第十八章 酒和火锅
燕国光治二十八年五月初五，距离上次洪浩酿出一批醉仙酿后已经过了半个月。自从拿到售酒令，醉仙居买粮食就很轻松。半个月以来，在李铁牛的卖力制造下一大批蒸馏器皿被打造出来，因此醉仙酿如今已经能批量化生产，但此时还并没有营业销售，洪浩觉得时机还未到。
永来客栈
莫昆与李鬼今日才赶到燕京府，他们也是商人，最近下雨并且连续奔波让两人疲惫不堪。两人到燕京府后只想到永来客栈喝点小酒吃点肉食，然后好好睡一觉。
莫昆和李鬼让客栈的伙计安置好马匹和货物，便进去选一处木桌坐下，招来小二。
李鬼看了眼前的小二毛小七问道：
“王五呢？平时不都是他吗？”
毛小七弯腰笑道：
“李爷，五哥去醉仙居了，今后都不会再来了！”说完脸上有些落魄，但还是以笑脸相迎眼前的两个人。
这是王五走之前特意嘱咐毛小七的，遇到任何客人都要笑脸相迎，王五还说等将来发财会接他一起去醉仙居，一想到这他还是很高兴的，毕竟他知道王五在醉仙居拿二十两的月钱。
“醉仙居？那是什么？”李鬼对面的莫昆问道。
“那是最近要开的一家酒居。”
莫昆听后只是淡淡地点头，毕竟他不怎么喜欢喝酒，更不会去什么酒居，然后说道：
“那和往常一样，两坛酒，三斤羊肉，一些小菜。”
毛小七点点头，但想到什么，开口道：
“李爷，莫爷，两位要不要尝尝这最新的醉仙酿啊！”
“醉仙酿，莫非是那醉仙居的酒？”莫昆问道。
毛小七一听，连忙伸出大拇指，赞叹道：
“莫爷聪明，确实如此！”
莫昆没有在乎毛小七的马屁，淡淡地说：
“既然这样，就拿两坛。”
毛小七点点头转身就走，但又想到什么，转身说道：
“不瞒两位爷，这醉仙酿不同其他酒，售价一两一坛。”
坐在一旁的李鬼一听这价顿时怒道：
“一两一坛！平日里的黄酒也不过三钱一坛，最烈的烈天春也不过五钱一坛！你们这是抢吧！”（注：古代一两等于十钱。）
毛小七听他这么说，确实有点难做，毕竟这价格也不是他定的，正想解释什么。旁边的莫昆摆摆手道：
“好了，你拿来便是，我倒要看看这酒值不值一两。”
毛小七欣喜地点点头，连忙下去准备。
不一会，酒肉端了上来，毛小七还为两人拿来酒皿。
李鬼看到酒皿更是气愤：
“怎么？你瞧不起爷的酒量，就拿这么小的杯子。”
“爷，你有所不知，这酒特别烈，若是大碗喝伤身体。”毛小七说完就缓缓打开酒坛，顿时一股浓烈的酒香散发出来。原本想继续训斥毛小七的李鬼瞬间说不出话，他已经完全被酒香迷住。而莫昆更是吃惊，这么多年他走南闯北从未闻过如此纯烈的酒香。
两人拿起酒杯稍微嘴唇一抿，瞬间感觉这种滋味从未拥有，入口柔，一线喉。接着两人再准备喝得时候，周围站着一群人，他们不论身份全都虎视眈眈地盯着两人的酒，吓得两人紧紧抱着酒生怕被别人夺走。
人群中一个人问道：
“两位小哥，刚才的酒香是你们手中的酒吗？”
李鬼和莫昆微微地点点头，那人连忙笑着对毛小七说：
“这酒还有吗？”
毛小七点点头。
“我要一坛，不，两坛。”
“我也要”
“我也要”
………………
此时一直待在柜台的李柏不由得露出慈父般的笑容，看来自己和洪浩合作没有错，但是就是搞不懂那家伙为什么一天只许卖一百坛，这么好的机会不多卖一点岂不是很亏，真搞不懂那家伙…………
“阿秋！”
此时在醉仙居的洪浩打了一个喷嚏，揉了揉鼻子，嘴里嘀咕着是不是有人骂他了。
洪浩和叶崇、叶广宁、叶青、王五、李铁牛坐在圆桌四周，圆桌上还有一个圆形转盘，转盘放着一个铁炉，炉上放着一口锅，在铁炉周围是一些肉类蔬菜。放在古代他们不懂，若是现代人一看便会说出这不是酒精炉和火锅嘛！
不错，自从上次洪浩酿酒的时候得到液体酒精之后，他突发奇想地想造一个酒精炉里面放上液体酒精之后用来煮火锅，岂不美哉。但是单凭如今的圆桌吃火锅特别麻烦，他忽然想到餐桌转盘。这种餐桌转盘起源于清末民初，制作特别简单，他将图纸画好之后交给李铁牛。李铁牛最近制作东西非常不错，洪浩将他的月钱提升至二十两一月。李铁牛更是感恩戴德，洪浩交于他的两样图纸，他没出一天就打造好了，工艺自然没得说。
洪浩跟他们絮絮叨叨讲了很长时间之后，终于拿出酒精望酒精炉里倒置，虽然酒精炉形体比较粗糙，没有后世那么精致，但是已经非常不错了。毕竟这个时代的炼铁技术还有很大的漏洞，而且他只要保证这酒精炉不漏就行。洪浩在李铁牛打造之前就三令五申强调一定不能让炉底部漏了，否则吃饭现场就成事故现场了。
洪浩拿出火折子吹着点燃了酒精，顿时涌出的蓝色火焰惊呆了所有人。洪浩将火锅放在上面，放入一些调料，其中就有辣椒。洪浩当初见到辣椒很是吃惊，他没想到这个时代竟然会有辣椒，后来他从王五口中得知这辣椒是从南方晋国传来的，一些来往晋国的商人带回来享用，但没想到这辣椒很适合当地的气候以至于后来辣椒成为燕国人生活的必备品。
不一会火锅底料煮熟，洪浩将肉和蔬菜放入火锅内。煮熟后，洪浩用筷子捡起一块肉放到叶崇碗里，回过头看看大家都没动筷，便笑道：
“吃啊！这火锅就是不同于往常吃法，大家聚在一起吃才热闹。”
叶广宁听到此话，连忙抓起筷子吃起来，叶青也拿起筷子慢条斯文地将一块肉放在锅中涮起来。
只不过王五和李铁牛有点碍于身份不敢动筷。平日里一个是匠人，一个是伙计，哪有机会和贵人一起吃饭。今日洪浩请两人一起和他们吃饭，他们既害怕又感动，这么长时间就一直坐在底下不说话，何况是动筷子。
洪浩好像看出两人窘迫，笑道：
“在我这里，没有高低贵贱之分，你们都是人才，我很看重你们两，在我眼里你们两就跟我的家人一般。”说着从锅里涮出两块肉放到王五和李铁牛的碗里。
王五和李铁牛听洪浩的话和洪浩贴心的动作更是感动地一塌糊涂。
洪浩这时不得不为自己点了个赞，看来自己确实挺能抓住人心的。
“阿浩，既然这火锅如此不错，干脆直接与醉仙酿一起卖吧！”
洪浩原先也想这么做，可是无奈酒精那么少。但他想到另外一个方法，他打算将二楼打造成豪华包厢，只要你出二十两，就给一间包厢，在这包厢里专门配置火锅和不限制醉仙酿的销售。但是一楼依旧每天只准售卖一百坛，之前叶崇就劝他可以卖多一点，毕竟这以后会更赚钱，但洪浩拒绝了。物以稀为贵！
就在洪浩与众人介绍二楼经营模式的时候，外面传来敲门声，一酒居小二说：
“掌柜的，外面好多人想要买酒！”
洪浩听到这么说，嘴角露出笑容，看来永来客栈的宣传到位了！
永来客栈
莫昆与李鬼今日才赶到燕京府，他们也是商人，最近下雨并且连续奔波让两人疲惫不堪。两人到燕京府后只想到永来客栈喝点小酒吃点肉食，然后好好睡一觉。
莫昆和李鬼让客栈的伙计安置好马匹和货物，便进去选一处木桌坐下，招来小二。
李鬼看了眼前的小二毛小七问道：
“王五呢？平时不都是他吗？”
毛小七弯腰笑道：
“李爷，五哥去醉仙居了，今后都不会再来了！”说完脸上有些落魄，但还是以笑脸相迎眼前的两个人。
这是王五走之前特意嘱咐毛小七的，遇到任何客人都要笑脸相迎，王五还说等将来发财会接他一起去醉仙居，一想到这他还是很高兴的，毕竟他知道王五在醉仙居拿二十两的月钱。
“醉仙居？那是什么？”李鬼对面的莫昆问道。
“那是最近要开的一家酒居。”
莫昆听后只是淡淡地点头，毕竟他不怎么喜欢喝酒，更不会去什么酒居，然后说道：
“那和往常一样，两坛酒，三斤羊肉，一些小菜。”
毛小七点点头，但想到什么，开口道：
“李爷，莫爷，两位要不要尝尝这最新的醉仙酿啊！”
“醉仙酿，莫非是那醉仙居的酒？”莫昆问道。
毛小七一听，连忙伸出大拇指，赞叹道：
“莫爷聪明，确实如此！”
莫昆没有在乎毛小七的马屁，淡淡地说：
“既然这样，就拿两坛。”
毛小七点点头转身就走，但又想到什么，转身说道：
“不瞒两位爷，这醉仙酿不同其他酒，售价一两一坛。”
坐在一旁的李鬼一听这价顿时怒道：
“一两一坛！平日里的黄酒也不过三钱一坛，最烈的烈天春也不过五钱一坛！你们这是抢吧！”（注：古代一两等于十钱。）
毛小七听他这么说，确实有点难做，毕竟这价格也不是他定的，正想解释什么。旁边的莫昆摆摆手道：
“好了，你拿来便是，我倒要看看这酒值不值一两。”
毛小七欣喜地点点头，连忙下去准备。
不一会，酒肉端了上来，毛小七还为两人拿来酒皿。
李鬼看到酒皿更是气愤：
“怎么？你瞧不起爷的酒量，就拿这么小的杯子。”
“爷，你有所不知，这酒特别烈，若是大碗喝伤身体。”毛小七说完就缓缓打开酒坛，顿时一股浓烈的酒香散发出来。原本想继续训斥毛小七的李鬼瞬间说不出话，他已经完全被酒香迷住。而莫昆更是吃惊，这么多年他走南闯北从未闻过如此纯烈的酒香。
两人拿起酒杯稍微嘴唇一抿，瞬间感觉这种滋味从未拥有，入口柔，一线喉。接着两人再准备喝得时候，周围站着一群人，他们不论身份全都虎视眈眈地盯着两人的酒，吓得两人紧紧抱着酒生怕被别人夺走。
人群中一个人问道：
“两位小哥，刚才的酒香是你们手中的酒吗？”
李鬼和莫昆微微地点点头，那人连忙笑着对毛小七说：
“这酒还有吗？”
毛小七点点头。
“我要一坛，不，两坛。”
“我也要”
“我也要”
………………
此时一直待在柜台的李柏不由得露出慈父般的笑容，看来自己和洪浩合作没有错，但是就是搞不懂那家伙为什么一天只许卖一百坛，这么好的机会不多卖一点岂不是很亏，真搞不懂那家伙…………
“阿秋！”
此时在醉仙居的洪浩打了一个喷嚏，揉了揉鼻子，嘴里嘀咕着是不是有人骂他了。
洪浩和叶崇、叶广宁、叶青、王五、李铁牛坐在圆桌四周，圆桌上还有一个圆形转盘，转盘放着一个铁炉，炉上放着一口锅，在铁炉周围是一些肉类蔬菜。放在古代他们不懂，若是现代人一看便会说出这不是酒精炉和火锅嘛！
不错，自从上次洪浩酿酒的时候得到液体酒精之后，他突发奇想地想造一个酒精炉里面放上液体酒精之后用来煮火锅，岂不美哉。但是单凭如今的圆桌吃火锅特别麻烦，他忽然想到餐桌转盘。这种餐桌转盘起源于清末民初，制作特别简单，他将图纸画好之后交给李铁牛。李铁牛最近制作东西非常不错，洪浩将他的月钱提升至二十两一月。李铁牛更是感恩戴德，洪浩交于他的两样图纸，他没出一天就打造好了，工艺自然没得说。
洪浩跟他们絮絮叨叨讲了很长时间之后，终于拿出酒精望酒精炉里倒置，虽然酒精炉形体比较粗糙，没有后世那么精致，但是已经非常不错了。毕竟这个时代的炼铁技术还有很大的漏洞，而且他只要保证这酒精炉不漏就行。洪浩在李铁牛打造之前就三令五申强调一定不能让炉底部漏了，否则吃饭现场就成事故现场了。
洪浩拿出火折子吹着点燃了酒精，顿时涌出的蓝色火焰惊呆了所有人。洪浩将火锅放在上面，放入一些调料，其中就有辣椒。洪浩当初见到辣椒很是吃惊，他没想到这个时代竟然会有辣椒，后来他从王五口中得知这辣椒是从南方晋国传来的，一些来往晋国的商人带回来享用，但没想到这辣椒很适合当地的气候以至于后来辣椒成为燕国人生活的必备品。
不一会火锅底料煮熟，洪浩将肉和蔬菜放入火锅内。煮熟后，洪浩用筷子捡起一块肉放到叶崇碗里，回过头看看大家都没动筷，便笑道：
“吃啊！这火锅就是不同于往常吃法，大家聚在一起吃才热闹。”
叶广宁听到此话，连忙抓起筷子吃起来，叶青也拿起筷子慢条斯文地将一块肉放在锅中涮起来。
只不过王五和李铁牛有点碍于身份不敢动筷。平日里一个是匠人，一个是伙计，哪有机会和贵人一起吃饭。今日洪浩请两人一起和他们吃饭，他们既害怕又感动，这么长时间就一直坐在底下不说话，何况是动筷子。
洪浩好像看出两人窘迫，笑道：
“在我这里，没有高低贵贱之分，你们都是人才，我很看重你们两，在我眼里你们两就跟我的家人一般。”说着从锅里涮出两块肉放到王五和李铁牛的碗里。
王五和李铁牛听洪浩的话和洪浩贴心的动作更是感动地一塌糊涂。
洪浩这时不得不为自己点了个赞，看来自己确实挺能抓住人心的。
“阿浩，既然这火锅如此不错，干脆直接与醉仙酿一起卖吧！”
洪浩原先也想这么做，可是无奈酒精那么少。但他想到另外一个方法，他打算将二楼打造成豪华包厢，只要你出二十两，就给一间包厢，在这包厢里专门配置火锅和不限制醉仙酿的销售。但是一楼依旧每天只准售卖一百坛，之前叶崇就劝他可以卖多一点，毕竟这以后会更赚钱，但洪浩拒绝了。物以稀为贵！
就在洪浩与众人介绍二楼经营模式的时候，外面传来敲门声，一酒居小二说：
“掌柜的，外面好多人想要买酒！”
洪浩听到这么说，嘴角露出笑容，看来永来客栈的宣传到位了！
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