第四章 村子里卤肉
村子里春节以后，贷款买了十辆拖拉机。
农忙的时候，拖拉机就是耕地里忙。
农闲了，拖拉机则被安排去山里拉石头。
年初，杨奶奶给帮忙找了设计院。
设计里，石头城分为两部分，一部分是红色的石头城，一部分是黑色的石头城。
为了影视效果，村里还专门找了一些石匠。
有力气的村民，农闲则是去石头城，工地打工，主要就是按工匠的要求砌石头，搬石头。
能在家乡打工，而且不用考虑有没有文化。
地里还不担耽，很多农民有了收入，所以，工地上一直不缺人。
石头，用量多了，拉石头的需求也足，拖拉机已经不能满足了。
马拉车，牛拉车，村子里及周边村子里，看到机会，马上增加了不少。
快到麦收了，庄稼人比较珍惜畜力，担心牲口累坏了，农忙时没力气。
一些人家，就没有让自己的车去工地拉石头。
十舅熟悉情况，出马组织，马上就组织了十几辆车的车队。
乘着午后阳光，车队浩浩荡满的赶到了山谷。
十舅现在，经过一年的锻炼，组织能力大步提升。
和三舅交流了几句，马上安排带枪的民兵，去几个高点值守。
其它车队车辆，依次搬运物资。
三舅吃了午饭，依旧不愿意离开山谷。
十舅无奈，只能领着车队和殷建设一起返回。
一次也拉不完，还要拉几天，估计才能完成。
晚上，要和各个值班的家里人说一下。
准备一下被褥，而且还要给牲口拉一些草料和水。
要不然，这些牲口那么多，山谷里的那点草，给他们塞牙缝都不够。
十舅考虑的周全，殷建设就省心了。
回到村委会，十舅已经把物资，都安排进村里的仓库。
钢材，原木等也将陆续，堆放在学校操场。
殷建设无事一身轻，只能帮忙去食堂，看村妇女主任组织卤猪杂，牛杂，鸡杂。
专业的事，交给专业的人，各家都拿出了看家本事。
刮的刮，洗的洗，泡的泡，卤制的卤制。
不一会儿，整个村子，都被肉香包裹了。
让殷建设，直流口水。
看大家干活，这么用心，殷建设转身，躲进村委电话室。
又是一顿，空间的疯狂输出，整个电话室，被猪杂，牛杂，鸡杂给包围了，顿时臭气熏天。
殷建设只能，招呼大家继续，往外搬。
搬的差不多了，又继续往外放。
就这样，有人还奇怪，怎么搬不完了，折腾了三次。
殷建设空间里的这些，才清空了十分之一。
于是接着洗，接着卤，现在可没有那么多的工艺，没有科技与狠活。
正常的卤制，肉的重量都会减少的，特别是牛肉，羊肉。
而且牛头什么的，骨头的重量也占了很大的重量。
卤光了，骨肉分离，占用的空间就少了很多。
家家户户，把多余的盆，都拿了出来，专门放置，这些卤好的肉和卤汁。
趁着夜色，十舅带领的马车队又回来了，这是拉的第二趟了。
夜色太黑，要拉也是明天再拉了。
殷建设让十舅做主，给每辆车分点没卤的牛杂。
没办法，牛杂太多，很多都顾不上卤了。
天气晚上，虽然凉快。
可是没冰箱，这些东西一旦，放久了，也容易变质，就没办法吃了。
各家出车的，把肉带回去，还能减轻点，村里的负担。
看见卤好的肉，十舅抽了抽鼻子，真香啊。
看见大家都忙着，十舅也不好意思偷吃。
殷建议看到，十舅这么成熟，笑了笑：
“外甥请舅舅吃肉，别客气，来吃点，牛头肉”。
说着，殷建设找了个盘子，放些牛头肉，献宝式的送到十舅嘴边。
“大家，也忙了半天了，吃点肉，歇一歇。”
殷建设接着，转身对大家说。
十舅笑着尝了尝，点点头，示意好吃，大家也都吃点。
然后十舅端着盘子，走进村委会，殷建设随机，也跟了进去。
“卤这么多猪杂，牛杂，鸡杂，你打算卖吗?”
十舅问殷建设。
“当然，就以“高庄卤味”作为名头。
明天到县城，去摆摊，找几个嘴角麻利的，给发工资。
也算是，给村里妇女再找条出路，生的各种也卖。
而且多余的，可以给村小学中午加餐。
还有石头城那边，干的都是体力活。
马上麦收了，让大家，都吃点油水，才有力气干活！”
十舅点点头，说自己会安排好。
殷建设接着说：
“十舅，我妈下半年要长住美帝，香港高氏计划，在县里投资建一座十几个仓的冷库。
还有小日子进口了成套的水泥制造设备，建一座现代化的水泥厂。
村里往上打个报告吧，这是冷库压缩机的资料，和水泥制造设备的资料。”
说着，殷建设从书包里，掏出几张纸。
资料里日文，殷建设已经翻译成了中文。
“村里，最好找个专业的建筑公司。
设备调试，小日子那边，还要派人过来。
最好安排好，几个日语翻译，技术培训，也是RB那边来人。”
十舅表示知道了，写报告的时候，都要写进去。
十舅开始埋头干饭，这时候的村干部，连干部都算不上。
只能领点补贴，想吃顿好的，也只能想想。
殷建设挑了点，自己喜欢吃的卤味，端着盆就回了外婆家。
外婆吃素，大舅一家，可都是吃肉的。
一盆肉，今天怎么吃，都吃不完。
殷建设进家门的时候，大舅正在吃面条。
看着自家外甥，端着一盆肉回来，那个高兴啊。
大舅笑了笑：
“我路过村委门口，闻到肉香，还以为村子里，在搞接待呢。
原来建宝回来了，村里不会，专门炖肉，接待你吧?”
“投了那么多钱，在村里，村里接待，还不是，花我的钱。”
殷建设到叭了叭嘴，然后问：
“我舅妈表姐，她们都没回来?”
“今天又不是周末，学校快期末考试了，我就让她们，住店里了。
上学也方便点，等放假，他们就回来了。”
“她们没口福，大舅，您多吃点。
一会吃好，把盆还给村委，我去房间，整理一下，带回来的东西。
农忙的时候，拖拉机就是耕地里忙。
农闲了，拖拉机则被安排去山里拉石头。
年初，杨奶奶给帮忙找了设计院。
设计里，石头城分为两部分，一部分是红色的石头城，一部分是黑色的石头城。
为了影视效果，村里还专门找了一些石匠。
有力气的村民，农闲则是去石头城，工地打工，主要就是按工匠的要求砌石头，搬石头。
能在家乡打工，而且不用考虑有没有文化。
地里还不担耽，很多农民有了收入，所以，工地上一直不缺人。
石头，用量多了，拉石头的需求也足，拖拉机已经不能满足了。
马拉车，牛拉车，村子里及周边村子里，看到机会，马上增加了不少。
快到麦收了，庄稼人比较珍惜畜力，担心牲口累坏了，农忙时没力气。
一些人家，就没有让自己的车去工地拉石头。
十舅熟悉情况，出马组织，马上就组织了十几辆车的车队。
乘着午后阳光，车队浩浩荡满的赶到了山谷。
十舅现在，经过一年的锻炼，组织能力大步提升。
和三舅交流了几句，马上安排带枪的民兵，去几个高点值守。
其它车队车辆，依次搬运物资。
三舅吃了午饭，依旧不愿意离开山谷。
十舅无奈，只能领着车队和殷建设一起返回。
一次也拉不完，还要拉几天，估计才能完成。
晚上，要和各个值班的家里人说一下。
准备一下被褥，而且还要给牲口拉一些草料和水。
要不然，这些牲口那么多，山谷里的那点草，给他们塞牙缝都不够。
十舅考虑的周全，殷建设就省心了。
回到村委会，十舅已经把物资，都安排进村里的仓库。
钢材，原木等也将陆续，堆放在学校操场。
殷建设无事一身轻，只能帮忙去食堂，看村妇女主任组织卤猪杂，牛杂，鸡杂。
专业的事，交给专业的人，各家都拿出了看家本事。
刮的刮，洗的洗，泡的泡，卤制的卤制。
不一会儿，整个村子，都被肉香包裹了。
让殷建设，直流口水。
看大家干活，这么用心，殷建设转身，躲进村委电话室。
又是一顿，空间的疯狂输出，整个电话室，被猪杂，牛杂，鸡杂给包围了，顿时臭气熏天。
殷建设只能，招呼大家继续，往外搬。
搬的差不多了，又继续往外放。
就这样，有人还奇怪，怎么搬不完了，折腾了三次。
殷建设空间里的这些，才清空了十分之一。
于是接着洗，接着卤，现在可没有那么多的工艺，没有科技与狠活。
正常的卤制，肉的重量都会减少的，特别是牛肉，羊肉。
而且牛头什么的，骨头的重量也占了很大的重量。
卤光了，骨肉分离，占用的空间就少了很多。
家家户户，把多余的盆，都拿了出来，专门放置，这些卤好的肉和卤汁。
趁着夜色，十舅带领的马车队又回来了，这是拉的第二趟了。
夜色太黑，要拉也是明天再拉了。
殷建设让十舅做主，给每辆车分点没卤的牛杂。
没办法，牛杂太多，很多都顾不上卤了。
天气晚上，虽然凉快。
可是没冰箱，这些东西一旦，放久了，也容易变质，就没办法吃了。
各家出车的，把肉带回去，还能减轻点，村里的负担。
看见卤好的肉，十舅抽了抽鼻子，真香啊。
看见大家都忙着，十舅也不好意思偷吃。
殷建议看到，十舅这么成熟，笑了笑：
“外甥请舅舅吃肉，别客气，来吃点，牛头肉”。
说着，殷建设找了个盘子，放些牛头肉，献宝式的送到十舅嘴边。
“大家，也忙了半天了，吃点肉，歇一歇。”
殷建设接着，转身对大家说。
十舅笑着尝了尝，点点头，示意好吃，大家也都吃点。
然后十舅端着盘子，走进村委会，殷建设随机，也跟了进去。
“卤这么多猪杂，牛杂，鸡杂，你打算卖吗?”
十舅问殷建设。
“当然，就以“高庄卤味”作为名头。
明天到县城，去摆摊，找几个嘴角麻利的，给发工资。
也算是，给村里妇女再找条出路，生的各种也卖。
而且多余的，可以给村小学中午加餐。
还有石头城那边，干的都是体力活。
马上麦收了，让大家，都吃点油水，才有力气干活！”
十舅点点头，说自己会安排好。
殷建设接着说：
“十舅，我妈下半年要长住美帝，香港高氏计划，在县里投资建一座十几个仓的冷库。
还有小日子进口了成套的水泥制造设备，建一座现代化的水泥厂。
村里往上打个报告吧，这是冷库压缩机的资料，和水泥制造设备的资料。”
说着，殷建设从书包里，掏出几张纸。
资料里日文，殷建设已经翻译成了中文。
“村里，最好找个专业的建筑公司。
设备调试，小日子那边，还要派人过来。
最好安排好，几个日语翻译，技术培训，也是RB那边来人。”
十舅表示知道了，写报告的时候，都要写进去。
十舅开始埋头干饭，这时候的村干部，连干部都算不上。
只能领点补贴，想吃顿好的，也只能想想。
殷建设挑了点，自己喜欢吃的卤味，端着盆就回了外婆家。
外婆吃素，大舅一家，可都是吃肉的。
一盆肉，今天怎么吃，都吃不完。
殷建设进家门的时候，大舅正在吃面条。
看着自家外甥，端着一盆肉回来，那个高兴啊。
大舅笑了笑：
“我路过村委门口，闻到肉香，还以为村子里，在搞接待呢。
原来建宝回来了，村里不会，专门炖肉，接待你吧?”
“投了那么多钱，在村里，村里接待，还不是，花我的钱。”
殷建设到叭了叭嘴，然后问：
“我舅妈表姐，她们都没回来?”
“今天又不是周末，学校快期末考试了，我就让她们，住店里了。
上学也方便点，等放假，他们就回来了。”
“她们没口福，大舅，您多吃点。
一会吃好，把盆还给村委，我去房间，整理一下，带回来的东西。
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，自身不保存任何数据，请您支持正版