口,脸上满是享受。

    现在的糖葫芦基本都是无核的了,怎么吃也不用担心硌到牙。

    “味道怎么样?”

    “挺好吃,酸酸甜甜的,你尝尝。”

    萧晨尝了一口,红果不是特别酸,糖衣也很酥脆,轻轻一咬就裂开了。

    “进去逛逛。”

    两人随着人流边吃边逛,不一会儿就到了集市里面。

    “说好的请过来,不好的请走开……”敬业的刘天王又开始了自己的年底专场演唱会,道路两边的各个摊位都在循环播放着“恭喜发财”,无论现在的年味多淡,可听着这歌,过年的氛围一下就上来了。

    “这幅对联不错,适合你……”

    “这个碗好好看……”

    “糖瓜好馋人……”

    “我去看看手链……”

    陈晓仿佛放飞了自我,左看看右看看,每个摊位都去凑凑热闹,看到心仪的东西便随手买下。

    当然,拿东西的重任就落在了萧晨的身上。

    “差不多了。”两人大包小包的买了挺多东西,萧晨没什么需要添置的,除了一副手写对联和一套窗花就没别的了,反而是陈晓,有用没用的买了一大堆,还美滋滋的。

    集市并不大,也就四五百米的样子。眼见没什么想买的东西了,两人便跟着返程的人群慢悠悠的回到了停车场。

    “生意兴隆通四海,财源茂盛达三江。”这是买卖家常用的,很经典的一副对联。两人分工明确,萧晨负责贴窗花,陈晓负责贴春联。

    “贴好了!”陈晓心惊胆战的从小板凳上跳下来,拍了拍手,看着自己的劳动成果,脸上写满了得意。

    用白面熬出来的浆糊黏性强,贴在门上很牢固。

    这可是她第一次贴春联,心情老激动了!

    “咳咳,贴反了。”贴完窗花出来的萧晨愣了一秒,善意的提醒道。

    “……”

    最终两人还是将错就错,没有再纠结春联的事。

    一方面,这只是个形式而已,无伤大雅;而另一方面,

    贴的太tm牢了啊,撕不动,根本撕不动!

    ……

    【恭喜宿主获得今日食谱:饺子】

    【恭喜宿主获得今日食谱:汤圆】

    “是很传统的年节美食呢。”萧晨念叨着。

    北方人大大小小的节日总离不开一盘热乎饺子,同样,一碗汤圆也是冬至小年南方人餐桌上不可或缺的美食。

    今天抽取的两道食谱挺应景,饺子和汤圆分别是南北方不同的小年食物。

    据说在小年这天,北方吃饺子寓意着过年不会冻耳朵,而南方吃汤圆则寓意着团团圆圆。

    “没想到系统还挺有人情,这下南北的食客都可以照顾到了。”问题在于,这两道吃食的馅料都很多样,能达到几十种。如果每样馅料都准备的话,那一天的时间肯定是不够的。

    饺子馅他准备了两种,分别是猪肉白菜和韭菜鸡蛋,这两种馅料比较常见,喜欢吃的人也很多,怎么做都不会翻车。

    汤圆也一样准备了两种,是最经典的黑芝麻与花生馅,同样广受喜爱,馅料的油脂丰富,吃到嘴里又香又甜。

    足量的食材早就堆满了厨房各处,大白菜层层叠叠的靠墙根码放着,足有一人高;一捆捆碧绿的韭菜则铺满了整个保鲜柜。

    萧晨顺手拉开头顶厨,黑芝麻、花生分门别类的存放在对应的杂粮柜里,颗颗饱满,香气扑鼻。

    各种食材都很干净,完全不需要再次清洗。

    “先处理韭菜吧。”萧晨捧着一捧韭菜放到案板上,韭香扑鼻,利索地切着片。

    虽说市面上的韭菜要在春节后才会大量上市,但系统提供的这些明显是大棚或者什么特殊方式培育的,根根碧绿,没有一片枯黄或有虫眼的叶子。

    萧晨用手轻轻一掐,‘啪’的一声,韭菜应声而断,真是鲜嫩无比。由切口处释放出的其独有的香气,极其浓郁。

    这种原味就非常鲜香的食材,只需要简单的调味即可,若是调料放得太多,反而会使它本味损失大半。