第60章 饺子、汤圆与小年（中）
韭菜细细的切成小指盖大小的小片，后收入盆中，再把炒的黄嫩嫩的土鸡蛋均匀铺洒在上面，最后撒上食盐香油等拌匀，静置一会儿，等待入味。
今天需要准备的食材要比平时多很多，几乎每种馅料都要用两个大盆盛放。
韭菜鸡蛋馅调好，接下来就是猪肉白菜了，不像其它路边店的猪肉白菜饺子里面白菜占了大多数，只有肉香却看不见多少肉，萧晨用料还是一贯的足实，不仅肉好，还舍得放，肥瘦相间的大块猪肉堆在盆里，看着就诱人。
切好的白菜和猪肉按1:1的比例放入大盆，萧晨施展麒麟臂飞快的给馅料搅上劲，这样包的时候不散，吃起来也瓷实。
“哗啦啦”萧晨边从瓮中舀水边和面，这种白案活对他来说已经形成肌肉记忆了，水和面的配比拿捏的相当准，都印在脑子里。只见一双巧手在盆里一会儿快一会儿慢的活动着，不过几分钟，再看下去就已经盆光、面光、手光了。
饺皮要用面粉，口感筋道；而汤圆皮则需要糯米粉，软糯香甜。
打开橱门，从里面拿出一台小型磨面机，开始加工。
萧晨一点点的把圆乎乎的糯米塞进进料口，他的手大，一盆糯米很快就见底了。
随着电动机的轰响，糯米逐渐变成细密雪白的糯米面，纷纷掉进出料口上套好的面袋里。
研磨好的糯米粉装了整整两袋，然后炒料。
打开橱门，把装有黑芝麻和花生的杂粮柜抽出来，萧晨又用手一粒粒的把它们筛了一遍。
黑芝麻和花生个个粒大饱满，看上去油亮油亮的，捧在手里就能闻到香味，再下锅一炒，嚯！浓浓的香味喷薄而出，萧晨算是明白为什么香油又叫快乐油了，这香味，谁闻谁快乐。
炒料...
揉面...
收纳。
“终于忙完了。”把厨房收拾干净，看着满满当当的馅料和面团，萧晨擦擦汗。他可是一刻没停，这套活计下来足有四个小时，饶是他身板再硬也多少有些疲惫。
这不，太阳都落到西边了。
萧晨走出厨房，坐在柜台前休息一会儿。手边是他刚泡好的茶，最近他也越来越养生了。
红茶的厚重味在山泉水的映衬下释放的淋漓尽致，萧晨小口咂着，滋味不错。
他哼着歌，品着茶，还翘着二郎腿，自己给自己找乐。顺手把准备好的食材拍了张照片，发到群里。
“食材已备好，欢迎前来品尝。”别说，新手机的拍照功能就是强大，在滤镜下，满厨房的食材看上去就那么诱人，尤其是那大肉块，简直引人垂涎。
“虽然不知道这是什么，但看上去很好吃的样子！”一学生秒回道。他早早就放假回家了，眼下也只能眼巴巴的看着照片流口水了。
“我好像都闻到香味了，口水要流出来了！”
“明知道我们都没吃饭还故意勾引人，萧老板真真可恶！”
群里民怨沸腾。
“咳咳，据我推测，左边那两个满满的大盆看上去像是白菜和韭菜，右边的看不清，但估计是某种佐料，”有人有模有样的分析着，他继续道，“没猜错的话今天的食谱应该是饺子，我说的对吗萧老板？”
“是的，今日食谱为饺子、汤圆。”萧晨也不卖关子，揭开了谜底，那人恍然大悟，“原来如此，居然是汤圆。”
“别说了，别说了，本来就饿。”
“今晚我要吃八十个，谁也别拦我。”
“不行了，我要出发去店里了，有没有需要顺路捎带的？”已经有人按耐不住，准备驱车往小店赶了，毕竟没有什么事比吃饭更重要。
“谢谢老板，带我一个！”
“+1”
“算我一个！”众人纷纷举手。
......
“刘总，我早走会儿，去萧老板店里帮忙。”陈晓走进办公室，向总监请假。
总监当然是满口答应，萧晨给她们公司带来了巨大的流量，现在有关于小店的事情都要优先处理。
“好的，你先去忙吧。”刘总抬起头，压低了声音，小声说，“记得帮我多盛点饺子！
“好嘞！”陈晓捂嘴偷笑。近水楼台先得月，和她关系亲近的同事朋友们，自然要安排的明明白白。
她穿上大衣，下了楼，不一会儿就到了小店门口。
“大家来的可够早的。”这还五点钟不到，店里就来了不少食客，正凑在一块喝水闲聊。
“陈晓来了啊，”一老大爷冲陈晓一努嘴，“萧老板在里面忙活呢。”
“好嘞，您先歇着，我过去搭把手。”陈晓赶忙朝厨房走去。
“萧哥，你看看有我能帮上忙的吗？”看着忙的热火朝天的萧晨，陈晓轻声问道。
案板上摆满了碗碟，一摞摞的，很高。
“哦，小陈啊，你坐柜台那歇会儿吧，有事我叫你。”萧晨头也顾不得抬，听声识人，他正忙活着揪剂擀皮呢，食客们来一波就得伺候一波，一刻不能闲。
一个个的小剂子在萧晨手里格外听话，三两下功夫就擀成圆圆的饺子皮了，陈晓惊讶于萧晨神乎其技的白案功底，后知后觉的捂住嘴，这饺皮就赛是用圆规比着画出来的一样，一个个的，薄厚、大小，一模一样。
“好嘞，有事你吩咐就成。”现在的厨房俨然是一个没有硝烟的战场，看着厨房里的刀光剑影，陈晓吐了吐舌头，乖巧的退回柜台，扒着窗户欣赏萧晨的操作。
“看萧哥干活太震撼了。”忙归忙，可萧晨手下丝毫不乱，揪剂、擀皮、填馅，一气呵成，一个个精致的小饺子便在餐盘上按序排好了队。随后又是重复之前的操作。
她发现自己难以掌握的面团在萧晨手里变得服服帖帖。
每一个动作都从容不迫！
每一个动作都刷新了她的三观！
原来做饭这么简单！
认真工作的男人最有魅力，这句话不知道别人认不认可，至少用在此刻，陈晓觉得恰如其分。
这应该算是她第一次近距离观察萧晨做饭，也是第一次对萧晨的厨艺有了直观的感受。
那发达的小臂不知疲倦的挥动着，仿佛蕴藏了庞大的能量。
“要力量有力量，要技巧有技巧，萧哥果真是天生吃这碗饭的料。”陈晓看的出神，喃喃道。
今天需要准备的食材要比平时多很多，几乎每种馅料都要用两个大盆盛放。
韭菜鸡蛋馅调好，接下来就是猪肉白菜了，不像其它路边店的猪肉白菜饺子里面白菜占了大多数，只有肉香却看不见多少肉，萧晨用料还是一贯的足实，不仅肉好，还舍得放，肥瘦相间的大块猪肉堆在盆里，看着就诱人。
切好的白菜和猪肉按1:1的比例放入大盆，萧晨施展麒麟臂飞快的给馅料搅上劲，这样包的时候不散，吃起来也瓷实。
“哗啦啦”萧晨边从瓮中舀水边和面，这种白案活对他来说已经形成肌肉记忆了，水和面的配比拿捏的相当准，都印在脑子里。只见一双巧手在盆里一会儿快一会儿慢的活动着，不过几分钟，再看下去就已经盆光、面光、手光了。
饺皮要用面粉，口感筋道；而汤圆皮则需要糯米粉，软糯香甜。
打开橱门，从里面拿出一台小型磨面机，开始加工。
萧晨一点点的把圆乎乎的糯米塞进进料口，他的手大，一盆糯米很快就见底了。
随着电动机的轰响，糯米逐渐变成细密雪白的糯米面，纷纷掉进出料口上套好的面袋里。
研磨好的糯米粉装了整整两袋，然后炒料。
打开橱门，把装有黑芝麻和花生的杂粮柜抽出来，萧晨又用手一粒粒的把它们筛了一遍。
黑芝麻和花生个个粒大饱满，看上去油亮油亮的，捧在手里就能闻到香味，再下锅一炒，嚯！浓浓的香味喷薄而出，萧晨算是明白为什么香油又叫快乐油了，这香味，谁闻谁快乐。
炒料...
揉面...
收纳。
“终于忙完了。”把厨房收拾干净，看着满满当当的馅料和面团，萧晨擦擦汗。他可是一刻没停，这套活计下来足有四个小时，饶是他身板再硬也多少有些疲惫。
这不，太阳都落到西边了。
萧晨走出厨房，坐在柜台前休息一会儿。手边是他刚泡好的茶，最近他也越来越养生了。
红茶的厚重味在山泉水的映衬下释放的淋漓尽致，萧晨小口咂着，滋味不错。
他哼着歌，品着茶，还翘着二郎腿，自己给自己找乐。顺手把准备好的食材拍了张照片，发到群里。
“食材已备好，欢迎前来品尝。”别说，新手机的拍照功能就是强大，在滤镜下，满厨房的食材看上去就那么诱人，尤其是那大肉块，简直引人垂涎。
“虽然不知道这是什么，但看上去很好吃的样子！”一学生秒回道。他早早就放假回家了，眼下也只能眼巴巴的看着照片流口水了。
“我好像都闻到香味了，口水要流出来了！”
“明知道我们都没吃饭还故意勾引人，萧老板真真可恶！”
群里民怨沸腾。
“咳咳，据我推测，左边那两个满满的大盆看上去像是白菜和韭菜，右边的看不清，但估计是某种佐料，”有人有模有样的分析着，他继续道，“没猜错的话今天的食谱应该是饺子，我说的对吗萧老板？”
“是的，今日食谱为饺子、汤圆。”萧晨也不卖关子，揭开了谜底，那人恍然大悟，“原来如此，居然是汤圆。”
“别说了，别说了，本来就饿。”
“今晚我要吃八十个，谁也别拦我。”
“不行了，我要出发去店里了，有没有需要顺路捎带的？”已经有人按耐不住，准备驱车往小店赶了，毕竟没有什么事比吃饭更重要。
“谢谢老板，带我一个！”
“+1”
“算我一个！”众人纷纷举手。
......
“刘总，我早走会儿，去萧老板店里帮忙。”陈晓走进办公室，向总监请假。
总监当然是满口答应，萧晨给她们公司带来了巨大的流量，现在有关于小店的事情都要优先处理。
“好的，你先去忙吧。”刘总抬起头，压低了声音，小声说，“记得帮我多盛点饺子！
“好嘞！”陈晓捂嘴偷笑。近水楼台先得月，和她关系亲近的同事朋友们，自然要安排的明明白白。
她穿上大衣，下了楼，不一会儿就到了小店门口。
“大家来的可够早的。”这还五点钟不到，店里就来了不少食客，正凑在一块喝水闲聊。
“陈晓来了啊，”一老大爷冲陈晓一努嘴，“萧老板在里面忙活呢。”
“好嘞，您先歇着，我过去搭把手。”陈晓赶忙朝厨房走去。
“萧哥，你看看有我能帮上忙的吗？”看着忙的热火朝天的萧晨，陈晓轻声问道。
案板上摆满了碗碟，一摞摞的，很高。
“哦，小陈啊，你坐柜台那歇会儿吧，有事我叫你。”萧晨头也顾不得抬，听声识人，他正忙活着揪剂擀皮呢，食客们来一波就得伺候一波，一刻不能闲。
一个个的小剂子在萧晨手里格外听话，三两下功夫就擀成圆圆的饺子皮了，陈晓惊讶于萧晨神乎其技的白案功底，后知后觉的捂住嘴，这饺皮就赛是用圆规比着画出来的一样，一个个的，薄厚、大小，一模一样。
“好嘞，有事你吩咐就成。”现在的厨房俨然是一个没有硝烟的战场，看着厨房里的刀光剑影，陈晓吐了吐舌头，乖巧的退回柜台，扒着窗户欣赏萧晨的操作。
“看萧哥干活太震撼了。”忙归忙，可萧晨手下丝毫不乱，揪剂、擀皮、填馅，一气呵成，一个个精致的小饺子便在餐盘上按序排好了队。随后又是重复之前的操作。
她发现自己难以掌握的面团在萧晨手里变得服服帖帖。
每一个动作都从容不迫！
每一个动作都刷新了她的三观！
原来做饭这么简单！
认真工作的男人最有魅力，这句话不知道别人认不认可，至少用在此刻，陈晓觉得恰如其分。
这应该算是她第一次近距离观察萧晨做饭，也是第一次对萧晨的厨艺有了直观的感受。
那发达的小臂不知疲倦的挥动着，仿佛蕴藏了庞大的能量。
“要力量有力量，要技巧有技巧，萧哥果真是天生吃这碗饭的料。”陈晓看的出神，喃喃道。
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