第十一章：一支宽窄
中午我是谁了一个多小时就开始忙碌着晚上的试菜，虽然最后一道“蓝莓山药”，但也得废不少事，再加上只有三个人工作，为了晚上不加班，我只好利用休息时间准备着。
直到临近下午上班前吃饭时，我才把菜备出来，刚把原材料收拾起来喝了一口忙碌前冲的咖啡，小王就走了进来，先是看了看我戴着的厨师高帽，随即问道：“老大，你这是又忙了一中午啊？”
我点了点头，笑着说：“为了晚上不加班，我只能把菜提前准备出来，总不可能耽误下午的出菜速度吧。”
小王点点头表示认同，随即又跟我说：“走吧老大，饭我已经给你打好了。”
我的午饭自从我在这家店当上主管后，一直都是小王和小李轮流给我打的，最开始的时候他俩人还会隔三差五的给我买包烟，我知道，他俩是为了从我手里学一些手艺，后来我拒绝了他俩给我的烟，但不论我怎么说，他俩还是坚持给我打饭、倒水，不管我怎么说，他们也还是坚持着。
……
吃过饭，马上又迎接来下午的吃饭高峰期，不仅小王和小张，就连我也忙得不可开交，要知道，平时四个人都在的时候，我也只是负责查查单子、尝尝菜之类的活，这类活虽然简单，但是却是最重要的步骤。
而且冷菜和热菜的各个档口不一样，热菜是有三个工种的，有展板也就是切配的，还有打荷负责帮师傅打着下手，最后是最重要的就是炒菜的师傅，但冷菜就不一样了，每一步都需要亲力亲为，就连择菜也是自己来。
下午并没有差评和退菜的事情发生，总得来说这一下午还是蛮顺利的。
小王和小张在收完尾，就去吃饭了，而我则是在忙碌着一会要试菜的“蓝莓山药，”相比中午的忙碌，这会的忙碌已经很简单了，只需要用裱花袋挤出山药泥，然后点缀，直到试菜前在挤好的山药泥上淋上蓝莓酱即可。
在我做好准备后，后厨的刘厨走了进来，跟我说到：“陈主管，你的菜准备好了吗？”
我点点头，说了句“好了。”
刘厨在得到我的答复后，说：“行，准备好了就端到一号包厢准备试菜吧，店长已经过去了。”说完，刘厨就走了出去。
而我则是从冰箱端出了已经备好的山药泥，在山药泥上淋了些蓝莓酱，就此，我的蓝莓山药算是完成了。
……
试菜其实就是，各个档口的主管、厨师长以及店长品尝后再做出各自的评价。
店长先是尝了尝我的蓝莓山药，点了点头示意不错，随口招呼刘厨也尝尝看，刘厨在尝后说着：“嗯，陈主管的着道蓝莓山药挺不错，蓝莓山药虽说是一道普遍的家常菜，而且在天津是家家饭店都有的，但陈主管的这道很明显和其他人做的不一样，他的蓝莓山药偏清甜，而且吃着有股淡淡的花香，和其他人做出来的偏甜偏腻形成了很大的差别……”
而其他档口的菜，我也跟着尝了尝，总体大家也都认为还是不错的。
在试完菜后，我就换了衣服，朝着店门外走去，刚走出店门几步，就听见人后有人说：“怎么，这么着急走啊，是不是忘了什么！”
我转过头，看见了一脸不开心的罗青青，我暗呼“完了，给这茬忘了！”
我只好笑了笑对着罗青青说：“不好意思啊，刚才忙忘了。”
罗青青听我这样说后，也没在摆出生气的神情，撇了撇嘴跟我说：“走吧，我都等了你好长时间了呢！”
我并没有因为罗青青生气而盲目的跟她走，而是一脸疑惑的问了句：“你让我下班等你是有什么事吗？”
罗青青笑了笑，看着我说道：“没什么事啊，就是等你下班一起回家。”
我笑了笑，又带着些许疑惑的问着她：“怎么，今天第一天上班，没开车啊？”罗青青家虽然没有唐甲家有钱，但对比我已经算是富裕的了，在我认识她时，她就开着一辆白色的奔驰c260。
“开了啊，这不是在一起上班吗，送你回家啊。”
我摆了摆手，示意不用。
“哎呀，快走吧，快走吧，反正离得又不远”罗青青见我不同意，就拉着我的胳膊朝着停车场走去。
我也不好再拒绝她，毕竟她都这样说了，而且一会其他部门的人也该出来了，被人看见了可不好。
坐在罗青青的车上，车载里播放着她喜欢的音乐，她在跟我喋喋不休的说着今天前厅发生的事，例如今天哪个服务员上错菜了，哪个服务员摔了一个餐具等之类的趣事，但我却没有心思听，只是静静的看着窗外的高楼大厦。
“喂，阿七，你有没有在听我说啊”罗青青见我一直盯着窗外，不满的说着。
我没有回头看罗青青，只是淡淡的说了句“听着呢。”
“你还是忘不了李楠吗？”罗青青突然说了这么一句。
听到她这样说，我收回看向窗外的目光，看了看她，说了句“没有。”
“那你这一年，为什么没再试着有一段新的感情呢？”罗青青见我嘴硬，又问着。
“没有就是没有，哪有这么多为什么呢！停车，放我下去！”见罗青青刨根问底的问着，我顿时也来了脾气。
罗青青仿佛没有听到我的话，依然自顾自的开着车，只不过没再说话。
我见罗青青不为所动，火气顿时大了几分，就冲她喊到：“我说放我下去，你没有听到吗？！”
罗青青听我冲她喊，在海河边上停了车，我没有犹豫，打开车门就走向了海河边的步行道。
此时的海河很美，沿着海河往后走，就是世界唯一的桥上俯景是摩天轮“天津之眼，”此刻的天津之眼还在灯火通明的转着，而我的对面是几栋大厦，河面上时不时还会经过几架游船，游船会在每个码头停留，等待游客登船。
看着海河的，夜景，我的心也渐渐平静下来，这时，从我的身后伸出一只手，手里夹着根烟。
我转头看去，是罗青青，她并没有走，我想对她说句“对不起。”
没等我开口，罗青青又是摇了摇手，示意我接住她手中的烟，烟是宽窄烟，在我的印象中罗青青并不喜欢这款烟，但我却很喜欢这款烟，罗青青不喜欢这款烟是因为这款烟劲大，而我喜欢这款烟也是因为它劲大……
罗青青替我点上烟，轻声的说着：“阿七，我今天看到这么一段话，它是这样说的‘乐观主义的人是浅薄的人，但进入悲观主义而产生的乐观主义者则是体验过人生忧患以后重新肯定人生的人，一个有深度的人当他最初接触人生世界时一定会发现这个世界是一个痛苦的世界一定对人生世界产生悲观的看法，如果他沉沦在悲观主义里面他就会颓废，如果他不沉沦在悲观主义里面而能跳出来的话他就会重新肯定人生世界对人生世界充满乐观的希望收起。’”
……
直到临近下午上班前吃饭时，我才把菜备出来，刚把原材料收拾起来喝了一口忙碌前冲的咖啡，小王就走了进来，先是看了看我戴着的厨师高帽，随即问道：“老大，你这是又忙了一中午啊？”
我点了点头，笑着说：“为了晚上不加班，我只能把菜提前准备出来，总不可能耽误下午的出菜速度吧。”
小王点点头表示认同，随即又跟我说：“走吧老大，饭我已经给你打好了。”
我的午饭自从我在这家店当上主管后，一直都是小王和小李轮流给我打的，最开始的时候他俩人还会隔三差五的给我买包烟，我知道，他俩是为了从我手里学一些手艺，后来我拒绝了他俩给我的烟，但不论我怎么说，他俩还是坚持给我打饭、倒水，不管我怎么说，他们也还是坚持着。
……
吃过饭，马上又迎接来下午的吃饭高峰期，不仅小王和小张，就连我也忙得不可开交，要知道，平时四个人都在的时候，我也只是负责查查单子、尝尝菜之类的活，这类活虽然简单，但是却是最重要的步骤。
而且冷菜和热菜的各个档口不一样，热菜是有三个工种的，有展板也就是切配的，还有打荷负责帮师傅打着下手，最后是最重要的就是炒菜的师傅，但冷菜就不一样了，每一步都需要亲力亲为，就连择菜也是自己来。
下午并没有差评和退菜的事情发生，总得来说这一下午还是蛮顺利的。
小王和小张在收完尾，就去吃饭了，而我则是在忙碌着一会要试菜的“蓝莓山药，”相比中午的忙碌，这会的忙碌已经很简单了，只需要用裱花袋挤出山药泥，然后点缀，直到试菜前在挤好的山药泥上淋上蓝莓酱即可。
在我做好准备后，后厨的刘厨走了进来，跟我说到：“陈主管，你的菜准备好了吗？”
我点点头，说了句“好了。”
刘厨在得到我的答复后，说：“行，准备好了就端到一号包厢准备试菜吧，店长已经过去了。”说完，刘厨就走了出去。
而我则是从冰箱端出了已经备好的山药泥，在山药泥上淋了些蓝莓酱，就此，我的蓝莓山药算是完成了。
……
试菜其实就是，各个档口的主管、厨师长以及店长品尝后再做出各自的评价。
店长先是尝了尝我的蓝莓山药，点了点头示意不错，随口招呼刘厨也尝尝看，刘厨在尝后说着：“嗯，陈主管的着道蓝莓山药挺不错，蓝莓山药虽说是一道普遍的家常菜，而且在天津是家家饭店都有的，但陈主管的这道很明显和其他人做的不一样，他的蓝莓山药偏清甜，而且吃着有股淡淡的花香，和其他人做出来的偏甜偏腻形成了很大的差别……”
而其他档口的菜，我也跟着尝了尝，总体大家也都认为还是不错的。
在试完菜后，我就换了衣服，朝着店门外走去，刚走出店门几步，就听见人后有人说：“怎么，这么着急走啊，是不是忘了什么！”
我转过头，看见了一脸不开心的罗青青，我暗呼“完了，给这茬忘了！”
我只好笑了笑对着罗青青说：“不好意思啊，刚才忙忘了。”
罗青青听我这样说后，也没在摆出生气的神情，撇了撇嘴跟我说：“走吧，我都等了你好长时间了呢！”
我并没有因为罗青青生气而盲目的跟她走，而是一脸疑惑的问了句：“你让我下班等你是有什么事吗？”
罗青青笑了笑，看着我说道：“没什么事啊，就是等你下班一起回家。”
我笑了笑，又带着些许疑惑的问着她：“怎么，今天第一天上班，没开车啊？”罗青青家虽然没有唐甲家有钱，但对比我已经算是富裕的了，在我认识她时，她就开着一辆白色的奔驰c260。
“开了啊，这不是在一起上班吗，送你回家啊。”
我摆了摆手，示意不用。
“哎呀，快走吧，快走吧，反正离得又不远”罗青青见我不同意，就拉着我的胳膊朝着停车场走去。
我也不好再拒绝她，毕竟她都这样说了，而且一会其他部门的人也该出来了，被人看见了可不好。
坐在罗青青的车上，车载里播放着她喜欢的音乐，她在跟我喋喋不休的说着今天前厅发生的事，例如今天哪个服务员上错菜了，哪个服务员摔了一个餐具等之类的趣事，但我却没有心思听，只是静静的看着窗外的高楼大厦。
“喂，阿七，你有没有在听我说啊”罗青青见我一直盯着窗外，不满的说着。
我没有回头看罗青青，只是淡淡的说了句“听着呢。”
“你还是忘不了李楠吗？”罗青青突然说了这么一句。
听到她这样说，我收回看向窗外的目光，看了看她，说了句“没有。”
“那你这一年，为什么没再试着有一段新的感情呢？”罗青青见我嘴硬，又问着。
“没有就是没有，哪有这么多为什么呢！停车，放我下去！”见罗青青刨根问底的问着，我顿时也来了脾气。
罗青青仿佛没有听到我的话，依然自顾自的开着车，只不过没再说话。
我见罗青青不为所动，火气顿时大了几分，就冲她喊到：“我说放我下去，你没有听到吗？！”
罗青青听我冲她喊，在海河边上停了车，我没有犹豫，打开车门就走向了海河边的步行道。
此时的海河很美，沿着海河往后走，就是世界唯一的桥上俯景是摩天轮“天津之眼，”此刻的天津之眼还在灯火通明的转着，而我的对面是几栋大厦，河面上时不时还会经过几架游船，游船会在每个码头停留，等待游客登船。
看着海河的，夜景，我的心也渐渐平静下来，这时，从我的身后伸出一只手，手里夹着根烟。
我转头看去，是罗青青，她并没有走，我想对她说句“对不起。”
没等我开口，罗青青又是摇了摇手，示意我接住她手中的烟，烟是宽窄烟，在我的印象中罗青青并不喜欢这款烟，但我却很喜欢这款烟，罗青青不喜欢这款烟是因为这款烟劲大，而我喜欢这款烟也是因为它劲大……
罗青青替我点上烟，轻声的说着：“阿七，我今天看到这么一段话，它是这样说的‘乐观主义的人是浅薄的人，但进入悲观主义而产生的乐观主义者则是体验过人生忧患以后重新肯定人生的人，一个有深度的人当他最初接触人生世界时一定会发现这个世界是一个痛苦的世界一定对人生世界产生悲观的看法，如果他沉沦在悲观主义里面他就会颓废，如果他不沉沦在悲观主义里面而能跳出来的话他就会重新肯定人生世界对人生世界充满乐观的希望收起。’”
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