第十八章 庖厨之道
燥，很燥！
热，很热！
燥热的空气里，许大善人艰难睁开眼皮。
他记得自己做了一个漫长而真实的梦，前半段是春梦，赊春坊的姑娘嫩得能掐出水儿，后半段却突然变成了醒不来的噩梦，一条永远没有尽头的小巷，一个杀人如杀鸡的罗刹恶鬼，那张血脸烙铁一样印在脑海里，久久挥之不去。
“兀那罪人，可是辽东广宁卫龙门所许二骡？”
这一声暴喝，彻底惊醒了许大善人。
他想撑起身子，却发现自己四肢都被绳子攒绑到了身后，像团大肉球似的，只得拧着脖子抬头，眼帘中的景象令他毛骨悚然！
阴森大殿几点磷火漂浮，照出了座上一袭山河锦绣袍，黑白无常奉左右，牛头马面列两旁，屏风上是望乡台，奈何桥，鬼门关，枉死城……尸山血海翻涌如潮。怪不得如此燥热，这里分明是地府阴曹。
原来，自己竟是死了么？
那无终小巷，是黄泉的通路；血脸罗刹，是勾魂的凶鬼。赊春楼一枕温柔快活，竟把自己送到了九泉之下！
判台之上声若洪钟，阴殿判官怒目圆瞪，两道长直帽翅在头顶晃得厉害。
“许二骡！你诱口卖小，是为不义；勾结番邦，是为不忠；自诩善人，无廉无耻。你这不忠不义无廉无耻的奸徒小人，便是刀山火海也不解恨，轮回猪狗也难抵罪。还不快快叩头认罪，一项一项细细从实招来！”
许大善人身子一颤，他骨子里是个胆小的人，这一遭连番打击，脑子已经麻木了，但听到“轮回猪狗”四个字，却涌出了个念头。
左右已经没命了，万不能坐实这些罪状。便是投胎，也得投个人胎不是？
一念至此，他挣扎着仰头：
“判官在上，敢问一句，你讲理么？”
“阴司断案，只讲善恶天理。”
“那我便与上官来断一断这善恶天理！”
许大善人眼珠一转，“我是倒卖人口了，这罪我认。可我卖的，都是自愿的穷人。这些穷人落了难，要么饿死要么冻死要么叫人打死，便是到街面上去要饭，又能过活几天？”
他往前一拱，
“是，我是把他们卖给建州人当奴才，但膝盖哪里硬得过饭碗？建州人的鞭子是疼，总不会舍得把他们全打死。所以，我是给了这些穷人一条活路！我在救人！敢问上官，到底是卖人的恶大，还是救人的善大？我实非不义，而是有义啊！”
许大善人咬了咬牙。
“至于勾结番邦……是，我是勾结建奴了，这罪我也认。可话得说明白，不是我先叛了大明，是大明先弃了我……大明先弃了樵县！”
“千户衙门屁用不顶，驻军十之七八都是虚额空饷，官衙的大门不冲老百姓开。辽东边军关卡森严，户籍制度，防我们这些关外明人比防建州谍子还严。大明弃了樵县，樵县人只能自寻营生，我伺候建州人不假，但樵县谁不想伺候建州人？他们没门路罢了！所以，我不是不忠，而是无处可忠！判官审得我，为何不去审龙门千户，不去审大明的皇帝老儿？”
许大善人越说越急，
“救人的人牙子，如何称不得一个善人？我和官府一比，谁才是无廉无耻？请上官明鉴！”
一口气说完，许大善人脑袋往地板上一磕，咚一声响，居然有了几分慷慨陈词的气势出来。
判官默然不语。
这时候，一道声音从许大善人背后冒了出来。
“我就说，对付这种人，你这招不顶用吧。”
许大善人回头。
那个罗刹恶鬼就站在自己身后四五步外，脸上带着笑。
“正好，我也准备利索了。”
路左丢下手里两块石头，抓住几根绳子鼓足力气一拉。
许大善人只觉得身子一轻，整个人被吊上了半空！
头晕目眩之间，他瞥见森罗大殿散去，露出破破烂烂茅草屋的真容，一只狸猫从瘸腿的桌子上蹦了下来，瞅着他，碧绿眼瞳中怒火直冒。
灼热空气包裹住肥胖躯体，身下是一个烧得正旺的火堆，用石头垒着，暗红的石缝间时不时钻出几条火舌，舔过下坠的肚皮。
路左拍了拍手掌上的灰尘，笑呵呵瞅着眼前的胖子。
杀许大善人其实不难，难的是问话。
许大善人整日泡在温柔窝里不出来，自己遮上脸去寻他，没法太太平平进赊春坊的门；不遮脸，人多眼杂难免留尾巴，青楼的包厢也不是问话的好地方。
所以，他和南北合计了这么一招，自己大闹赊春坊，故意打草惊蛇，再寻个僻静去处，肆意宰割。
而且，还有别的收获……
从打手头子身上夺来的，【马术】。
火气烘烤着身子，许大善人口干舌燥，嗓子沙哑。
“我，我没死？”
“还没。”
“你是来杀我的？”
“没准。”
路左笑了笑，递上一只罐子。
“来，先解个渴。”
连番惊吓加上奔逃许久，许大善人已经渴极了。
他忙不迭伸长脖子，干裂的嘴唇在罐沿啜吸了一大口，却又一口喷了出去。
“咳咳咳……”
是酱油！
“人呐，最会给自己找理由。善恶有报的条条框框，框不住贪心祸苗，我是个屠子，也算半个厨子，更是见惯了吃肉的去食吃草的，硬刀子砍上软脖子。因此我不和你讲理，我只给你推荐一种庖厨妙法，唤作‘闷活驴’。”
路左指了指旁边一罐罐油盐酱醋。
“这驴肉，最讲究一个活鲜，死了便不脆嫩。所以要将活驴绑起来，四周用火逼着，等到驴子口渴难耐，便与它油盐酱醋各种调味，驴子火逼不过，见了只是喝，性命未绝，外边皮肉已熟，里头调和也有了。如此佳肴，许大善人没尝过吧？”
汗水从许大善人的肥脸上滴落，掉在炙热的石头上，滋啦一股白烟。
他语气崩溃：
“你到底要干什么？！”
路左眨了眨眼，他突然想到了昨晚那个“好久不见”的怪人。
“我想听你说说话。”
“说话？！”
路左竖起三根指头。
“你至少有三句话，要对我说。”
毕竟多设调和妙法：取驴缚于堂中，面前放下一缸灰水，驴四围多用火逼着，驴口干即饮灰水，须臾，尿溺齐来，把他肠胃中污秽多荡尽了。然后取酒调了椒盐各味，再复与他，他火逼不过，见了只是吃，性命未绝，外边皮肉已熟，里头调和也有了。
——《初刻拍案惊奇·卷三十七》屈突仲任酷杀众生，郓州司马冥全内侄
热，很热！
燥热的空气里，许大善人艰难睁开眼皮。
他记得自己做了一个漫长而真实的梦，前半段是春梦，赊春坊的姑娘嫩得能掐出水儿，后半段却突然变成了醒不来的噩梦，一条永远没有尽头的小巷，一个杀人如杀鸡的罗刹恶鬼，那张血脸烙铁一样印在脑海里，久久挥之不去。
“兀那罪人，可是辽东广宁卫龙门所许二骡？”
这一声暴喝，彻底惊醒了许大善人。
他想撑起身子，却发现自己四肢都被绳子攒绑到了身后，像团大肉球似的，只得拧着脖子抬头，眼帘中的景象令他毛骨悚然！
阴森大殿几点磷火漂浮，照出了座上一袭山河锦绣袍，黑白无常奉左右，牛头马面列两旁，屏风上是望乡台，奈何桥，鬼门关，枉死城……尸山血海翻涌如潮。怪不得如此燥热，这里分明是地府阴曹。
原来，自己竟是死了么？
那无终小巷，是黄泉的通路；血脸罗刹，是勾魂的凶鬼。赊春楼一枕温柔快活，竟把自己送到了九泉之下！
判台之上声若洪钟，阴殿判官怒目圆瞪，两道长直帽翅在头顶晃得厉害。
“许二骡！你诱口卖小，是为不义；勾结番邦，是为不忠；自诩善人，无廉无耻。你这不忠不义无廉无耻的奸徒小人，便是刀山火海也不解恨，轮回猪狗也难抵罪。还不快快叩头认罪，一项一项细细从实招来！”
许大善人身子一颤，他骨子里是个胆小的人，这一遭连番打击，脑子已经麻木了，但听到“轮回猪狗”四个字，却涌出了个念头。
左右已经没命了，万不能坐实这些罪状。便是投胎，也得投个人胎不是？
一念至此，他挣扎着仰头：
“判官在上，敢问一句，你讲理么？”
“阴司断案，只讲善恶天理。”
“那我便与上官来断一断这善恶天理！”
许大善人眼珠一转，“我是倒卖人口了，这罪我认。可我卖的，都是自愿的穷人。这些穷人落了难，要么饿死要么冻死要么叫人打死，便是到街面上去要饭，又能过活几天？”
他往前一拱，
“是，我是把他们卖给建州人当奴才，但膝盖哪里硬得过饭碗？建州人的鞭子是疼，总不会舍得把他们全打死。所以，我是给了这些穷人一条活路！我在救人！敢问上官，到底是卖人的恶大，还是救人的善大？我实非不义，而是有义啊！”
许大善人咬了咬牙。
“至于勾结番邦……是，我是勾结建奴了，这罪我也认。可话得说明白，不是我先叛了大明，是大明先弃了我……大明先弃了樵县！”
“千户衙门屁用不顶，驻军十之七八都是虚额空饷，官衙的大门不冲老百姓开。辽东边军关卡森严，户籍制度，防我们这些关外明人比防建州谍子还严。大明弃了樵县，樵县人只能自寻营生，我伺候建州人不假，但樵县谁不想伺候建州人？他们没门路罢了！所以，我不是不忠，而是无处可忠！判官审得我，为何不去审龙门千户，不去审大明的皇帝老儿？”
许大善人越说越急，
“救人的人牙子，如何称不得一个善人？我和官府一比，谁才是无廉无耻？请上官明鉴！”
一口气说完，许大善人脑袋往地板上一磕，咚一声响，居然有了几分慷慨陈词的气势出来。
判官默然不语。
这时候，一道声音从许大善人背后冒了出来。
“我就说，对付这种人，你这招不顶用吧。”
许大善人回头。
那个罗刹恶鬼就站在自己身后四五步外，脸上带着笑。
“正好，我也准备利索了。”
路左丢下手里两块石头，抓住几根绳子鼓足力气一拉。
许大善人只觉得身子一轻，整个人被吊上了半空！
头晕目眩之间，他瞥见森罗大殿散去，露出破破烂烂茅草屋的真容，一只狸猫从瘸腿的桌子上蹦了下来，瞅着他，碧绿眼瞳中怒火直冒。
灼热空气包裹住肥胖躯体，身下是一个烧得正旺的火堆，用石头垒着，暗红的石缝间时不时钻出几条火舌，舔过下坠的肚皮。
路左拍了拍手掌上的灰尘，笑呵呵瞅着眼前的胖子。
杀许大善人其实不难，难的是问话。
许大善人整日泡在温柔窝里不出来，自己遮上脸去寻他，没法太太平平进赊春坊的门；不遮脸，人多眼杂难免留尾巴，青楼的包厢也不是问话的好地方。
所以，他和南北合计了这么一招，自己大闹赊春坊，故意打草惊蛇，再寻个僻静去处，肆意宰割。
而且，还有别的收获……
从打手头子身上夺来的，【马术】。
火气烘烤着身子，许大善人口干舌燥，嗓子沙哑。
“我，我没死？”
“还没。”
“你是来杀我的？”
“没准。”
路左笑了笑，递上一只罐子。
“来，先解个渴。”
连番惊吓加上奔逃许久，许大善人已经渴极了。
他忙不迭伸长脖子，干裂的嘴唇在罐沿啜吸了一大口，却又一口喷了出去。
“咳咳咳……”
是酱油！
“人呐，最会给自己找理由。善恶有报的条条框框，框不住贪心祸苗，我是个屠子，也算半个厨子，更是见惯了吃肉的去食吃草的，硬刀子砍上软脖子。因此我不和你讲理，我只给你推荐一种庖厨妙法，唤作‘闷活驴’。”
路左指了指旁边一罐罐油盐酱醋。
“这驴肉，最讲究一个活鲜，死了便不脆嫩。所以要将活驴绑起来，四周用火逼着，等到驴子口渴难耐，便与它油盐酱醋各种调味，驴子火逼不过，见了只是喝，性命未绝，外边皮肉已熟，里头调和也有了。如此佳肴，许大善人没尝过吧？”
汗水从许大善人的肥脸上滴落，掉在炙热的石头上，滋啦一股白烟。
他语气崩溃：
“你到底要干什么？！”
路左眨了眨眼，他突然想到了昨晚那个“好久不见”的怪人。
“我想听你说说话。”
“说话？！”
路左竖起三根指头。
“你至少有三句话，要对我说。”
毕竟多设调和妙法：取驴缚于堂中，面前放下一缸灰水，驴四围多用火逼着，驴口干即饮灰水，须臾，尿溺齐来，把他肠胃中污秽多荡尽了。然后取酒调了椒盐各味，再复与他，他火逼不过，见了只是吃，性命未绝，外边皮肉已熟，里头调和也有了。
——《初刻拍案惊奇·卷三十七》屈突仲任酷杀众生，郓州司马冥全内侄
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