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第四章 三个好评

    “你觉得你有资格吗?”

    厨师长没有回答,反而问了宋词一个问题。

    这个提问让宋词的心凉了半截,这看似一个普通的提问,实则这是质问。

    毫无疑问,他觉得自己不够资格,一般提出这样的问题,主要就是给自己造成心理的影响,不知道该如何回答。

    宋词很是不服,这分明就是报复,他指着不锈钢架子说道:“我敢夸下海口,我的已经达到你的要求,甚至还做到更好,所以我认为我有资格去竞争这个岗位!”

    “呵呵,你很自信!”厨师长冷笑着说道:“确实,你的刀工确实符合我的要求,也的确有竞争那个岗位的资格,但是我不承认!”

    没等宋词开口,厨师长接着说道:“对于技术,你是合格的,但是对于一个员工而言,你不及格,我不需要一个不及格的员工来操作这个岗位!”

    宋词暗道:果然是因为今天迟到的原因!

    但宋词仍然不想放弃,他开始和厨师长辩解:“我知道,我因为一些事情导致今天迟到了,但是这才是我上班以来第一次迟到,难道连一次机会都不给吗?”

    “呵呵,你这个所谓的一些事情就是去当走鬼?”厨师长感到非常可笑:“我知道,你这是为了以后做打算,但是你有想过你的主业,你有考虑过主业吗?既然你能因为副业迟到,那么就是对主业的不在意,你不在意主业,我凭什么认为你能胜任掌勺这个岗位?”

    “我有考虑过,我也很热爱我的主业!”宋词强硬的反击,他不允许别人说他不爱这个职业,他爱做菜,他很期待别人能够评价自己做的菜。

    “既然你考虑过,那就不会因为这些无关紧要的事情而迟到!”

    “不,那不是无关紧要的,在这里我有奋斗的目标,但是在外面,我能真正的自己上手烹饪!”

    “那你为什么不辞职出去单干?”

    “因为我没有足够的资金,我需要一个稳定的收入来源!”

    经过一番激烈的争吵,切配间再次回归平静,他们就这么对峙着,但依稀可以发现其中的火药味。

    另外两个切配的同事不敢出声,只是静静的站在那观看,怕这怒火烧到自己身上。

    而宋词也算释然了,既然他确定要整自己,那又何必忍气吞声,虽然是自己不对在先,但一码归一码,绝对不能放弃这次岗位的竞争。

    忍了那么长时间,是时候放手一搏,宋词想好了,如果自己被炒鱿鱼,那就干脆直接爽快走人,以前只是舍不得这里的福利,不会就此挨饿,只要人活着,去哪不是干?

    “你们两个,在这争什么?”

    黄总厨闻声而来,一进门就见到了正在对峙的两人。

    “黄总厨,我想申请竞争空出来的那个位置,但是厨师长他不肯!”宋词率先开口,同时心中也升起了一丝希望。

    黄总厨虽然严厉,但他却是一个公正的人,说不定事情还有转机。

    “如果你觉得自己有资格,那就加入竞争咯!”黄总厨淡淡的说道,同时看向了厨师长,做出了询问的表情。

    厨师长回答:“黄总厨,我看还是稍后再做决定吧!”

    黄总厨没有回答,而是反问厨师长:“你觉得他怎么样?”

    “黄总厨,我觉得他不能胜任这个岗位!”

    “我是问你他有没有资格!”

    ……

    在黄总厨的大声喝诉下,厨师长憋了很长时间才憋出一个字来:“有!”

    “那行,一码归一码,他迟到归迟到,但他够资格,这就够了!”

    所谓一物降一物,厨师长是有脾气,但黄总厨比他的脾气还大,而且这个后厨他最大不得不服输。

    看着这奇迹般的反转,两位切配目瞪口呆,这种事从来都没有出现过,一般黄总厨对各班的小事都是不管不问的,今天竟然因为一个勤杂而出现了。

    “行,他可以参与,但我有个条件!”厨师长看向了宋词,显然这问题是问他的。

    而黄总厨也没有开口,他能够做到这一步已经对宋词很好了。

    “说说看!”宋词眼神坚毅,完全不惧与他对视。

    厨师长竖起了三根手指:“三个好评!最近餐厅接入美了么平台,我给你选三单,三单必须是好评!”

    “这分明是刁难!”还没等宋词开口,其中一个切配就大声嚷嚷,他仗着总厨在这,完全不惧厨师长的眼神。

    “黄总厨,您评评理,厨师长这是在故意刁难宋词!”他走到黄总厨的身旁提出了一个请求。

    三个好评,听起来是那么的简单,但仔细一想这怎么可能会简单。

    厨师长说是亲自选,那就是会筛选订单,餐厅是有拒绝订单的权利的,一般都是用在要求比较难得订单上,试想他会挑容易的吗?

    在这个世界上不乏一些品德恶劣的人,就算能按时送达外卖完整无缺,他们也会故意打差评,而且行业竞争,水军故意抹黑这是少不了的。

    “这事我有权管,但我不会越权去管!”黄总厨摊摊手说道:“这是你们中班的事情,你们中班自己解决。再说了,你们厨师长事先已经表明了要求,接不接受是宋词自己的事!”

    “可是……”

    还没等他开口黄总厨就出言制止:“我是不会管的!”

    这是原则的问题,他有管理整个后厨的权利,就像是老板管理整个公司一样,但又不会处处都去管,不然要那些中层领导有什么用?

    而现在的问题就在中班,既然这是中班厨师长提出的要求,他也不好再插手去管。

    “好,我接受!”宋词也不想再去争论什么。

    不管这三个好评是不是刁难,厨师长都做出了让步,这已经是目前最好的一种结果。

    不管怎么说,不管自己是对是错,顶撞领导还能争取到机会宋词已经很满足。

    “我可先说好了,到时候你可别有闹出个什么幺蛾子!”厨师长严肃的说道:“如果你能完成这个任务,那么竞选名单中会有你的名字,如果完成不了你就乖乖的留在切配间工作,要是闹事你就给我滚蛋!”

    “放心,不会有闹事的事情发生了!”宋词渐渐的露出了笑容。