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融进生活

    菊香刮着锅底对了半碗开水,将就有了大半碗的稀饭,她也不嫌弃对着碗滋溜一口吃完,咕噜叫的肚子才勉强不叫了。

    这个家能吃饱的只有韩大年和他的两个儿子,他们是男劳力,家里重活和田里的庄稼都是男人做的,所以饭食都紧着他们吃饱,剩下的才是菊香和张兰花的。

    吃完饭菊香把锅屋洗刷干净,又抱着扫把把屋里屋外都清扫了一遍,扫了不少泥灰出来。

    兑水的半碗稀饭在她干了半天的活早就消化完了,肚子里一阵阵饥饿袭来。

    菊香打量空空的篱笆院,家徒四壁的除了墙角堆的胡麻杆,啥也没有!

    什么果树野菜不存在的,光秃秃的泥巴路面还坑坑洼洼的。

    不得已她拿着篮子走向墙角,蹲下来开始挑捡着摘嫩叶子。

    已经经过两个太阳的暴晒,早就谈不上什么嫩叶子了,不过在枯叶里挑嫩叶子总能挑到一点的不是?

    挑捡了半天摘了小半篮子,放到家里唯一的木盆里,舀了两瓢水泡着叶子,水也要俭省着用,挑水太远了去一趟半个小时不方便。

    菊香拿着空篮子出了院子,就在她转身锁门的空档,有人看见她出来,眼里闪过好奇和兴奋。

    “韩家童养媳出屋了!”不远处的妇人们指指点点的说菊香。

    菊香装聋低着头向远处的小河沟走去。

    她的本意是挖点能吃的野菜,不想看到温热的河沟水面,不停的有鱼虾跳动,她抬头看了长长的路面没有一点可以吃的杂菜。

    弯下腰拿着篮子在水沟里划拉,还别说真让她舀到了杂七杂八的小鱼上来,小的手指长,大的巴掌大,在篮子里蹦跶的老高。

    菊香眼里闪过兴奋,赶紧搬着大块泥巴搭了一条路,又用篮子不停的划拉流水出去。

    一条不大的沟荡露出淤泥底部,稀泥面上躺着鱼虾,她左右看看没人,挽起裤脚跳下去快速的捡鱼虾,大小都不放过!

    别说什么不环保小鱼要放生什么的,小鱼只能长到手指大,而且很少有人吃鱼,没有油的鱼吃起来又腥又让人反胃,捞出来扔给狗都不吃!

    篮子里捡了大半篮子,沟荡里的鱼捡的差不多没什么了,菊香才准备上去。

    她先把篮子放在路面上,然后顺着沟坎低矮处上去,刚爬到一半,不防看见高高的塘埂上站着一个十七八岁的小伙子,黑红的脸,浓眉大眼的,短打上衣衣角歪歪斜斜的缝着补丁,中高清瘦的身材扛着锄头。

    菊香迎向他看了一眼,收回目光低头看了一眼自己露出的一双小腿肚,没说什么镇定自若的继续爬上路面,上来后坐到有水的地方把腿伸进水沟里,使劲晃了几下起来放下裤腿穿上鞋,跨着篮子走了。

    塘埂上的人红着脸,睁大眼睛目送那个沉默的姑娘远走。

    进家手脚麻利的找出剪刀,开始刮鱼鳞洗鱼一会做出来吃。

    鱼不大洗起来非常的费时间,用了很长的时间半框的鱼才算清洗出来。

    她端起木盆进锅屋,连叶子带水倒进锅里盖上锅盖,坐在灶洞前打火石打了半天,就在她要放弃的时候,火星子总算迸溅燃烧了起来。

    软草引火成功赶紧塞了枯木杆进去架着烧。

    枯木杆烧火不需要人看着,菊香进屋东翻翻西找找,找出一个破口的罐子,拿进院子里清洗干净,这时锅里水煮的叶子也开了。

    揭开锅盖筷子在锅里划拉,清澈的开水面上漂浮了一层黄油。

    菊香拿着木勺子在热气下,一点一点的撇着黄油,随着叶子的翻滚,锅里的黄油出得越多,筷子时不时的在搅搅叶子。

    小脸在热气的蒸腾下开始发烫,锅里已经撇不出什么油来。

    她拿着水瓢连水带叶子舀进盆里,又去院子里拿洗好的鱼进来,烘干的锅里油旺旺的,手快的把鱼放进锅里炕着,从盆里夹了一筷子叶子放到鱼身上烘油出来。

    喷香的煎鱼味慢慢的飘了出来,小火慢煎不需要一直看着,她拿着碗进屋抓了两把黑面出来,烘干的叶子夹出来剁碎,盆里的叶子依次放锅里发挥最后的价值,“多榨点油出来!”

    洗好的鱼全部煎完,菊香盛出一半焦黄的鱼留着明天吃,锅里剩下的一半对上煮叶子的水慢慢的炖着。

    用刀把烘干的叶子剁碎倒进面里去,兑上水开始来回的揉揣,揉了半天叶子多面少的,能填饱肚子就行不在乎什么吃食。

    菊香抓一把叶子面就是一个拳头大的菜团子,揉叶面团子也没什么花样,能揉在一起就可以了。

    锅里的鱼香味浓郁了起来,掀开锅盖奶白的鱼汤上还有一层油珠子。

    她抽出几个筷子横架在锅里,垫了几个竹片子,把叶面团安稳的放上去,盖着锅盖继续焖煮。

    空出来的盆收拾干净放起来,装凉开水的罐子装好热水,没什么事了菊香坐下来看着锅发呆。

    没来这里的忆苦饭,今天竟然成了救命的饭!想起奶奶笑呵呵的脸对她招手,仿若在记忆深处埋藏着突然之间都释放了出来。

    她摇摇头起身掀开锅盖,捣碎的盐撒进锅里,蒸熟的叶面团混着鱼香,嘴里的口水瞬间涌了出来。

    她不顾烫拿起一个团子咬了一口,油腻腻的叶子香,比平日的野菜好了不少,最主要的是不喇嗓子。

    尝了一口鱼汤微微有些腥,没有葱姜蒜能有油煎煮熟,这已经是最好的待遇了。

    装了两碗叶面团,又盛了半盆的鱼汤,提溜着一罐子凉好的开水,统一放进篮子里盖好出了家门。

    她凭着记忆顺着路来到过河的田头。

    “福他娘,那是不是妮子?”韩大年直腰的时候看见越来越近的身影问登福娘。

    张兰花抬头看,可不就是菊香,“妮子这个时候来干啥?”

    “妮子,你来田头干啥?”登福娘扯着嗓子喊到。

    “爹,娘我来给你们送饭呢!”

    “死妮子,家里就那么点粮食,你早也做,晚也做的,有多少粮食够吃?”登福娘一听送饭心疼坏了。

    菊香抿嘴笑也不解释,跨着篮子走了过来。

    “妮子饭都送来了,你还啰嗦什么?走!去吃饭。”

    “我不去吃,要吃你自己去吃,”登福娘赌气用力的刨着地。

    你不吃拉到,韩大年丢下大钉耙,走去田埂上。

    “做了什么吃的?”他伸头看向篮子。

    菊儿掀开帘盖给他看,满满两碗菜团子,鲜香浓郁的鱼汤。

    “在哪找到的野菜?”村口附近的野菜早就被村里人挖光了。

    “从娘晒的胡麻杆上捋下来的,”菊英一边说话一边舀了满满一碗鱼汤递给韩大年。

    “这鱼汤你还搁油了?”韩大年接过鱼汤油黄奶白的汤直冲口鼻。

    “死妮子,鱼有什么吃的?腥不垃圾的你还放油?”登福娘竖着耳朵听爷俩说话,一听油再也绷不住了,三两步跑了过来就要拧菊香的耳朵。

    “你这脾气就不能改改?听风就是雨的,鱼汤的油是你那油吗?”韩大年猛的把碗送到登福娘面前给她看。

    “还不是你们爷俩说话不清楚,”登福娘恼怒的看着韩大年。

    “娘,你尝尝味道怎么样,菊香端了一碗汤递给登福娘。”

    “爹,这碗叶面团子给你的。”

    韩大年接过团子咬了一口嚼嚼,妮子这团子做的不错,说完喝了一大口鱼汤。

    登福娘低头喝着鱼汤,还闻了闻鱼汤的味道,“这是什么油?闻着不好闻,喝起来勉强还是不错的。”

    “胡麻叶的油,”菊香说完还拿了团子递给她,自己也拿了一个出来吃。

    “胡麻叶能熬油出来?”登福娘瞪大眼睛看着菊香有点不相信。

    “娘你不知道吗?我之前打叶子回去煮喂猪,就发现能熬油出来,我以为你和爹知道呢!”

    “我知道啥?你们爷俩有什么事告诉过我?”登福娘白了一眼菊香。

    “告诉你干啥?吃都堵不住你的嘴,”韩大年说话的功夫已经吃了四个菜团子,空空的肚子已经大半饱了。

    菊香接过他的空碗盛了一碗鱼给他,少少的浇了一点汤进去。

    “这鱼要是能对付一顿粮食,晚上你爹回去,我让他下沟里多逮点回来,”登福娘吃鱼吃的高兴了。

    她早上跟菊香一样,也是一口稀饭兑了一碗水,此刻胃里早就饿的都烧心了。

    “腥的很有什么吃头?偶尔吃一次两次还行,”韩大年不认为这个提议好。

    “爹,我觉得娘说的对,你晚上有时间了多逮点鱼回去,用盐腌了晒干,等忙天的时候找不到野菜也能凑合一顿。”

    “鱼到处都有的是,盐要十多文一斤腌鱼不浪费吗?”韩大多少是有点不赞同的。

    “不用盐腌那逮了直接晒干也成,忙天了也不能每天出去逮鱼呀!”

    “行,我晚上回去逮,韩大年剥着鱼,点头答应了。”

    登福娘一气吃了五个叶面团,两碗鱼汤一碗鱼,打了一个饱嗝才放下碗。

    菊香收了碗筷放在边上,起身拿着空篮子准备走。

    “妮子干啥去?”

    “娘,我再去采点嫩叶子,后面几天我们就吃叶面团子。”

    “行,你去吧!别走远了。”

    “知道了,”菊香跨着篮子走进胡麻地,在稠密的叶子里摘个不停,摘叶子的空档她还看了周围。

    地上有不少她认识的草药,没事的时候可以来采回去晒干送到镇上药馆里卖。

    登福娘看着远处的菊香心里咋想都不得劲。

    韩大年看了她一眼,“你就积点福吧!登福已经糟践了妮儿,你还拖着她?妮儿是不是把那条命给你,才算还完你的恩情?现在没别人你问问自己她真欠咱家的?”

    “我怎么不积福了?这么能干的儿媳妇嫁出去你能甘心?”

    “我懒的跟你这个妇人讲,你不嫁妮儿是不是把她当成老姑娘养?老屠家能把姑娘嫁过来?”

    “不嫁过来才好,正好有妮儿……”

    “你又欠打了是不是?老屠家姑娘多能干的一个姑娘,再说了你愿意登丰能愿意吗?”

    “他如今在镇上木匠坊当学徒,还不是妮儿起早贪黑养猪养鸡挣得钱给人家,人家才愿意收的他?还把唯一的银锁卖了,你一会一个主意,是不是这个家容不下你过日子了?”

    登福娘本来要回嘴的,看韩大年暴瞪着眼睛,似乎她要在回嘴真就不轻饶了她,憋着气低头干活不说话了。