第29章 行家
在张向东姑姑家里，张向东跟郑涛喝着汽水，听着姑姑在那里对俩人的唠叨。
“你四爸也不知道怎么搞的？
就你们俩刚20出头，就敢让你们俩，开着拖拉机跑这么远的路？
就不怕路上出点事儿吗？
我完了，一定要好好的去说说他。
他这个叔叔到底怎么当的？”
张向东有些不好意思的说道：“姑姑，这事儿不怨四爸，其实家里人都反对。
只是我说通了爷爷，他才支持我说长大了就该到外面去闯闯。
所以，大家也不敢反对。”
姑姑张红霞听到张向东这样说，也是没有好气的说道：“你还好意思说？
你这要是出点事儿，让一家人还怎么过？
你爷爷支持你怎么了？
你爷爷我照样说他。”
张向东听着这话，也只能讪讪的笑一笑。自己爷爷自己清楚，对这个唯一的女儿，那也是宝贝的不得了。
家里的人，要是有人敢说老爷子。除了他这个当孙子的，那估计只有他姑姑了。
张向东这个时候硬着头皮问道：“姑姑，我们来的匆忙。不知道现在城里羊肉是一斤多少钱？”
张明霞没好气的看了他一眼，这才说道：“你们不知道价格就敢来，不怕连回去路费都没有了。”
张向东笑着说道：“那不能，怎么说这里的价格，肯定比我们这公社卖了划算。”
张红霞说道：“刚好前天中午，家里买过一次羊肉。
这价格我倒知道，1斤羊肉可要1块8毛钱，就这你还得有票据。”
张向东听了心里想了一下，问道：“姑姑，那你觉得我们2块钱不要票据，可以卖得掉吗？”
赵红霞笑着说道：“自然是可以的了，你以为什么人都会有羊肉票的？
就你姑父这个地委专员，一个月也就3斤的羊肉票。
更别说是其他人了。
说起吃羊肉，地区这些领导干部家庭，那还真比不上下面的公社。
这里可没有那些大队经常的孝敬，也没有那么多羊天天不小心摔死。
我们单位有一个主治医生，是从南方来的。一直听说咱们这边的羊肉好吃，愣是攒了半年，才攒了2斤羊肉票。”
张向东跟郑涛两人听了这话，赶紧对视一眼，顿时觉得这次大有可为。
要知道，他们可是带了足足40头羊。
这可是差不多有2000斤的羊肉了，要是按照两块钱一斤卖掉，那可是有4000块钱的。
这可是一笔巨款啊。
就连他姑姑这样的家庭，2年才能攒下这么多钱。
张向东看了一眼自己的姑姑，说道：“姑姑，我们俩准备现在就找个地方去卖羊肉。”
赵红霞简直这样说，也没有阻拦，毕竟他们俩这次来就是卖羊肉的。
说道：“行，你们俩直接把拖拉机开到对面那条街上。
那里不仅有第一医院，供电局，还有税务局的家属院都在旁边。
这些人手里都有不少的闲钱。卖起来应该也很快。”
等到张向东他们起身准备离开的时候，张红霞说道：“你们先去卖，我在家给你们做饭，做好了饭我给你俩送过去。”
张向东点了点头。
离开姑姑家之后，张向东跟郑涛两人，将拖拉机开到了对面的那条街上。
在一处空地上将拖拉机停好，然后将提前准备的一张纸，贴在了拖拉机上。
上面写着：新鲜羊肉，一斤2元。无票购买，量大管够。
然后又从车斗里，拿出一整只羊，挂在了一个铁架子上。
郑涛也赶紧将借大队的一杆秤拿了出来，放到了一边。
两人的举动，很快便吸引了一大帮子人围观。
一群人看着挂在铁架子上的羊肉，不由自主的吞咽了一口唾沫。
然后，便有一个70岁的老头儿，走过来问道：“小伙子，你们这羊肉真的是不需要票吗？”
张向东笑着点头说道：“大爷，这是我们生产队自己的养的羊。
我们生产队需要钱，所以叫我们俩来卖。”
听了张向东的话，大家议论纷纷。
可是一直没有人上来购买。
仔细听，大的议论声，张向东这才明白了什么。
赶紧将大队给开的证明拿了出来，对着围观的众人展示了一下。
说到：“大爷、大妈们，我们这是正规羊肉。
大家看到没有，这是我们大队的销售证明。
这些羊肉都是昨天晚上连夜进行宰杀的，都新鲜的很。
大家看看，这是我们俩的介绍信。
我还是我们生产队的队长嘞。
我们这可是正经的羊肉，不是偷来的，也不是抢来的。”
众人看了张向东手里的销售证明和两个人的介绍信，又看到他们开着拖拉机，还装着一车的羊肉，也是信了他们。
毕竟，没有哪个偷羊贼，可以光明正大的开着拖拉机，装一车的羊肉。
这时候便有一个三十岁出头的人，说道：“好，小伙子，我相信你。给我来5斤吧。”
张向东听到这话，心里也是一喜，这是终于要开张了呀。
赶紧说道：“好嘞，大哥。
不知道你要什么部位？
我们这只羊，一整只大概40斤。每个腿大概就是5斤左右，当然了您要是想要排骨也行。”
这位大哥听了张向东的话，也是有些犯难。虽然他要5斤羊肉，可他真的每个部位都想要一点呀。
一旁的一个老大爷看这人犯了难，便说道：“嗨，大爷我给你们讲讲这羊肉的吃法吧。
你要想喝汤？
那你就选排骨，做成清汤羊肉。泡着馍吃，那滋味简直就是美极了。
当然了，这羊腿也有羊腿的吃饭。
你把它拿回去，将上面的肉剃出来，然后切成片儿，用洋葱、土豆粉爆炒。
就是咱们这边传说很久的黄焖羊肉了。
到时候用面粉拉上拉条子，拌上这羊肉吃。
嗨，那简直就是人间至味。
剔下来的羊骨也不要丢，熬一熬，煮一煮，撒上芫荽蒜苗碎，又是一锅美味的羊肉汤，甭提多给劲了。”
不要说别人了，就连张向东这被这老人说的忍不住要流口水了。
张向东不由得冲大爷伸出了大拇指，说道：“大爷，您这是行家啊。”
“你四爸也不知道怎么搞的？
就你们俩刚20出头，就敢让你们俩，开着拖拉机跑这么远的路？
就不怕路上出点事儿吗？
我完了，一定要好好的去说说他。
他这个叔叔到底怎么当的？”
张向东有些不好意思的说道：“姑姑，这事儿不怨四爸，其实家里人都反对。
只是我说通了爷爷，他才支持我说长大了就该到外面去闯闯。
所以，大家也不敢反对。”
姑姑张红霞听到张向东这样说，也是没有好气的说道：“你还好意思说？
你这要是出点事儿，让一家人还怎么过？
你爷爷支持你怎么了？
你爷爷我照样说他。”
张向东听着这话，也只能讪讪的笑一笑。自己爷爷自己清楚，对这个唯一的女儿，那也是宝贝的不得了。
家里的人，要是有人敢说老爷子。除了他这个当孙子的，那估计只有他姑姑了。
张向东这个时候硬着头皮问道：“姑姑，我们来的匆忙。不知道现在城里羊肉是一斤多少钱？”
张明霞没好气的看了他一眼，这才说道：“你们不知道价格就敢来，不怕连回去路费都没有了。”
张向东笑着说道：“那不能，怎么说这里的价格，肯定比我们这公社卖了划算。”
张红霞说道：“刚好前天中午，家里买过一次羊肉。
这价格我倒知道，1斤羊肉可要1块8毛钱，就这你还得有票据。”
张向东听了心里想了一下，问道：“姑姑，那你觉得我们2块钱不要票据，可以卖得掉吗？”
赵红霞笑着说道：“自然是可以的了，你以为什么人都会有羊肉票的？
就你姑父这个地委专员，一个月也就3斤的羊肉票。
更别说是其他人了。
说起吃羊肉，地区这些领导干部家庭，那还真比不上下面的公社。
这里可没有那些大队经常的孝敬，也没有那么多羊天天不小心摔死。
我们单位有一个主治医生，是从南方来的。一直听说咱们这边的羊肉好吃，愣是攒了半年，才攒了2斤羊肉票。”
张向东跟郑涛两人听了这话，赶紧对视一眼，顿时觉得这次大有可为。
要知道，他们可是带了足足40头羊。
这可是差不多有2000斤的羊肉了，要是按照两块钱一斤卖掉，那可是有4000块钱的。
这可是一笔巨款啊。
就连他姑姑这样的家庭，2年才能攒下这么多钱。
张向东看了一眼自己的姑姑，说道：“姑姑，我们俩准备现在就找个地方去卖羊肉。”
赵红霞简直这样说，也没有阻拦，毕竟他们俩这次来就是卖羊肉的。
说道：“行，你们俩直接把拖拉机开到对面那条街上。
那里不仅有第一医院，供电局，还有税务局的家属院都在旁边。
这些人手里都有不少的闲钱。卖起来应该也很快。”
等到张向东他们起身准备离开的时候，张红霞说道：“你们先去卖，我在家给你们做饭，做好了饭我给你俩送过去。”
张向东点了点头。
离开姑姑家之后，张向东跟郑涛两人，将拖拉机开到了对面的那条街上。
在一处空地上将拖拉机停好，然后将提前准备的一张纸，贴在了拖拉机上。
上面写着：新鲜羊肉，一斤2元。无票购买，量大管够。
然后又从车斗里，拿出一整只羊，挂在了一个铁架子上。
郑涛也赶紧将借大队的一杆秤拿了出来，放到了一边。
两人的举动，很快便吸引了一大帮子人围观。
一群人看着挂在铁架子上的羊肉，不由自主的吞咽了一口唾沫。
然后，便有一个70岁的老头儿，走过来问道：“小伙子，你们这羊肉真的是不需要票吗？”
张向东笑着点头说道：“大爷，这是我们生产队自己的养的羊。
我们生产队需要钱，所以叫我们俩来卖。”
听了张向东的话，大家议论纷纷。
可是一直没有人上来购买。
仔细听，大的议论声，张向东这才明白了什么。
赶紧将大队给开的证明拿了出来，对着围观的众人展示了一下。
说到：“大爷、大妈们，我们这是正规羊肉。
大家看到没有，这是我们大队的销售证明。
这些羊肉都是昨天晚上连夜进行宰杀的，都新鲜的很。
大家看看，这是我们俩的介绍信。
我还是我们生产队的队长嘞。
我们这可是正经的羊肉，不是偷来的，也不是抢来的。”
众人看了张向东手里的销售证明和两个人的介绍信，又看到他们开着拖拉机，还装着一车的羊肉，也是信了他们。
毕竟，没有哪个偷羊贼，可以光明正大的开着拖拉机，装一车的羊肉。
这时候便有一个三十岁出头的人，说道：“好，小伙子，我相信你。给我来5斤吧。”
张向东听到这话，心里也是一喜，这是终于要开张了呀。
赶紧说道：“好嘞，大哥。
不知道你要什么部位？
我们这只羊，一整只大概40斤。每个腿大概就是5斤左右，当然了您要是想要排骨也行。”
这位大哥听了张向东的话，也是有些犯难。虽然他要5斤羊肉，可他真的每个部位都想要一点呀。
一旁的一个老大爷看这人犯了难，便说道：“嗨，大爷我给你们讲讲这羊肉的吃法吧。
你要想喝汤？
那你就选排骨，做成清汤羊肉。泡着馍吃，那滋味简直就是美极了。
当然了，这羊腿也有羊腿的吃饭。
你把它拿回去，将上面的肉剃出来，然后切成片儿，用洋葱、土豆粉爆炒。
就是咱们这边传说很久的黄焖羊肉了。
到时候用面粉拉上拉条子，拌上这羊肉吃。
嗨，那简直就是人间至味。
剔下来的羊骨也不要丢，熬一熬，煮一煮，撒上芫荽蒜苗碎，又是一锅美味的羊肉汤，甭提多给劲了。”
不要说别人了，就连张向东这被这老人说的忍不住要流口水了。
张向东不由得冲大爷伸出了大拇指，说道：“大爷，您这是行家啊。”
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