第4章 推广是个难题
领教过刷刷辣厉害的张瀚，心有余悸地问刘星：“这么辣的菜，怕是没多少人吃吧？”
刘星笑道：“瀚哥，这你可就错了，这道菜很受欢迎，已经成了那家店的招牌菜。”
“这样啊？”张瀚一想也对：魔都汇聚了五湖四海的人，各种口味的都有，喜欢吃辣的人不在少数，人家说不定觉得这道菜辣得过瘾、辣得够味呢？
他进而想到一个问题：魔都喜欢辣味的这个群体，知道那家店的肯定是极少数。
如果能通过味觉录放技术，让这个群体不用亲口去品尝农家小炒肉，就能见识到那股辣味，那么可以想见，这家店的生意将会出现爆炸性增长！
他把这个想法一说，刘星立刻激动起来：“瀚哥，我举双手双脚赞同你的意见，要不我下午去找那家店的老板接洽一下？”
“好是好，不过事情恐怕没那么简单。”
“为什么？”
“你知道这些设备的成本是多少吗？”张瀚指着小方盒说：“这个味觉采集器，目前造价是9800。”
刘星一怔：“哦，那确实挺贵的。”
“还有你们每个人都在用的味觉还原器，每片的成本价是2900。”
“那也不便宜啊，相当于一部不错的手机了。”
徐超插话道：“这个味觉还原器，目前的作用没法跟手机相提并论吧？手机是每个人都必备的，这个还原器则是可有可无。”
张瀚点点头：“所以说，要普通人花2900买个还原器，难度是比较大的。而且2900还只是成本价，还有销售费用，以及合理的利润都没算进去呢。”
“这……”原本兴致很高的刘星，不由得有点灰心。
“要是产量大的话，成本应该可以降低不少吧？”陈宇问道。
张瀚表示：“那是当然，不过，得等到味觉录放技术得到用户的普遍认可后，才能实现。然而现在的问题是：万事开头难。”
办公室里一片沉默：其实任何科技产品，都存在这个问题，那就是前期的壁垒太高。
见气氛有些沉闷，徐超笑道：“先别想那么多了，还是尝尝我的五香牛肉再说。”
陈宇拍手道：“你这道菜不错，相信大家都很喜欢。”
“我先采集一下味道数据。”徐超说着，将小方盒里头清洁了一下，防止农家小炒肉的残留味道影响数据采集，随后放入了几片五香牛肉。
对于这道菜的味道数据，大家着重体验的是它丰富的作料。
刚才的清蒸鲈鱼满是鱼肉的鲜美，农家小炒肉则是“辣就一个字”，而五香牛肉则混合了香甜、微辣等多种味道，可谓一言难尽。
经过对比，大家一致认为，真正吃到嘴里的五香牛肉，跟味道还原器模拟出来的效果是差不多的。
最后就是张瀚点的清炒小白菜、茄子炒豆角，以及紫菜蛋花汤了。
刚才那么极端、复杂的味道都能完美契合，这种普通的味道自然更没有问题。
此时大家的关注点并不在这里，而是看起来很平常的两菜一汤，怎么吃起来感觉就是不一样呢？
张瀚揭开了谜底：“这家餐厅使用的食材是有机蔬菜和土鸡蛋，味道当然不同啦。”
“原来如此。”陈宇明白了：“我说怎么我以前点的蔬菜、蛋汤都没这么好吃呢？不过说起这有机蔬菜、土鸡蛋，好像有很多是仿冒的吧？”
“有可能，但味道是不会说谎的，仿冒的食材可没这么好吃。我点过很多家的外卖，就这家的蔬菜、蛋汤最可口，当然价格也不含糊。”
陈宇拿起小票一看：清炒小白菜56元、茄子炒豆角68元、紫菜蛋花汤38元。
这让他为之咂舌：“瀚哥，是我说错了，你点的外卖可不寒酸，都称得上是豪华套餐了。”
“呵呵，我这也是为了测试的需要嘛，其实你们点的菜都不便宜，大家今天都破费了。”
“这没什么，关键是测试效果非常理想。我以前老疑心你说的味道录放技术是不是真的，现在我一点都不怀疑了。”
刘星、徐超对此表示赞同。
今天先后测试了饼干、苹果、清蒸鲈鱼、农家小炒肉、两菜一汤，覆盖面不可谓不宽，效果全都是杠杠的。
可以说，味道录放设备的性能，令在座的四个人完全信服了。
至此，测试任务圆满结束。
张瀚挥了挥手：“这么贵的外卖可别浪费了，大家赶紧吃吧。等吃完了，我们再商量一下，接下来该怎么办？”
“好的。”
午饭后，四人相对而坐。
有一点是大家都清楚的：在见识了设备令人惊艳的表现后，推广就成了头号大事。
刘星决定：下午还是去找那家店的老板聊聊，就算没谈成，也可以知道问题在哪里。
陈宇也觉得坐在办公室里于事无补，应该像推销员一样四处活动，寻找机会。
张瀚同意了：“行，那我们就分头行动吧。”
随后，四人各自奔波了一下午。
第二天早上，大家在一起开碰头会。
刘星首先介绍情况：昨天下午，他找到了那家川菜店的老板，讲解了一下味道录放技术。
老板起初也是不太相信，刘星便将味道还原器拿给老板使用。
自家的农家小炒肉，老板自然再熟悉不过。
当老板发现，在并没有品尝这道菜的情况下，舌尖上却满满都是辣味时，顿时惊叹不已：这味道录放技术，真是神了。
刘星趁热打铁：“买一套我们的设备吧，也花不了太多钱，但是你的生意将会迅速火爆几十倍、几百倍。”
然而，当老板仔细考虑了一阵后，却摇摇头说：“哪有那么简单？我花钱买一套你说的味觉采集器，问题是不大，可是顾客用的味觉还原器呢？总不能也要我掏钱吧？”
“这个嘛……”刘星不知道该如何回答。
在老板看来，顾客花3000多，就只为体验一下我店里这些菜的味道，估计没有哪个顾客愿意掏这个钱。
而顾客如果不买味觉还原器的话，那我单独买一个味觉采集器，又有什么意义呢？
所以，这笔钱花得不值。
听完刘星的介绍，徐超表示，昨天下午，他拜访了五香牛肉那家店的老板，情况是差不多的。
张瀚则去了他点两菜一汤的那家店，老板的态度也是类似。
只剩陈宇没有讲话，张瀚估计应该不会有什么惊喜。
不料陈宇却说：“我见到的那个酒楼老板挺热情的啊，他表示愿意试用。”
刘星笑道：“瀚哥，这你可就错了，这道菜很受欢迎，已经成了那家店的招牌菜。”
“这样啊？”张瀚一想也对：魔都汇聚了五湖四海的人，各种口味的都有，喜欢吃辣的人不在少数，人家说不定觉得这道菜辣得过瘾、辣得够味呢？
他进而想到一个问题：魔都喜欢辣味的这个群体，知道那家店的肯定是极少数。
如果能通过味觉录放技术，让这个群体不用亲口去品尝农家小炒肉，就能见识到那股辣味，那么可以想见，这家店的生意将会出现爆炸性增长！
他把这个想法一说，刘星立刻激动起来：“瀚哥，我举双手双脚赞同你的意见，要不我下午去找那家店的老板接洽一下？”
“好是好，不过事情恐怕没那么简单。”
“为什么？”
“你知道这些设备的成本是多少吗？”张瀚指着小方盒说：“这个味觉采集器，目前造价是9800。”
刘星一怔：“哦，那确实挺贵的。”
“还有你们每个人都在用的味觉还原器，每片的成本价是2900。”
“那也不便宜啊，相当于一部不错的手机了。”
徐超插话道：“这个味觉还原器，目前的作用没法跟手机相提并论吧？手机是每个人都必备的，这个还原器则是可有可无。”
张瀚点点头：“所以说，要普通人花2900买个还原器，难度是比较大的。而且2900还只是成本价，还有销售费用，以及合理的利润都没算进去呢。”
“这……”原本兴致很高的刘星，不由得有点灰心。
“要是产量大的话，成本应该可以降低不少吧？”陈宇问道。
张瀚表示：“那是当然，不过，得等到味觉录放技术得到用户的普遍认可后，才能实现。然而现在的问题是：万事开头难。”
办公室里一片沉默：其实任何科技产品，都存在这个问题，那就是前期的壁垒太高。
见气氛有些沉闷，徐超笑道：“先别想那么多了，还是尝尝我的五香牛肉再说。”
陈宇拍手道：“你这道菜不错，相信大家都很喜欢。”
“我先采集一下味道数据。”徐超说着，将小方盒里头清洁了一下，防止农家小炒肉的残留味道影响数据采集，随后放入了几片五香牛肉。
对于这道菜的味道数据，大家着重体验的是它丰富的作料。
刚才的清蒸鲈鱼满是鱼肉的鲜美，农家小炒肉则是“辣就一个字”，而五香牛肉则混合了香甜、微辣等多种味道，可谓一言难尽。
经过对比，大家一致认为，真正吃到嘴里的五香牛肉，跟味道还原器模拟出来的效果是差不多的。
最后就是张瀚点的清炒小白菜、茄子炒豆角，以及紫菜蛋花汤了。
刚才那么极端、复杂的味道都能完美契合，这种普通的味道自然更没有问题。
此时大家的关注点并不在这里，而是看起来很平常的两菜一汤，怎么吃起来感觉就是不一样呢？
张瀚揭开了谜底：“这家餐厅使用的食材是有机蔬菜和土鸡蛋，味道当然不同啦。”
“原来如此。”陈宇明白了：“我说怎么我以前点的蔬菜、蛋汤都没这么好吃呢？不过说起这有机蔬菜、土鸡蛋，好像有很多是仿冒的吧？”
“有可能，但味道是不会说谎的，仿冒的食材可没这么好吃。我点过很多家的外卖，就这家的蔬菜、蛋汤最可口，当然价格也不含糊。”
陈宇拿起小票一看：清炒小白菜56元、茄子炒豆角68元、紫菜蛋花汤38元。
这让他为之咂舌：“瀚哥，是我说错了，你点的外卖可不寒酸，都称得上是豪华套餐了。”
“呵呵，我这也是为了测试的需要嘛，其实你们点的菜都不便宜，大家今天都破费了。”
“这没什么，关键是测试效果非常理想。我以前老疑心你说的味道录放技术是不是真的，现在我一点都不怀疑了。”
刘星、徐超对此表示赞同。
今天先后测试了饼干、苹果、清蒸鲈鱼、农家小炒肉、两菜一汤，覆盖面不可谓不宽，效果全都是杠杠的。
可以说，味道录放设备的性能，令在座的四个人完全信服了。
至此，测试任务圆满结束。
张瀚挥了挥手：“这么贵的外卖可别浪费了，大家赶紧吃吧。等吃完了，我们再商量一下，接下来该怎么办？”
“好的。”
午饭后，四人相对而坐。
有一点是大家都清楚的：在见识了设备令人惊艳的表现后，推广就成了头号大事。
刘星决定：下午还是去找那家店的老板聊聊，就算没谈成，也可以知道问题在哪里。
陈宇也觉得坐在办公室里于事无补，应该像推销员一样四处活动，寻找机会。
张瀚同意了：“行，那我们就分头行动吧。”
随后，四人各自奔波了一下午。
第二天早上，大家在一起开碰头会。
刘星首先介绍情况：昨天下午，他找到了那家川菜店的老板，讲解了一下味道录放技术。
老板起初也是不太相信，刘星便将味道还原器拿给老板使用。
自家的农家小炒肉，老板自然再熟悉不过。
当老板发现，在并没有品尝这道菜的情况下，舌尖上却满满都是辣味时，顿时惊叹不已：这味道录放技术，真是神了。
刘星趁热打铁：“买一套我们的设备吧，也花不了太多钱，但是你的生意将会迅速火爆几十倍、几百倍。”
然而，当老板仔细考虑了一阵后，却摇摇头说：“哪有那么简单？我花钱买一套你说的味觉采集器，问题是不大，可是顾客用的味觉还原器呢？总不能也要我掏钱吧？”
“这个嘛……”刘星不知道该如何回答。
在老板看来，顾客花3000多，就只为体验一下我店里这些菜的味道，估计没有哪个顾客愿意掏这个钱。
而顾客如果不买味觉还原器的话，那我单独买一个味觉采集器，又有什么意义呢？
所以，这笔钱花得不值。
听完刘星的介绍，徐超表示，昨天下午，他拜访了五香牛肉那家店的老板，情况是差不多的。
张瀚则去了他点两菜一汤的那家店，老板的态度也是类似。
只剩陈宇没有讲话，张瀚估计应该不会有什么惊喜。
不料陈宇却说：“我见到的那个酒楼老板挺热情的啊，他表示愿意试用。”
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