第三章 初级鉴定术的妙用
要做出一道合乎个人口味的菜。
其实最重要的不是你的厨艺水平有多高，而是要了解对方的饮食喜好与接受度。
就比如同样一道菜，你吃也许咸淡适中，别人吃没准儿就觉得过于咸了。
所以哪怕再大的饭店，做出来的菜收到的评价也一定是褒贬不一的。
这就是世纪难题——
众口难调。
但是这些对于秦帅来说，却一点儿都不难。
毕竟，他现在是已经有系统加身的天选之子了。
就在刚刚点菜的时候，他已经用初级鉴定术把这四个人的口味都鉴定了一遍。
披肩发姑娘喜欢微甜的口味的酱爆鸡丁；短发姑娘喜欢青椒肉丝的酱油味道淡一些；
对勾男对红烧茄子的要求是酱味浓郁，茄子软糯。
而张萌萌的口味比较特殊，喜欢有蒜香，有辣味，有丰富口感的家常土豆丝。
因为来的这四个客人，点菜时间有点儿长，秦帅顺便还多鉴定了一些内容。
比如萌萌的全名叫张萌萌，19岁，性格跳脱，为人低调，真正的富二代。
可是对于家里这么有钱的人还吃小店盖饭，秦帅实在是找不出合理的答案。
最终他只能把答案归结为——
家里店面比较干净。
而那个舔狗对勾男，名叫田小裴，家里趁个两三千万资产，自傲，幼稚。
披肩发姑娘和短发姑娘，秦帅没多做其它鉴定，主要他不是那种喜欢随意窥探他人隐私的人……
毕竟他之所以使用鉴定术，是为了做出可口的菜让顾客满意。
只有顾客满意了，小店生意才能好一些。
夏天的厨房非常难熬。
刚刚进去没多久，秦帅就热得脑门儿冒汗。
开火之后，热气更盛。
秦帅一边配菜一边做菜，忙得不亦乐乎。
辣子鸡丁，放的糖比平时要多一些。
青椒肉丝，摒弃了黄豆酱油，改用了生抽，而且只加了一点点，主要还是靠盐和鸡精来调味。
接着就是张萌萌潜意识里喜欢的那道家常土豆丝。
看似简单，其实有些难。
刨好了的土豆丝肯定不能用了。
秦帅从筐里挑出两个土豆，削皮，切丝，为了让口感丰富，他特意将土豆丝切成了大小不太一致的状态。
切好了，用水洗掉淀粉。
开火，滑锅，热油，烧到冒烟，放几颗花椒，炸糊了捞出去。
然后紧接着，连续将辣椒和土豆丝扔进锅里。
爆炒到微微变色。
沿着锅边放几滴醋，放一些黄豆酱油炝锅。
翻炒均匀，关火起锅，撒一小把拍碎的蒜沫，翻翻勺。
齐活！
最后就是茄子，秦帅并没有因为对田小裴观感不好就偷工减料，当然也不会因为对方事儿哔就多下什么功夫。
这种顾客，呵呵……
很快，四盘菜就都做好了。
鉴定一下——
【一盘微甜的辣子鸡丁】
【一盘颜色不够深但很清亮的青椒肉丝】
【一盘精心烹制辣味儿过重的家常土豆丝】
【一盘半生不熟味道奇怪会劝退顾客的茄子】
应该差不多了。
秦帅将盖饭放在托盘里，端到了桌子上。
秦有名看见托盘里的菜，眉头皱成了倒八字。
作为多年的资质平平老厨师，儿子炒得这几个菜里，也就土豆丝看起来上心了，其他菜看着都差点儿意思。
主要是光看颜色，就不是自己教的常规炒法。
尤其是那盘茄子，怎么看都像是差了火候？
而且，酱油没了么？怎么弄这么白灿灿的样子就端上来了。
心里忐忑，秦有名已经准备着等顾客走了，好好说说秦帅。
菜，不能瞎炒。
当然，也不可能因为不好吃就退钱。
“好吃。小老板，手艺不错啊。味道是比其他地方要甜一点点，但是我吃正合适。”先吃一口的披肩发女孩儿赞叹道。
“我这个也不错，没那么多酱油，但是味道很好。”短发女孩儿也跟着赞叹道。
至于张萌萌，开始的时候，硬着头皮吃了一口，而后就吃得毫无淑女形象了。
秦帅炒的这盘土豆丝，很像他小时候记忆中妈妈做饭的味道。
但是她心里其实也挺奇怪，这小老板还挺有意思，知道自己爱吃辣，知道媛媛不爱吃酱油，知道雅文喜欢甜口儿。
莫非是有什么神奇的能力？
转头一看，又不那么确定了。
因为田小裴面前那盘茄子，看着就不像好吃的样子。
正想着，田小裴果然立刻抱怨道：
“什么玩意，怪不得没什么人来。”
说完，他看向张萌萌，接道：“萌萌，要不少吃两口，垫垫肚子得了，咱们还是去伍稻口吃吧。
我知道有一家馆子，比这家好吃一百零八倍。”
张萌萌没有理会田小裴，一勺一勺地吃着秦帅精心烹制的家常土豆丝。
“还有零有整的，真是难为你了。”秦帅心里腹诽，嘴上却说道，“有什么需要就叫我。”
说完，就又回到收款台里坐下。
他突然间有了一个想法，既然自己的鉴定技能可以辨别人的味觉，那每次来客人都鉴定一下，说不定就能让家里的生意变好。
但是又有一个难题，再有1个月自己就要去上大学了。
鉴定技能又不像汽车，可以过户给老爸，那之后岂不是一切又会慢慢变回原样？
苦想许久，都没什么好的解决办法。
秦帅索性再一次拿起手机，打开藤训新闻，一眼就看到了一个游戏主播放的视频。
点进去，画面是在开局选人的环节。
主播说了一句话——
诸葛亮这个英雄，要学会用辉月，这种主动技能用的好，团战是能打出爆炸伤害的。
说者无心，听者有意。
老爸没法用鉴定术，但是食客是可以自己说喜欢什么口味的。
比如今天，如果不是自己有鉴定术，那肯定不可能做出每个人……三个女生喜欢的口味。
但是如果能引导着她们提前将自己的喜好说出来，那不是就等于一种主动‘鉴定术’了么？
一个带口味选择的新菜单，就是解决这个难题的‘钥匙’！
秦帅的两只眼睛越来越亮，准备回家就立刻开工。
就在这时……
【叮】
【食客们从你的厨艺中，感受到了巨大的幸福】
【解锁新职业：小饭馆厨师】
【日收入增长为550圆】
【系统经验550/1000圆】
【系统商城开启】
【任务奖励：初级水源精华仪】
【注1：初级精华水源仪可以提升菜品的品质】
【注2：物品有效期1年】
【注3：物品在系统商城内已开启，宿主可以用资金进行购买】
日收多了350。
一天就是550。
按照一个月30天，那就是16500。
刚刚高中毕业就达到了大城市白领的收入？
简直不要太开心。
当然了，跟人家出门就有1万亿，有事儿没事儿就继承几百个富豪资产的人比起来……
不，根本就没资格比……
摇摇头，甩掉杂念。
秦帅迫不及待地点开系统面板，发现系统商城里只有初级精华水源仪。
价格是0圆。
点击购买。
【奖励已发放，存入宿主的储物空间，只要用意念就可调取】
【注：此物品调取为单向，使用后无法寄存】
秦帅没有着急把东西取出来，而是按照惯例，查看起了初级精华水源仪的说明书。
又是洋洋洒洒几万字的说明。
不过比之前那个系统说明书倒是简单了很多。
至少不会告诉你参照38、69条之类的。
初级精华水源仪使用的场景五花八门，但这东西确实是个至宝。
简单说，
只要用这个水洗菜做菜，就能提升蔬菜品质。
至于能提升多少，他倒是没有抱太大希望。
毕竟这东西只是初级的。
“提取。”
秦帅心里默念，一个核桃大小的圆球就出现在手里。
小球看着很普通，就像是大号玻璃弹珠。
“这东西能有用么？”心里想着，他站起身，走回厨房。
瞄了一眼厨房里的两个水龙头，就毫不犹豫地一把将圆球按向了灶台上那个帮助降温的水龙头上。
圆球接触到水龙头。
既没有镶上，也没掉下来。
而是化了……
紧跟着就将水笼头包了起来。
就像是给它镀膜了一样。
秦帅将脸贴近水龙头仔细一看，能看到上面有微微的亮光。
“试试效果！”他心里想着，从保鲜柜里拿出了两根黄瓜，分别用两个水龙头的水各洗了一根。
一手一根黄瓜，先是对着左手的咔嚓一口，没什么变化。
接着扭头，对着右手的又是一口。
卧槽，真特么好吃！
其实最重要的不是你的厨艺水平有多高，而是要了解对方的饮食喜好与接受度。
就比如同样一道菜，你吃也许咸淡适中，别人吃没准儿就觉得过于咸了。
所以哪怕再大的饭店，做出来的菜收到的评价也一定是褒贬不一的。
这就是世纪难题——
众口难调。
但是这些对于秦帅来说，却一点儿都不难。
毕竟，他现在是已经有系统加身的天选之子了。
就在刚刚点菜的时候，他已经用初级鉴定术把这四个人的口味都鉴定了一遍。
披肩发姑娘喜欢微甜的口味的酱爆鸡丁；短发姑娘喜欢青椒肉丝的酱油味道淡一些；
对勾男对红烧茄子的要求是酱味浓郁，茄子软糯。
而张萌萌的口味比较特殊，喜欢有蒜香，有辣味，有丰富口感的家常土豆丝。
因为来的这四个客人，点菜时间有点儿长，秦帅顺便还多鉴定了一些内容。
比如萌萌的全名叫张萌萌，19岁，性格跳脱，为人低调，真正的富二代。
可是对于家里这么有钱的人还吃小店盖饭，秦帅实在是找不出合理的答案。
最终他只能把答案归结为——
家里店面比较干净。
而那个舔狗对勾男，名叫田小裴，家里趁个两三千万资产，自傲，幼稚。
披肩发姑娘和短发姑娘，秦帅没多做其它鉴定，主要他不是那种喜欢随意窥探他人隐私的人……
毕竟他之所以使用鉴定术，是为了做出可口的菜让顾客满意。
只有顾客满意了，小店生意才能好一些。
夏天的厨房非常难熬。
刚刚进去没多久，秦帅就热得脑门儿冒汗。
开火之后，热气更盛。
秦帅一边配菜一边做菜，忙得不亦乐乎。
辣子鸡丁，放的糖比平时要多一些。
青椒肉丝，摒弃了黄豆酱油，改用了生抽，而且只加了一点点，主要还是靠盐和鸡精来调味。
接着就是张萌萌潜意识里喜欢的那道家常土豆丝。
看似简单，其实有些难。
刨好了的土豆丝肯定不能用了。
秦帅从筐里挑出两个土豆，削皮，切丝，为了让口感丰富，他特意将土豆丝切成了大小不太一致的状态。
切好了，用水洗掉淀粉。
开火，滑锅，热油，烧到冒烟，放几颗花椒，炸糊了捞出去。
然后紧接着，连续将辣椒和土豆丝扔进锅里。
爆炒到微微变色。
沿着锅边放几滴醋，放一些黄豆酱油炝锅。
翻炒均匀，关火起锅，撒一小把拍碎的蒜沫，翻翻勺。
齐活！
最后就是茄子，秦帅并没有因为对田小裴观感不好就偷工减料，当然也不会因为对方事儿哔就多下什么功夫。
这种顾客，呵呵……
很快，四盘菜就都做好了。
鉴定一下——
【一盘微甜的辣子鸡丁】
【一盘颜色不够深但很清亮的青椒肉丝】
【一盘精心烹制辣味儿过重的家常土豆丝】
【一盘半生不熟味道奇怪会劝退顾客的茄子】
应该差不多了。
秦帅将盖饭放在托盘里，端到了桌子上。
秦有名看见托盘里的菜，眉头皱成了倒八字。
作为多年的资质平平老厨师，儿子炒得这几个菜里，也就土豆丝看起来上心了，其他菜看着都差点儿意思。
主要是光看颜色，就不是自己教的常规炒法。
尤其是那盘茄子，怎么看都像是差了火候？
而且，酱油没了么？怎么弄这么白灿灿的样子就端上来了。
心里忐忑，秦有名已经准备着等顾客走了，好好说说秦帅。
菜，不能瞎炒。
当然，也不可能因为不好吃就退钱。
“好吃。小老板，手艺不错啊。味道是比其他地方要甜一点点，但是我吃正合适。”先吃一口的披肩发女孩儿赞叹道。
“我这个也不错，没那么多酱油，但是味道很好。”短发女孩儿也跟着赞叹道。
至于张萌萌，开始的时候，硬着头皮吃了一口，而后就吃得毫无淑女形象了。
秦帅炒的这盘土豆丝，很像他小时候记忆中妈妈做饭的味道。
但是她心里其实也挺奇怪，这小老板还挺有意思，知道自己爱吃辣，知道媛媛不爱吃酱油，知道雅文喜欢甜口儿。
莫非是有什么神奇的能力？
转头一看，又不那么确定了。
因为田小裴面前那盘茄子，看着就不像好吃的样子。
正想着，田小裴果然立刻抱怨道：
“什么玩意，怪不得没什么人来。”
说完，他看向张萌萌，接道：“萌萌，要不少吃两口，垫垫肚子得了，咱们还是去伍稻口吃吧。
我知道有一家馆子，比这家好吃一百零八倍。”
张萌萌没有理会田小裴，一勺一勺地吃着秦帅精心烹制的家常土豆丝。
“还有零有整的，真是难为你了。”秦帅心里腹诽，嘴上却说道，“有什么需要就叫我。”
说完，就又回到收款台里坐下。
他突然间有了一个想法，既然自己的鉴定技能可以辨别人的味觉，那每次来客人都鉴定一下，说不定就能让家里的生意变好。
但是又有一个难题，再有1个月自己就要去上大学了。
鉴定技能又不像汽车，可以过户给老爸，那之后岂不是一切又会慢慢变回原样？
苦想许久，都没什么好的解决办法。
秦帅索性再一次拿起手机，打开藤训新闻，一眼就看到了一个游戏主播放的视频。
点进去，画面是在开局选人的环节。
主播说了一句话——
诸葛亮这个英雄，要学会用辉月，这种主动技能用的好，团战是能打出爆炸伤害的。
说者无心，听者有意。
老爸没法用鉴定术，但是食客是可以自己说喜欢什么口味的。
比如今天，如果不是自己有鉴定术，那肯定不可能做出每个人……三个女生喜欢的口味。
但是如果能引导着她们提前将自己的喜好说出来，那不是就等于一种主动‘鉴定术’了么？
一个带口味选择的新菜单，就是解决这个难题的‘钥匙’！
秦帅的两只眼睛越来越亮，准备回家就立刻开工。
就在这时……
【叮】
【食客们从你的厨艺中，感受到了巨大的幸福】
【解锁新职业：小饭馆厨师】
【日收入增长为550圆】
【系统经验550/1000圆】
【系统商城开启】
【任务奖励：初级水源精华仪】
【注1：初级精华水源仪可以提升菜品的品质】
【注2：物品有效期1年】
【注3：物品在系统商城内已开启，宿主可以用资金进行购买】
日收多了350。
一天就是550。
按照一个月30天，那就是16500。
刚刚高中毕业就达到了大城市白领的收入？
简直不要太开心。
当然了，跟人家出门就有1万亿，有事儿没事儿就继承几百个富豪资产的人比起来……
不，根本就没资格比……
摇摇头，甩掉杂念。
秦帅迫不及待地点开系统面板，发现系统商城里只有初级精华水源仪。
价格是0圆。
点击购买。
【奖励已发放，存入宿主的储物空间，只要用意念就可调取】
【注：此物品调取为单向，使用后无法寄存】
秦帅没有着急把东西取出来，而是按照惯例，查看起了初级精华水源仪的说明书。
又是洋洋洒洒几万字的说明。
不过比之前那个系统说明书倒是简单了很多。
至少不会告诉你参照38、69条之类的。
初级精华水源仪使用的场景五花八门，但这东西确实是个至宝。
简单说，
只要用这个水洗菜做菜，就能提升蔬菜品质。
至于能提升多少，他倒是没有抱太大希望。
毕竟这东西只是初级的。
“提取。”
秦帅心里默念，一个核桃大小的圆球就出现在手里。
小球看着很普通，就像是大号玻璃弹珠。
“这东西能有用么？”心里想着，他站起身，走回厨房。
瞄了一眼厨房里的两个水龙头，就毫不犹豫地一把将圆球按向了灶台上那个帮助降温的水龙头上。
圆球接触到水龙头。
既没有镶上，也没掉下来。
而是化了……
紧跟着就将水笼头包了起来。
就像是给它镀膜了一样。
秦帅将脸贴近水龙头仔细一看，能看到上面有微微的亮光。
“试试效果！”他心里想着，从保鲜柜里拿出了两根黄瓜，分别用两个水龙头的水各洗了一根。
一手一根黄瓜，先是对着左手的咔嚓一口，没什么变化。
接着扭头，对着右手的又是一口。
卧槽，真特么好吃！
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