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做饭

    归远点了点头。

    苏烟看到归远点头,就牵着安安进了睡觉的屋里面。

    苏烟拿起放在柜子里的梳子,安安坐在板凳上面苏烟站在她后面轻柔的用梳子把头发分成一缕一缕的。

    刚睡醒的头发被苏烟轻柔的动作一点点的抚顺,苏烟把头发分成三股扎,最后扎了一个小短马尾悠在脑勺后面,让安安看起来利索又干净。

    苏烟把梳子放好对安安说“走吧,头发梳好了咱们出去吃饭吧。”

    安安摸着自己被编成小马尾的头发喜眯眯的对苏烟说“妈妈,你编的头发真好看!”

    苏烟笑了笑说“那肯定喽,我编的头发要是不好看谁编的好看。”

    说完手就拉着安安说“走吧走吧,别在这臭美了,出去吃早饭了。”

    苏烟拉着安安出了门就看见桌子上摆好了饭菜,归远正端着一碗粥放到桌子上。

    归远看到二人,冷峻的小脸上面带着一丝笑意“妈妈妹妹,快来吃饭!”

    苏烟和安安坐在了小板凳上,这时候韭菜盒子和粥都是温热的状态,几人一手拿着韭菜盒子一只手端着白粥吃的正香。

    苏烟对两个孩子说“今天妈妈准备让人家修修屋顶,你们别在屋子里面,要小心一点。”

    安安听到兴奋的说“那我还要去齐爷爷那里!”随后转头看向归远“哥哥你去不去!”

    归远还是一如既往的无所谓,咽下了嘴里的粥轻描淡写的点了点头。

    安安看见归远点了头然后就开始说“我还要带上煤球!”

    “齐爷爷昨天还说要提问我呢!”

    苏烟看着安安开心她也开心,嘴角浮着淡淡的笑意说“看你这个兴奋劲,不过要等到中午刚好端着饭去了。”

    “上午你们要是想出去了,就在村子里面和小朋友们一起玩玩,别跑远了,要是觉得无聊就带着你们的玩具出去。”

    “不想出去了就在家里面玩,不过要小心一点别被伤到了。”

    两个孩子也都听话点了点头,过了会早饭就吃完了。

    苏烟跟李师傅说了准备今天修修房顶的事情,李师傅答应了之后,苏烟又来到厨房里面忙活了。

    把碗筷都洗干净,准备做中午的午饭,苏烟打算做个酸汤拌面,再炒个辣椒炒肉。

    苏烟进到屋子里和面团,苏烟做的是宽的手擀面她觉得这种的吃起来劲道。

    面条擀了出来先放到一边,苏烟准备最后煮面。

    酸汤面做起来简单,把酱汁调的好吃这个饭就成功一半了。

    苏烟害怕大家吃不饱所以做的饭菜量都很大,苏烟找了一个大海碗在里面放入拍好的蒜末,切好的葱末。

    放入辣椒粉,苏烟用手指头粘了一点辣椒粉尝了尝觉得没有自己做的好吃,想着下回做些辣椒吃。

    放完辣椒粉,苏烟烧了些热油淋在上面发出“滋啦”一声,辣椒、葱花、大蒜的香味被热油激发了出来。

    接着放入盐、生抽、还放了些白糖提鲜,酸汤面最少不了的就是酸了。

    苏烟专门找了山西陈醋出来倒在了料碗里面,香醋一放进去味道立马霸道了起来。

    闻着就让人食欲大开,料汁调好了也先放到一边,苏烟准备切辣椒炒一个辣椒炒肉用来

    辣椒改刀切成大块,四肥七瘦的肉条分别切成肉片,锅中烧油。

    把斜切后的青椒放入锅中干炒一分钟,炒到表面微微焦黄盛出来备用,分开的瘦肉跟肥肉,先放入肥肉小火慢慢炸干。

    再放入瘦肉借着肥肉煸炒出来的油脂慢慢滑熟,等到瘦肉变色,再放入一点点蚝油生抽盐翻炒上色。

    翻炒一分钟后放入大蒜、小米辣翻炒均匀炒出来香味后再把刚才炒好的辣椒倒入锅中。

    继续翻炒一分钟后,最后再放一点点生抽跟鸡精,色泽油亮香味扑鼻的辣椒炒肉也出锅了。

    苏烟正准备要准备修房顶了,要不要把屋里面的东西盖一下?”

    苏烟想了想也不打算费事了,准备到时候直接换成洗好的被套床单所以说道“不用了,你们直接修吧。”

    那人回了句“那成,那我们去干活了!”

    走到门口又扭头说了句“你这做的饭真香,我们大家伙闻着都快没心思干活了!”

    男人说完这话突然感觉有些不妥,随后讪笑了两声,苏烟笑着说道“那就再忍一会,一会面下好了就吃饭!说着管饭肯定让大家伙吃饱!”

    男人听完也不尴尬了,笑了笑出去干活了。

    苏烟把锅里面添上水,等水咕噜咕噜往上面冒泡的时候苏烟把放在一旁的面条,一点一点的放进去,分三次倒入凉水。

    滚上三滚,苏烟用漏勺把面条捞了出来放入凉水当中,苏烟又舀了几勺面汤放在刚才调好的酸辣酱汁里。

    苏烟跑到院子里对着还在干活的李师傅喊道“李师傅!别干了,带着兄弟们下来吃饭吧!”

    有些年纪小的听见苏烟说吃饭立马兴奋的摘下灰扑扑的手套喊着“吃饭喽!”

    李师傅看着几个毛头小子不由得摇摇头,回头对着苏烟说“这就来了!”

    几个男人看着手机满满当当的一大碗白面面条有些沉默,苏烟看着有些疑惑问道“怎么不吃啊?不好吃吗?”

    大家都不说话,过了一会还是李师傅先说了“苏烟妹子啊,你这做面条还都用白面还那么多,大家都知道你家的情况。”

    “这中午管饭吃饱就行。”

    苏烟这才恍然大悟知道自己看来很正常的东西对现在的人来说还太奢侈。

    苏烟还没说话李师傅又说“这回是做好了,下回不用做白面的。”李师傅觉得一个女人家独自带着孩子,管饭还都用白面就是想不丢面子。

    苏烟只好笑了笑点点头说道“吃吧吃吧,锅里面还有,不吃好哪里来的力气。”

    苏烟朝着屋里喊着安安和归远出来自己盛饭,又把齐远的那一份装好,把吃剩的饭渣倒给了煤球。