第127章 鸡胸肉（四）

    煎的恰到好处的鸡胸散发着诱人的香气，萧晨忍不住咽了口吐沫。

    “真香，嗯，不枉我天天刻苦训练，这都是我应得的。”萧晨翕动鼻翼，嗅了嗅盘中传来的味道，抄起筷子，伸向面前的美食。

    在橄榄油和水汽的双重浸润下，鸡胸早已变得软嫩无比。只是用筷子轻轻一抿，一小块鸡胸肉便毫不费力的分开来，从中渗出油润润的汁液，格外诱人。

    “嗯？比我想象中要更加好吃。”萧晨闭上眼睛，仔细品味着。

    先说口感，一个字，嫩、鲜，就是萧晨对于这道菜的初评价。

    要知道，鸡胸和鲜嫩这个词不说一模一样吧，只能说毫不相干。

    无论是水煮还是煎炒烹炸，哪种烹饪方式都难以掩盖住鸡胸又干又柴的口感。

    很多人也因此对鸡胸望而却步，转头去选择更嫩的鸡腿肉。

    可经过萧晨煎制出来的鸡胸肉，恰到火候，口感意外的滑嫩！

    完全不需要费力的咀嚼，就连没长牙的孩子和牙齿掉脱的老人都能轻松食用！

    真正做到了老少咸宜！

    接下来是便是浓郁的味道。

    鸡肉的鲜味，在咬断筋肉的同时迸发开来，迅速占满了整个口腔。而除了这本身的鲜，竟没有一丝腥味存在！

    料酒的加入去腥留鲜，腌制的恰到好处！

    “不错不错。”萧晨满意的点了点头，这道菜的口味他拿捏的极准。

    煎鸡胸的调味是很有讲究的，过咸过淡都不合适。

    尤其在受众群体多为健身爱好者的圈子里，更是如此。他们中的一部分人，对于每日营养素的摄入都是有严格控制的。

    很多人在做这道菜的时候只是简单的加入几颗盐粒、几滴生抽，除此之外则不再加任何调料。

    萧晨则不然，除此之外，他还在料汁里面加入了蜂蜜，没想到效果竟然出人意料的好！

    蜂蜜的加入不仅中和了酱油自带的微苦味道，还使得口味更加具有层次感。

    每一口下去，淡淡的盐味和丝丝甜腻在口中不停纠缠着，仿佛在诉说着它们的爱恨情仇，活像一出肥皂剧！

    这味道，对于任何人来说，都是享受！

    “吧唧吧唧”萧晨完全沉浸在了美食之中，一口接着一口，吃的不亦乐乎。

    每一口都让他根本停不下筷子！

    顺便再来上那么一口冰镇小饮料，嗬！

    人世间最顶级的享受也莫过如此了吧。

    “嗝--分量有点少了，不行，下次要多做一份。”萧晨看着空空如也的盘子，有点没反应过来。

    吃不够，不够吃啊！

    自从开始健身后，萧晨的胃口比之前可是大了不少。

    足有半斤的一整块鸡胸三口两口就被他给消灭光了，这还不算，就连简单焯水过的配菜西蓝花都没有放过，蘸着盘底残余的油脂吃了一干净。

    萧晨一脸意犹未尽，忙又起身，去厨房里煮了一碗素面。

    五分钟，水滚开，面煮好，端上餐桌。

    “吸溜吸溜。”这碗面除了少许盐粒外，什么都没有加。

    连油都不放。

    可就是这样，萧晨还是吃的带劲极了。连汤带水，风卷残云。